酥油茶加蜂蜜

九寨溝產(chǎn)紅棗奶好喝，九寨溝一帶群眾習(xí)慣養(yǎng)奶牛，牛奶很豐富。從春至秋，鮮奶源源不斷流入牧民家的奶桶內(nèi)，人們用它制作出多種多樣的奶制品，日常食用的主要有奶酪、奶渣、奶皮、酥油和酸奶。

奶酪是用提取過(guò)酥油的奶水加熱、發(fā)酵，擠出水分制成的。把奶酪裝入毛布口袋里，進(jìn)一眇擠壓去掉水分，攤干曬干，即為奶渣。

將鮮奶盛在鍋里，用文火慢慢地熬煮，奶的表面即可漸漸凝成味捍可口的奶皮。

蜂蜜香油茶

中蜂與意蜂一樣的，如果采集了有毒的蜜源花都會(huì)中毒，但是茶葉花并沒(méi)有毒，我們所說(shuō)的對(duì)蜜蜂有毒的是油茶花。

油茶花，茶花，茶葉花是三個(gè)不同的話(huà)，他們的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也是完全不。油茶花是結(jié)果榨油的，茶油是一種十分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的油類(lèi)。茶花是一種觀(guān)賞植物，在我國(guó)是十大名花之一，十分艷麗漂亮，品種很多。而茶葉花就是我們喝茶采摘樹(shù)葉的樹(shù)開(kāi)的花。

這三種花蜜粉是不一樣的。油茶花有蜜有粉，但油茶蜜讓幼蟲(chóng)不能消化吸收，使幼蟲(chóng)消化不良而夭折，造成爛子病，是對(duì)蜜蜂有毒的蜜。因?yàn)橛筒杳壑杏幸环N成分，幼蟲(chóng)難以消化吸收。特別是在氣候干燥，沒(méi)有別的蜂蜜的時(shí)候，如果單純的吃油茶蜜，才會(huì)有危害，在氣候濕潤(rùn)的地方，如果還有其他的蜂蜜調(diào)和著一起吃，就不會(huì)有危害了。

觀(guān)賞花卉茶花無(wú)蜜無(wú)粉，蜜蜂不會(huì)采，對(duì)蜜蜂沒(méi)有任何影響。

而你所說(shuō)的茶葉花據(jù)我所知有粉無(wú)蜜，花粉對(duì)蜜蜂沒(méi)有毒，哪怕有蜜可能也沒(méi)有毒的。所以不要擔(dān)心茶葉花對(duì)蜜蜂不好，在有茶葉花開(kāi)的地方可以利用茶葉花粉繁蜂，對(duì)蜂群發(fā)展還是有好處的。

所以要記住油茶花，茶葉，花是兩種完全不同的植物，他們的蜜粉對(duì)蜜蜂的作用也是完全不一樣的，油茶花蜜對(duì)蜜蜂有毒，茶葉花蜜粉對(duì)蜜蜂無(wú)毒。

酥油茶能加紅糖嗎

絢麗又獨(dú)特的西藏，離天堂最近的地方，除了美景以外，美食同樣不能辜負(fù)。來(lái)到西藏，遠(yuǎn)離城市喧囂的景色讓你流連忘返，但是，要想深切感受西藏這獨(dú)一無(wú)二的生活方式，還是需要通過(guò)品嘗西藏那份特別美食——藏餐。這片充滿(mǎn)未知且無(wú)可替代的地域，成就了這獨(dú)一無(wú)二的美食。

西藏

所謂藏餐，便是西藏菜系的統(tǒng)稱(chēng)，歷史悠久，在保持高原傳統(tǒng)飲食文化的同時(shí)，還受到川菜，印度和尼泊爾飲食文化影響，用料不可謂不廣泛，獨(dú)居特色。具有代表的不僅有以牦牛肉、藏豬肉等為原料的食物，還有以咖喱、四川尖椒所烹飪制作的食物。當(dāng)然不能缺少糌粑、酥油茶、青稞酒這些藏族人的日常食物。

