茶葉店培訓(xùn)目的

　　經(jīng)營范圍主要有銷售茶葉、茶盤、茶具、茶食品，提供茶館包廂等品茶論道的場所，發(fā)展本茶葉品牌全國終端零售渠道（含發(fā)展全國各地經(jīng)銷商及加盟商），部分較大型的茶葉品牌店同時擁有自己的茶園、茶廠、茶葉博物館、茶旅游項目、茶學(xué)院，經(jīng)驗范圍同時涵蓋茶葉旅游業(yè)、茶葉教育培訓(xùn)業(yè)等。

茶葉店培訓(xùn)心得

茶葉與水的比例、茶湯與淡奶的比例、奶茶與糖的比例。這三者之間又有聯(lián)動關(guān)系：茶與水的比例影響茶湯與奶的比例，同時又會影響奶茶與糖的比例，再加上制作過程中的撞茶、焗茶的關(guān)系，就會變得無比復(fù)雜。而這些東西無法用公式來闡述，更多的是一種經(jīng)驗與感覺。

關(guān)于茶葉能有哪些培訓(xùn)

如何學(xué)好茶藝，如何成為一名合格的茶藝師以及茶藝培訓(xùn)包括哪些內(nèi)容茶藝不是——泡茶流程表演茶藝的基礎(chǔ)一定是建立在了解茶、喜歡茶、珍惜茶的基礎(chǔ)上茶藝培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括如下：茶的來源白、黃、綠、烏龍、紅、黑，六大茶類的加工步驟與原理，茶葉的形、色、香、味、底等綜合審評方法與技巧根據(jù)茶來選擇器皿根據(jù)茶的特性掌握水的溫度和浸泡的時間讓茶發(fā)揮最佳境界和干泡法（行茶法）和三套“泡茶流程表演”禮儀還有上茶園、參觀加工現(xiàn)場、茶博館、大型茶企、形象店參觀茶葉包裝、茶具、茶機茶都交易市場和茶農(nóng)面對面離開了這些知識即使有茶藝師《職業(yè)資格證書》也不是茶藝師。

茶葉培訓(xùn)方案

1總結(jié)去年的銷售成績和不足。

2根據(jù)往年的銷售情況制定春茶，夏茶，秋茶采購計劃，調(diào)整茶葉品種級別。

3針對不同地區(qū)開發(fā)新客戶，開發(fā)新產(chǎn)品。

4做好市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)消費新趨勢聯(lián)系技術(shù)部門調(diào)整茶葉口味。

5充分了解競爭對手，及相應(yīng)的核心產(chǎn)品，做有根據(jù)的單品競爭做到空白市場植入。

6了解新的國家標(biāo)準(zhǔn)先期準(zhǔn)備。

7溝通客戶，掌握第一手市場需求信息客戶永遠比我們更了解市場。

8做好陳茶的處理工作，能降價處理的就盡量處理，實在不行考慮窨花，拼配處理。

9制定新的一年返貨，促銷，宣傳等計劃打出預(yù)算，做的有的放矢。

10調(diào)節(jié)人員分工做到員工培訓(xùn)使其掌握一定的茶葉知識及崗位專業(yè)技能，實行獎懲制度，調(diào)動員工的工作積極性。

茶葉店培訓(xùn)目的和意義

店長的主要工作職責(zé)

（1）執(zhí)行上級政策

遵守公司各項規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成公司下達任務(wù)。如營業(yè)目標(biāo)、毛利、費用及利潤目標(biāo)等。了解品牌的經(jīng)營方針，依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。

（2）應(yīng)及情況處理

加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作；維護店內(nèi)各種設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，消防設(shè)施的檢核，區(qū)域衛(wèi)生的落實等。

（3）店員管理

根據(jù)店鋪規(guī)模確定店鋪人員設(shè)置。安排店員工作、人員的選撥和考評；

（4）店員的輔導(dǎo)與培訓(xùn)

協(xié)助主管處理與改善專柜運作的問題、協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)。

（5）財務(wù)管理

負責(zé)盤點、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無誤；做好各項報表的管理。

（6）商品管理

負責(zé)店鋪內(nèi)貨品補齊，商品陳列；管理商品價格變動、商品的采購、調(diào)退貨、盤點等。

（7）活動管理

定時按要求提供周圍品牌在商場的公關(guān)推廣活動；制定各種活動的計劃。激發(fā)導(dǎo)購工作熱情，調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。

