魯花好些，要想買到好花生油的話，等氣溫降到零度再去超市看那種花生油結(jié)塊就是最正宗的花生油。不少人認為，魯花花生油更好一些，因為它在國內(nèi)的知名度更高；有人會覺得，胡姬花花生油好一些，因為它采用古法壓榨而成，價格也貴一些。個人認為，只要購買純正的花生油，無論是胡姬花還是魯花都是可以的，它們在技藝和口感上都是有自己獨到之處的。至于到底要購買哪個牌子的花生油，我們的建議是，要選擇純正的不含任何雜質(zhì)的花生油，更要注意選擇有一定榨油歷史的會

胡姬花油和魯花油的優(yōu)缺點有哪些？

魯花花生油是采用獨特的5S壓榨工藝，運用物理壓力將油脂直接從原料中分離出來，全過程無任何化學添加劑，不含黃曲霉素，保留最初的營養(yǎng)成分。魯花花生油只榨取第一道花生原汁，含有油酸、亞油酸，維生素E、鋅、鈣等多種人體需要的營養(yǎng)元素，不含膽固醇。



胡姬花花生油是的原料花生經(jīng)過恒溫保鮮，粒粒大而飽滿，油分充足，特別是還采用120度焙炒工藝，讓花生充分爆香，而且壓榨工藝是純物理的，讓花生油的香味持久，使飯菜更加鮮美。



魯花生油在銷售價格上會比胡姬花花生油要稍貴，魯花花生油比胡姬花花生油好就好在它是一級壓榨，只榨取第一道花生原汁，經(jīng)過的加工工序少點，保留下來的油相對來說比較純。



而胡姬花花生油比魯花花生油好就好在它的味道會比魯花花生油香一點，在炒菜時更能帶出食材的香，特別是在蒸魚這塊，用胡姬花花生油會比魯花好。如果平常吃的都是花生油，那么看起來會比常人年輕一點。因為花生油有抗老化的作用。