你好。對你說句實話，我來回答你的問題，確實很想得到你的“懸62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333365646234賞分”，再者也想看看有啥可幫的，還想看看別人的回答。 首先：茶油的用法很多。都是我從百度了解來的：炒菜、涼拌、外敷等。 如果，用于燒烤的話，用刷子直接摸到要燒烤的食物上即可。（不過這個回答現(xiàn)在看來有些 答非所問哦）！ 下面是你想要的答案答。 我覺得茶油到底要不要生吃，關(guān)鍵在于怎么個吃法。據(jù)我了解，茶油就基本等同于食用油。 所以，茶油既可以生吃也可以炒菜吃。 以下，是我所了解的茶油食用方法： 生吃的方法就是：拌面（從百度了解的。所以我推斷當(dāng)然還可以拌涼菜了）、或拌涼菜等。我還查到一個小驗方：一勺茶油拌生雞蛋。生吃可止咳及潤喉。 熟吃的方法不外乎煎、炸、炒。 此外，茶油還可以加工罐頭、制作人造奶油的最好油料。適量生食茶油確實是對人體有很多好處的！ 這是我為你推薦的茶油品牌：浙江-金勺、江西名牌特產(chǎn)-綠海、浙江-衢州土特產(chǎn)-東茶油等。 我覺得選擇茶油的關(guān)鍵在于被提取原料的生長環(huán)境、提取設(shè)備、提取技術(shù)及衛(wèi)生條件。 選茶油的方法是我自己想出來的，我們這兒雖然有好茶，不過好像不產(chǎn)這個東西，而我們一般吃花生油。