（8）信息管理

了解周圍品牌銷售情況，登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。與消費者建立良好的關(guān)系，盡量滿足其需求。

（9）日常經(jīng)營管理

負責(zé)管理專柜的日常工作，監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn)，及時反映員工動態(tài)，并對導(dǎo)購進行培訓(xùn)。

店長的管理內(nèi)容大部分是復(fù)雜的例行事務(wù)，因此，店長只要把握店內(nèi)作業(yè)環(huán)節(jié)的重點，就能基本保證店鋪作業(yè)的正常進行。

茶店培訓(xùn)流程

茶葉這么多種想樣樣精通新手上路是不可能的，只有你想賣哪種茶為主挑就挑哪種茶去找個炒茶師傅最好，綠茶的等級是很好分的，看芽頭就知道了，關(guān)注一下我，我有圖片在上面，你們自己看看

茶葉店培訓(xùn)目的怎么寫

做茶的目標(biāo)有以下幾點:1.中國是茶葉最大的生產(chǎn)國在國際茶行業(yè)卻沒有話是權(quán)，因為中沒有一個國際品牌。

2.宏揚中國茶文化，是每個中國人的責(zé)任，打造民族企業(yè)拿回國際話語權(quán)。

3.茶是最健康的飲料，堅持喝茶身心更健康。茶含有很豐富的人體所需營養(yǎng)物質(zhì)，對于愛茶者也是生活的必需品。做茶就是讓每一個人都喝茶，身心更健康。

茶葉銷售培訓(xùn)內(nèi)容

銷售茶葉的項目描述可以上某寶網(wǎng)上看看人家的詳情頁面，借鑒學(xué)習(xí)一下怎么寫，結(jié)合自身茶葉的工藝特色，茶香，茶湯，茶色，口感，泡茶的技巧來寫，特出自身茶葉與其它茶葉的區(qū)別。

茶水服務(wù)培訓(xùn)目的

以下建議：

第一、先要進行培訓(xùn)需求調(diào)查，了解一下員工和部門主管想要參加那些課題的培訓(xùn)。

第二、選擇講師。就像業(yè)務(wù)部門一般的講師都是從相關(guān)部門的主管中選擇或者選擇基層的優(yōu)秀員工擔(dān)任講師。這要提前與領(lǐng)導(dǎo)溝通，達成一致意見。如果沒有合適的人選，那就要請外訓(xùn)的講師，這樣的話，會涉及很多的費用。

第三、具體計劃的制定。包括：培訓(xùn)的時間、地點、參加的人員、講師、課程大綱、費用等項目。

第四、計劃的實施。根據(jù)計劃逾時與相關(guān)部門溝通，確定參加培訓(xùn)，對整個流程進行監(jiān)督檢查。

第五、效果評估。培訓(xùn)結(jié)束以后，當(dāng)場要進行效果評估，主要指的是學(xué)員對于授課內(nèi)容的理解和掌握程度；主要的是在課后要對學(xué)員在實際工作中的運用情況進行跟蹤了解，這才是培訓(xùn)的目的。

制定年度培訓(xùn)計劃應(yīng)注意的問題

通常，各個企業(yè)都在做年度培訓(xùn)計劃，但是由于企業(yè)管理水平、人力資源干部素質(zhì)以及企業(yè)對培訓(xùn)的看法的不同，導(dǎo)致各個企業(yè)的年度培訓(xùn)計劃存在較大的差異。

比較常見的做法是由人力資源部設(shè)計培訓(xùn)需求調(diào)查表，下發(fā)給各部門，然后由人力資源部匯總成年度培訓(xùn)計劃，由總經(jīng)理辦公會討論通過。這個程序基本上沒有太大的差異，絕大多數(shù)企業(yè)都是如此。

其中，區(qū)別在于需求調(diào)查表的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)。有的企業(yè)做得比較簡單，在需求調(diào)查表上列了一些比較流行的課程，讓部門根據(jù)需要去選擇，而課程的介紹往往也只是一個名稱。至于課程的培訓(xùn)對象、培訓(xùn)目標(biāo)、課時、課程大綱、提供商等內(nèi)容則無法準(zhǔn)確獲知，所以，當(dāng)需求調(diào)查表下發(fā)到部門的時候，部門負責(zé)所做的工作也只是按照人力資源部“限選3-5項”的要求在課程名稱后面打勾，對于自己到底需要什么樣的培訓(xùn)，對什么人進行培訓(xùn)，以及人力資源部能提供什么培訓(xùn)等根本不關(guān)心，在他們看來，這又是例行公事，只要把人力資源部下發(fā)的表格填寫完成，就是完成了年度培訓(xùn)計劃的任務(wù)。

