高品質(zhì)茶葉(高品質(zhì)茶葉在哪買(mǎi))
高品質(zhì)茶葉在哪買(mǎi)
最有名的茶分類(lèi)
十大名茶
中國(guó)茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類(lèi)品種,萬(wàn)紫千紅,竟相爭(zhēng)艷,猶如春天的百花園,使萬(wàn)里山河分外妖嬈。中國(guó)名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時(shí),中國(guó)名茶在國(guó)際上享有很高的聲譽(yù)。名茶,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。
盡管現(xiàn)在人們對(duì)名茶的概念尚不十分統(tǒng)一,但綜合各方面情況,名茶必須具有以下幾個(gè)方面的基本特點(diǎn):其一,名茶之所以有名,關(guān)鍵在于有獨(dú)特的風(fēng)格,主要表現(xiàn)在茶葉的色、香、味、形四個(gè)方面。杭州的西湖龍井茶向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱(chēng)于世,也有一些名茶往往以其一二個(gè)特色而聞名。
如岳陽(yáng)的君山銀針,芽頭肥實(shí),茸毫披露,色澤鮮亮,沖泡時(shí)芽尖直挺豎立,雀舌含珠,數(shù)起數(shù)落,堪為奇觀(guān)。其二,名茶要有商品的屬性。名茶作為一種商品必須在流通領(lǐng)域中顯示出來(lái)。因兒名茶要有一定產(chǎn)量,質(zhì)量要求高,在流通領(lǐng)域享有很高的聲譽(yù)。其三,名茶需被社會(huì)承認(rèn)。名茶不是哪個(gè)人封的,而是通過(guò)人們多年的品評(píng)得到社會(huì)承認(rèn)的。歷史名茶,或載于史冊(cè),或得到發(fā)掘,就是現(xiàn)代恢復(fù)生產(chǎn)的歷史名茶或現(xiàn)代創(chuàng)制的名茶,也需得到社會(huì)的承認(rèn)或國(guó)家的認(rèn)定。由于我國(guó)名茶種類(lèi)繁多,在此僅對(duì)不同茶種的有代表性的少量名茶作一概述。
黃山毛峰-中國(guó)十大名茶
黃山毛峰是綠茶中的又一珍品。它產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚(yáng)村、長(zhǎng)潭一帶。黃山毛峰的歷史非常悠久,早在400多年前,黃山所產(chǎn)茶葉就已經(jīng)非常著名了。
黃山毛峰的品質(zhì)分為特級(jí)和一、二、三級(jí),以特級(jí)為代表,三級(jí)以下則是歙縣烘青。
產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周?chē)_@里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹(shù)得云霧之滋潤(rùn),無(wú)寒暑之侵襲,蘊(yùn)成天然的香氣。
黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。
六安瓜片-中國(guó)十大名茶
六安產(chǎn)茶,有著悠久的歷史。據(jù)史書(shū)記載,六安茶始于唐代,揚(yáng)名于明清。早在唐代,大詩(shī)人李白就有“揚(yáng)子江中水,齊云頂上茶”之贊語(yǔ)。宋代更有茶中“精品”之譽(yù)。 六安瓜片根據(jù)品質(zhì)共分為名片與一、二、三級(jí)共四個(gè)等級(jí)。起成品與其他綠茶大不相同,葉緣向背面翻卷,呈瓜子形,自然平展,色澤寶綠,大小勻整。六安瓜片宜用開(kāi)水沏泡,沏茶時(shí)霧氣蒸騰,清香四溢;沖泡后茶葉形如蓮花,湯色清澈晶亮,葉底綠嫩明亮,氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘。六安瓜片還十分耐沖泡,其中以二道茶香味最好,濃郁清香。 產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中為六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn),因起其外形如瓜子狀,又呈片狀,故名六安瓜片。它最先產(chǎn)于金寨縣的齊云山,而且也以齊云山所產(chǎn)瓜片茶品質(zhì)最佳,所以又名齊云瓜片。 六安瓜片的采摘季節(jié)較其他高級(jí)茶遲約半月以上,高山區(qū)則更遲一些,多在谷雨至立夏之間。