具有消炎作用的茶葉(哪種茶葉具有消炎作用)
哪種茶葉具有消炎作用
茶葉:青山綠水
青山綠水茶簡介 青山綠水茶也叫“苦丁茶”,主要有兩種,一是產(chǎn)于海南、廣西的大葉青山綠水茶,二是產(chǎn)于四川、云南、貴州的小葉青山綠水茶。該茶是我國南方老百姓長期飲用的一種小苦微甘的清熱涼茶。據(jù)《本草綱目》記載,其“葉苦、味平、無毒、性寒,煮飲止渴明目,消炎利水”,具有清熱解毒、降火消炎的功效。近年來,隨著茶學、化學和藥學研究的深入,證實青山綠水茶部分成份與茶葉相似,如葉綠素、多酚類、游離氨基酸、維生素和少量生物堿等有益成份,能祛除人體內(nèi)的自由基,防止脂肪氧化,抗衰老。 青山綠水茶中,鋅的含量是綠茶的兩倍多(鋅是上百種酶的活性中心,又為胰島素成份,是人體必須的微量元素之一,能增強人的免疫功能),硒的含量是綠茶的20多倍(硒是大腦神經(jīng)的重要組成元素,經(jīng)常補硒可以緩解大腦疲勞)。據(jù)中科院昆明植物研究所對青山綠水茶天然成份的研究表明,青山綠水茶含有8種人體必需氨基酸,其中黃酮含量為1.37%~2.63%,比綠茶含量0.99%多0.38%~1.74%(黃酮具有維持血管的正常滲透壓、減低血管的脆性、抑制癌細胞的生長等作用)。青山綠水茶的咖啡堿含量遠低于綠茶,長期飲用不上癮,不興奮失眠。魯迅說過:“什么是好茶?小苦微甘即好茶!”
什么茶葉消炎作用最好
1、美容養(yǎng)顏功效:蒲公英茶富含膽堿、礦物質(zhì)、維生素B、維生素A等多種營養(yǎng)成分,有利于促進人體新陳代謝,防止色素沉積,從而有效淡化色斑,還能有效緩解肝火引起的面部癥狀,如臉紅、粉刺等。2、開乳效果:哺乳期婦女飲用蒲公英茶有利于泌乳,且蒲公英茶具有殺菌消炎的作用,能有效預(yù)防乳腺炎癥。3、清熱作用:可用于解熱、頭暈、惡心等癥狀。
哪種茶葉具有消炎作用呢
什么茶清肺?清肺排毒,平時可以喝一下茶水:
1、羅漢果泡水
羅漢果里面含有甘露醇能夠幫助我們止咳,減輕嗓子和呼吸道的負擔。羅漢果泡水還能夠幫助我們清肺毒,改善肺部的環(huán)境,適當?shù)臏p少吸煙導致的對肺部的傷害。
2、蜂蜜葡萄柚茶
柚子富含維生素C,可以提高免疫力。它還具有清熱瀉火、止咳化痰的功效。柚子蜂蜜飲料是一種很好的保健品。蜂蜜含有多種維生素和無機鹽,具有補中潤燥、潤肺補虛的功效。
3、銀耳湯
可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克,先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里,攪拌均勻服用。此茶有滋陰降火,潤肺止咳的功效,特別適用于陰虛咳嗽。
4、菊花茶
菊花分為野菊花和野菊花,野菊花清肝明目,野菊花解毒消火,味苦微寒,清熱解毒。菊花味甘而苦,性微寒。具有祛風清熱、清肝明目、解毒消炎的功效。
5、橘紅青果茶
用橘紅,青果,甘草,薄荷,羅漢果等材料搭配,磨碎成顆粒后倒入茶煲加水煎煮出味,乘熱喝即可。
橘紅甘草可清肺熱,止咳化痰,排肺毒,青果清咽潤肺,消炎抗菌,薄荷潤喉潤肺,舒緩喉嚨,羅漢果清熱下火,清除肺部垃圾。
這5種茶水中效果最好的是橘紅青果茶,肺不好的人或者是老煙民可以自行湊齊材料熬煮,也可以直接找現(xiàn)成的橘紅青果茶來沖泡,更方便。
肺不好的人日常要遠離廚房油煙,汽車尾氣,二手煙,化工廠,施工地帶等灰塵較多的地方,多吃蘿卜,百合,雪梨,銀耳,海帶,蓮藕等清肺食物,盡早戒煙酒,多運動鍛煉。
哪些茶具有消炎作用
古人說“器為茶之父,水為茶之母”,茶具是構(gòu)成茶道美學的一個重要元素。茶器和茶的關(guān)系,如同水和茶的關(guān)系一樣密不可分,茶具的好壞和美感,影響著品茶的質(zhì)量和品茶人的心情。
現(xiàn)在許多初學者都會有相同的問題:“銀壺、銅壺、鐵壺煮水泡茶有什么區(qū)別?為什么大家都推崇鐵壺煮水呢?”所以今天我們來談?wù)勩y壺、鐵壺和銅壺煮水泡茶的區(qū)別。
