??食品生產(chǎn)加工小作坊是指有固定生產(chǎn)加工場所，生產(chǎn)條件、設(shè)備工藝簡單，生產(chǎn)加工無預(yù)包裝或者有簡易包裝食品的食品生產(chǎn)加工者?？h級以上人民政府有關(guān)部門，對小作坊和攤販履行下列監(jiān)督管理職責(zé)： （一）工商行政管理部門，負(fù)責(zé)食品攤販和有形市場內(nèi)小作坊、有形市場外以現(xiàn)場制售為主要經(jīng)營形式的小作坊食品安全的監(jiān)督管理工作； （二）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門，負(fù)責(zé)有形市場外不以現(xiàn)場制售為主要經(jīng)營形式的小作坊食品安全的監(jiān)督管理工作； （三）食品藥品監(jiān)督管理部門，負(fù)責(zé)餐飲攤販?zhǔn)称钒踩谋O(jiān)督管理工作； （四）食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)小作坊和攤販?zhǔn)称钒踩木C合協(xié)調(diào)；監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)重大食品安全事故處置及責(zé)任調(diào)查處理工作；會(huì)同衛(wèi)生行政部門組織食品安全事故應(yīng)急處理工作； 縣級以上人民政府其它有關(guān)部門在規(guī)定的職責(zé)范圍內(nèi)做好小作坊和攤販?zhǔn)称钒踩挠嘘P(guān)工作。
?? 你針對上述要求比對一下是屬于哪種情況，就去哪個(gè)部門辦理許可證，最后都要到工商部門辦理工商執(zhí)照。

目前食品全國流通廠家需要有《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》即可生產(chǎn)也可以流通。非廠家需要《食品流通許可證》才行。雖然營業(yè)執(zhí)照上寫了生產(chǎn)、銷售食品，但是若無以上對應(yīng)證件都是不合法的。