做得更好一點的企業(yè)，除了列出一些課程名稱之外，還會設(shè)計一些開放式問題，如：“需要什么培訓(xùn)”、“為什么需要這些培訓(xùn)”，“希望通過什么方式進行培訓(xùn)等”，但是忙于業(yè)務(wù)的部門負責(zé)人哪有心思和時間關(guān)心這些在他們看來摸不著頭腦的問題，于是，他們依然是在課程后面打勾。

因此，制定年度培訓(xùn)計劃時需要注意以下三個問題：

第一，掌握真實需求并能描述需求的來源。所謂掌握真實需求，是指要了解各個部門當(dāng)前的工作最需要的培訓(xùn)需求，而不是時下有哪些最流行的課程和哪些最知名的講師。很多企業(yè)容易犯一個錯誤，就是在進行培訓(xùn)需求調(diào)查的時候并不是從公司的業(yè)務(wù)出發(fā)，而是從培訓(xùn)提供商出發(fā)，不是考慮員工的工作需要什么培訓(xùn)，而是從一些培訓(xùn)機構(gòu)來信來函的介紹中所列舉的課程出發(fā)，把這些課程重新編排，作為需求調(diào)查的內(nèi)容。

這樣的做法很容易誤導(dǎo)對培訓(xùn)并不熟悉和擅長的部門負責(zé)人，以為培訓(xùn)就是聽口碑好的老師的課，不管老師講什么內(nèi)容，只要是名師，只要是知名的培訓(xùn)機構(gòu)，就是最好的選擇，因此，他們把知名的老師和知名的機構(gòu)作為培訓(xùn)需求的源頭，制定本部門的培訓(xùn)計劃。

其實，培訓(xùn)的需求來自績效。這是培訓(xùn)的唯一來源。一切培訓(xùn)活動都是為了幫助員工提升績效，幫助員工與企業(yè)步調(diào)一致，目標(biāo)統(tǒng)一。

所以，只有從員工績效出發(fā)的培訓(xùn)需求才是最真實的需求，也是企業(yè)最需要的。從這個觀點出發(fā)，人力資源部在設(shè)計培訓(xùn)需求調(diào)查表的時候，就要從員工的績效出發(fā)，設(shè)計結(jié)構(gòu)化的培訓(xùn)需求調(diào)查表。關(guān)于這個問題后面還要詳述。

第二，年度培訓(xùn)的目標(biāo)要清晰。所謂培訓(xùn)目標(biāo)，其實很簡單，也很明確，就是幫助員工改善績效。在這個大目標(biāo)的基礎(chǔ)上，可以根據(jù)員工的工作職責(zé)以及上一績效周期的績效考核，確定針對性的培訓(xùn)目標(biāo)。例如，上一績效周期內(nèi)，員工在工作計劃方面存在薄弱環(huán)節(jié)，工作缺乏計劃性，或計劃不合理，可以設(shè)計一個《如何做好計劃管理的課程》，培訓(xùn)目標(biāo)是：掌握計劃管理的理論、學(xué)會編制計劃、學(xué)會檢查計劃。

第三，編寫一份高質(zhì)量的年度培訓(xùn)計劃書。為使年度培訓(xùn)計劃的制定更加有效，人力資源部應(yīng)該編寫一份高質(zhì)量的年度培訓(xùn)計劃書，年度培訓(xùn)計劃書主要考慮以下幾個方面的內(nèi)容：

·培訓(xùn)需求調(diào)查

·年度培訓(xùn)計劃的制訂

·年度培訓(xùn)計劃的組織

·培訓(xùn)總結(jié)

·培訓(xùn)效果評估

制定年度培訓(xùn)計劃的五個步驟

找準(zhǔn)需求

培訓(xùn)計劃的制定是從需求開始的。培訓(xùn)需求包括兩個層面，一是年度工作計劃對員工的要求，一是員工為完成工作目標(biāo)需要做出的提升，通過兩個層面的分析，得出公司年度的培訓(xùn)需求。

