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做茶葉的設(shè)備工具(做茶葉的機(jī)器設(shè)備)

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2022-10-22 21:14   點(diǎn)擊:284   編輯:niming   手機(jī)版

做茶葉的機(jī)器設(shè)備

茶葉加工設(shè)備需要鮮葉平輸、立輸、過渡平輸?shù)炔枞~運(yùn)輸機(jī),茶葉殺青機(jī)、冷卻裝置、揉捻機(jī)、茶葉烘干機(jī)、烘干機(jī)出料振動(dòng)槽、炒干機(jī)、圓篩機(jī)、風(fēng)力選別機(jī)、滾動(dòng)勻堆機(jī)。這些為綠茶初制過程中茶葉的加工設(shè)備。

要建好一個(gè)茶葉加工廠,茶葉機(jī)械設(shè)備加工能力的預(yù)算,機(jī)械的選型與配套是一項(xiàng)至關(guān)重要的工作。

茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機(jī)械設(shè)備和不同的加工工藝制成的干茶種類也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機(jī)械又可制成不同外形的綠茶,如用扁茶炒制機(jī)可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機(jī)可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機(jī)械設(shè)備選型配備方面,主要應(yīng)考慮采用何種適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的制茶工藝進(jìn)行選擇,做什么茶選什么茶機(jī)。

家用做茶葉的機(jī)器設(shè)備

一般綠茶可按一畝茶園7平方米廠房配套!至于機(jī)械現(xiàn)在有流水線生產(chǎn)設(shè)備,殺青和干燥也已有微波作熱源(成本會(huì)高點(diǎn));采茶機(jī)現(xiàn)在用的不多,可推薦使用日本川崎或日本落合采茶機(jī),有單人的,也有雙人的,采用哪種要看你的茶園情況和日加工能力;如果節(jié)省一點(diǎn),你現(xiàn)有的機(jī)械加上一部6ch20的烘干機(jī)和一兩部炒干機(jī)就行了!

廠房設(shè)置最好要到技術(shù)監(jiān)督局咨詢,因?yàn)椴枞~生產(chǎn)要辦理生產(chǎn)許可證,人流、物流要分開,裝飾材料要符合衛(wèi)生要求,要有更衣室、洗手、防鼠、防蟲設(shè)備等,除了生產(chǎn)車間,還要配套審評(píng)室和半成品、成品和包裝材料庫(kù)!

做茶葉的機(jī)器設(shè)備有哪些

不是的,手工更貴。茶葉手工制作要比機(jī)制作好。也有各有利弊。從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展角度和效率效益上看,機(jī)制茶比較好。手工炒制往往比機(jī)制更懂茶,更易出精品。

機(jī)制茶的優(yōu)點(diǎn)在于大批量、成本低、品質(zhì)恒定,缺點(diǎn)是品質(zhì)往往中庸,難有拔尖品質(zhì)茶的出現(xiàn)。

做茶用到的所有機(jī)器有哪些

茶葉初制機(jī)械設(shè)備品種繁多,主要有:鮮葉分級(jí)機(jī)、貯青機(jī)、萎凋設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、殺青機(jī)、揉捻機(jī)、解塊篩分機(jī)、烘干機(jī)、炒干機(jī)、揉切機(jī)、理?xiàng)l機(jī)、曲毫炒干機(jī)、扁茶炒制機(jī)、精揉機(jī)、烏龍茶做青設(shè)備、提香機(jī)、磚茶壓制機(jī)、運(yùn)輸機(jī)械等。每個(gè)種類還可以再分。如殺青機(jī)可以再分為滾筒殺青機(jī),鍋式殺青機(jī),槽式殺青機(jī),蒸青機(jī),微波殺青機(jī),汽熱殺青機(jī),熱風(fēng)殺青機(jī)等。

