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平利縣茶葉局(平利縣茶文化博覽園)

來源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2022-10-24 01:14   點(diǎn)擊:224   編輯:niming   手機(jī)版

平利縣茶文化博覽園

陜西名茶--秦巴霧毫 【類別】:綠茶 【產(chǎn)地】 陜西鎮(zhèn)巴 【特點(diǎn)】 扁平光滑勻整,色綠,該茶產(chǎn)于高山云霧之中,故取“霧”字,秦巴霧毫的采制技術(shù)十分精湛。秦巴霧毫,條扁壯實(shí),毫尚顯,色油潤;內(nèi)質(zhì)香氣具有熟板栗香,濃郁持久,湯色清澈明亮,滋味醇和回甘,葉底鮮嫩明亮,成朵。

“秦”是陜西省的簡稱,“巴”為陜西的鎮(zhèn)巴縣;“秦巴”又是秦嶺和巴山兩山的簡稱?!办F”取意于該茶產(chǎn)于高山云霧之中。“毫”反映該茶茸毛多的品質(zhì)特征。 【產(chǎn)地】 秦巴霧毫產(chǎn)于陜西省漢中地區(qū)的鎮(zhèn)巴縣。境內(nèi)氣候溫和,“盛夏無暑,寒冬不凜”,雨量充沛,云霧多,日照少,空氣濕度大,土壤肥力好,蘊(yùn)育了該茶區(qū)嫩芽肥壯,持嫩性強(qiáng),葉肉厚,茸毛多的鮮葉原料。

該茶為高山云霧富硒名茶。

該茶在創(chuàng)制期的1981年與1982年,連續(xù)兩年榮獲陜西省名茶優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng);1985年陜西省名茶評比會(huì)上,名列第一。并被選送1985年全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)上展出?!扒匕挽F毫”系列茶多次被評為部省級“名優(yōu)茶”。 【樣式】 秦巴霧毫于每年的清明前采摘,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展。條毫清晰,色油潤;香氣誘發(fā),濃郁持久,湯色明亮滋味醇和回甘。 沖泡后,白毫尚現(xiàn),香氣高漲。湯色清澈明亮。 陜西名茶--西鄉(xiāng)縣午子仙毫 【類別】 綠茶 【產(chǎn)地】 陜西省西鄉(xiāng)縣南名山午子山 【簡介】 產(chǎn)于陜西省西鄉(xiāng)縣南名山午子山。1985年初月通過省級技校及新產(chǎn)品鑒定。 茶園地處陜西南部,漢中地區(qū)東部,年平均溫度14.7℃,年降雨量1000~1500毫米,海拔高度600~1200米。土壤呈微酸性,有機(jī)質(zhì)含量高。

茶區(qū)內(nèi)林木茂盛,空氣清新,土質(zhì)肥沃,具有“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境。

成品狀似蘭花,色澤翠綠,白毫滿披;香高持久,滋味醇厚,爽口回甘,湯清明亮;葉底芽葉成朵。

【采制工藝】 鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘,以一芽一二葉初展為標(biāo)準(zhǔn),干茶每公斤6.2萬個(gè)芽頭。

鮮葉經(jīng)攤放(35個(gè)小時(shí))、殺青、清風(fēng)揉捻、初干做形、烘焙、揀剔等七道工序加工而成。 【品質(zhì)特點(diǎn)】 午子仙毫選用細(xì)嫩鮮葉精制而成,其條型微扁,形似蘭花,翠綠顯毫,湯色嫩綠明亮,清香持久,富含天然鋅、硒等微量元素,其中鋅含量為53.5-67.5微克/克,硒含量0.858微克/克,氨基酸3.5-5.23%,咖啡堿4.43%,茶多酚32.87%,水浸出物44.57%。 【社會(huì)評價(jià)】 它是西鄉(xiāng)縣茶葉科技人員研制開發(fā)的國家級名優(yōu)綠茶。

