現(xiàn)在在農(nóng)村山里種油茶樹榨山茶油的前景怎么樣？這個前景小編還是非常看好的。

山茶油，我國目前唯一可以和西方橄欖油媲美的本土油類，無論食用還是藥用，功效都非常強大，在我國各地都有著廣泛的種植。由于其生長周期長，有大小年之分。又由于其出油率并不是太高，故價格一直看漲。我國各地的油茶價格從幾十塊到一百多不等，不是純農(nóng)村人，很難買到純手工壓榨的茶油了，這幾年一直都是油類行業(yè)的香餑餑。

山茶油(純正的)中不含芥酸、膽固醇及黃曲霉素和任何添加劑。經(jīng)測試:茶油中不飽和脂肪酸含量在90%以上，油酸達到80~83%，亞油酸7~13%，并富含蛋白質(zhì)及維生素A、B、C、D、E，尤其是其竹含的亞麻酸是人體必需的又無法合成的。

山茶油在我國栽種己經(jīng)有2300多年歷史，生長在無污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)，整個生長過程不施農(nóng)藥、化肥。是我國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油。也是國際糧油組織首推的，衛(wèi)生保健植物食用油。這些年隨著社會的發(fā)展，大家越來越意識到本油的可靠性及適應性。

總之，只要能充分利用農(nóng)村的荒山荒地種植純生態(tài)山茶油，隨著國人對山茶油認識的逐步提高，未來肯定是一種實實在在的″黃金油""發(fā)財油"。