六安瓜片工藝獨(dú)特,長(zhǎng)期流行手工生產(chǎn)的傳統(tǒng)采制方法,生產(chǎn)技術(shù)和品質(zhì)風(fēng)味都帶有明顯的地域性特色。這種獨(dú)特的采制工藝,形成了六安瓜片的獨(dú)特風(fēng)格。六安瓜片的第一道工序就是采摘,標(biāo)準(zhǔn)為多采一芽二葉,可略帶少許一芽三四葉;第二道工序?yàn)檎?,將采?lái)的鮮葉與茶梗分開(kāi),摘片時(shí)要將斷梢上的第一葉到第三四葉和茶芽用手一一摘下,隨摘隨炒。第一葉制“提片”,二葉制“瓜片”,三葉制或四葉制“梅片”,芽制“銀針”;第三道工序的技術(shù)關(guān)鍵是在于把葉片炒開(kāi)。炒片起鍋后再烘片,每次烘葉量?jī)H2-3兩,先“拉小火”,再“拉老火”,直到葉片白霜顯露,色澤翠綠均勻,茶香充分發(fā)揮時(shí)趁熱裝入容器密封儲(chǔ)存。 此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱(chēng),六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
洞庭碧螺春-中國(guó)十大名茶
“碧螺春”產(chǎn)于我古著名風(fēng)景旅游勝地江蘇省蘇州市的吳縣洞庭山,所以又叫“洞庭碧螺春”。
碧螺春的聞名固然與美麗的傳說(shuō)是分不開(kāi)的,但是,得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境與精湛的采制工藝是它流傳至今并不斷發(fā)揚(yáng)光大的根本所在。碧螺春的茶鄉(xiāng),是太湖之濱的洞庭東山和西山,這里是風(fēng)景旅游勝地,這里環(huán)境優(yōu)美,果木茶樹(shù)間作成園,生長(zhǎng)茂盛。洞庭二山,氣候溫和,土壤肥沃,山水相依,云霧繚繞,空氣清新,非常適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。
碧螺春一般分為7個(gè)等級(jí),大體上芽葉隨1-7級(jí)逐漸增大,茸毛逐漸減少 。碧螺春的茶葉非常嬌嫩,采摘必須及時(shí)和細(xì)致。從采、揀到制,三道工序都必須非常精細(xì)。只有細(xì)嫩的芽葉,巧奪天工的高超手藝,才能形成碧螺春的色、香、味形俱全的獨(dú)特風(fēng)格。
細(xì)啜慢品碧螺春的花香果味,頭酌色淡、幽香、鮮雅;二酌翠綠、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,使人心曠神怡,仿佛置身于洞庭東西山的茶園果圃之中,領(lǐng)略那“入山無(wú)處不飛翠,碧螺春香百里醉”的意境,真是其貴如珍,不可多得。
安溪鐵觀(guān)音-中國(guó)十大名茶
安溪鐵觀(guān)音原產(chǎn)于福建省安溪縣西坪堯陽(yáng),是我國(guó)烏龍茶中的極品,也是我國(guó)十大名茶之一 。
安溪縣地處戴云山脈的東南坡,地勢(shì)從西北向東南傾倒。西部以山地為主,層巒疊嶂,最高海拔達(dá)1600米,通稱(chēng)“內(nèi)安溪”。東部以丘陵為主,通稱(chēng)“外安溪”。以往茶區(qū)集中于內(nèi)安溪,后來(lái)茶區(qū)不斷發(fā)展擴(kuò)大。目前遍及全縣。
鐵觀(guān)音采摘須在茶押形成駐芽,頂押形成小開(kāi)面時(shí),及時(shí)采下二三葉,以晴天午后茶品質(zhì)最佳。毛茶的制作需經(jīng)曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等十多道工序。其做青為形成“鐵觀(guān)音”茶色、香、味的關(guān)鍵。毛茶再經(jīng)過(guò)篩分、風(fēng)選、揀剔、干燥、勻堆等精制過(guò)程后,既成為品茶。優(yōu)質(zhì)鐵觀(guān)音茶質(zhì)高超,獨(dú)具風(fēng)韻,品飲安溪鐵觀(guān)音是一種美的修養(yǎng)、美的享受 。
武夷大紅袍-中國(guó)十大名茶
武夷大紅袍,是中國(guó)名茶中的奇葩,有“茶中狀元”之稱(chēng)。它四武夷巖茶中的王著,堪稱(chēng)國(guó)寶。
武夷山位于福建省武夷山市東南部,大紅袍生長(zhǎng)在武夷山九龍就窠高巖峭壁上,這里日照短,多光反射,晝夜溫差大,巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì)。
武夷山的紅袍外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,具有明顯的“綠葉紅鑲邊”之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是它的香氣馥郁,香高而持久,滋味醇厚,飲后齒頰留香,“巖韻”明顯。