該茶形似蘭花,挺秀微扁,翠綠顯毫,滋味鮮爽,嫩香持久,湯色清澈鮮明,葉底嫩綠勻亮,富含天然鋅、硒等人體必需的微量元素,品質(zhì)優(yōu)異。1986年獲全國名茶稱號,1990年通過全國名茶復(fù)評,1991年獲杭州國際茶文化節(jié)“中國文化名茶”獎(jiǎng),同年獲全國名茶品質(zhì)認(rèn)證,1995年通過綠色食品認(rèn)證,1997年被評為陜西省名牌產(chǎn)品。是陜西省政府外事禮品專用茶,人稱“茶中皇后”。 陜西名茶--八仙云霧茶 “入山無處不飛翠,八仙云霧百里香”。 八仙云霧茶,原名“八仙茶”,產(chǎn)于陜南平利縣八仙區(qū)松牙鄉(xiāng)一帶,因其地云霧繚繞,故名。 八仙云霧茶,是80年代平利縣茶技站科技人員和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)創(chuàng)制的新名茶。1984年開始研制,1986年7月通過省級鑒定,1987年被評為陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1988年獲“陜西省優(yōu)質(zhì)名茶”稱號,1990年在中國西部名茶研討會(huì)上獲“陸羽杯”獎(jiǎng),1991年榮獲中國優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品金獎(jiǎng),成為中國和陜西名茶的后起之秀。 平利八仙區(qū)位居巴山主脊,群峰矗立,山巒重疊,雄偉秀麗,氣勢磅礴。古時(shí)神話傳說,鐵拐李等八仙云游四海來到這里,被巴山深處幽靜奇異的山光水色所迷戀,曾留步此地。至今在八仙區(qū)與嵐皋縣接壤的神仙臺之頂,還存有漢鐘離與鐵拐李的棋陣遺跡。后來人們在這深山峻嶺、荒無人跡的茫茫原始森林中,發(fā)現(xiàn)一垛大屋,周圍古木參天,團(tuán)團(tuán)圍住,屋內(nèi)還有野炊的痕跡可辨。木壁周圍的古樹上,留有8位仙人的大名,“八仙”之地名,遂由此得。 八仙云霧茶的主產(chǎn)地在平利縣八仙區(qū)松牙鄉(xiāng),原來這里并不產(chǎn)茶。相傳,在300多年前的清康熙年間,移民張氏由湖南帶來茶種,種在牙河腦磨子溝。由于氣候適宜,生長繁茂,茶香襲人。因茶葉品質(zhì)極好,傳出去后,你種我栽,不幾年就栽遍了東山西溝。新中國建立后,又不斷發(fā)展,現(xiàn)有茶園2000余畝,年產(chǎn)茶葉8萬公斤以上,是1980年的20倍以上。無論總產(chǎn)和單產(chǎn),均居全縣14個(gè)產(chǎn)茶基地鄉(xiāng)之首。 八仙云霧茶,有得天獨(dú)厚的自然條件。松牙鄉(xiāng)的地形特殊,據(jù)舊《平利縣志》記述:“將軍擂鼓入云峰,百步仙梯尚有蹤,大小師凸環(huán)太極,象鼻門牙鎖雙龍”,形象生動(dòng)地描寫出牙河山勢交錯(cuò),地形封閉,具有高山特點(diǎn)的小天地。這里群山環(huán)抱,峰巒陡峻,山高谷深,竹木蔥蘢。最高的山峰海拔1700余米,一般海拔800米左右,自然形成茶園屏障和特殊的小氣候。山清水秀,云纏霧蓋,沒有污染,氣候溫和,雨量充沛,而且多是宵雨晝霧,晝夜溫差較大,有利于茶葉營養(yǎng)成分和芳香物質(zhì)的形成和積累。茶園多分布在海拔1000~1400米深山幽谷之中。加之光照適度,土壤松透,土質(zhì)肥沃,是茶樹生長的良鄉(xiāng)沃壤。茶樹生長在這樣優(yōu)異的自然環(huán)境中,飽受陽光雨露的滋潤,葉質(zhì)柔嫩,葉片肥厚,具有“高山云霧出好茶”的優(yōu)勢。有人曾贊美道:“霧鎖千樹茶,云開八仙峰,香飄千里外,味在一杯中?!?陜西名茶--商南泉茗 這是中國茶葉研究所所長陳啟坤研究員1988年6月15日在陜舉行的名茶評審會(huì)議上,當(dāng)場為“商南泉茗”書寫的贊詞。該茶最初叫“毛尖”后定名“泉水清”茶,1987年6月14日中國茶葉研究所對“泉水清”茶的審評鑒定意見中指出,該茶外形細(xì)嫩顯毫,具有嫩栗香、滋味鮮醇、葉底黃綠明亮,屬半烘半炒的高檔優(yōu)質(zhì)綠茶,建議將原名改為“商南泉茗”。 陜西名茶--漢水銀梭 【簡介】 漢水銀梭產(chǎn)于陜西省南鄭縣。由南鄭鮮蠶茶果開發(fā)公司研制。 茶區(qū)地處秦嶺以南,巴山北麓,漢水上游,境內(nèi)丘陵起伏,氣候溫和,雨量充沛,土地肥沃。 成品扁平似梭,翠綠批毫;嫩香持久并帶花香,湯色淺綠,清澈明亮,滋味鮮出、耐泡回甘;葉底柔嫩、芽頭肥壯、黃綠勻亮。由于產(chǎn)于漢水上游,形似扁梭,滿披白毫,色亮發(fā)銀,故名“漢水銀梭”。 陜西名茶--勉縣定軍茗眉 定軍茗眉采摘自海拔1000±200m有機(jī)茶園清明前后初露草芽、獨(dú)芽或一芽一葉,經(jīng)先進(jìn)技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)工藝精制而成。茶葉外形勻齊,顯毫細(xì)秀如眉,色澤嫩綠,葉底完整,嫩香持久,滋味鮮爽,湯色黃綠明亮。經(jīng)理化分析,含氨基酸3.56%,咖啡堿3.40%,茶多酚30.5%,水浸出物 44.35%,等多種微量元素等物質(zhì),是品飲、養(yǎng)生的上品。定軍茗眉因其外形似少女之秀眉而得名,色、香、味形俱佳,實(shí)為不可多得的茶中

