古法榨油” ――一種獨特而神秘的農(nóng)耕文化，全國各地幾近銷聲匿跡，難覓蹤影。一個偶然的機會，我在湘西南會同縣楓木村，發(fā)現(xiàn)有一座古法榨油作坊保留完好且使用至今，世代繁衍，生生不息……

“古法榨油”作坊能夠在這個不起眼的湘西南小村寨出現(xiàn)，主要原因一是該地區(qū)盛產(chǎn)茶油，地處清朝中期以來興盛了近2個世紀的湘西洪商文化圈內(nèi)，歷史文化深厚；一是當(dāng)?shù)厥嵌?、苗等少?shù)民族聚居地，工業(yè)化對傳統(tǒng)手工業(yè)生產(chǎn)的沖擊影響不太大；三是該作坊的主人佘氏兄弟多年來愛坊如命般的保護，才得以保存至今，呈現(xiàn)在世人的眼前。

江西茶油到底哪里好，為什么江西人只吃茶油？

茶油，很多農(nóng)村人應(yīng)該對它很熟悉，因為在農(nóng)村，山上會種植大片的茶籽樹，我的家鄉(xiāng)就是這樣，每到收獲的季節(jié)，我們都會去山上采摘茶籽，然后經(jīng)過一系列過程，最終通過專門的機器打出茶油來。為什么現(xiàn)在市場上有各種各樣的油，人們還是鐘情于茶油呢？不僅是因為茶油放入菜肴中，能增添美味，最主要的還是茶油有不用于其他油的好處，尤其是對孕婦和寶寶的好處非常多，那么茶油有哪些好處呢？下面我整理了一些，大家可以參考一下。

1.茶油可以預(yù)防緩解孕后期皮膚瘙癢和干裂現(xiàn)象

大家都知道，生完寶寶的媽媽，相對于產(chǎn)前，水分都會減少，皮膚也沒那么細膩，所以會出現(xiàn)皮膚瘙癢和干裂，如果孕后出現(xiàn)這種情況，可以在皮膚瘙癢和干裂處抹點茶油，會有一定的預(yù)防和緩解。

2.茶油有利于產(chǎn)婦分娩后傷口愈合

產(chǎn)婦分娩后，都會有一道很深的疤痕，這個時候，產(chǎn)婦在坐月子的期間，家人就可以用茶油做飯吃，既能補身，也可以加速傷口的愈合，這樣產(chǎn)婦的恢復(fù)會更快。不僅那樣，產(chǎn)后期間，產(chǎn)婦多食用茶油還可以增加母乳哦。

3.茶油可安全地治療嬰兒的尿疹,濕疹。

寶寶剛出生，一般就是吃喝拉撒，這樣的話寶寶就容易得尿疹和濕疹，出現(xiàn)這種情況的時候，就可以用可以取少量的茶油抹在出疹處，這樣可既安全又有效，寶寶的尿疹和濕疹就可以盡快消退。

4.茶油能活血化瘀，適用于摔傷和碰傷處。

我記得我們小時候就是這樣，因為淘氣，所以會經(jīng)常摔跤或者碰傷，每次碰傷處可能會出現(xiàn)紫的一大塊，這個時候大人就會把家里的茶油拿出來，在傷口處抹點茶油揉揉，可以將傷口瘀結(jié)的血活動開來，不至于一直堵在傷口處。

上面就是小編整理的一些茶油的好處哦，茶油俗稱油茶籽油，是從油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，主要脂肪酸成分是油酸，并且有“東方橄欖油”的美稱，茶油中蘊含多種營養(yǎng)成分，并且有良好的穩(wěn)定性而且保質(zhì)期長，便于儲存；如果真的過期了也可以當(dāng)作發(fā)膜用，給頭發(fā)補充營養(yǎng)哦。說了這么多，大家是不是對茶油有更深的了解呢？

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