凍頂烏龍-中國(guó)十大名茶
凍頂烏龍茶以其品質(zhì)優(yōu)異、色香味懼佳的特點(diǎn)而蜚聲遐邇,成為臺(tái)灣茶的一大代表。凡是涉足臺(tái)灣茶者,言必稱(chēng)凍頂烏龍,近年來(lái),中國(guó)內(nèi)地的一些茶藝館也紛紛開(kāi)始流行飲用凍頂烏龍茶 。
凍頂山海拔700多米,年平均氣溫20 C。山高林密土質(zhì)好,茶樹(shù)生長(zhǎng)十分茂盛,此后逐漸發(fā)展成為當(dāng)今的凍頂茶園。
凍頂烏龍茶的制作過(guò)程分為初制和精制兩大工序。初制中以做青為主要程序。做青經(jīng)過(guò)輕度發(fā)酵,將采下的茶青在陽(yáng)光下暴曬20至30分鐘,以使茶青軟化,水分適度蒸發(fā)。萎調(diào)時(shí)應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行翻動(dòng),使茶青充分吸收氧分而產(chǎn)生發(fā)酵作用,待發(fā)酵到產(chǎn)生清香味時(shí),既進(jìn)行高溫殺青。殺青后隨即進(jìn)行整形,使條狀定形為半球狀,然后再進(jìn)行高溫烘焙,以減少茶葉中的咖啡因含量,從而制成成品茶 。
凍頂烏龍茶成茶外形卷曲呈半球形,條索緊結(jié)整齊,葉尖卷曲呈蝦球狀,白毫顯露,色澤墨綠油潤(rùn),沖泡后茶葉自然沖頂壺蓋,茶湯水色呈金黃且澄清明澈,清香撲鼻,香氣中有桂花花香且略帶焦糖色,葉底柔嫩稍透明,葉身淡綠,葉緣呈現(xiàn)鋸齒狀,帶有紅鑲邊,滋味甘醇濃厚,茶湯入口生津并富有活性,后韻回味強(qiáng)且經(jīng)久耐泡,飲后杯底不留殘?jiān)?/p>
云南普洱茶-中國(guó)十大名茶
云南普洱茶是云南的名茶,古今中外負(fù)有盛名,它以西雙版納地區(qū)僅有的滇青毛茶為原料,經(jīng)再加工而制成的。普洱茶的歷史十分悠久,早在唐代就有普洱茶的貿(mào)易了。
普洱茶采用的是優(yōu)良品質(zhì)的云南大葉種茶樹(shù)之鮮葉,分為春、夏、秋三個(gè)規(guī)格。春茶有分為“春尖”、“春中”、“春尾”三個(gè)等級(jí);夏茶又稱(chēng)“二水”;秋茶又稱(chēng)為“谷花”。普洱茶中以春尖和谷花的品質(zhì)最佳。
現(xiàn)在,普洱茶的種植面積很廣泛,已經(jīng)擴(kuò)大到云南省的大部分地區(qū),以及貴州省、廣西省、廣東省及四川省的部分地區(qū),原屬普洱縣管轄的云南瀾滄江流域的西雙版納傣族自制州、思茅等地是普洱茶的最主要產(chǎn)區(qū),其中又以勐海??h勐海茶廠(chǎng)的產(chǎn)量最大 。
普洱茶的制作以經(jīng)殺青后揉捻曬干的曬青茶為原料,經(jīng)過(guò)潑水堆積發(fā)酵的特殊工藝加工制成,再經(jīng)過(guò)干燥過(guò)程處理,即加工為普洱茶。普洱茶是制作各種緊壓茶的原料。 包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。 普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤(rùn),滋味醇厚,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
西湖龍井-中國(guó)十大名茶
西湖龍井,居中國(guó)名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周?chē)娜荷街?。多少年?lái),杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽(yù)滿(mǎn)全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史,在唐代時(shí)就享有盛名,但形成扁形的龍井茶,大約還是近百年的事。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時(shí),曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩(shī)一首,詩(shī)名為《觀(guān)采茶歌》。
西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無(wú)窮。
龍井茶區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結(jié)構(gòu)疏松、土質(zhì)肥沃,茶樹(shù)根深葉茂,常年瑩綠。從垂柳吐芽,至層林盡染,茶芽不斷萌發(fā),清明前所采茶芽,稱(chēng)為明前茶。炒一斤明前茶需七八萬(wàn)芽頭,屬龍井茶之極品。龍井茶的外形和內(nèi)質(zhì)是和其加工手法密切相聯(lián)的。
