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茶葉店發(fā)展中創(chuàng)新(茶葉店發(fā)展中創(chuàng)新方向)

來源:m.ehwe.cn   時間:2022-10-23 12:41   點擊:274   編輯:niming   手機版

茶葉店發(fā)展中創(chuàng)新方向

一般的奶茶店店面面積都不怎么大,而且只是為消費者提供奶茶飲品。而樂樂茶門店面積足足有200平方米,更是創(chuàng)新推出茶飲+軟歐包的產品新模式。由此不難看出市面上的奶茶品牌與樂樂茶的產品差異化。樂樂茶品牌致力為消費者們提供“奶茶+軟歐包,邂逅兩種美好”的消費體驗。樂樂茶研發(fā)團隊精選優(yōu)質產地茶葉,配上新鮮健康的淡奶源,力求制作出口感純正的奶茶。不僅奶茶美味可口,軟歐包的制作樂樂茶也是高要求的。軟歐包是現(xiàn)在非常流行的健康烘焙面包,主打無油、無糖的健康理念。樂樂茶創(chuàng)新這一產品搭配模式,也是為了給消費者們提供更健康、美味的產品套餐。

  事實證明,樂樂茶這一創(chuàng)新之舉非常正確。奶茶市場因為樂樂茶的加入掀起了茶飲轉變的浪潮。作為時尚創(chuàng)新飲品模式的推動者,樂樂茶在未來的發(fā)展不可小覷。

傳統(tǒng)茶葉店如何向智能茶葉店轉型

茶葉店和茶葉批發(fā)店堪稱直播賣茶的主力軍,遍布全國的線下茶葉店鋪,在疫情時期門可羅雀的大環(huán)境下,很大一部分都轉戰(zhàn)線上直播賣茶行業(yè)了,并借此把以往三五公里的銷售范圍拓展到了全國,讓很多茶葉店不但扭轉了因疫情導致關門大吉的結果,反而由此實現(xiàn)了業(yè)績三級跳,完成了業(yè)務模式的成功轉型。

茶葉店發(fā)展中創(chuàng)新方向怎么寫

如果我開茶葉店,我要多做優(yōu)惠活動,各種促銷活動一個是回饋新老客戶,一個是讓自己能更好的宣傳推銷自己!

首先,我堅持做每月有個品茶日活動,在品茶日那天,老主顧帶客人來可以自己要求品哪種品質的茶葉,新主顧可以自己介紹自己喝茶的品味,然后幫忙在朋友圈發(fā)茶店的宣傳語(品茶日之前把本次活動的主打產品宣傳語寫好,在品茶日請新老客戶幫忙宣傳)之后,可以品鑒任意一款茶品!

其次,我堅持做一個月買多少茶葉送一定量茶葉活動,而且要送比較她買的茶葉更好一點品質的茶葉;半年買多少茶葉贈送一定量茶葉的活動。而且要送比買茶者買的茶葉更好的品質的茶葉!一年買多少茶葉送一定量茶葉活動。而且要送比買茶者買的茶葉更好的品質的茶葉,堅定不移的鎖住回頭客,在保證自己賣的茶葉品質的同時,多和回頭客互動,讓他們在喝茶的同時,還能享受我們茶店帶給她們的各種各樣的茶葉盛宴!

我開的茶葉店,一定會把更優(yōu)惠的,更好的茶葉推薦給我的顧客朋友品嘗,并且一定讓他們品賞茶葉的同時,帶來身心愉悅!茶葉是品鑒美食的同時,帶給我們更好的的分享!

茶葉店發(fā)展中創(chuàng)新方向是什么

首先要開動創(chuàng)新思維,創(chuàng)新就意味著別人沒有沒做過的東西,其次主要是新穎性,沒有人想到過,三是適應性,適合某個層級或大眾性口味。

茶葉創(chuàng)新點

一般性的下午茶主要會有一些咖啡,紅茶,綠茶,冷飲,冰淇淋,包括一些點心,堅果,在我個人感覺下午茶還比較單調,其實還可以有一些食品,很多情況下啊,來喝茶的人基本上是白領工作者,這種人一忙起來就會忘記吃飯,比如是我很多時候都會忘記吃飯,如果能有一些輕食,包括一些呃特色的小吃,比如說像雞腿啊,這些可能會更好 ,

