醫(yī)學(xué)研究表明：亞油酸、亞麻酸是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要物質(zhì)。在研討會上，專家教授還就茶油中的亞油酸（Ω-6）和亞麻酸（Ω-3）的成份比例符合國際營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的4。
胎兒大腦要發(fā)育，均衡的脂肪酸攝入非常重要。多吃茶油能促進(jìn)嬰幼兒的大腦發(fā)育和視力發(fā)展，而且還對嬰兒先天不足的某些缺陷起到極大的補充作用：1作出了很有價值的肯定，并認(rèn)為這種比例達(dá)到了營養(yǎng)學(xué)界稱之為“腦黃金”的最佳配比山茶油的作用之提高智力。每個家長都希望自己的孩子能成為有作為的人，這就需要孩子有一個聰明的大腦，但是怎樣才能提高孩子智力呢？要想讓孩子更加聰明，就多吃茶油，如果從孕期就開始吃茶油，將會有更好的效果