過(guò)去,都采用七星柴灶炒制龍井茶,掌火十分講究,素有“七分灶火,三分炒”之說(shuō)法?,F(xiàn)在,一般采用電鍋,既清潔衛(wèi)生,又容易控制鍋溫,保證茶葉質(zhì)量。炒制時(shí),分“青鍋”、“燴禍”兩個(gè)工序,炒制手法很復(fù)雜,一般有抖、帶、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨、擠等十大手法,炒制時(shí),依鮮葉質(zhì)量高低和鍋中茶坯的成型程度,不時(shí)地改換手法,因勢(shì)利炒而成。
君山銀針-中國(guó)十大名茶
君山銀針是我國(guó)“十大名茶”之一,產(chǎn)于湖南省洞庭湖中的君山島上,屬于黃茶類(lèi)針形茶,有“金鑲、玉”之稱(chēng)。君山茶舊時(shí)曾經(jīng)用過(guò)黃翎毛、白毛尖等名,后來(lái),因?yàn)樗牟柩客χ保紳M(mǎn)白毫,形似銀針而得名“君山銀針”。
君山又名洞庭山,島上土壤肥沃,年平均氣溫溫和,年平均降水量為1340毫米,三月至九月間的相對(duì)濕度約為80%,氣候非常濕潤(rùn)。每當(dāng)春夏季節(jié),湖水蒸發(fā),云霧彌漫,島上竹木叢生,生態(tài)環(huán)境十分適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)。
君山銀針的制作工藝非常精湛,需經(jīng)過(guò)殺青、攤涼、復(fù)包、足火等八道工序,歷時(shí)三四天之久。優(yōu)質(zhì)的君山銀針茶在制作時(shí)特別注意殺青、包黃與烘焙的過(guò)程。
根據(jù)芽頭的肥壯程度,君山銀針可以分外特號(hào)、一號(hào)、二號(hào)三個(gè)檔次。君山銀針的質(zhì)量超群,風(fēng)格獨(dú)特,為黃茶之珍品。它的外形,芽頭茁壯、堅(jiān)實(shí)挺直、白毫如羽,芽身金黃發(fā)亮,內(nèi)質(zhì)毫香鮮嫩,湯色杏黃明凈,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。
祁門(mén)紅茶-中國(guó)十大名茶
在紅遍全球的紅茶中,祁紅獨(dú)樹(shù)一幟,百年不衰,以其高香形秀著稱(chēng),博得國(guó)際市場(chǎng)的經(jīng)久稱(chēng)贊,奉為茶之佼佼者。祁紅,產(chǎn)于安徽祁門(mén)縣。為工夫紅茶中的珍品,一九一五年曾在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上榮獲金牌獎(jiǎng)?wù)拢瑒?chuàng)制一百多年來(lái),一直保持著優(yōu)異的品質(zhì)風(fēng)格,蜚聲中外。祁紅生產(chǎn)條件極為優(yōu)越,真是天時(shí)、地利、人勤、種良、得天獨(dú)厚,所以祁門(mén)一帶大都以茶為業(yè),上下千年,始終不敗。祁紅工夫茶一直保持著很高的聲譽(yù),芬芳常在。
祁紅以高香著稱(chēng),具有獨(dú)特的清鮮持久的香味,被國(guó)內(nèi)外茶師稱(chēng)為砂糖香或蘋(píng)果香,并蘊(yùn)藏有蘭花香,清高而長(zhǎng),獨(dú)樹(shù)一幟,國(guó)際市場(chǎng)上稱(chēng)之為“祁門(mén)香”。英國(guó)人最喜愛(ài)祁紅,全國(guó)上下都以能品嘗到祁紅為口福。皇家貴族也以祁紅作為時(shí)髦的飲品,用茶向皇后祝壽,贊美其為“群芳”
高端茶葉在哪里買(mǎi)
成都哪里有賣(mài)高檔茶具的地方我來(lái)介紹一下。
我平時(shí)十分喜歡喝茶,自然也很喜歡與茶相關(guān)的一些器具。成都市的茶文化十分流行,所以市里有很多茶葉市場(chǎng),這里的茶具或者是一些和茶相關(guān)的物品很多,高中低檔次的都有。我介紹以下這些:成都五塊石茶葉市場(chǎng),位于金牛區(qū)。還有位于新都區(qū)的三河茶葉市場(chǎng)。
好茶葉哪里買(mǎi)
俗話(huà)說(shuō)“一分錢(qián),一分貨”
無(wú)論是購(gòu)買(mǎi)茶葉或是其它商品,切莫抱著貪小便宜撿漏的心態(tài)。
貴的不一定好,但好的一定不便宜,所有商品都有它的合理價(jià)值與成本價(jià)值,如果一個(gè)人總是想以低于這些價(jià)值的付出去收獲,那他還有什么資格去罵別人奸商??jī)r(jià)值取向的趨同,貪便宜的人必定會(huì)與奸商相遇。
