都勻市茶葉

店里的都勻毛尖都是真貨，如果想去參觀茶廠的話可以去貴臺(tái)紅。

都勻市茶葉局

最大的茶葉品牌是都勻毛尖。

都勻毛尖屬于綠茶類。又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“雀舌茶”，因外形卷曲似鉤，也叫魚鉤茶。是貴州三大名茶之一，中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治區(qū)。都勻毛尖品質(zhì)極佳，歷史上就曾銷往海外。十八世紀(jì)末，廣東、廣西、湖南等地商賈，用以物易物的方式，換取魚鉤茶，運(yùn)往廣州銷往海外。

    都勻毛尖茶，原產(chǎn)地在都勻市與貴定縣交界的云霧山上，后來(lái)人工栽培于都勻市郊蟒山下的茶農(nóng)寨一帶。每年“清明”前三五日采摘第一批為上品。此茶葉尖謄曲，白毫顯露，色澤鮮綠，湯清味醇，據(jù)說(shuō)還有醒腦、潤(rùn)肺、治痢等功效。另外，都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。其品質(zhì)優(yōu)佳，形可與太湖碧螺春并提，質(zhì)能同信陽(yáng)毛尖媲美。

都勻市茶葉交易市場(chǎng)

都勻毛尖茶品質(zhì)特色在于三綠中透著黃色。所謂三綠中透著黃所指的是都勻毛尖干茶的色澤中帶點(diǎn)黃，沖泡過(guò)后的綠色茶湯中也透著點(diǎn)黃。茶葉底部依然是綠中顯露著黃。都勻毛尖茶外形品質(zhì)在綠茶當(dāng)中足矣與碧螺春想媲美。而都勻毛尖茶的內(nèi)質(zhì)特點(diǎn)又足矣和信陽(yáng)毛尖茶相提并論。因其內(nèi)在含有豐富的蛋白質(zhì)及氨基酸、維生素A、B1等許多多人體有著營(yíng)養(yǎng)的元素。所以都勻毛尖茶功效作用也是相當(dāng)之多的。最大的好處就是能夠預(yù)防壞血病及抵抗許多放射性元素等作用。雖然都勻毛尖茶在市場(chǎng)上不大受大家的關(guān)注，但是其對(duì)人的保健效果那是不容忽視的。

都勻市茶葉局局長(zhǎng)

1 、西湖龍井：產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)，茶葉為扁形，葉細(xì)嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長(zhǎng)于葉，一般長(zhǎng)3厘米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂，碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是青草味，夾蒂較多，手感不光滑。

2 、碧螺春：產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長(zhǎng)度為1.5厘米，每500克有5.8萬(wàn)至7萬(wàn)個(gè)芽頭，芽為白毫卷曲形，葉為卷曲青綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的為一芽二葉，芽葉長(zhǎng)度不齊，呈黃色。

3 、信陽(yáng)毛尖：產(chǎn)于河南信陽(yáng)車云山。其外形條索緊細(xì)，圓，光，直，銀綠隱翠，內(nèi)質(zhì)香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，一般一芽一葉或一芽二葉，假的為卷曲形，葉片發(fā)黃。

4 、君山銀針：產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)君山。由未展開(kāi)的肥嫩芽頭制成，芽頭肥壯挺直，勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡時(shí)看起來(lái)芽尖沖向水面，懸空豎立，然后徐徐下沉杯底，形如鮮筍出土，又像銀刀直立。假銀針為青草味，泡后銀針不能豎立。

5 、六安瓜片：產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。其外形平展，每一片不帶芽和莖梗，葉呈綠色光潤(rùn)，微向上重疊，形似瓜子，內(nèi)質(zhì)香氣清高，水色碧綠，滋味回甜，葉底厚實(shí)明亮。假的則味道較苦，色比較黃。

6 、黃山毛峰：產(chǎn)于安徽歙縣黃山。其外形細(xì)嫩稍卷曲，芽肥壯，勻齊，有鋒毫，形狀有點(diǎn)像雀舌，葉呈金黃色；色澤嫩綠油潤(rùn)，香氣清鮮，水色清澈，杏黃，明亮，味醇厚，回甘，葉底芽葉成朵，厚實(shí)鮮艷。假茶呈土黃色，味苦，葉底不成朵。

7、祁門紅茶：產(chǎn)于安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色，切成0.6至0.8厘米，味道濃厚，強(qiáng)烈，醇和，鮮爽。假茶一般帶有人工色素，味苦澀，淡薄，條葉形狀不齊。

8 、都勻毛尖：產(chǎn)于貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊，細(xì)小短薄，一芽一葉初展，形似雀舌，長(zhǎng)2至2.5厘米，外形條索緊細(xì)，卷曲，毫毛顯露，色澤綠潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣清嫩，新鮮，回甜，水色清澈，葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻，味苦。