平利縣茶山

平利蔣家坪是要門票的,門票價(jià)格為4元每人,1.3米以下兒童及65周歲以上老人門票半價(jià)。平利蔣家坪村充分利用“高山、綠色、富硒、零污染”的自然地理特點(diǎn),累計(jì)發(fā)展茶園2400余畝,并堅(jiān)持以茶為媒,培育特色茶旅民宿,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,走出一條“游茶山、品香茗、居民宿”茶旅結(jié)合的致富增收之路。

平利縣茶之旅文化節(jié)

女媧茶產(chǎn)自女媧故里――平利,屬于綠茶類,富含硒,鐵,鈣,鎂,鋅等微量元素,長期喝的話可以生津止渴,提神益思,益壽延年,是比較好的無污染有機(jī)茶葉,陜西供銷網(wǎng)上見到過,另外茶的好壞一般來說仁者見仁智者見智,你自己試試就知道有什么不一樣了,別人說得再好或再壞在你這都不一定是那樣的。

平利縣茶葉

這里的絞股藍(lán)茶品質(zhì)不錯(cuò),但是好多都沒有做出名氣來,這些年,有個(gè)牌子知名度上升很快,農(nóng)興四方,推薦給你。

平利縣茶園圖

平利縣,隸屬于陜西省安康市,縣城離安康市中心城區(qū)60公里,離省會(huì)西安市263公里,離漢中市320公里。依巴山、靠漢水,東接湖北,南鄰重慶,陜、鄂、渝三省市交界處,屬典型的省級邊關(guān)縣。平利縣有中國最美鄉(xiāng)村之稱,2012年成功入選“中國十佳最美鄉(xiāng)村”。這里山清水秀,氣候宜人,境內(nèi)化龍山、秋山、藥婦山、西岱頂?shù)壬矫}巍峨雄奇,壩河、嵐河、黃洋河、吉河等漢江一級支流景色秀美,縣南部有天書峽、龍洞河瀑布群、正陽高山草甸、八仙悟真觀等景觀,北部有女媧山、琵琶島、翠茗園、龍頭旅游村、長安旅游鎮(zhèn)和秦楚古長城等景點(diǎn)。山岳雄奇,峽谷險(xiǎn)幽,河流縱橫,森林茂密,珍稀動(dòng)植物多樣,山水生態(tài)景觀相對集中,是發(fā)展生態(tài)旅游的理想之地。平利是“女媧故里”,2013年,女媧傳說被確定為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。女媧補(bǔ)天和造人的傳說在平利有著豐富的民俗留存和文物佐證,以女媧文化為代表的地方文化厚重翔實(shí)。平利是西北知名的茶鄉(xiāng),全縣擁有生態(tài)茶園15萬畝,絞股藍(lán)5萬畝,是全國絞股藍(lán)生產(chǎn)第一縣和西北名茶大縣。

平利長安茶鎮(zhèn)景區(qū)

牛背梁森林公園

  牛背梁森林公園,擁有茂密的原始森林,清幽的溪潭瀑布,獨(dú)特的峽谷風(fēng)光,罕見的石林景觀等多樣的美麗景致。

  地址:柞水縣營盤鎮(zhèn)朱家灣村

  金絲大峽谷

  金絲峽以窄、幽、秀、奇而聞名,河流密布、森林茂密、野生動(dòng)物、植物繁多,原始生態(tài)保存完好。

  地址:陜西省商洛市商南縣金絲峽鎮(zhèn)

  柞水溶洞

  這里自然環(huán)境靈秀典雅,既有山清水秀的自然景色,又有美不勝收的喀斯特溶洞群,是一處難得的以溶洞和自然景色為主的旅游區(qū)。

  地址:商洛市柞水縣溶洞國家地質(zhì)公園內(nèi)

