茶油果榨油要加點(diǎn)其他材料嗎

從茶籽中提取茶油，目前基本上是采用壓榨法。壓榨前需經(jīng)粉碎和蒸炒處理：

1、粉碎。將油茶籽去殼，為避免脫殼困難與種仁破碎過(guò)多，必須控制茶籽的含水率在5%—6%以內(nèi)，脫殼后通過(guò)粉碎機(jī)加工成粉狀。若是采用石碾，必須在碾軋過(guò)程中過(guò)篩若干次，才能軋得細(xì)勻，無(wú)粗粒，得到較高的出油率。

2、蒸炒：蒸炒的目的是把生料變成熟料，使料坯顏色加深，處于最適宜油分流出的狀態(tài)，是壓榨前一道關(guān)鍵性的工序。傳統(tǒng)的蒸炒是用木甑蒸和鐵鍋炒。生料先經(jīng)蒸汽或噴水濕潤(rùn)后再炒，叫“濕蒸炒”；不經(jīng)濕潤(rùn)就炒，叫“干蒸炒”，一般以“濕蒸炒”為好。

茶樹(shù)果油食用方法

將1-2滴茶樹(shù)精油滴入適量到面霜、爽膚水、按摩霜中使用，或者按一定比例調(diào)和基礎(chǔ)油(橄欖油、葡萄籽油等)后直接使用(2ml基礎(chǔ)油：1滴單方精油)。茶樹(shù)精油護(hù)膚方法

面膜吸收法將1-2滴茶樹(shù)精油打入壓縮面膜的液體中，再用來(lái)敷臉，可以調(diào)節(jié)肌膚油脂分泌，收縮毛孔。

蒸汽吸收法將3-4滴茶樹(shù)精油導(dǎo)入美容蒸汽機(jī)中，用蒸汽蒸臉20分鐘左右，促進(jìn)面部血液循環(huán)，改善大毛孔，平衡油脂。

沐浴法在浴缸中滴入幾滴茶樹(shù)精油，再泡澡，能令肌膚清新滑爽，洗頭的時(shí)候滴入2-3滴到洗發(fā)水中，可以解決頭皮癢和頭皮屑;足浴也可滴入2-3滴精油，能使皮膚更為光滑。

茶油用什么榨出來(lái)的

可以

整塊榨完油的油茶餅敲碎裝在蛇皮袋子里面，如果是活水將上游斷流，袋子放在水中踩揉，里面含的生物堿等成分出來(lái)，等十幾分鐘魚(yú)就會(huì)漂起來(lái)。如果是死水就放在里面一直踩揉就是了。注意項(xiàng)：油茶餅量要夠，如果是小溪水流小直接放在上游，這樣效果好。

茶油是茶葉樹(shù)果子榨出來(lái)的嗎?

油茶油和純茶油都是茶油家族的重要成員，他們是茶油中的兩個(gè)不同品種，兩者之間最大的區(qū)別就是來(lái)源于茶樹(shù)的不同品種，油茶油是人們從植物油茶樹(shù)的成熟種子中提取出的植物油。而山茶油則是從植物山茶樹(shù)的種子中提取出的植物油。不過(guò)這兩種油的質(zhì)地和口感差不多，營(yíng)養(yǎng)成分也沒(méi)有太多區(qū)別。

純茶油

純天然高級(jí)食用植物油

茶油為山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油。含有油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，具有多種保健作用，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效，素有“東方橄欖油”的美譽(yù)。

茶樹(shù)果可以榨油嗎

“世界油茶看中國(guó)，中國(guó)油茶看湖南”，中國(guó)油茶產(chǎn)量近一半來(lái)自湖南，湖南油茶種植面積、茶油產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國(guó)第一。今日，長(zhǎng)沙市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合中國(guó)儀器儀表學(xué)會(huì)、長(zhǎng)沙市林業(yè)局召開(kāi)湖南省油茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新論壇，來(lái)自國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中南林業(yè)科技大學(xué)等的專家教授就當(dāng)前油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展把脈問(wèn)診，并開(kāi)出有效“藥方”。