9 、鐵觀音：產(chǎn)于福建安溪縣。葉體沉重如鐵，形美如觀音，多呈螺旋形，色澤砂綠，光潤(rùn)，具有天然蘭花香，湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，立即轉(zhuǎn)甜，耐沖泡；葉底開(kāi)展，青綠紅邊，肥厚明亮，每顆茶都帶茶枝。假茶葉形長(zhǎng)而薄，條索較粗，無(wú)青翠紅邊，葉泡三遍后便無(wú)香味。

10 、武夷巖茶：產(chǎn)于福建崇安縣。外形條索肥壯，緊結(jié)，勻整，帶扭曲條形，俗稱“晴蜒頭”，葉背起蛙皮狀砂粒，俗稱“蛤蟆背”，內(nèi)質(zhì)香氣馥郁，雋永，滋味醇厚回苦，潤(rùn)滑爽口，湯色橙黃，清澈艷麗；葉底勻亮，邊緣朱紅或起紅點(diǎn)，中央葉肉黃綠色，葉脈淺黃色，耐泡6至8次以上。

都勻市茶葉辦

兩者最大的區(qū)別是茶類不同：烏龍茶是半發(fā)酵茶，都勻毛尖則屬不發(fā)酵的綠茶。

烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，其茶葉品種繁多，包括鐵觀音、黃金桂、金萱、鳳凰單叢、永春佛手、漳平水仙、凍頂烏龍、大紅袍、肉桂、水仙、奇蘭、東方美人茶、嶺頭單叢、鳳凰水仙等，其中根據(jù)產(chǎn)地又分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍四類。

都勻毛尖屬于綠茶，為中國(guó)十大名茶之一，又名“白毛尖”“細(xì)毛尖”“魚鉤茶”“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一，產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州，選用當(dāng)?shù)氐奶Σ枇挤N，具有發(fā)芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強(qiáng)的特性，內(nèi)含成份豐富。

都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖茶的色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯，具有生津解渴、去膩消食、降脂減肥以及防癌等多種功效與作用。

都勻市茶葉批發(fā)市場(chǎng)

產(chǎn)自貴州省都勻市的茶葉

都勻毛尖，中國(guó)十大名茶之一。又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。

都勻市茶葉協(xié)會(huì)

貴州的茶葉有都勻毛尖，湄潭翠芽，綠寶石，遵義紅，梵凈山茶等。

1、都勻毛尖：

都勻毛尖茶又名魚鉤茶，具有三綠透黃色的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。

2、湄潭翠芽：

湄潭翠芽原名湄江翠片，由原湄潭茶葉試驗(yàn)場(chǎng)(今中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所前身)于20世紀(jì)40年代創(chuàng)制而成，該茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見(jiàn)，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

3、綠寶石：

綠寶石以采摘內(nèi)含物質(zhì)比茶芽更為豐富的一芽二三葉茶青為原料，運(yùn)用獨(dú)特的工藝制成，外形盤花顆粒狀，不僅口感鮮爽宜人，更具有栗香濃郁，滋味厚重、持久耐泡的特點(diǎn)，尤以其厚味堪稱一絕，沖泡七泡而仍有茶香。同時(shí)，綠寶石先后通過(guò)了德國(guó)Galab、香港SGS和德國(guó)Eurofins等多家世界權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)的農(nóng)殘檢測(cè)，400多項(xiàng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)全部合格，是目前國(guó)內(nèi)少有的在農(nóng)殘指標(biāo)和品質(zhì)上出口與內(nèi)銷采用同一標(biāo)準(zhǔn)的茶產(chǎn)品。由于茶青原料為一芽二三葉，因此茶青下樹(shù)率大大提高，茶農(nóng)收入倍增。

4、遵義紅：

遵義紅茶是根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹(shù)品種的特性，將貴州湄紅加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結(jié)合創(chuàng)制，具有外形緊細(xì)、秀麗披毫、色澤褐黃，湯色橙紅亮、帶金圈，香氣純正、幽長(zhǎng)、帶果香的特點(diǎn)。

5、梵凈山茶：

梵凈山茶產(chǎn)于武陵山脈主峰、國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)梵凈山。以炒青、烘青綠茶為主，具有香高味長(zhǎng)，造型獨(dú)特的優(yōu)異品質(zhì)。梵凈山茶較好地保留了鮮葉內(nèi)的茶多酚、氨基酸、葉綠素、維生素等多種天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被譽(yù)為綠茶極品。

都勻市茶葉市場(chǎng)

都勻毛尖乃是貴州的名茶， 雖然現(xiàn)在賣不正宗茶葉的商家比較多，但是我在新聞上看到貴州的（黔茶商城）是貴州省最大的茶葉電商企業(yè)，也是獲得過(guò)貴州省茶行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)示范企業(yè)。

都勻市茶葉種植面積

貴州省都勻市屬于縣級(jí)市，屬于黔南州管轄。貴州省黔南州屬于少數(shù)民族自治州，在級(jí)別上相當(dāng)于一個(gè)地級(jí)市，所以沒(méi)有直接管轄都勻市的地級(jí)市。萊垍頭條