茶葉創(chuàng)業(yè)的市場切入點

一、雙手拆茶(適用于較傳統(tǒng)的鐵餅生茶)頭條萊垍

1. 將茶餅放在平整的桌面上,慢慢的將茶葉外包裝紙打開;萊垍頭條

2. 利用餅面有弧度的球面,雙手在茶餅的背面左右兩端向下壓,雙臂伸直身體重力向前移,利用體重施力;條萊垍頭

3. 靠兩側施力及餅面的定點,輕松將茶餅順勢壓開;萊垍頭條

4. 茶餅的斷面用剪刀或者茶針、茶錐將茶餅輕輕撬散;垍頭條萊

5. 拆較大的茶餅時,雙手向兩側拉動,可以更好的保持茶餅完成的條索。萊垍頭條

二、普洱茶刀(適用于較松散的生茶或者熟茶)萊垍頭條

1. 茶餅是一層層的壓在一起的,所以要先找到層與層之間的銜接點,這是普洱茶最脆弱的地方;萊垍頭條

2. 找到銜接點就是我們的切入點,將茶刀垂直推入茶餅。茶刀沒入茶餅越多,就越容易撬開完整的茶片;條萊垍頭

3. 就著茶刀的插入方向,緩慢橫移茶刀,慢慢轉動茶餅;萊垍頭條

4. 利用杠桿原理,一只手壓住茶餅,另一只手用茶刀將茶餅往上抬,就可以慢慢撬開茶餅。條萊垍頭

三、茶針、茶錐(適用于較松散的生茶、熟茶或磚茶、沱茶)萊垍頭條

1. 將茶針或茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入;條萊垍頭

2. 沿沱茶內渦邊緣慢慢剝開及撬動,或沿著沱茶外沿慢慢剝開、撬動,沱茶就會被撬散了。萊垍頭條

除了上述這些方法,撬茶還要根據不同時期的普洱茶選擇合適的方式。萊垍頭條

注意事項:萊垍頭條

1. 茶錐、茶針、茶刀很鋒利,使用的時候注意不到傷到手;垍頭條萊

2. 要掌握茶刀的正確使用方法;萊垍頭條

3. 生普的話,要保持茶餅的條索完整,在此情況下將茶餅盡量撬散,不要整塊投入蓋碗、茶壺中泡茶,否則不容易控量;萊垍頭條

4. 熟普的話,也要盡量撬散;萊垍頭條

5. 拆完的普洱,喝不完要及時放回包裝紙內重新放存好,或放入茶罐中封存。垍頭條萊

茶葉是一種任性的植物,越是在荒蕪環(huán)境中生長的越有意思。垍頭條萊

茶葉店的創(chuàng)新模式

新產品開發(fā)是凈居企業(yè)發(fā)展的基礎,也是調整優(yōu)化企業(yè)產品結構的核心。因此,凈居要加快發(fā)展茶業(yè)事業(yè),就必須建立新產品創(chuàng)新體系,不斷開發(fā)新產品。在制定新產品開發(fā)戰(zhàn)略時,應該從凈居企業(yè)所處的宏觀、微觀環(huán)境出發(fā),制定切實可行的新產品開發(fā)原則,并采取行之有效的產品開發(fā)策略。

(一)新產品開發(fā)的主要原則:

新產品開發(fā)是從市場調研開始的,經歷研制、設計、生產、營銷等多個環(huán)節(jié),必須依據一定的原則來進行。

1、市場需要原則。適應市場需求是新產品開發(fā)的根本出發(fā)點和歸宿。市場需求在數量和種類上很復雜,同時又在不斷的變化與發(fā)展。企業(yè)對新產品的開發(fā),不僅要適應市場現(xiàn)在的需要,不要敏銳觀察并把握市場動態(tài)面臨適應潛在市場需要,盡可能地選擇市場容量日益增大的和生命周期較長的產品,具有超前意識,搞好調查研究,加強市場的細分與定位。

2、科技創(chuàng)新原則??萍歼M步是促進企業(yè)發(fā)展的一個決定因素,科技創(chuàng)新的關鍵。當今時代企業(yè)間差距主要取決于產品科技的差距和是否具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神。所以,必須以科技創(chuàng)新為先導,通過自主開發(fā)、引進和吸收國內外新理論、新技術、新方法、新工藝,不斷增強技術創(chuàng)新能力,建立創(chuàng)新體系。

3、主導產品原則。應該圍繞凈居毛尖、毛峰茶葉這一主線來展開創(chuàng)新活動,確立主導產品,不斷創(chuàng)新,不斷加快產品升級換代的步伐,真正做到“生產一代,儲備一代,試制一代,研究一代,銷售一代”的產品研發(fā)與生產體系,盡快在產品開發(fā)過程中實現(xiàn)由初級加工向深加工的轉變和產業(yè)升級。在此基礎上,積極發(fā)展具有共性的核心技術的相關產品,以便帶動綠色茶葉產品,加大旅游產品的創(chuàng)新速度。

