一說(shuō)到北京美食相信大家的第一反應(yīng)就是全聚德的掛爐烤鴨和東四的鹵煮火燒，但是殊不知現(xiàn)在又有了一道新的招牌菜？沒(méi)錯(cuò)！它就是特色茶油鴨！作為新興的特色美食，茶油鴨會(huì)有著怎樣的魅力以及特色呢？今天，美食特工隊(duì)就來(lái)帶你一同尋找答案。
茶油鴨，由幾十種中藥精心選料,科學(xué)配方,定時(shí)腌制,低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化健脾開(kāi)胃.強(qiáng)筋壯骨,美容養(yǎng)顏,抗衰老多種功效,深受廣大消費(fèi)者歡迎.之所以會(huì)用到茶油，主要是因?yàn)椴栌吞赜械南阄赌芨玫暮网喨庀嗳诤稀?/p>

現(xiàn)在網(wǎng)上只要不是原風(fēng)光饞嘴鴨現(xiàn)重慶饞味鴨加盟體系的操作上具有同質(zhì)化的怪和鴨、爆烤鴨、茶油鴨之類(lèi)的鴨其實(shí)都是山寨版的饞嘴鴨。
打開(kāi)網(wǎng)上，北京、南京、青島都說(shuō)自己是正宗的總部，究竟哪個(gè)是呢？仔細(xì)看看這些總部和個(gè)體吹噓的鴨工藝其實(shí)就是風(fēng)靡十年的饞嘴鴨的制作工藝，只是換了名稱(chēng)而已；
又仔細(xì)辨別這些與饞嘴鴨具有同質(zhì)化工藝的茶油鴨爆烤鴨之類(lèi)的推廣模式，其實(shí)就是模仿規(guī)范運(yùn)作饞嘴鴨加盟模式的公司，自己在網(wǎng)上吆喝招攬加盟者 的喧囂而已；
再仔細(xì)斟酌，這些都貌似自己正宗的鴨業(yè)個(gè)體盟主，與真正經(jīng)營(yíng)10年饞嘴鴨的公司行為，卻是同型不同質(zhì)。
1、工藝同質(zhì)，品質(zhì)卻天壤之別。
正規(guī)的公司行為是，始終牢牢的掌控著作為企業(yè)核心機(jī)密的配方，其配方制作的專(zhuān)用配料只賣(mài)加盟體系內(nèi)店鋪使用，最大可能的保障加盟者品質(zhì)的穩(wěn)定性，一致性，所有專(zhuān)供配料都具有國(guó)家QS安全認(rèn)證，沒(méi)有添加任何香精之類(lèi)的化工原料，加上總部嚴(yán)格的商圈保護(hù)，既能避免同品牌在當(dāng)?shù)氐臒o(wú)序的競(jìng)爭(zhēng)，也會(huì)使自己的經(jīng)營(yíng)安全可靠；
而這類(lèi)喧囂的鴨盟業(yè)者，宣傳既傳授技術(shù)，又傳授配方，而且價(jià)格還低廉?？此茖?shí)惠，如輕率去就范，以后實(shí)際操作起來(lái)就一定會(huì)后悔的。所謂配方，就似買(mǎi)廚具配送的大眾配方一樣，毫無(wú)秘密可言的配方，可以賣(mài)給任何人，張三可用，李四也可用，既不具有市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，也會(huì)增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的無(wú)序性。所以這類(lèi)配方傳授者大都會(huì)同時(shí)傳授添加一些飄香類(lèi)的食品化工添加劑，這更加大了經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和消費(fèi)者對(duì)食品衛(wèi)生安全的擔(dān)憂(yōu)。就是拿到配方，自己按配方去配買(mǎi)原料，初學(xué)者對(duì)其原料難于掌控的質(zhì)量和居高不下的價(jià)格一定會(huì)苦惱不堪的。而隨意添加食品化工添加劑，相關(guān)職能部門(mén)經(jīng)常的檢查罰款更會(huì)使你創(chuàng)業(yè)熱情得到打擊；當(dāng)今只要生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用“無(wú)標(biāo)識(shí)、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)地址”的三無(wú)白袋包裝的；只要生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用沒(méi)有國(guó)家強(qiáng)制性的QS生產(chǎn)安全認(rèn)證的料包和食品添加劑的，一經(jīng)查出都是要被重罰甚至科以刑法的。
2、正規(guī)的加盟企業(yè)，必須有自主的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，核心技術(shù)，完善的培訓(xùn)、物流、后續(xù)技術(shù)支持等系統(tǒng)運(yùn)作為加盟者售前售中售后服務(wù)的；是必須置身于相關(guān)法律的制約和保護(hù)的。
而沒(méi)有必備的資質(zhì)條件，加盟得不到任何實(shí)質(zhì)上的保障。這類(lèi)無(wú)知識(shí)產(chǎn)權(quán)；無(wú)公司正式稱(chēng)號(hào)無(wú)法人代表；（他們?cè)谟幸庖?guī)避一旦有法律爭(zhēng)訟時(shí)便于隨時(shí)跑路，讓你控告無(wú)主體），無(wú)國(guó)家商務(wù)部執(zhí)業(yè)備案許可”的三無(wú)網(wǎng)站和個(gè)體，是沒(méi)有資格進(jìn)行加盟業(yè)務(wù)的。假如在同一個(gè)地區(qū)同時(shí)開(kāi)兩家以上的店鋪，不管這些業(yè)主怎樣承諾，不但自己和他人都不會(huì)得到職能部門(mén)的保護(hù)的。
只要投資者在各地國(guó)家權(quán)威機(jī)關(guān)查詢(xún)網(wǎng)站，就能使這些在網(wǎng)站上公然偽造商標(biāo)或營(yíng)業(yè)執(zhí)照或蠱惑煽動(dòng)者現(xiàn)形；
3、沒(méi)有實(shí)體公司、沒(méi)有商標(biāo)保護(hù)、沒(méi)有商圈保護(hù)，沒(méi)有穩(wěn)定的售后技術(shù)服務(wù)支持，低價(jià)教技術(shù)教配方，投其所好；這些個(gè)體網(wǎng)站，一旦有事，要么溜之大吉；要么變換地址和網(wǎng)域，搞多少算多少，打一槍換一個(gè)地方，要么又變化一個(gè)山寨稱(chēng)號(hào)在網(wǎng)上惡炒，如此循環(huán)往復(fù)的蠱惑。使一些對(duì)加盟的法律常識(shí)、對(duì)當(dāng)今食品衛(wèi)生安全常識(shí)資訊知曉較少的相關(guān)民眾聽(tīng)信胡侃亂吹，到頭來(lái)往往是自認(rèn)倒霉不了了之；