糌粑

糌粑，名字來(lái)源于藏語(yǔ)的炒面。和天津人對(duì)煎餅果子的執(zhí)著一樣，糌粑，是藏族人不可缺少的主食，一日三餐基本都吃。因?yàn)轸佤嗡玫氖乔囡?，要比小麥面的營(yíng)養(yǎng)更為豐富，并且因?yàn)樗钟偷募尤?，熱量也很高，同時(shí)又?jǐn)y帶方便，很適合長(zhǎng)期高原生活的藏民。在第一次去拉薩的時(shí)候，同行的藏族導(dǎo)游對(duì)我們說(shuō)“在高原上是要耗費(fèi)很多能量的，只吃奶酪和肉，身體肯定扛不住，吃點(diǎn)糌粑，再喝上一碗清茶，身體才會(huì)舒服，干起活來(lái)才有勁。”

做糌粑的食材

糌粑的的制作方法，不可謂不簡(jiǎn)單，用曬干后的青稞搭配著豌豆，在鍋里炒熟后再磨成粉狀就可以了。在吃的時(shí)候，倒出面粉，加上酥油，再倒上酥油茶，放在碗里，再用手均勻攪拌，捏成團(tuán)就可以了。軟硬程度，根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)，我覺(jué)得硬一點(diǎn)較為好吃。除了酥油茶以外，還可以添加白砂糖，紅糖，奶渣等用以改善口感。

酥油茶

對(duì)于每一個(gè)來(lái)到藏區(qū)的人，除了吃糌粑以外，無(wú)論是否喜愛(ài)，是一定要喝一碗酥油茶的，在緩解初入藏地的高原反應(yīng)的同時(shí)，能讓我們更好的融入西藏。

酥油茶，顧名思義，是由酥油和濃茶所做。但是，制作過(guò)程卻是個(gè)繁瑣的過(guò)程。在特質(zhì)的木桶里放入適量的已經(jīng)提煉好的酥油，再加入適量的食鹽，再倒入煮好的濃茶，這里所用的是由茶馬古道運(yùn)過(guò)來(lái)的茶磚。最后，用木柄反復(fù)搗，等到酥油與茶水融為一體，便可以喝了。咸味里帶著茶的清香，并帶有淡淡的甘甜。

酥油茶

和青稞酒一樣，酥油茶濃縮了藏族人民的精神世界。無(wú)論是出門(mén)遠(yuǎn)行前的踐行，還是接待到訪(fǎng)賓客，都離不來(lái)一碗熱氣騰騰的酥油茶。這時(shí)候，就需要一套頗為講究的規(guī)矩來(lái)喝酥油茶，在客人坐下后，主人便拿出一只木碗，放在客人面前的桌子上，接著主人拿起茶壺，搖晃一下，再給客人倒?jié)M。這時(shí)候，客人是不能馬上喝酥油茶的，先陪主人聊會(huì)天，待主人再次拿起茶壺，便可享用。當(dāng)然，酥油茶是不能一口氣一飲而下，最好是小口慢飲，主人會(huì)隨時(shí)倒?jié)M客人碗里的酥油茶。一般情況下，喝三碗表示吉祥如意。

藏式火鍋

吃過(guò)了糌粑喝完酥油茶，這時(shí)候，就來(lái)說(shuō)一說(shuō)最為吸引吃貨的，同時(shí)也是西藏獨(dú)特的美食的——藏式火鍋。

藏式火鍋所用的鍋，便是類(lèi)似于北京涮羊肉所用的銅鍋，中間有一個(gè)煙囪，旁邊堆滿(mǎn)菜，很是大氣。而藏式火鍋的特別之處在于，并不像我們熟悉的火鍋那樣涮菜吃，而是把菜品整整齊齊的碼放在鍋中，然后浸泡在湯里煮著吃，光看著就給人一種強(qiáng)烈的食欲。藏式火鍋所用的高湯，是藏式火鍋的靈魂，是以牦牛的腿骨，配合著西藏特有的藥材“手掌參”及其他佐料，慢火燉七八個(gè)小時(shí)熬制所成。清亮的色澤，泛著微微奶白色，較為清淡，在吃火鍋前，一定要喝一碗湯，滋補(bǔ)的同時(shí)，來(lái)打開(kāi)你的味蕾。