商品的價(jià)格和品質(zhì)是密不可分的,高價(jià)不一定能獲得高品質(zhì),但低價(jià)是一定不可能的。好在茶葉可以化整為零,一百元網(wǎng)購(gòu)到幾千元一斤的茶是可以的,對(duì)了,是試飲裝哦,可別誤會(huì)了···
很多人都認(rèn)為網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)茶葉要比實(shí)體店的價(jià)格低,因?yàn)槿鄙僦虚g商層層加價(jià)的環(huán)節(jié)。確實(shí)有這種狀況,但要掌握其中的規(guī)律。
比如各大知名品牌的茶,你細(xì)細(xì)換算,網(wǎng)上的價(jià)格可能和實(shí)體店的價(jià)格是一樣的,甚至還會(huì)高一些。因?yàn)樗麄冮L(zhǎng)期是走經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售模式,自己是沒(méi)有直接零售的,他們不可能直接開(kāi)網(wǎng)店,把自己長(zhǎng)期可靠的合作伙伴丟掉去依靠尚未成熟的網(wǎng)絡(luò)客戶(hù)。
這種商業(yè)模式是廠(chǎng)家定一個(gè)統(tǒng)一價(jià),根據(jù)經(jīng)銷(xiāo)商的級(jí)別和進(jìn)貨量給折扣,一般是6折左右,越是知名的品牌折扣越少。
給大家簡(jiǎn)單算個(gè)賬:假設(shè)一款茶的生產(chǎn)成本是100元,廠(chǎng)家的銷(xiāo)售價(jià)最少要在130以上的。20元用來(lái)交稅收和各種費(fèi)用,剩下的10元僅比銀行利息多賺了2元,不知道能不能抵抗通脹。
如果你是做經(jīng)銷(xiāo)商的,首先你也要抵抗通脹,茶又不是一般生活消耗品,流轉(zhuǎn)慢,尤其是只做春茶的,那他期望的凈利潤(rùn)就不可能低于20%。只是這么簡(jiǎn)單一算,就已經(jīng)156元了,經(jīng)銷(xiāo)商后續(xù)運(yùn)營(yíng)費(fèi)用如房租、人工的成本還要不少。正常廠(chǎng)家的公開(kāi)定價(jià)會(huì)在260,經(jīng)銷(xiāo)商可以自行把握折扣。
網(wǎng)購(gòu)時(shí)如果沒(méi)有選這些品牌商家,也可以把他們當(dāng)成很好的衡量尺度。有一些私人訂制茶、小廠(chǎng)家、茶農(nóng),他們的產(chǎn)品成本是可以比品牌商家低一些的。
正常值是在30%—50%,因?yàn)樗麄內(nèi)鄙倭似放苾r(jià)值、少了一些運(yùn)營(yíng)費(fèi)用、稅收,甚至把自己的勞動(dòng)價(jià)值忽略了。假如比這個(gè)比例還低的,那么是真貨的可能性真的不大。
你需要這樣一份非??孔V的網(wǎng)上買(mǎi)茶攻略
拒絕入坑
科學(xué)分析
合理選購(gòu)
常規(guī)操作:
首先,如果你不了解市場(chǎng)行情,可以參考一些知名大品牌同類(lèi)目的價(jià)格區(qū)間,首先可以看天貓店,入駐天貓的品牌是具備一定實(shí)力的商家,證件資質(zhì)一般較為齊全,在質(zhì)量上受官方監(jiān)督也更加嚴(yán)格。
再來(lái),可以選一些優(yōu)質(zhì)的集市店家,就目前的淘寶生態(tài)來(lái)說(shuō),集市商家生存十分不易,銷(xiāo)量與好評(píng)對(duì)他們來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,一般來(lái)說(shuō)不會(huì)輕易做出欺騙消費(fèi)者的行為,可以充分根據(jù)人氣、銷(xiāo)量、評(píng)價(jià)的對(duì)比從中挑選。
由于中國(guó)飲茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),因此有些品牌有商務(wù)部頒發(fā)的“中華老字號(hào)”或者茶葉加工環(huán)節(jié)有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人(國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí))把關(guān),這些都是賣(mài)點(diǎn),優(yōu)質(zhì)的商家通常會(huì)注明。
小技巧一:學(xué)會(huì)看茶葉標(biāo)簽。
了解是否有寫(xiě)明出產(chǎn)日期,以及sc認(rèn)證,茶葉的等級(jí)劃分等等。