實際上，培訓(xùn)需求是和員工的績效緊密結(jié)合在一起的，因此在設(shè)計員工培訓(xùn)結(jié)構(gòu)化表格的時候，要結(jié)合員工的績效來做。具體來講，可以設(shè)計這樣幾個維度：知識、技能、態(tài)度，在過去一個績效周期內(nèi)，員工在知識、技能、態(tài)度方面和公司的要求存在哪些差異，把這些差異點找出來，作為員工改進計劃，列入培訓(xùn)需求計劃（見圖表1）。

遴選需求

當(dāng)每個部門把培訓(xùn)需求提報上來以后，人力資源部要組織做培訓(xùn)需求匯總，然后結(jié)合公司的年度目標(biāo)任務(wù)，與培訓(xùn)需求進行比對，找出其中的契合部分，并匯總整理，形成培訓(xùn)需求匯總表。負責(zé)培訓(xùn)的人員要選定分類標(biāo)準(zhǔn)，把培訓(xùn)需求分好類別，在分好類別的基礎(chǔ)上確定培訓(xùn)的課題。分類時，可以按照培訓(xùn)的內(nèi)容來分類，譬如:財務(wù)類、人力資源管理類、營銷類、執(zhí)行類、管理類、戰(zhàn)略類等。也可以按照培訓(xùn)對象來分，譬如：新員工崗前培訓(xùn)、普通員工培訓(xùn)、中層管理人員培訓(xùn)、高級管理人員培訓(xùn)等等。

落實課程

根據(jù)確定的培訓(xùn)需求，選擇合適的課程，列出培訓(xùn)目標(biāo)、課程大綱，培訓(xùn)課時以及實施時間。在設(shè)計培訓(xùn)課程時，要注意課程的先后邏輯關(guān)系，做到循序漸進、有條不紊。培訓(xùn)方式的選定上，也要根據(jù)參訓(xùn)人員的不同，選擇出最適合的方式。例如中層管理人員培訓(xùn)，中層管理人員的培訓(xùn)重點在于管理者能力的開發(fā)，通過培訓(xùn)，激發(fā)經(jīng)理級員工的個人潛能，增強團隊活力、凝聚力和創(chuàng)造力，使中層管理者加深對現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理的理解，了解企業(yè)內(nèi)外部的形勢，樹立長遠發(fā)展的觀點，提高中層管理者的計劃、執(zhí)行能力。培訓(xùn)方式有以上幾種：選擇內(nèi)訓(xùn)或外出參加公開課方式、通過集中討論與自學(xué)相結(jié)合的方式、部門經(jīng)理負責(zé)對下屬提供學(xué)習(xí)和管理的機會等等。又譬如新員工崗前培訓(xùn)，新員工崗前培訓(xùn)主要針對公司新接收的大中專畢業(yè)生、社會招聘人員，內(nèi)容為公司級培訓(xùn)，之后由所在各單位進行二級培訓(xùn)，所在部門或生產(chǎn)車間進行三級培訓(xùn)。對新招聘員工的培訓(xùn)，采用課堂學(xué)習(xí)與戶外體驗式培訓(xùn)相結(jié)合的方式，使新員工逐步認識公司，加深對公司企業(yè)文化的理解，獲得新感覺、新動力。

另外還需要落實講師資源，是從外面請專業(yè)的講師還是由企業(yè)內(nèi)部的培訓(xùn)師來講？或者為節(jié)省開支買講師的光盤，在企業(yè)內(nèi)部播放？這些都是培訓(xùn)主管應(yīng)該考慮的事情。

制定預(yù)算

根據(jù)確定的培訓(xùn)課程，結(jié)合市場行情，制定培訓(xùn)預(yù)算。培訓(xùn)預(yù)算要經(jīng)過相應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)的批示。在制定培訓(xùn)預(yù)算要考慮多種因素，如公司業(yè)績發(fā)展情況，上年度培訓(xùn)總費用、人均培訓(xùn)費用等等，在上年度基礎(chǔ)上根據(jù)培訓(xùn)工作的進展情況考慮有比例的加大或縮減培訓(xùn)預(yù)算。

