哪個(gè)專家說的？純屬放屁。是不是被人收買，故弄玄虛欺騙廣大消費(fèi)者？幾千年的中國農(nóng)耕社會(huì)，封建的自然經(jīng)濟(jì)，男耕女織就是當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)社會(huì)的真實(shí)寫照。

就是在不遠(yuǎn)的幾十年前，農(nóng)村生產(chǎn)隊(duì)也不是各村都有榨油機(jī)，就是有小的榨油機(jī)，由于沒有電，還需要柴油機(jī)來帶動(dòng)，并且柴油也不是好買的。當(dāng)時(shí)大多數(shù)農(nóng)村還是那種靠人力、畜力的很原始的油坊來榨油。

這種榨油方式，全憑人的體力。尤其是到了最后一道工序，搶大錘的油匠，可以說把渾身的勁全部用上，砸一捶一聲吆喝。把芝麻、菜籽和花生通過木制機(jī)械擠壓得干干凈凈。那種油的香味可以說在幾里地之外就能沁人肺腑。

不知道所謂的專家是從哪個(gè)方面來說自制食用油不能吃？論據(jù)是什么？

現(xiàn)在人們從超市里所購的各種清亮透明的食用油，其實(shí)就是一種純粹的化學(xué)方式、運(yùn)用化學(xué)制劑來提取的植物油。經(jīng)過后期勾兌，充分彰顯了作為商品的食用油所具有的屬性，色彩金黃、透明發(fā)亮、吸引人們的眼球。加上企業(yè)投入大量資金進(jìn)行廣告轟炸，自然而然就成了廣大城市里的消費(fèi)者首選商品。

廣大農(nóng)村居民，自己種的芝麻、花生和油菜，運(yùn)用小的榨油設(shè)備自制自需。沒有任何添加劑、更沒有所謂的公害，應(yīng)該說是最安全的食用油，怎么到了專家嘴里就成了不能吃了？豈有此理。(2019/07/22)