茶油的功效
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時(shí)間:2021-05-01 17:26
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用茶油煎炸食品,顏色鮮黃,味香可口,是烹飪食品、加工罐頭、制作人造奶油的最好油料。茶油除有預(yù)防高血壓、心腦血管系統(tǒng)的功效外,還有清熱化濕、殺蟲解毒的作用,每次服生茶油50-100ml,能清胃潤(rùn)腸,可治療氣腹痛等。茶油濕食用油中品質(zhì)極佳的上等植物油,不含膽固醇、黃曲霉素,不含任何防腐劑和人工調(diào)味劑,脂肪酸組成合理,不飽和脂肪酸含量達(dá)90%以上,油酸含量超過(guò)80%,極易被人體吸收,對(duì)人體心腦血管、消化、生殖、神經(jīng)內(nèi)分泌、免疫系統(tǒng)都有很好的促進(jìn)作用。長(zhǎng)期食用,能降低人體血清中的膽固醇降低血漿纖維蛋白、血脂。對(duì)高血壓、肥胖癥等有明顯改善作用。茶油是一種極好的食用油,它是一種高分子化學(xué)物,其主要成份是油酸和亞油酸為主的不飽和和脂肪酸,其含量達(dá)90%以上。茶油是炎黃色澄清透明油狀液體,茶油對(duì)人體沒(méi)有危害作用,食用后容易被人體消化吸收,同時(shí)又能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收,故而油質(zhì)好。茶油中不含膽固醇,食用后不會(huì)使人體血清中膽固醇增加,不引起血管硬化和血壓增高,茶油耐儲(chǔ)藏,不易酸敗,不含致癌物質(zhì)-黃曲霉素,因而可預(yù)防癌癥。
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