蛋糕可以用茶油做嗎

可以

在沒有黃油的情況下可以選用食用油來代替。例如玉米油、色拉油等代替，只是口感不一樣。 如果是制作餅干，色拉油替代黃油之后，烤出來的餅干就沒有那么酥脆，蛋糕也會沒有那么蓬松，建議加一點泡打粉

不推薦用山茶油、橄欖油和核桃油這些含高不飽和脂肪酸的油脂來替代。因為高溫下這些油脂會焦糊，不適合烘烤，更適合涼拌沙拉低溫烘焙等等

茶油可以用來做蛋糕嗎

可以，食材：】牛奶150克、玉米油30克、白糖30克、無鋁泡打粉3克、糯米粉160克、雞蛋1個

【制作：】

1、把牛奶、玉米油、白糖、泡打粉攪拌在一起，多攪一會把白糖攪勻攪化了。

2、攪化好之后少量多次地添加糯米粉，一直攪拌成黏稠細膩的狀態(tài)。

3、打入一顆雞蛋進去，攪成細膩黏稠又沒有顆粒的糊狀就可以了。

4、準備一個模具出來，我直接用的披薩6寸模具，底下鋪一層油紙，從高處倒進去，放入預(yù)熱好的烤箱，180攝氏度中層烤30分鐘。

5、烤好之后拿出來切成小塊即可食用。

這樣做的年糕低糖低油，最主要的就是快手方便，不等同于其他面食需要餳面、發(fā)面，直接用糯米粉做更直觀，烤好之后在烤箱內(nèi)因為高溫的原因，年糕會長高、膨脹，拿出來的一瞬間熱脹冷縮會塌陷，這是正?，F(xiàn)象。

做好的年糕表皮很酥，內(nèi)里綿軟勁道，輕嘗一口，先入口的是牛奶雞蛋的香味，慢慢的越嚼越久，吃的就是甜味了，口感很不錯。

做蛋糕能用茶油嗎

1.茶籽油是一種可直接食用的健康食用油。通常，人們可以取10到20克茶籽油直接放入嘴里。服用一段時間后，人們可以慢慢吞下它。這樣，人們可以品嘗到茶籽油獨特的香味，并且人體可以吸收茶籽油中所含的大部分營養(yǎng)。還能潤腸通便。

2，適用于平時炒制各種食品原料。用茶籽油煸制時，不需要預(yù)先預(yù)熱油，可以直接放入鍋內(nèi)煸制，油煙少，食材不粘鍋，清淡爽口，味道誘人，一點也不油膩。此外，茶籽油還可以用作烘焙油，可以直接涂抹在蛋糕或面包的表面，使烘焙的食品光滑、酥脆、嫩滑。

做蛋糕可以放茶油嗎

山茶油能當作調(diào)味油來制作涼拌菜或蔬菜沙拉，人們把做涼菜或者做蔬菜沙拉的食材全部清洗干凈，再按自己的需要切成塊兒或者段狀，放在一起干凈的盆子中，加入生抽醋食用鹽等調(diào)味料或者加入適量沙拉醬，最后再淋上適量山茶油調(diào)味，這樣做出的沙拉或者涼拌菜口感清爽，色澤鮮艷，人們嘗過以后會感覺特別好吃。

2、烘培食品

山茶油還能當作烘培油來使用，自己在家中烤面包或烤蛋糕時，能在烤盤上涂抹適量的山茶油，而做好的蛋糕坯和面包坯，放入烤盤以后，在他們表面也可以刷一層山茶油，然后再放入烤箱烘烤，在烤制過程中在還能再次涂抹山茶油，這樣能防止蛋糕或面包焦糊，也能讓烤好的面包或者蛋糕色澤金黃，香氣誘人。

茶油能不能做蛋糕

可以的。就是個別的油有味道，做出來會影響蛋糕味道，玉米油做出來沒有什么怪味

蛋糕可以用茶油做嗎視頻

可以的,茶油是食用油的一種, 茶油所含不飽和脂肪酸含量高達85%-97%。經(jīng)中國疾控中心(CDC)營養(yǎng)與食品安全所的對比檢測野茶油所含不飽和脂肪酸含量高達85%-97%,為所有食用油之冠;維生素E的含量比橄欖油高出一倍,達到了27.04mg%,且沒有任何對人體有害的元素。

蛋糕可以用茶油做嗎怎么做

盡量避免用花生油和橄欖油和山茶油因為這樣做出的蛋糕味道會有油的味道，可以用玉米油色拉油味道小很多的油