藏式火鍋

藏式火鍋中除了加有雞肉，藏香豬肉、肉圓以及胡蘿卜土豆等家常蔬菜外，最讓人垂涎欲滴的是牦牛肉。藏式火鍋區(qū)別于普通火鍋之處還在于蘸料。大多數(shù)情況下，藏式火鍋是不需要蘸料的，當(dāng)然，隨著越來(lái)越多的人去西藏，藏式火鍋的口味也在變化，也開(kāi)始添加蘸料。但是并不復(fù)雜，只是簡(jiǎn)單的麻醬、香油、小蔥香菜等，用以增加口感。吃火鍋時(shí)一定要搭配青稞酒或者牦牛酸奶，來(lái)解除油膩。

牦牛酸奶

西藏的美食還有很多，風(fēng)干牛肉，藏面、藏香豬等等讓你無(wú)法抗拒的美食，但是，上面說(shuō)的三樣，一定是我心中西藏美食必吃榜前三。

去過(guò)西藏，你或許不會(huì)記住最為繁華的街道，也會(huì)忘記看過(guò)最為驚艷的景色，但是，你一定不會(huì)忘記的就是那年所吃過(guò)的美食，那是停留在味蕾里最真實(shí)的記憶，讓人難以忘卻。西藏，離天堂最近的地方，有著讓你難以忘懷的味道。吃一口，就銘記此生。

酥油茶加蜂蜜的功效與作用

咖啡能加蜂蜜，但注意不宜在咖啡溫度太高時(shí)加蜂蜜，否則高溫會(huì)破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分。

往咖啡里面放蜂蜜，對(duì)人體來(lái)說(shuō)，有著很好的功效，蜂蜜是一種天然的甜味劑，是一種健康的糖?？Х壤锩婧袑?duì)人體有著一定作用的咖啡因。如果能夠和蜂蜜一起使用，可以減輕咖啡因?qū)θ说挠绊憽?/p>

在咖啡中加入蜂蜜還可以起到幫助身體新陳代謝的作用。因?yàn)榉涿郾旧砭涂梢源龠M(jìn)消化，并且還有減肥美容的功效。所以如果能在咖啡中適量的加入點(diǎn)蜂蜜，對(duì)人體還能起到有益的作用。

擴(kuò)展資料：

咖啡里加這些別有風(fēng)味

1、豆蔻

一種中東地區(qū)普遍會(huì)放到咖啡里的香料，可以帶出一種獨(dú)特的味道。它常常被用作一種印度草藥，加入咖啡中可以中和咖啡因的刺激性影響。大家可以磨一些豆蔻撒到?jīng)_泡好的咖啡中，或者在磨咖啡時(shí)加一點(diǎn)豆蔻的種子來(lái)一并研磨。

2、鹽

鹽常常被視為一種可以有效減輕咖啡苦度的調(diào)劑。有的人會(huì)在沖泡前直接把鹽撒到咖啡粉里，不過(guò)如果你的是非常優(yōu)質(zhì)的豆子，去中和它的苦味就不見(jiàn)得一定是個(gè)好的選擇了。也有說(shuō)在冷萃咖啡中撒點(diǎn)鹽的話(huà)，可以帶出咖啡最豐富的風(fēng)味。

3、肉桂

如果你習(xí)慣在咖啡中加奶油和糖的話(huà)，你可以考慮一下把這個(gè)換成肉桂。這樣不僅可以減少你在每一杯中攝入的卡路里，根據(jù)研究，這樣喝還有利于健康的作用，比如提升你的免疫系統(tǒng)。你甚至可以直接模仿墨西哥咖啡，沖泡時(shí)放上一跟肉桂棒。