做培訓(xùn)費用預(yù)算應(yīng)與財務(wù)溝通好科目問題，一般培訓(xùn)費用包括講師費、教材費、差旅費、場地費、器材費、茶水餐飲費等等，一項培訓(xùn)課程應(yīng)全面考慮這些費用，做出大致預(yù)算。在預(yù)算得出后，可在總數(shù)基礎(chǔ)上上浮10-20％，留些彈性的空間。

編寫計劃

在以上工作的基礎(chǔ)上，編寫年度培訓(xùn)計劃（見圖表2）。

年度培訓(xùn)計劃的審批與管理

年度培訓(xùn)計劃的審批

年度培訓(xùn)計劃由總經(jīng)理辦公會(或董事會)負責(zé)審批，批準(zhǔn)后的年度培訓(xùn)計劃作為年度計劃的一部分，就可以列入明年的工作計劃開始實施。

初步制定出來的培訓(xùn)計劃先在內(nèi)部進行審核，由人力資源部的負責(zé)人和主管一起分析、討論該年度培訓(xùn)計劃的可執(zhí)行性，找出存在的問題，進行改善，確定一個最終版本，提交給培訓(xùn)工作的最高決策機構(gòu)——總經(jīng)理辦公會(或者董事會)進行審批。公司最高領(lǐng)導(dǎo)者要從公司長遠發(fā)展的角度出發(fā)，制定公司員工培訓(xùn)的長遠規(guī)劃，并寫進公司的年度計劃中。

年度培訓(xùn)計劃的管理

培訓(xùn)也是存在很多風(fēng)險的，例如選拔外派學(xué)習(xí)員工流失的風(fēng)險、專業(yè)技術(shù)保密難度增大的風(fēng)險、培養(yǎng)競爭對手的風(fēng)險等，面對種種風(fēng)險，企業(yè)的防范措施要做到以下幾個方面：依法建立勞動、培訓(xùn)關(guān)系；建立有效的激勵機制；鼓勵自學(xué)、加大職位培訓(xùn)力度；完善培訓(xùn)制度，提高培訓(xùn)質(zhì)量；運用法律手段保護公司專利技術(shù)等，盡可能降低培訓(xùn)的風(fēng)險。

另外，要組建項目管理小組，確定項目小組成員，人員確定到位后，每人各司其職，明確規(guī)定他們在項目小組中的工作內(nèi)容和責(zé)任，并及時向項目小組成員通報，同時報分管的副總。其次要制定項目小組的計劃，由項目小組成員全程參與，直到計劃完成并批準(zhǔn)。項目小組的組長要控制培訓(xùn)項目的實際進程，使之能在預(yù)算指標(biāo)內(nèi)按期完成任務(wù)。為使課程符合部門業(yè)務(wù)和員工的需要，人力資源部要在開課前預(yù)先發(fā)出《開課前意見征詢表》，并做好課程跟蹤的第一記錄——《課程簽到表》。支持員工的職業(yè)生涯發(fā)展是激勵員工的一個重要的方面，公司在企業(yè)發(fā)展的同時，要使員工有提高個人技能和得到培訓(xùn)發(fā)展的機會，有施展個人才能專長和個人晉升發(fā)展的空間。

制定培訓(xùn)計劃要本著有利于公司總體目標(biāo)的實現(xiàn)、有利于競爭能力、獲利能力及獲利水平提高的原則，以員工為中心點，切實提高和改善員工的態(tài)度、知識、技能和行為模式。良好的計劃是成功的一半，當(dāng)培訓(xùn)計劃在為企業(yè)經(jīng)營和業(yè)務(wù)發(fā)展提供幫助，在為管理者提高整體績效時，培訓(xùn)將發(fā)揮出最大的作用。