　　油茶是我國(guó)特有的食用油料樹(shù)種，也是世界上四大木本油料樹(shù)種之一，其產(chǎn)品在林業(yè)、農(nóng)漁、食療、醫(yī)藥、日化和輕紡等方面具有廣泛的應(yīng)用。目前我國(guó)油茶的種植面積達(dá)6500萬(wàn)畝，截至2017年底，湖南省的油茶種植面積達(dá)2092.2萬(wàn)畝、茶油年產(chǎn)量29.1萬(wàn)噸、產(chǎn)值350億元。全省油茶面積5萬(wàn)畝以上的縣市區(qū)有74個(gè)，50萬(wàn)畝以上的有11個(gè)。預(yù)計(jì)到2020年，全省油茶栽培面積將超過(guò)2200萬(wàn)畝。湖南既是油茶大省，也是油茶強(qiáng)省，擁有國(guó)家油茶工程技術(shù)研究中心，高產(chǎn)良種40余個(gè)，畝產(chǎn)茶油40多公斤，中國(guó)馳名商標(biāo)9個(gè)，7個(gè)區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群。近三年投入近2億元科研資金，擁有200多項(xiàng)專利技術(shù)。

茶油果的油可以干什么

1.茶籽油是一種可直接食用的健康食用油。通常，人們可以取10到20克茶籽油直接放入嘴里。服用一段時(shí)間后，人們可以慢慢吞下它。這樣，人們可以品嘗到茶籽油獨(dú)特的香味，并且人體可以吸收茶籽油中所含的大部分營(yíng)養(yǎng)。還能潤(rùn)腸通便。

2.茶籽油除了可以直接食用外，還可以和其他食物一起食用。無(wú)論是做水果沙拉還是沙拉，都可以加入適量的茶籽油，這可以增強(qiáng)風(fēng)味，使沙拉和沙拉味道特別好。此外，在制作涼菜時(shí)，加入適量的茶籽油可以防止食品原料的營(yíng)養(yǎng)流失，同時(shí)保持原有的色澤。

茶籽油的食用方法

1.油炸

茶籽油特別適合油炸各種食品。這種食用油極其耐高溫。當(dāng)人們用它油炸食物時(shí)，雖然它的營(yíng)養(yǎng)會(huì)有所損失，但它不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。此外，無(wú)論重復(fù)使用多少次，油質(zhì)都不會(huì)改變，油炸食品會(huì)變脆可口。

2.炒菜

茶籽油也適用于平時(shí)炒制各種食品原料。用茶籽油煸制時(shí)，不需要預(yù)先預(yù)熱油，可以直接放入鍋內(nèi)煸制，油煙少，食材不粘鍋，清淡爽口，味道誘人，一點(diǎn)也不油膩。此外，茶籽油還可以用作烘焙油，可以直接涂抹在蛋糕或面包的表面，使烘焙的食品光滑、酥脆、嫩滑。

茶油果子怎么榨出油

茶油加工是在油坊內(nèi)完成的，其工藝流程繁雜，純手工壓榨。把油茶籽壓榨成茶油大約可以分為五個(gè)步驟：

首先要把采摘下來(lái)的油茶籽曬干，等殼和果肉分離后再放到蒸床上把油茶籽中殘余的水分烘干。經(jīng)過(guò)烘干完全沒(méi)有水分，就是100%干度才可榨出油來(lái)，濕度大些的要烤十多個(gè)小時(shí)，如果濕度在二十以下的油茶籽烘四五個(gè)小時(shí)就可以榨出油了。

第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盤(pán)上碾磨加工。碾盤(pán)是整個(gè)油坊中最有特色的，與碾盤(pán)相連的是一個(gè)很大的轉(zhuǎn)輪，運(yùn)用水流的沖擊力使轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動(dòng)后來(lái)帶動(dòng)碾盤(pán)的運(yùn)行，碾盤(pán)也是傳統(tǒng)的石磨形，師傅將油茶籽倒入槽中，在碾盤(pán)上放置一定重量的石塊，在石塊的壓力下，來(lái)回滾動(dòng)的輪子把槽中的油茶籽碾成粉末。

