茶葉店的成本核算(茶葉店的成本核算流程)
茶葉店的成本核算流程
答:將代開的發(fā)票按月份做賬,還需要去開戶銀行打印銀行回單,每個月需要對應上,個體戶和小規(guī)模納稅人的做賬流程大同小異,主要的會計分錄會有購進貨物時、銷售貨物時,結轉稅金,計提附加稅,收款,付款,工資,結轉銷售成本,每個月需要結轉期末損益。
茶廠成本核算
親!建設工廠一般主要投資資金在廠房建設和機器設備上面:
小規(guī)模廠房建設一般在3—15萬左右,茶葉機械設備一般幾千塊錢一臺。另外還有工人的工資和各種節(jié)假日福利,這些都算起來的話,最少需要30萬。如果是建廠籌建期間發(fā)生的的費用支出,包括人員工資、辦公費、培訓費、差旅費、印刷費、注冊登記費以及不計入固定資產價值的借款費用等,計入“管理費用--開辦費”科目,購買設備費,消防證費用,
茶葉店的成本核算流程圖
20萬元左右
以一家內陸城市、坐落于高端物業(yè)樓群商圈上的80平米的茶葉店為例,“開一家小小的茶葉店”大概需要20.39萬元。開一家茶葉店需要多少錢,具體核算如下:
茶葉店轉讓費:一萬元
茶葉店租金:押一付三四個月租金6400元(每平每月租金按20元計算)
店內設備采購款:6萬元(以置辦基礎入門級的茶桌椅、冰柜、展示柜計價)
首批茶葉進貨款:5萬元(以基礎入門級的茶葉每斤進貨價200元計算,五萬元可以采購到250斤左右,當然扣除包裝物流費,還有不同茶類的采購成本不同,實際能夠采購到的茶葉斤數(shù)介于100-200斤這個區(qū)間居多)
茶葉店設計裝修費:6.4萬元(基礎入門級的裝修費每平米800元)
一名店長三名營業(yè)員月薪總額1.2萬元左右、每月其他固定雜項支出1500元左右,
結論,開一家小小的茶葉店大概需要啟動資金總額=裝讓費1萬元+租金6400元+設備采購款6萬元+茶葉進貨款5萬元+裝修費6.4萬元+月薪總額1.2萬元+雜項1500元=20.39萬元。
茶葉店的成本核算流程表
茶葉店500元一斤的茶葉成本也是不一樣的,如果是小一點的茶葉店的話,相對而言成本會要貴一點,例如成本在200到300之間,如果是大一點的茶葉店的話,可能成本在200到250塊錢之間,如果是一些不法商販的話,可能它的成本只有八九十塊錢。
茶葉店的成本結構
一、開茶葉店的風險
1、市場變化帶來的風險
具體來說就是茶葉市場會受到國家政策、物價水平、消費觀念等不可預見和控制的因素影響。中低端茶葉的消費量卻在增加,全國各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起,休閑娛樂功能更加突出。
2、茶葉品質不穩(wěn)定性的風險
影響茶葉品質好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣,還有制茶師的技術問題。開茶葉店,貨源十分重要,如果自己不懂茶,無法鑒別茶葉品質的好壞,就沒法確保茶葉店的產品質量,讓顧客對茶葉店形成信賴和長期購買的信心。
3、行業(yè)同質化競爭的風險
茶行業(yè)可觀的利潤空間吸引許多人投身茶行業(yè),行業(yè)跟風現(xiàn)象嚴重,造成同質化競爭越來越嚴重。如果自身實力不夠,又缺乏突出的競爭模式和手段,很難不被市場淘汰,這也是開茶葉店必然面臨的風險之一。
雖然開茶葉店有風險,但消費空間仍然比較大,利潤也可觀,尤其隨著現(xiàn)代人健康意識的增強,茶作為一種天然健康飲料,被越來越多人認可,消費也逐年增加。只要經營得好,開茶葉店不失為一個好的致富項目。
二、開茶葉店的利潤
1、大型市場的散茶批發(fā)
標價是進價的三倍,這是行業(yè)慣例。但是大家都不會以標價銷售,這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價的感覺。所以零售一般是進價的兩倍,利潤率是50%。真正的批發(fā)就很復雜了,一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。
2、大型市場的品牌茶
零售價是廠家制定的,有條形碼可查。根據(jù)不同的經銷等級,利潤率也不同。但是像特約零售這樣的等級也不會設在大型市場里。而且零售也是做到8折左右,以比較規(guī)范的中茶產品來看,一級經銷能達到50%,二級42%,特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了,因為進貨量不同,拿到的折扣不同。品牌車批發(fā)利潤很低,20%左右,但是可以拿到廠家的返利。
3、街邊散茶店
大部分是從批發(fā)商手中拿貨,存量很少,所以他們只要的成本是房租之類的固定成本。所以毛利潤要很高,大概在60%到70%,而且一般是綠茶和烏龍茶,不能存過季,快進快出。一般做這種店的都是有固定客戶,所以只是一個朋友喝茶的場所,情況也難以一概而論。
4、街邊品牌茶店
兩種情況,一種是街邊的品牌形象店,一種是shoppingmall內的零售店。前者用3類似,但
茶葉店的成本核算流程是什么
一斤成品茶葉的成本主要包括原材料、加工制作、倉儲運輸和包裝銷售等多個方面。另外,如果是大型加工廠或者是品牌連鎖店,還有品牌建設和宣傳成本。小型的茶葉零售店,這一塊的投入幾乎可以忽略不計。茶葉的原材料就是茶樹的鮮葉。不同茶樹品種、不同采摘標準、不同采摘時間的茶樹鮮葉價格差別很大。
茶葉成本費用核算
截至2020年2月:
1、小杯2元的奶茶,材料成本0.2元,人工和店鋪成本0.3元。
2、大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠、約1公斤12元左右的奶精、0.75公斤9元左右的紅茶、1.75公斤4元左右的白糖,總成本為29元。
茶葉店怎么做賬
營業(yè)外支出是指企業(yè)發(fā)生的與其日常的生產經營活動沒有直接關系的各項支出和損失。如捐贈支出,罰款支出,非常損失,報廢和毀損固定資產的凈損失,無法查明原因的現(xiàn)金盤虧損失等。公司購買茶葉無償送給客戶應計入營業(yè)外支出會,計分錄時是借:營業(yè)外支出,貸:銀行存款。
茶葉生產成本賬務處理
公司購買的咖啡和茶葉、香煙做賬的會計分錄為:
借:管理費用
貸:銀行存款或庫存現(xiàn)金
管理費用是指 企業(yè)行政管理部門 為組織和管理生產經營活動 而發(fā)生的各項費用。 管理費用屬于期間費用,在發(fā)生的當期就計入當期的損失或是利益。包括:公司經費、職工教育經費、業(yè)務招待費、稅金、技術轉讓費、無形資產攤銷、咨詢費、訴訟費、開辦費攤銷、上繳上級管理費、勞動保險費、待業(yè)保險費、董事會會費、財務報告審計費、籌建期間發(fā)生的開辦費以及其他管理費用。
茶葉店成本核算方法
按照中檔奶茶店的規(guī)格來計算,一杯奶茶的杯子、吸管、封口膜價格應該在1.5元以下,而制作奶茶主要的原料:奶精、茶葉、糖水價格在1元以下。人工費用以及店面費用等等按每杯0.5元算,那么一杯奶茶的成本是3元左右。據(jù)估算,市面上的奶茶成本80%不會超過2.5元。