茶葉加工全套設(shè)備

采茶機(jī);用采茶機(jī)將茶樹上的新鮮嫩葉進(jìn)行采集。

茶葉烘干機(jī)械:烘干機(jī);通過烘干機(jī)高溫破壞茶葉中的氧化酶活性,蒸發(fā)茶葉中水分,使茶葉干燥。

撿茶設(shè)備:撿茶機(jī);用撿茶機(jī)揀剔茶葉中的茶梗、筋與雜物, 提高茶葉凈度。

茶葉包裝設(shè)備:茶葉分裝機(jī);對(duì)茶葉進(jìn)行自動(dòng)包裝,實(shí)現(xiàn)內(nèi)外袋同時(shí)包裝,提高了生產(chǎn)效益。

茶葉機(jī)械設(shè)備廠

要建好一個(gè)茶葉加工廠,茶葉機(jī)械設(shè)備加工能力的預(yù)算,機(jī)械的選型與配套是一項(xiàng)至關(guān)重要的工作。

待以后再述。

  茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機(jī)械設(shè)備和不同的加工工藝制成的干茶種類也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機(jī)械又可制成不同外形的綠茶,如用扁茶炒制機(jī)可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機(jī)可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機(jī)械設(shè)備選型配備方面,主要應(yīng)考慮采用何種適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的制茶工藝進(jìn)行選擇, 做什么茶選什么茶機(jī)。因此加工不同形式的是不同的,所以這里就主要介紹綠茶初制時(shí)

  鮮葉平輸、立輸、過渡平輸?shù)炔枞~運(yùn)輸機(jī),茶葉殺青機(jī)、冷卻裝置、揉捻機(jī)、茶葉烘干機(jī)、烘干機(jī)出料振動(dòng)槽、炒干機(jī)、圓篩機(jī)、風(fēng)力選別機(jī)、滾動(dòng)勻堆機(jī)。這為綠茶初制過程中茶葉的加工設(shè)備,至于其他的

,其實(shí)主要也是這些設(shè)備。價(jià)格6-10萬(wàn)

茶葉加工廠需要哪些機(jī)器

袋泡茶產(chǎn)品比重大:1.茶葉機(jī)械加工、茶葉機(jī)械加工不改變茶葉的基本本質(zhì),只改變茶葉的外部形態(tài)(如形狀、大小等),從而使其產(chǎn)品便于貯藏、沖泡,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),也更為美觀。袋泡茶(teabag)是茶葉機(jī)械加工的典型產(chǎn)品。袋泡茶是在原有茶類基礎(chǔ)上,經(jīng)過拼配、粉碎,用濾紙包裝而成的。袋泡茶沖泡速度快、茶渣易處理、使用方便、快捷,已成為茶葉消費(fèi)方向和主流。目前,歐洲各國(guó)的消費(fèi)量普遍占其茶葉消費(fèi)量的80%以上,美國(guó)、法國(guó)甚至達(dá)到98%。

2.茶葉物理加工、通過膜濃縮、真空冷凍干燥、超細(xì)粉碎等技術(shù)改變茶葉的原始形態(tài),使其成品不再是葉”形的固體。速溶茶、茶濃縮汁、超微茶粉就是此種加工工藝的典型產(chǎn)品。

做茶葉機(jī)器全套價(jià)格圖片

0平的奶茶店要多少錢一臺(tái)設(shè)備?

1、直飲凈水器:這是做餐飲業(yè)必須購(gòu)置的設(shè)備,尤其是奶茶店,水的安全和品質(zhì)很重要,不僅決定了飲品的衛(wèi)生與安全,同時(shí)也會(huì)影響到產(chǎn)品的風(fēng)味與口感。建議購(gòu)買七級(jí)過濾帶磁礦化活性水功能達(dá)到直飲水標(biāo)準(zhǔn)的,小型的市售價(jià)一般為1600-1800元。潔凈度更高,水質(zhì)更好的設(shè)備,價(jià)格一般為3600-4800元,水質(zhì)差安全性差的地區(qū)建議使用。