私人作坊出品的茶葉,一般能比大品牌便宜30%~50%左右,而超過(guò)了這個(gè)范圍區(qū)間的話(huà),基本上是不合理的。私人作坊之所以能把價(jià)格做低,主要因?yàn)樗麄儨p少了企業(yè)管理和部分稅收等環(huán)節(jié),同時(shí)一般不會(huì)按市場(chǎng)價(jià)值來(lái)計(jì)算人工勞動(dòng)力。
嚴(yán)格意義上說(shuō),除非你能找到茶農(nóng)本人親自做的茶葉來(lái)購(gòu)買(mǎi),其價(jià)格優(yōu)惠或許能超過(guò)50%以上,但這本身就是一件很花時(shí)間精力的事情,并且你要知道,不是所有的茶農(nóng)都具備上佳的制茶技術(shù),那么在不能完全保證品質(zhì)的前提下,價(jià)格的優(yōu)勢(shì)也就毫無(wú)意義了。
進(jìn)階操作:
看商家對(duì)產(chǎn)品的分類(lèi)是否專(zhuān)業(yè)、描述是否詳細(xì)、是否有售后保障。
看店鋪的分類(lèi)是否專(zhuān)業(yè),例如巖茶的工藝有分輕火,中火,足火;或是按六大茶類(lèi)來(lái)細(xì)分,普洱茶則會(huì)按地域、按山頭來(lái)分等等。能做出這些專(zhuān)業(yè)分類(lèi)和清晰描述,說(shuō)明商家對(duì)茶葉的了解具有一定專(zhuān)業(yè)程度,能提供較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)背書(shū)和理論說(shuō)明。
看是否有售后保障,例如有沒(méi)有免費(fèi)試喝,是否有無(wú)條件退貨聲明,退貨流程機(jī)制是否完善,能提供免費(fèi)試喝及承諾退貨的商家,說(shuō)明其比較有誠(chéng)意,且對(duì)自家產(chǎn)品的質(zhì)量頗有信心,這種商家的茶,品質(zhì)相對(duì)是比較有保障的。
小技巧二:收到茶葉后如何試茶?
沸水試茶:并不是所有的茶都適宜用沸水沖泡,但在選購(gòu)茶葉時(shí),都可以用“好茶不怕開(kāi)水燙”這一標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢驗(yàn)茶葉品質(zhì)。
在試喝時(shí),可以用100度的沸水來(lái)沖泡茶葉。高品質(zhì)的茶在高溫沖泡下仍能保持較好的口感。而品質(zhì)較差的茶往往經(jīng)不住高溫沖泡的考驗(yàn),茶湯滋味欠佳。
最后請(qǐng)記?。?/p>
只要你的期望值不超過(guò)其本身價(jià)值,通過(guò)理性分析對(duì)比,是可以在網(wǎng)上買(mǎi)到性?xún)r(jià)比高、貨真價(jià)實(shí)的茶葉的。
同時(shí),必須充分認(rèn)識(shí)到,無(wú)論是購(gòu)買(mǎi)茶葉或是其它商品,切莫抱著貪小便宜撿漏的心態(tài),價(jià)格與品質(zhì)都是成正比的,也就是俗話(huà)常說(shuō)的“一分錢(qián),一分貨”,認(rèn)清了這一點(diǎn),即使是茶小白,也能避免入坑。
哪里可以買(mǎi)到比較正宗的茶葉
各大電商平臺(tái)都可以選擇,經(jīng)常用的有淘寶、京東,拼多多。
1.品牌選擇。剛開(kāi)始喝茶的茶友,推薦購(gòu)買(mǎi)知名的茶企,如,中茶,大益,天福茗茶等等。一般各地都會(huì)有一些比較知名的茶葉品牌,可以了解一下。大品牌品質(zhì)有保障。
2.店鋪選擇。推薦選擇品牌自營(yíng)店、旗艦店、專(zhuān)賣(mài)店。推薦使用京東自營(yíng),保證質(zhì)量,送貨快,就是品類(lèi)少點(diǎn)。不過(guò)對(duì)剛開(kāi)始喝茶的朋友來(lái)說(shuō)無(wú)所謂。如,天福茗茶,可以在淘寶上搜天福茗茶旗艦店,在京東上搜天福茗茶京東自營(yíng)店、旗艦店。
3.品種選擇。綠茶~鐵觀(guān)音~紅茶~普洱茶,多數(shù)人都是這么喝過(guò)來(lái)的,最近在北京呆久了,喜歡上茉莉花茶,感覺(jué)也不錯(cuò)。
4.購(gòu)買(mǎi)時(shí)機(jī)。喝的不多的話(huà),隨時(shí)買(mǎi)。圖經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,推薦在6.18購(gòu)物節(jié)和雙十一,優(yōu)惠力度更大。
茶葉到哪里買(mǎi)比較正宗
根據(jù)個(gè)人在茶行業(yè)多年的經(jīng)驗(yàn)
首先,可以明確的告訴你,基本每個(gè)茶葉店都會(huì)有一款或者幾款好茶,這個(gè)是他們開(kāi)店的核心競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品。