4、黃油

老派健康專(zhuān)家在一個(gè)叫戴夫·亞斯普雷發(fā)明了一種叫“防彈咖啡”后——受到西藏酥油茶的啟發(fā)，表明在早上的咖啡里加入黃油可以提升你的能量。有的人甚至直接就這樣喝而不吃早餐了。

酥油茶加蜂蜜能喝嗎

答：青稞面粉可以做青稞面條。

做法如下：

用料：香蔥 3~5根；蒜瓣 3個(gè)；生抽 三勺；香醋 半勺；白糖 半勺；白芝麻 若干；青稞面 一袋。

做法步驟：

1、準(zhǔn)備食材：香蔥，蒜瓣，青稞面等，蒜瓣切成薄片，香蔥切段。

2、起鍋燒油，油溫五成熱下入香蔥，蒜瓣，小火慢煎。

3、碗內(nèi)放入生抽三勺，香醋半勺，白糖半勺，放入適量清水?dāng)嚢鑲溆谩?/p>

4、待香蔥蒜瓣煎至金黃，蔥香四溢的時(shí)候。倒入醬汁燒開(kāi)，盛出備用。

5、重新起鍋燒水煮面，面熟后，倒入醬汁，攪拌均勻。

6、散入香蔥，白芝麻點(diǎn)綴，開(kāi)吃。

酥油怎么配蜂蜜喝

用料：小米500克，清水300克，酥油，蜂蜜，白醋，香油。

做法：1.將準(zhǔn)備好的小米裝到保鮮袋里面。

2.放冰箱冷凍12小時(shí)，取出后用清水沖洗干凈。

3.起鍋，鍋內(nèi)加入清水大火燒熱，加入少許白醋，接著下入小米蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，再用勺子輕輕攪動(dòng)，避免其糊底。

3.繼續(xù)小火熬煮20-30分鐘，待沸后加入酥油和蜂蜜，出鍋前滴上幾滴香油即可。

茶油拌蜂蜜的功效

白糖+茶油=美白

材料：糖少許、茶油一匙

制作方法：將砂糖和油茶油混合后，放入面膜紙待面膜紙浸透后敷于臉上，每周3次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美白效果。

蜂蜜+茶油=祛斑

材料：茶油一匙、蜂蜜少許、紗布或面膜紙一塊

制作方法：茶油油加熱至37℃左右，加入適量蜂蜜，把紗布或面膜紙浸透后取出，蓋在臉上約20分鐘，可防止皮膚衰老，潤(rùn)膚祛斑除皺，適用皮膚特別干燥者

油茶可以加蜂蜜嗎

你好，我是騎螞蟻趕路，很高興來(lái)回答你的問(wèn)題。

第一，剛采下的蜂蜜沒(méi)有加工過(guò)濾能吃么？當(dāng)然可以吃，有些人擔(dān)心有毒蜜源，但是有毒蜜源植物可以分為幾類(lèi)，有的毒蜂不毒人，有的是毒人不毒蜂，如油茶蜜，人吃了沒(méi)事，但是蜜蜂不行;珍珠花蜜，蜜蜂吃了沒(méi)事，人吃了不行。

第二：蜂農(nóng)很少會(huì)把蜜蜂放到有毒蜜源的地方去采集花蜜，蜜蜂本身對(duì)有毒蜜源也會(huì)據(jù)而遠(yuǎn)之。他們自己也會(huì)判斷，蜜蜂比我們想象中聰明。有毒蜜源很難形成片區(qū)，只是偶爾幾株，即使蜜蜂采集了，也會(huì)因?yàn)閾p耗、自食等因素消耗掉，微不足道的量。

第三：國(guó)家蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)新規(guī)已經(jīng)去除了對(duì)有毒蜜源的定義。那也就表示有這么多年來(lái)，幾乎沒(méi)有案例直接表示是人吃了蜂蜜直接導(dǎo)致中毒、身亡等。