2、制冰機(jī):專門制作標(biāo)準(zhǔn)冰粒的設(shè)備,冰的品質(zhì)和出品水準(zhǔn)決定著冷飲和冰品的質(zhì)量和檔次,這樣的設(shè)備不能草率了事,應(yīng)當(dāng)購(gòu)置故障率低出冰品質(zhì)好的品牌機(jī),如購(gòu)置日產(chǎn)量60kg或以上的, 售格大約為6900-7400元。

3、冰箱:用于飲品和食品保鮮或冷藏飲品,購(gòu)買單溫臥式節(jié)能好故障率低的即可,可選購(gòu)260L以上規(guī)格的,價(jià)格一般為1800-2100元左右。

4、全自動(dòng)開水機(jī):專門煲煮開水的設(shè)備,會(huì)自動(dòng)補(bǔ)水,全天保持有開水可用,很方便,是奶茶店現(xiàn)調(diào)茶類必備的設(shè)備,一般可購(gòu)置25公升規(guī)格的,不銹鋼雙層保溫型的價(jià)格為580-850元。

5、茶咖機(jī)(又叫咖茶機(jī)或鮮茶機(jī)): 自動(dòng)化的新鮮奶茶(鮮茶汁)和咖啡制作設(shè)備,這也是專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化奶茶店必備的設(shè)備,現(xiàn)在很多一線城市的奶茶店正在添置或重?fù)Q這樣的專業(yè)設(shè)備。茶咖機(jī)可選用雙頭雙嘴的,這樣效率才能有所保障,售價(jià)大約在32000-35000元。

6、搖杯:若不是用于調(diào)酒,只是專用于奶茶或果汁飲品的話,可以選購(gòu)國(guó)產(chǎn)不銹鋼750ml或530ml這兩種較常用的規(guī)格,價(jià)格一般為25-45元。

7、吧匙:有長(zhǎng)短不同型號(hào)的,可以選購(gòu)國(guó)產(chǎn)不銹鋼的即可,售價(jià)一般8-15元1條。奶茶桶:這是做專業(yè)式批量奶茶或茶底專用的標(biāo)準(zhǔn)用具,不銹鋼制配4安士長(zhǎng)掛勺,一套的價(jià)格為85-120元。

8:安士杯或量匙:常用的計(jì)量器皿,可選用國(guó)產(chǎn)不銹鋼的即可,0、5-1安士規(guī)格的,價(jià)格一般在10-15元。

9、手用打蛋器:用于打制奶茶,可選用國(guó)產(chǎn)不銹鋼的即可,18-20寸規(guī)格的,價(jià)格一般在28-35元。

10、食品展示柜:用于展示甜點(diǎn)、小吃、飲品、水果等,可選購(gòu)160cm×110cm規(guī)格的,溫度能達(dá)-4°的,價(jià)格一般為5200-6100元。

11、小型全自動(dòng)咖啡機(jī):咖啡是檔次和水平的象征,是文化的符號(hào),若有咖啡作為點(diǎn)綴,店面給人的感受就是夠?qū)I(yè)水準(zhǔn)和有品位。小型專業(yè)機(jī)價(jià)格一般為4200-4600元。若己使用了茶咖機(jī),咖啡機(jī)就不用再購(gòu)置。

12、微波爐:快速加熱食品和烤制簡(jiǎn)餐漢堡三明治的好幫手,建議選購(gòu)帶光波和燒烤功能的,價(jià)格為670-850元。

13、電炸爐:用于炸制薯?xiàng)l、薯餅、雞排、雞柳、雞翅、雞腿等炸食的設(shè)備,選購(gòu)安全性高品質(zhì)好的即可,雙炸鍋的價(jià)格一般為450-550元。

14、華夫爐:又叫松餅機(jī),是制作美式、法式、意式風(fēng)味松餅的專用設(shè)備,建議選購(gòu)帶翻轉(zhuǎn)功能的深格型機(jī),價(jià)格一般在1650-1750元。

