【切忌】花生含油脂多，消化時(shí)需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用?；ㄉ茉鲞M(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。花生霉變后含有大量致癌物質(zhì)——黃曲霉素，所以霉變的花生千萬不要吃?！诠πА刍ㄉ械木S生素k有止血作用?；ㄉt衣的止血作用比花生更高出50倍，對(duì)多種出血性疾病都有良好的止血功效?；ㄉ芯S生素e和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚?；ㄉ械木S生素c有降低膽固醇的作用，有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病?；ㄉ械奈⒘吭匚土硪环N生物活性物質(zhì)白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時(shí)也是降低血小板聚公證機(jī)關(guān)預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑?；ㄉ€有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。我想知道功效和切忌就好了希望能幫助您

花生中含有蛋白質(zhì)，維生素B1，維生素B2及維生素E等多種維生素，不飽和脂肪酸，可溶性纖維以及多種氨基酸。1.花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶力，抗老化，延緩大腦功能衰退，滋潤皮膚。2.花生所含的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用于防治動(dòng)脈硬化，高血壓和心臟病。3.花生中所含的生物活性物白藜蘆醇可以防治腫瘤疾病，也是降低血小板凝集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化，心腦血管病的預(yù)防劑。4.花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收，會(huì)吸收體內(nèi)的液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠體隨糞便排出體外，降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。5.花生中的維生素K有止血作用，花生紅衣的止血功效更是比花生要高，對(duì)多種血性疾病有良好的止血功效。aqui te amo。