培訓(xùn)茶文化的目的

中華文化博大精深，五千年文明史到處都散發(fā)著茶香。文化要以一系列生活方式來承載，茶文化承載的就是一種極富質(zhì)感的生活方式，尤其是在和平安康的時代。在中華文化里，茶可以說是獨一無二的真正文明的飲料。茶藝是飲茶風(fēng)俗和品茶技藝的藝術(shù)結(jié)晶，具有深厚的中華民族文化意蘊。茶從早期的藥用到后來的飲用，文人士大夫起了重要的作用。唐代以后，文人士大夫飲茶非常注重文化品位，把飲茶當(dāng)作一種高雅風(fēng)尚，使得飲茶不僅登上大雅之堂，而且成為士大夫朝夕相伴的風(fēng)雅趣事，出現(xiàn)了不少的茶詩、茶畫、茶經(jīng)以及不少飲茶成癖的人。諺云“三分解渴七分品”。當(dāng)然解渴與品味的比例大小，隨社會文明和文化發(fā)展的不同而不同，社會愈向前發(fā)展，飲茶人的層次愈高，品味的成分自然就越大?？傮w上，對茶的旨趣源于飲茶人的心情與茶性的吻合統(tǒng)一，只有真正的嗜茶者才能獲得茶之韻味和樂趣。古人把品茶作為一種藝術(shù)修養(yǎng)，講求心平氣和，和就是平和、柔和。在品茶中品情、品理、品德、品人生，享受修身養(yǎng)性，清靜心靈的妙處，“志絕塵境，棲神物外”。品茶的最高境界，是人與自然、人與人的和諧統(tǒng)一。

一、 茶文化對現(xiàn)代生活的意義：

茶是色、香、味、形四美俱全之物,正可與人們追求真善美、追求超越的精神相契合;茶道的“和、靜、清、儉”精神,恰與社會的可持續(xù)發(fā)展及人的全面發(fā)展要求相適應(yīng)。因此,現(xiàn)代社會弘揚茶道有著積極、深遠的意義。

三千年道統(tǒng)在中國歷史上曾發(fā)揮了極其重要的作用，到了近現(xiàn)代在西方理性主義的沖擊下，亦曾被徹底否決。但當(dāng)今隨著社會的發(fā)展，矛盾沖突的日益加劇，天地人道和諧共處的問題已成為擺在人類面前亟待解決的重大課題。

人類社會正處于一個大變革的時期，機遇與危機都是前所未見的，人類生存狀態(tài)處于尖銳的矛盾之中：—方面,新科技革命使人類擁有征服自然的巨大能力，積累了超過以往世紀(jì)總和的物質(zhì)財富，展現(xiàn)出十分誘人的發(fā)展前景。另一方面，人的異化程度有增無減,現(xiàn)代文明創(chuàng)造的物質(zhì)力量已達到可于瞬間毀滅人類的水平，這是“外在危機”；同時．現(xiàn)代文明形成的種種異己力量也在摧毀人的心靈，導(dǎo)致人的異化，“使人背離了他的真正目的”，“阻礙人的成長”,這是“內(nèi)在危機”。于是,追求經(jīng)濟增長、人的全面發(fā)展和社會進步三者協(xié)調(diào)共進的“可持續(xù)發(fā)展”，日漸成為世人的共識。人類的使命并不只是謀求在物質(zhì)上掌握世界，從提高人類生存質(zhì)量的意義上說，物質(zhì)增長不是進步的目的，而只是未來進步的一個前提條件，通過這一手段的運用，使人類能夠在精神上掌握自身,達到精神與物質(zhì)的和諧統(tǒng)一。

茶道所蘊涵的超越、和諧、儉省等精神是值得我們大力弘揚的。可持續(xù)發(fā)展理論的核心就是“和諧”,就是謀求經(jīng)濟、社會與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，維持新的平衡，協(xié)調(diào)發(fā)展，即指從那種根深蒂固的動物性的、重占有的、片面的生存觀念提升到注重生存意義與生命質(zhì)量，強調(diào)人、社會、自然全面協(xié)調(diào)發(fā)展因而具有自我反思、約束及調(diào)節(jié)機制與效應(yīng)的屬人的生存觀念,求得各方面的和諧發(fā)展，步調(diào)一致，做到當(dāng)前發(fā)展與未來發(fā)展相結(jié)合，當(dāng)代人利益與后代人利益相結(jié)合，發(fā)展經(jīng)濟與合理利用自然資源和保護環(huán)境相結(jié)合，使我們的子孫后代能持續(xù)發(fā)展和安居樂業(yè)。

“天行健，君子以自強不息；地勢坤，君子以厚德載物。”“自強不息”和“厚德載物”同為中華民族傳統(tǒng)精神，相輔相成。人既需激烈、昂奮、粗獷、豪放的陽剛之秉賦，也需平和、寂靜、清悠、素儉、精進的陰柔之素質(zhì)，陰陽共濟，剛韌并存，乃有助健全人格之養(yǎng)成。酒性為陽，飲酒助豪情，茶性為陰，品茶添清雅。一俠一隱，一個熱烈，一個冷靜，故茶對人性的完善，有獨特價值。

