個(gè)人感覺多力這個(gè)品牌的食用油不錯(cuò)可以試試

家中食用的油紫蘇油是最健康的。其次是亞麻籽油、初榨橄欖油、芥花籽油、普通橄欖油。大豆油的比花生油要健康，玉米油比豬油要健康。健康油的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)就是，飽和脂肪酸含量高的油不健康，比如豬油、牛油，植物油含不飽和脂肪酸的量高。不管吃什么油都不能過量，從事大體力勞動(dòng)者或者運(yùn)動(dòng)量大的人每天需要吃30克，其他的人最好不要超過25克。另外，就餐比較多的人或者吃肉比較多的人最好在吃油的量再減一些。吃油過多容易會(huì)帶來癌癥、高血壓、高血脂、關(guān)節(jié)炎、冠心病等，所以要盡量少吃油。

調(diào)和油與食用油有什么區(qū)別嗎？

1、性質(zhì)不同：食用油是在制作食品過程中使用的。調(diào)和油是根據(jù)使用需要，可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。
2、加工方式不同：調(diào)和油也叫高和油，先把各種植物油制成精煉油脂以外，再按比例調(diào)和成的油。食用油由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因制成。
3、顏色不同：調(diào)和油則是一種顏色比較深的食用油，是一種深黃褐色的存在。食用油由于油溫不同，可使炸制或煎制出的菜肴呈現(xiàn)出潔白、金黃、深紅等不同顏色。



擴(kuò)展資料：
注意事項(xiàng)：
1、盛油前應(yīng)把容器洗凈擦干，裝油后蓋嚴(yán)蓋。避免長時(shí)間和空氣接觸。
2、存放在干燥避光處。因?yàn)楣庹蘸蜔釙?huì)顯著增加植物油脂氧吸收率，使其酸敗氧化。
3、如需保存較長時(shí)間，應(yīng)加入抗氧化的維生素E。對(duì)控制酸敗有一定作用。比例為500g油一顆VE膠囊。
4、油瓶放得不要離熱源太近。食用油脂氧化速率隨溫度的升高而變化。在溫度高于60℃時(shí)，氧化速率顯著增加。因此在用完油瓶后，要盡可能遠(yuǎn)離火爐、暖氣等高溫?zé)嵩础?br>參考資料來源：百度百科-食用油
參考資料來源：百度百科-調(diào)和油