其次,作為購(gòu)買(mǎi)者,你需要懂你將要購(gòu)買(mǎi)的茶。有好茶,也需要你自己能識(shí)別出來(lái)。
再者,購(gòu)買(mǎi)之前做好功課,多了解如何從外形、香氣、口感、色澤、產(chǎn)地等方面來(lái)判斷茶的好壞。購(gòu)買(mǎi)時(shí),多問(wèn)、多聞、多品、多看。
很多茶葉愛(ài)好者都會(huì)花時(shí)間在市場(chǎng)上搜羅一些好茶,他們一般不會(huì)局限于某一個(gè)店,都會(huì)去市場(chǎng)上每一家走走看看,順便品一品,有好茶就會(huì)當(dāng)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。
另外,對(duì)于你將要購(gòu)買(mǎi)的茶,如果條件允許,你可以直接去該種茶的產(chǎn)地購(gòu)買(mǎi),這樣有機(jī)會(huì)購(gòu)買(mǎi)到正宗原產(chǎn)地的好茶。
希望以上回答對(duì)你有幫助!
高品質(zhì)茶葉在哪買(mǎi)比較好
其實(shí)網(wǎng)上各個(gè)平臺(tái)之間沒(méi)有什么差異。至于“最好”的平臺(tái)更無(wú)從談起。
問(wèn)題的重點(diǎn)在于銀子不多?!般y子不多”不是你一個(gè)人的問(wèn)題。相信大多數(shù)人都面臨這樣的問(wèn)題。
那么在有限的資金實(shí)力條件下,又要買(mǎi)到誠(chéng)心如意的茶,應(yīng)該怎么辦呢?
選擇信譽(yù)度高的天貓網(wǎng)店。在購(gòu)買(mǎi)之前應(yīng)該協(xié)商好,不滿(mǎn)意如何退換商品。
茶葉不同于其它商品,可以先少量買(mǎi)入,試飲后覺(jué)得滿(mǎn)意再批量買(mǎi)進(jìn)。
不管選擇哪個(gè)平臺(tái)購(gòu)買(mǎi),最好不要抱著“撿漏”的心態(tài)。商家不可能低價(jià)賣(mài)出高品質(zhì)好茶。一分錢(qián)一分貨的道理!
最好是通過(guò)頭條號(hào),物色一個(gè)比較靠譜的商家。嘗試少量購(gòu)買(mǎi)。
希望對(duì)你有所幫助。
好茶葉在哪買(mǎi)
送茶葉給朋友,可以在當(dāng)?shù)夭枞~店購(gòu)買(mǎi),也可以在網(wǎng)店購(gòu)買(mǎi)。相對(duì)于茶葉店,網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的茶葉可以參考顧客評(píng)價(jià),有一定的參照意義。就我所掌握的信息來(lái)看,分不同茶類(lèi)介紹相對(duì)可靠的網(wǎng)店:
一、綠茶類(lèi)
綠茶品種繁多,產(chǎn)地范圍極為廣泛,江西、河南、貴州、四川、安徽、浙江、江蘇、湖南、湖北、廣西、福建、陜西(陜南)均有茶樹(shù)分布,共有162種。目前較為流行的有西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春等。
購(gòu)買(mǎi)西湖龍井,可以選擇以下幾個(gè)品牌旗艦店:西湖龍井、盧正浩、獅峰、中茶等;購(gòu)買(mǎi)黃山毛峰,可以選擇謝裕大旗艦店;購(gòu)買(mǎi)碧螺春,可選擇碧螺春旗艦店、藝福堂旗艦店。
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二、紅茶類(lèi)
紅茶主要有金駿眉、九曲紅梅、正山小種、祁門(mén)紅茶。購(gòu)買(mǎi)紅茶可以選擇正山堂、八馬、天福茗茶、藝福堂。
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三、白茶
白茶有白毫銀針、白牡丹、壽眉三種(安吉白茶不屬于白茶,屬綠茶)。品品香是龍頭企業(yè),其次還可以選擇馥益堂、中茶、鼎白、綠雪芽。
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四、青茶
青茶也叫烏龍茶,包括鐵觀(guān)音、水仙、大紅袍等。購(gòu)買(mǎi)鐵觀(guān)音,首選八馬。其次可選天福茗茶、中茶、中閩弘泰。
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五、黑茶
黑茶種類(lèi)也不少,包括湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。店鋪有中茶、白沙溪、安化黑茶旗艦店、高馬二溪。
普洱熟茶也可算作黑茶,大益、下關(guān)、中茶都很不錯(cuò)。