4、梯度推進原則。目前,凈成企業(yè)的產品系列確立了茶葉產品及旅游產品的發(fā)展方向。因此,凈居企業(yè)必須確立產品的梯度開發(fā)的推進原則。首先,應該重點突出信陽毛尖、凈居毛尖、茶園觀光旅游產品的開發(fā)與市場推廣工作;其次,推進新產品的開發(fā),重點是,圍繞凈居毛峰、信陽毛尖等產品,產品的級別化,系列化。在旅游產品的開發(fā)上,應該在以會觀光旅游,進一步拓展會議旅游、分時度假旅游,學習、培訓旅游等深度旅游項目的開發(fā)。在此基礎上,推進相關產品的發(fā)展。要做好為項工作,必須提高開發(fā)人才的培養(yǎng),加快產品的研發(fā)。

@絡重裹史痹應

5、可持續(xù)發(fā)展原則。資源的綜合開發(fā)利用是發(fā)展高效農業(yè)、保持農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,農產品加工應從環(huán)保和經濟效益兩個角度從原料進行綜合利用,避免以浪費資源為代價的短期行為。在產品開發(fā)與創(chuàng)新上充分合理利用茶葉資源已經成為產品創(chuàng)新的發(fā)展方向。

6、堅持標準化與國際標準接軌原則。未來產品的市場競爭實際上標準產品的標準競爭,產品標準是市場競爭力最重要的制度因素。在產品開發(fā)上,一定要建立凈居產品開發(fā)的市場標準。同時,要重視和積極采用各種國際標準,高起點發(fā)展,這是企業(yè)開拓全球市場,打破市場準入的壁壘的重要措施。

(二)新產品開發(fā)策略。

新產品開發(fā)是企業(yè)一系列組織管理與生產活動的落腳點,企業(yè)采取怎樣的策略才能以最快的速度、最低的成本進入新產品開發(fā)的最前沿并占領最大的市場份額是每個企業(yè)必須面對的問題。企業(yè)一般通過產品的新、奇、特、低、早而打進市場,靠增加產品品種來擴大市場,靠良好的質量與服務和信譽來鞏固市場,從而提高產品的競爭力,擴大市場占有率,而獲得良好的經濟效益,使新產品開發(fā)取得成功。由此,凈居企業(yè)產品開發(fā)應采取以下策略:

1、“他山之石”策略。凈居企業(yè)在產品方面還是一個新企業(yè),必須加快研究其他茶葉企業(yè)在產品開發(fā)與市場推廣方面的經驗。在此基礎上,進行產品的創(chuàng)新。

2、“高點起拋”策略。在今后的產品開發(fā)過程中,不論是自主開發(fā)還是引進技術,一定要堅持高標準,高起點原則,起點高后勁才能足。起初可能優(yōu)勢并不明顯,但隨著時間推移,將僡顯示其生命力。產品起點的選擇看個技術問題,其實,也反映出一個企業(yè)的發(fā)展理念、膽略和氣勢。

3、“揚長避短”策略。從市場需求出發(fā),尋求并發(fā)現(xiàn)能夠最大限度地發(fā)揮自己優(yōu)勢的產品或產品系列進行開發(fā),并設法于劣勢中找到自己相對優(yōu)勢。在當前市場競爭激烈的環(huán)境中,企業(yè)抱著傳統(tǒng)的產品不變是不可能的,但也不能丟掉傳統(tǒng)的產品優(yōu)勢,而是應該適應不斷變化的市場,不斷進行精益求精的創(chuàng)新,特別是運用新技術進行新產品的開發(fā),不斷推動茶葉產業(yè)的升級。所以,凈居企業(yè)要發(fā)揮傳統(tǒng)品牌優(yōu)勢如信陽毛尖,凈居毛峰等同時,要發(fā)揮資源優(yōu)勢,不斷研究開發(fā)新的茶葉生產工藝。

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4、“獨辟蹊徑“策略。在敏銳觀察市場潛在需求的新動向后,應盡快并把握自己的市場定位,啟動經營的靈感,搶先一步開發(fā)市場未曾有特色新產品,誘導人們對新產品的偏好與購買行為。如確定凈居毛峰就是一個好的開端,但要加強市場推廣,搞好市場定位,加快系列開發(fā),制定產品標準。

5、“超前開發(fā)”策略。面對多變的動態(tài)市場,要提高應變能力,以變應變,超前開發(fā)科技含量高,有特色,細分市場的產品是凈居企業(yè)立于市場競爭不敗之地的重要戰(zhàn)略選擇。如制定產品的系列化、中高低系列開發(fā)定位就是超前戰(zhàn)略的重要措施。

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