人們在功利生活中，難免產(chǎn)生浮躁、庸惰、焦慮、內(nèi)心沖突等消極心理，心靈復(fù)歸清靜、恬淡和振作，是人所企求的心理需要。目前，我國正從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會向現(xiàn)代工業(yè)社會躍遷，又值經(jīng)濟體制轉(zhuǎn)軌，人們對競爭的激烈、生活節(jié)奏的緊張和人際疏離已有深刻體驗，故人性復(fù)歸的沖動尤顯迫切。茶的儉淡、精清、恬靜、沖和的特質(zhì)，與此種心理需要正相契合，故“茶道”內(nèi)容，應(yīng)反映現(xiàn)實社會處境下人們的心靈渴求，引導(dǎo)人們追求品茶精神境界，使品茶生活成為人生旅途的“綠色棲所”：茶香飄處，收斂奢欲，洗心滌煩，振作向上，消除情乏，自我整合，人倫和諧，其樂融融。

二、茶文化對現(xiàn)代社會的作用：

茶源于中國，中國歷史最久，因此，也最懂得情趣。盡管，在中國歷史上，富貴之家，過的是“茶來伸手，飯來開口”的生活；貧困之戶，過的雖是“粗茶淡飯”，但都離不開一個“茶”字。總之，“有清茶一杯，便可隨遇而安”。中國是茶樹的原產(chǎn)地，然而，世界上的茶樹原產(chǎn)地并不是只有中國一個，在世界上的其它國家也發(fā)現(xiàn)原生的自然茶樹。但是，世界公認，中國在茶業(yè)上對人類的有著卓越的貢獻，這主要在于：最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物，把它發(fā)展形成為我國一種燦爛獨特的茶文化，并且逐步地傳播到中國的周邊國家乃至整個世界。

1、茶文化以德為中心，重視人的群體價值，倡導(dǎo)無私奉獻，反對見利忘義和唯利是圖。主張義重于利，注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系，提倡對人尊敬，重視修生養(yǎng)德，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素質(zhì)。

把品茶作為一種藝術(shù)修養(yǎng)，講求心平氣和，和就是平和、柔和。在品茶中品情、品理、品德、品人生，享受修身養(yǎng)性，清靜心靈的妙處，“志絕塵境，棲神物外”。品茶的最高境界，是人與自然、人與人的和諧統(tǒng)一。

2、茶文化是應(yīng)付人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會競爭和市場競爭下，緊張的工作、應(yīng)酬、復(fù)雜的人際關(guān)系，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化，可以使精神和身心放松一番，以應(yīng)付人生的挑戰(zhàn)。

3、有利于社區(qū)文明建設(shè)。經(jīng)濟上去了，但文化不能落后，社會風(fēng)氣不能污濁，道德不能淪喪和丑惡。改革開放后茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會不正當(dāng)消費活動、創(chuàng)建精神文明、促進社會進步的作用。

4、對提高人們生活質(zhì)量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性，品嘗名茶、茶具、茶點，觀看茶俗茶藝，都給人一種美的享受。茶道的目的不是為了飲茶止渴，也不是為了鑒別茶質(zhì)的優(yōu)劣。而是通過復(fù)雜的程序和儀式，達到追求幽靜，陶冶情操，培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念。

5、促進開放，推進國際文化交流。國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界，廣交天下，成為人類文明的共同精神財富。茶本身也好，圍繞在它身邊的事物也好，都是促進人與人之間，人與物之間更加和諧的生活藝術(shù)，將其推廣，必有助于人類的和平與幸福。

中國茶文化是經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展演變而成的獨特的文化模式和規(guī)范，是多民族、多社會結(jié)構(gòu)、多層次的文化整合系統(tǒng)。中國茶文化博大精深，包容著中國的政治、經(jīng)濟、社會、人生等多方面的內(nèi)容，涉及到中國的哲學(xué)、社會學(xué)、文藝學(xué)、宗教學(xué)等多門類的學(xué)科。在經(jīng)歷了千回百轉(zhuǎn)的歷史歲月后，中國茶文化帶著全部的文化密碼，橫陳在我們面前。漫長的歷史積淀使中國茶文化是那樣的深沉和凝重，在它的廣袤和無限豐富性面前，我們難以估量出那沉甸甸的分量。