花生油吃多了的壞處：一、長期的食用單一的油種，人體健康不利。二、因?yàn)殚L期只版吃植物油會促使體內(nèi)的過權(quán)氧化物增加，與人體蛋白質(zhì)結(jié)合形成脂褐素，就易在人體器官中沉積下來。此外，過氧化物增加還會影響人體對維生素的吸收，增加乳腺癌、結(jié)腸癌的發(fā)病率。過氧化物還會在血管壁、肝臟、腦細(xì)胞上形成，引起動脈硬化、肝硬化、腦血栓等疾病。三、長時(shí)間的使用花生油，血脂高、膽固醇高。嚴(yán)重的一個(gè)問題是花生容易感染霉菌而分泌黃曲霉素。這種毒素是自然界中烈性的天然致癌物之一，可引起肝癌，一旦食用這些劣質(zhì)有害的花生油，對身體危害極大。

會促進(jìn)心腦血管病的發(fā)生，膽固醇高，血脂高血糖高，總之不要多食。