15、沙冰機(jī):做冰沙、奶昔、果蓉汁類飲品的多用設(shè)備,一定要選購(gòu)功率1250W以的商用機(jī),不同的型號(hào)有不同的價(jià)格,買專用機(jī),別買多用機(jī),價(jià)格一般在1150-1350元。

16、刀具: 切片刀、花刀、水果刀、剪刀、果芯刀、波紋刀、拉絲刀等,約480元左右。

17、工模具:各種花式模具、標(biāo)花嘴等,約500元。

18、爐具:電磁爐、炒鍋、煮鍋、鏟、勺、濾網(wǎng)、漏勺、湯勺等,約1000元左右。

19、用具:食品保鮮盒、食品罐、塑料儲(chǔ)物箱、垃圾桶、地拖等約500元。

20、甜度計(jì):又叫測(cè)糖儀,是測(cè)量奶茶、冷熱飲品、甜品等產(chǎn)品甜度的專業(yè)儀器,若想把產(chǎn)品做得更專業(yè)和更標(biāo)準(zhǔn)化,可以購(gòu)置使用,國(guó)產(chǎn)的售價(jià)750-1200元。

21、封口機(jī):用于給外賣奶封口,臺(tái)資企業(yè)生產(chǎn)的,如'錦泰'全自動(dòng)封口機(jī)約6500-7800元/臺(tái),若國(guó)產(chǎn)手動(dòng)的,只需要350-650元/臺(tái)。

22、衡器:用于稱量各種原物的重量,可購(gòu)買500克和12kg的圓盤小臺(tái)稱各一臺(tái),售價(jià)大約是45和65元,推薦中山'香山'牌臺(tái)稱,質(zhì)量較好,價(jià)格低。

23、收銀機(jī):用于收銀和銷售統(tǒng)計(jì),是奶茶店必不可少的管理工具,可選購(gòu)國(guó)產(chǎn)的帶自編菜單功能的中文顯示的收銀機(jī)即可,一般售價(jià)在1500-2000元的小型機(jī)即可。

茶葉制造機(jī)器

以當(dāng)?shù)卣邽闇?zhǔn): 名稱:***市茶葉廠, 經(jīng)營(yíng)范圍:茶葉加工,茶葉包裝,茶葉銷售。

要辦理以下證照(按順序): 《衛(wèi)生許可證 實(shí)地考核(視當(dāng)?shù)兀姓召M(fèi):很少,不到100元?!秱€(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照》 行政收費(fèi):很少,不到100元 《代碼證》(可選) 行政收費(fèi):約150元 《國(guó)稅稅務(wù)登記證》 行政收費(fèi):很少,不到100元 《地稅稅務(wù)登記證》 行政收費(fèi):很少,不到100元 到當(dāng)?shù)毓ど趟藴?zhǔn)名稱,再到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督所辦理衛(wèi)生許可證,同時(shí)要提供從業(yè)人員及負(fù)責(zé)人的健康證,還有所租場(chǎng)地的租賃合同、場(chǎng)地平面圖及房產(chǎn)證復(fù)印件。建議辦理個(gè)體工商戶,每月按核定額繳稅。辦理基本戶開戶才要代碼證,提供以上證件,租賃合同,房產(chǎn)證復(fù)印件、負(fù)責(zé)人身份證及相片去當(dāng)?shù)貒?guó)稅與地稅辦理稅務(wù)登記。考慮到持久經(jīng)營(yíng)與品牌戰(zhàn)略時(shí)可以注冊(cè)商標(biāo),商標(biāo)局收費(fèi)1500元。一般把設(shè)計(jì)好的圖案及商標(biāo)文字圖形交由商標(biāo)事務(wù)所代理注冊(cè)。要收代理費(fèi)用,1000元左右。

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評(píng)論
    共 1 條評(píng)論
  • 游客
    2023-09-24 03:04
    很有感覺。
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