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冬季是榨茶油的季節(jié),剛榨的茶油吃的會(huì)更好嗎?

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2021-04-03 12:51   點(diǎn)擊:1186   編輯:niming   手機(jī)版

這個(gè)當(dāng)然!剛榨好的新茶油有一股清香味,所以剛榨好的茶油用來(lái)燒菜最好吃,我們都知道除了蜂蜜跟白酒,任何一種農(nóng)產(chǎn)品有保質(zhì)期的。

冬季是榨茶油的季節(jié),剛榨的茶油吃的會(huì)更好嗎?

我以前在榨茶油的地方,看見(jiàn)他們用烤紅薯把剛榨好的茶油抹在紅薯上,說(shuō)特別好吃我沒(méi)試過(guò),茶油雖然可以保存很長(zhǎng)時(shí)間,但是茶油放太久吃起來(lái)會(huì)很澀,放時(shí)間長(zhǎng)了的茶油燒菜前,一定要最大程度把油燒熟燒開,茶油不像其他世面上常見(jiàn)的大豆油、花生油、不然做出來(lái)菜很澀還有點(diǎn)苦味。

冬季是榨茶油的季節(jié),剛榨的茶油吃的會(huì)更好嗎?

茶油存放也很重要,油的分子要比水的分子細(xì),只要把油放在陰涼處就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間,要是把茶油放到太干燥的地方會(huì)變質(zhì),還有就存放茶油不能用塑料的容器存放。時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)影響油的品質(zhì)。

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