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花生油吃多好嗎?

來源:m.ehwe.cn   時間:2021-04-13 22:02   點擊:6542   編輯:niming   手機版

您好。

一般來說,在不同的生活環(huán)境中,食用量有所不同。如寒冬季節(jié)體內(nèi)需要多產(chǎn)熱量來保暖。而盛夏,由于天氣酷熱,食欲往往不好,加上因出汗飲水多沖淡了胃液,消化功能低,就應該少吃。

吃動物油好還是吃植物油好呢?其實,這是根據(jù)每個人的身體健康狀況和生活習慣而決定的。每個人都可以根據(jù)自己的實際情況來選擇。

花生油:經(jīng)常吃花生油能有效地補鋅。花生油北方菜經(jīng)常使用。但是,花生油非常油膩夏天吃就不是很合適。常吃花生油也比較容易上火。

吃花生油對身體有害嗎?

吃花生油好
看似普通的花生,內(nèi)含豐富的營養(yǎng),在中國有個別名叫“長生果”,在國外一直被視為健康食品?;ㄉ椭泻蟹浅XS富的油酸、亞油酸,含量高達50%-80%。油酸能使人體的高血脂和有害膽固醇下降,而不降低或相對提高人體有益膽固醇。

美國賓夕法尼亞州立大學營養(yǎng)科學系Penny Kris-Etherton博士教授援引該大學膳食代謝研究中心進行的一項臨床試驗表明,食用橄欖油可使心血管疾病發(fā)生的概率降低25%,食用花生油及花生制品可降低21%。這一結果顯示,花生油膳食、花生加花生醬膳食,幾乎同橄欖油膳食一樣,在預防心血管疾病方面可發(fā)揮有效作用。這位教授歡喜地說:“這一發(fā)現(xiàn)的重要意義在於,在橄欖油之外,我們又有了另一增加食物中油酸的選擇——花生、花生醬和花生油。有些人可能更愿意選擇這些食物。”

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