都勻隸屬貴州省黔南布依族苗族自治州，簡(jiǎn)稱“勻”，位于貴州省南部偏東地區(qū)，地處東徑107°7′至107°46′，北緯25°51′至26°26′之間。東與丹寨、三都縣毗連，南與獨(dú)山、平塘縣接壤，西與貴定縣相鄰，北與麻江縣交界，是黔南布依族苗族自治州州府所在地，貴州南部政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，黔中經(jīng)濟(jì)區(qū)五大主要城市中心之一。頭條萊垍

都勻?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)濕潤(rùn)氣候，總面積2274平方公里（含都勻經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)），戶籍總?cè)丝?9.31萬(wàn)（2016年末），轄5個(gè)辦事處、4個(gè)鎮(zhèn)、1個(gè)鄉(xiāng)，擁有斗篷山、南沙洲綠地公園、四方灘、歸蘭山等景點(diǎn)，先后榮獲全國(guó)衛(wèi)生城市、全國(guó)廣播電視先進(jìn)市、全國(guó)體育先進(jìn)市、全國(guó)文化先進(jìn)市、全國(guó)園林綠化先進(jìn)市等榮譽(yù)稱號(hào)。垍頭條萊

都勻是全球綠色城市，中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、中國(guó)十大名茶“都勻毛尖”之鄉(xiāng)，有“高原橋城”之 美譽(yù)。萊垍頭條

跨入新的世紀(jì)， 西部大開(kāi)發(fā)全面啟動(dòng)，南貴昆經(jīng)濟(jì)區(qū)開(kāi)始建設(shè)，西南南下出海大通道全線貫通，為都勻的發(fā)展帶來(lái)了前所未有的歷史機(jī)遇。都勻市將繼續(xù)堅(jiān)持“資本置換、整合資源、以人為本、優(yōu)化環(huán)境”的工作方針，緊緊抓住都勻發(fā)展的六大重點(diǎn)即大城建、大商貿(mào)、大工業(yè)、大農(nóng)業(yè)、大旅游、大文化，力爭(zhēng)年把都勻建成貴州省經(jīng)濟(jì)十強(qiáng)市；省委、省政府明確要求，將都勻打造成為100萬(wàn)人口、建成區(qū)面積100平方公里的“雙百”城市。黔南州也將圍繞都勻建設(shè)“泛都勻”經(jīng)濟(jì)圈，以“大都勻”為龍頭，以福泉、甕安煤電磷、煤電鋁一體化、貴定昌明、獨(dú)山現(xiàn)代物流、電子信息、裝備制造為支撐，依托都勻中心城市的輻射帶動(dòng)，貴定、惠水、長(zhǎng)順、龍里北部片區(qū)以服務(wù)業(yè)、臨空產(chǎn)業(yè)、民族制藥業(yè)為支撐，千方百計(jì)融入貴陽(yáng)發(fā)展，著力打造環(huán)貴陽(yáng)經(jīng)濟(jì)帶。三都、荔波、羅甸、平塘南部片區(qū)以民族文化、喀斯特生態(tài)旅游、臨港經(jīng)濟(jì)和天文科普旅游為支撐，充分利用世界自然遺產(chǎn)地和“三天奇觀”等獨(dú)具特色的資源，著力打造生態(tài)民族文化旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)。通過(guò)三至五年的努力，形成以“泛都勻”經(jīng)濟(jì)圈為核心，以三都、荔波、羅甸、平塘生態(tài)民族文化旅游區(qū)和貴定、惠水、長(zhǎng)順、龍里環(huán)貴陽(yáng)經(jīng)濟(jì)帶為南北兩翼，實(shí)現(xiàn)核心重點(diǎn)突破、南北兩翼齊飛的“一圈兩翼”區(qū)域發(fā)展新格局。頭條萊垍

都勻市茶葉案

出自都勻毛尖茶的描寫，水成香茗不是成語(yǔ)，是現(xiàn)代一個(gè)四字詞語(yǔ)。

都勻毛尖茶，生于黔南州。浴火則重生，遇水成香茗。

都勻毛尖茶產(chǎn)于貴州黔南都勻市。民國(guó)《都勻縣志稿》記載：“茶，四鄉(xiāng)多產(chǎn)之，產(chǎn)小菁者尤佳（今都勻市團(tuán)山、黃河一帶），以有密林防護(hù)之?！倍紕蚴锌諝庀”　⒑０胃?、多云霧，茶芽易分泌更多的芳香油。成品都勻毛尖茶共含132種芳香物質(zhì)，97%來(lái)源于鮮葉原有（如醇類）；3%形成于制茶過(guò)程中（如吡嗪類等）。

都勻毛尖茶具有濃郁、持久的香氣。我國(guó)著名茶葉專家莊晚芳先生曾寫詩(shī)贊美都勻毛尖茶的香氣：“雪芽芳香都勻生，不亞龍井碧螺春，飲罷浮花清鮮味，心曠神怡攻關(guān)靈?！?/p>