第四：關(guān)于衛(wèi)生問(wèn)題，天然成熟蜂蜜本身具有很強(qiáng)的殺菌抗菌作用，而且含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一般都不會(huì)含有致病菌，這個(gè)叫原蜜，完全不需要高溫消毒。

第五：國(guó)際科學(xué)研究和實(shí)踐證明：蜂蜜是地球上唯一不會(huì)腐敗變質(zhì)的食物。高溫加熱后的蜂蜜香味揮發(fā)，滋味也改變，因此天然成熟蜂蜜的吃法是用溫開(kāi)水或者涼開(kāi)水稀釋后直接服用即可。

最后：其實(shí)蜂蜜沒(méi)有“生、熟”之分，蜂蜜一般都是從蜂箱中取出，經(jīng)過(guò)濾分裝后直接上市的。 蜂蜜能夠直接使用，人類(lèi)已經(jīng)食用天然蜂蜜幾千年了。只是最近才有加工蜂蜜之說(shuō)。但是天然的蜂蜜會(huì)有雜質(zhì)，這些雜質(zhì)全是蜂蠟，是藥材，可以食用的，可是一般人不知道，覺(jué)得有臟東西。 加工過(guò)的雜質(zhì)全過(guò)掉了，但是加工的話(huà)，是先高溫把蜂蜜融化，再過(guò)濾的，這樣經(jīng)過(guò)高溫蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就被破壞了呢。 純天然蜂蜜可分成熟天然蜂蜜和未成熟天然蜂蜜，成熟天然蜂蜜是蜜蜂采來(lái)花蜜后經(jīng)蜜蜂加溫，扇風(fēng)，排除水分，當(dāng)水分在百分之二十以下時(shí)，蜜蜂用蠟將其封蓋即為成熟天然蜂蜜，也叫封蓋蜜，此蜜只要密封好可放十年不變質(zhì)，但有些蜜會(huì)顏色加深。

酥油茶可以加蜂蜜嗎

1、酥油茶在沖泡的時(shí)候，一定要準(zhǔn)備塊狀的酥油和質(zhì)量好的茶葉，最好選擇紅茶或者黑茶，準(zhǔn)備好以后再準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器，把準(zhǔn)備好的茶葉放入的容器中，加適量清水煮開(kāi)再煎煮10分鐘左右。

2、把準(zhǔn)備好的酥油切成塊狀以后，直接放在干凈的杯子中，然后把鍋中煮好的茶湯取出過(guò)濾，得到了常常直接沖入杯子，把里面的酥油化開(kāi)，再用干凈的筷子調(diào)勻，就能得到充好的酥油茶。酥油茶在沖好以后適合趁飲用，如果溫度過(guò)低會(huì)有很明顯的奶腥味。

酥油茶加糖

方法一

粗食用：指簡(jiǎn)單處理后直接食用。常用的方法是將青稞面粉先炒好，然后取炒好的粉和一些調(diào)料混在碗里一起吃，通常是酥油茶。

就是將青稞面粉加水揉成團(tuán)，放到鍋里煮熟，加上少許配料即可食用。你也可以將青稞粉加水加糖，揉成團(tuán)再放到油鍋里炸著吃。

粗食用的話(huà)青稞粉可以作為面粉或者是米粉一樣食用，也就是用米粉面粉做的食物，用青稞粉也可以做。

方法二

做成面條食用：我們知道，面粉和米粉都可以做成面條食用，青稞粉當(dāng)然也可以咯。如果有壓面機(jī)的話(huà)就可以將你的青稞粉做出面條了，沒(méi)有的話(huà)也可以自己做刀削面，如果你會(huì)自己做拉面的話(huà)也可以做出拉面。

做成面條之后的做法就不用多說(shuō)了吧，煮面，炒面，你喜歡哪種就可以做哪種。

方法三

其他做法：只要面粉，米粉能做的，青稞粉都能做。像包子，饅頭之類(lèi)的，用青稞粉也能做。

你也可以用青稞粉做一些糕點(diǎn)，配合藏族特有的酥油茶一起吃，味道肯定不錯(cuò)。