接著，油茶籽碾成粉末后，再把它倒進(jìn)蒸籠上蒸。制油師傅們說(shuō)油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油來(lái)，同時(shí)這個(gè)過(guò)程也起到一個(gè)加熱的作用，加熱后的油茶粉會(huì)特別松軟，便于榨出油來(lái)。

第四步，山茶籽約蒸一個(gè)小時(shí)，待蒸熟后用稻草墊底將它填入圓形的竹篾做成的油圈之中，做成茶油餅。師傅告訴我們別小看了這個(gè)程序，在整個(gè)榨油的工藝流程中算是一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，每一塊茶油餅的厚薄必須相當(dāng)，否則就會(huì)因?yàn)閿D壓不充分，榨油就不完全。有經(jīng)驗(yàn)的制油師傅可以憑感覺(jué)用鐵勺舀起適量的茶油粉進(jìn)行裝包。

最后一步，榨油師傅把做好的茶油餅裝入由一根整木鑿成的油床里。這根超過(guò)百年樹(shù)齡的樟木，它是整個(gè)榨油坊的“主機(jī)”，在樹(shù)中心鑿出一個(gè)長(zhǎng)2米、寬0.4米的“油床”。茶油餅填裝在“油床”里，裝好茶油餅后就可以進(jìn)行壓榨。壓榨是整個(gè)制油工序中最耗體力，因此，這也是對(duì)制油師傅們體能的一個(gè)考驗(yàn)。壓榨也是采用最傳統(tǒng)的擠壓方式，師傅們用長(zhǎng)短、厚薄不均的木樁打入油床縫里進(jìn)行擠壓，不一會(huì)兒，一縷縷細(xì)細(xì)的山茶油從油床里慢慢地滴落下來(lái)，作坊里也到處彌漫著一股沁人心脾的香味。

整個(gè)山茶油加工工藝流程完全采取人力，不借助任何機(jī)械力量來(lái)完成，雖很辛苦，但具備有環(huán)保、天然的榨油優(yōu)勢(shì)。

茶葉果能不能榨油

茶籽油中含有大量的維生素以及微量元素，具有美容養(yǎng)顏、促進(jìn)消化功能以及催乳的功效，采摘茶籽的最佳季節(jié)在9月下旬到11月上旬前后。茶籽必須在霜降前摘完，否則收成就不怎么好，國(guó)慶節(jié)是茶籽采摘的最佳時(shí)間。1000茶籽可榨油200斤左右

油茶果可以榨油嗎

10斤油。

油茶果主要的用途就是用里面的種子來(lái)榨油，它榨出來(lái)的油脂營(yíng)養(yǎng)豐富、色澤清亮、耐貯藏且香味濃郁，聞起來(lái)有一股酥油香氣，主要功能是食用，還能用來(lái)美容。

不過(guò)雖然這種樹(shù)結(jié)果多，但由于出油量不是很高，100斤油茶果大概只能榨出10來(lái)斤油，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，所以在以前它也不是太能引起人們重視，特別在農(nóng)村是很不起眼的。

一般的茶樹(shù)果可以榨油嗎

食用茶油是壓榨自山茶的果實(shí)而得到的，主要成分是甘油酯，具有食用的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

而茶樹(shù)精油是提取自淘金娘科白千層屬的一種植物（白千層是同屬的另一種植物，與茶樹(shù)無(wú)關(guān)，但也可提煉出白千層精油），茶樹(shù)精油的成分與山茶油的成分相去甚遠(yuǎn)，其殺菌力相當(dāng)強(qiáng)，在芳香療法中具有非常廣泛的應(yīng)用。

油茶果如何榨油

采摘過(guò)早含油率低，損失大。油茶果采摘過(guò)早，茶果尚未成熟，茶籽仁不飽滿，水分含量高，油分少，出油率就低，油的質(zhì)量也差。

據(jù)測(cè)定，若比正常成熟期早采摘10天，每100千克茶籽要少榨油10千克以上，出油量每100千克茶籽僅在20千克左右，甚至更低。由此可見(jiàn)，過(guò)早采摘的后果