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六、黃茶
黃茶的茶客較少,種類(lèi)主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶??蛇x擇徽將軍旗艦店、君山茶業(yè)旗艦店。
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七、普洱生茶
下關(guān)的生茶性?xún)r(jià)比很高,值得考慮。
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八、茉莉花茶
張一元、吳裕泰、中茶。
品質(zhì)好的茶葉在哪里能買(mǎi)到
您好,感謝邀請(qǐng)回答您的提問(wèn)。我是茶人滿(mǎn)常覺(jué)。專(zhuān)門(mén)從事茶文化領(lǐng)域的工作。結(jié)合時(shí)下現(xiàn)狀,在網(wǎng)上買(mǎi)茶葉怎么樣才能買(mǎi)到好茶,與您分享如下建議:
1、茶葉屬于食品,適用《食品安全法》。其第九十九條 對(duì)“食品”的定義如下: 食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。既然是食品就要有生產(chǎn)廠(chǎng)家,食品認(rèn)證,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期等相關(guān)信息可查。你留意一下你在網(wǎng)上買(mǎi)的茶葉商品能否查到這些。
2、如果網(wǎng)上想買(mǎi)到好茶,要留心其是否具備地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的認(rèn)證資質(zhì)。我們都知道茶葉越是核心產(chǎn)區(qū)的越好。可是怎么買(mǎi)到核心產(chǎn)區(qū)的茶葉產(chǎn)品呢?其茶葉產(chǎn)品具備這個(gè)資質(zhì)也是其身份和品質(zhì)的象征與保證。部分地理標(biāo)志茶產(chǎn)品的保護(hù)范圍,給大家舉例參考,安溪鐵觀(guān)音:福建省安溪縣。政和白茶:福建省政和縣。龍井茶:浙江省的西湖產(chǎn)區(qū)、錢(qián)塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)。大家要記得下面這個(gè)標(biāo)志圖哦,圖片示例是都勻毛尖茶。
3、注意分辨茶葉的采制日期。茶品價(jià)格和質(zhì)量的高低與采制時(shí)間是直接相關(guān)聯(lián)的。譬如綠茶,總體來(lái)說(shuō):同一類(lèi)茶,明前茶(清明前)比雨前茶(谷雨前)等級(jí)要好、價(jià)格要高。我們都知道越往后,天氣越熱綠茶的茶葉質(zhì)量就越會(huì)下降。茶葉生長(zhǎng)速度快,原料粗老,口感滋味不佳,價(jià)格也會(huì)比明前茶要低很多。所以通過(guò)查看這款茶的采制時(shí)間,大體就可以判斷價(jià)格與品質(zhì)是否是協(xié)調(diào)一致的。
除了上述講到的幾點(diǎn)之外,另外再奉送給大家一些茶葉品鑒小知識(shí):買(mǎi)到的茶葉,品質(zhì)可用感官審評(píng)的方法去鑒別。就是通過(guò)人的視覺(jué)、感覺(jué)和味覺(jué)器官,抓住茶葉固有的特征,用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法,最后綜合判斷出茶葉品質(zhì)。比如通過(guò)聞茶香,看湯色,品滋味來(lái)做品鑒判斷。
通常地,首先用雙手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶葉氣味,凡具有茶香者,為好茶;凡具有異味,霉味或夾雜其他氣味者為差。開(kāi)湯沖泡之后具備該類(lèi)茶葉應(yīng)有的品質(zhì)特征,比如綠茶清鮮馥郁,綠湯綠葉。紅茶滋味甘醇,花香果香明顯,湯色清澈明亮等。買(mǎi)回來(lái)的茶如果不符合上述評(píng)定條件,可以協(xié)商退回互聯(lián)網(wǎng)賣(mài)家。明顯假冒偽劣以次充好的茶葉,您可以直接通過(guò)消保部門(mén)維權(quán)解決。
我是茶人滿(mǎn)常覺(jué),以上就是我關(guān)于如何在網(wǎng)上買(mǎi)到好茶葉的回答,希望能夠幫到您和有需要的朋友。有更多觀(guān)點(diǎn)與建議歡迎您在評(píng)論區(qū)留言參與討論。感謝您的閱讀,祝您生活工作順利!品飲愉快!