  木王森林公園

  木王國家森林公園的旅游資源濃縮秦嶺旅游資源的精華,以林海、杜鵑和奇峰、怪石為主,融林、花、峰、石、水、洞景為一體,集雄、奇、秀、險(xiǎn)、野、幽于一身,有3河、9溪、18瀑、36潭、72峰、108個(gè)主要景點(diǎn),公園風(fēng)景資源的質(zhì)量等級符合國家一級標(biāo)準(zhǔn),有“萬象森列,天開畫卷”之美譽(yù)。

  地址:陜西省鎮(zhèn)安縣永樂鎮(zhèn)永安路45號

  塔云山

  塔云山是馳名秦、鄂、川、豫等地的道教名山,形似寶塔,直聳云端,素有"金頂刺青天,松海云霧間"之美譽(yù)。塔云山以險(xiǎn)絕、奇特、秀美、壯觀、神異而著稱,不僅具有厚重久遠(yuǎn)的道教文化,而且擁有絢麗多彩的自然風(fēng)光。

  地址:商洛市鎮(zhèn)安縣柴坪鎮(zhèn)

  古鎮(zhèn)漫川關(guān)

  漫川關(guān)鎮(zhèn)歷史悠久,依山傍水,古風(fēng)猶存,群山環(huán)繞,是山陽的八景之一。是山陽歷史悠久的邊陲古鎮(zhèn)之一,素有陜西"南大門"之稱。

  地址:商洛市山陽縣

  南宮山

  南宮山是陜西拜佛、陜西旅游的絕佳去處,是西部最理想的度假休閑勝地。

  地址:陜西省安康市嵐皋縣

  蜀河古鎮(zhèn)

  走進(jìn)古鎮(zhèn),感悟商賈云集依舊的古街區(qū),看人流穿息的古巷道,撫千百年來的古城堡石墻,品錯(cuò)落有致的古民居,論高大雄偉的古建筑遺存,聽娓娓道來的古鎮(zhèn)傳奇。

  地址:安康市旬陽縣太極城以東53公里漢江與蜀河交匯處。

  中壩大峽谷

  峽谷景觀由大峽谷、小峽谷、牛心峽、龍洞和黃村壩田園五大景區(qū)和一百多個(gè)景點(diǎn)組成,峽谷總長度十余公里。具有窄、長、秀、奇、清、靈、野、神、險(xiǎn)、幽的特點(diǎn),集峰、石、洞、林、禽、獸、泉、潭、瀑等自然景觀于一體。

  地址:安康市石泉縣后柳鎮(zhèn)中壩鄉(xiāng)中壩大峽谷

  嵐皋梯田

  每到深秋,水稻成熟的時(shí)候,由山腳到半山腰,全都變成了金黃色,層層疊疊的,特別壯觀。

  地址:安康市嵐皋縣南宮山鎮(zhèn)桂花村

  天書峽

  天書峽位于陜西省南端,大巴山主峰之一化龍山西北坡平利縣城東南部八仙鎮(zhèn)與正陽鄉(xiāng)之間。天書峽景色美不勝收,茫茫林海,遍野的芳草、裊繞的青紗薄霧,真乃天上人間。這里海拔2700多米,山巒巍峨,物象萬千,青山滴翠,彩翠成嵐。 曾有詩人贊美:“嵐彌萬壑成云海,雪染千峰話玉龍,九天飛瀑凝玉鏈,萬卷天書有玄機(jī)”。

  地址:平利縣城東南部化龍山

平利縣茶葉批發(fā)市場

陜西安康市,我國最大的天然富硒區(qū),54.2%的土壤硒含量達(dá)到中硒以上水平,有“中國硒谷”的美譽(yù)。

安康富硒茶,國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,采用陜茶一號和紫陽群體等品種茶樹的鮮葉為原料,制成天然富硒茶。

它芽葉肥壯,條索緊細(xì)油潤,挺直顯毫,滋味醇和回甘。

現(xiàn)有紫陽富硒茶、白河春燕和平利女媧茶等品牌。

其中紫陽富硒茶含硒量顯著,平均每千克硒含量為 0.65毫克。湖北恩施市,硒礦蘊(yùn)藏量居世界第一,被譽(yù)為“世界硒都”。

恩施富硒茶以當(dāng)?shù)馗晃寥婪N植的茶樹為原料,平均每千克硒含量為1.07毫克。

其中最知名的恩施玉露,不同于一般的炒青綠茶,沿用唐代以來的蒸青做法,條索緊圓光滑,色澤蒼翠,毫白如玉,深得茶客喜愛。

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