吃毛雞蛋有什么好處和壞處

“毛雞蛋的營(yíng)養(yǎng)高，甚至比雞蛋的營(yíng)養(yǎng)還要高”的說(shuō)法一直是很多人愛(ài)吃毛雞蛋的理由。毛雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高其實(shí)是一個(gè)誤區(qū)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值根本不能和雞蛋比，而且含有多種病菌，食用后容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

原因分析; 毛雞蛋又叫死胎蛋，是雞蛋在孵化過(guò)程中受到不當(dāng)?shù)臏囟?、濕度或者某些病菌的影響，?dǎo)致雞胚發(fā)育停止，尚未成熟的小雞死在蛋殼內(nèi)。在這個(gè)過(guò)程中，雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)和脂肪已經(jīng)全部消耗掉了，大部分的營(yíng)養(yǎng)成分也流失了，顯然它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不能和雞蛋相比的。同時(shí)，雞胚蛋里含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌，所以，毛雞蛋不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，而且如果在食用前加熱不徹底，或者食用者抵抗力較差，在食用后容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適的癥狀。

還有專家指出，毛雞蛋里激素的含量較高，兒童和青少年正在長(zhǎng)身體，如果經(jīng)常吃毛雞蛋，有可能會(huì)影響身體發(fā)育。

專家建議一定不要吃毛雞蛋

食用蜂王胎的好處有哪些

蜂王胎的作用與功效
1、延緩衰老是蜂王胎最重要的作用，因?yàn)樗卸喾N酶類成分，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以清除自由基，減少多種衰老癥狀的出現(xiàn)。
2、調(diào)理內(nèi)分泌也是蜂王胎的重要作用，它可以營(yíng)養(yǎng)卵巢，提高卵巢機(jī)能，延緩卵巢衰老的過(guò)早的萎縮，讓它處于正常工作狀態(tài)，這樣也就減少了女性內(nèi)分泌失調(diào)以及多種婦科疾病的發(fā)生。
吃蜂王胎的好處
1、預(yù)防和抑制癌癥是人們食用蜂王胎的最大功效，這種天然營(yíng)養(yǎng)品中，有大量的活性成分存在，它們的進(jìn)入人體以后可以加快蛋白質(zhì)的正常分解，在減少癌細(xì)胞的生成與再生，對(duì)預(yù)防癌癥以及減少癌癥患者的擴(kuò)散有明顯功效。
2、提高智力也是人們食用蜂王胎的重要功效，因?yàn)榉渫跆ブ械幕刑扉T氨基酸和谷氨酸含量都很高，這兩種氨基酸對(duì)人類的大腦有營(yíng)養(yǎng)和保健功效，可以提高記憶力，增加腦細(xì)胞活力，從而也就起到了提高智力的作用。