一、銀壺
銀:英文名:Silver,化學符號:Ag,在我國古代稱為白銀。
銀是一種美麗的銀白色金屬,具有良好的延展性,僅次于金在貴金屬中為第二位,導電性和傳熱性為第一位。
自古以來“銀”與人類生活有著極為密切的關(guān)系,人類發(fā)現(xiàn)和使用銀的歷史至少已有兩千年。而銀器在中國唐代曾經(jīng)輝煌一時,那時的金銀器產(chǎn)量有限,使用者有嚴格的等級限制,所以制造的金銀器都是華美尊貴,彰顯皇家氣派。
銀器的效用:
1、軟水作用:銀壺煮水,能使水質(zhì)變軟變薄,有很好的軟水效應(yīng)。古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)的柔薄爽滑猶如絲絹。
2、去異味保健作用:銀潔凈無味,而且熱化學性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹,不會讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導性強,它能夠迅速散發(fā)血管的熱量,能有效預(yù)防多種心血管疾病。
3、殺菌作用:銀壺煮水時所釋放出的銀離子,銀離子具有穩(wěn)定性極高,活躍性低,導熱快、質(zhì)地柔軟、不易受化學物質(zhì)腐蝕的特性。在水里產(chǎn)生的帶正電的銀離子可將細菌吸附并將細菌賴以生存的酶系統(tǒng)封閉、失活達到殺菌的效果。每升水中只要含有5000萬分之一毫克的銀離子,就足以使水中的大部分細菌死亡。
二、鐵壺
1、煮茶利器:鐵壺燒水沸點溫度高,比一般不銹鋼隨手泡等要高出5-6度,且保溫時間也更長,利用高溫水泡茶,可激發(fā)和提升茶的香氣。尤其對于老茶而言,因其陳化時間較長,是必須采用足夠的高溫水才能淋漓盡致把其內(nèi)質(zhì)陳香和茶韻發(fā)揮出來。鐵壺已成為玩家級茶友們賞茶、斗茶、鑒茶以及開展茶會活動必備的專業(yè)茶器。
2、山泉水效應(yīng):山泉水經(jīng)由山林下砂巖層過濾,含微量的礦物質(zhì)特別是鐵離子和極少的氯化物,水質(zhì)甘甜,是泡茶最理想的水。鐵壺能釋放微量鐵離子又能吸附水中的氯離子,鐵壺煮出來的水和山泉水有異曲同工之功效。
3、補鐵專家:科學家們早已發(fā)現(xiàn)鐵是造血元素,成人每日需0.8-1.5毫克的鐵,嚴重缺鐵會影響智力發(fā)展。實驗也證明飲水、烹調(diào)使用鐵壺、鐵鍋等生鐵制器具,可增加鐵質(zhì)的吸收。因為鐵壺煮水能釋出易于人體吸收的二價鐵離子,可以補充人體所需鐵質(zhì)從而有效地預(yù)防缺鐵性貧血。
一把鐵壺配一把銀壺基本都能滿足沖泡的需要,讓茶品在口感和醇香上都能達到淋漓盡致。鐵的熱傳導系數(shù)是80W/mk,銀是429W/mk,該數(shù)值越大說明導熱性能越好,兩者相差4.3倍。說明鐵壺導熱性比銀壺慢,而散熱性慢保溫性好,使得壺內(nèi)的水溫下降較慢。
“鐵壺提韻 銀壺提香”:鐵壺適合沖泡發(fā)酵程序較重的茶葉,如紅茶、黑茶類(普洱、陳茶等)。銀壺適合沖泡發(fā)酵較輕的茶葉,如鐵觀音,綠茶等。這點可以從銀鐵離子的活躍程度來分析,鐵離子較銀離子活躍,所以鐵壺對水的影響就大于銀壺,能讓泡出來的茶湯更有層次,這點就是紅茶、普洱等發(fā)酵程度較重的茶葉所需要的。
三、銅壺
銅的密度較高,相對鋁鐵而言分解量更小,比鋁鐵穩(wěn)定。但只要是金屬在燒水過程中都會分解微小一部分金屬物質(zhì),銅壺煮水在一定溫度下也會析出微量銅元素,而銅元素對身體十分有益。
1、銅是合成血紅蛋白的催化劑。貧血是常見的血液系統(tǒng)疾病,多屬缺鐵性貧血,但仍是百分之20到30的缺鐵性貧血常規(guī)給予鐵劑治療難以見效,原來是肌肉缺乏銅。銅不僅參與紅細胞中銅蛋白組成,還是構(gòu)成人體多種銅酶的主要成分。銅酶是體內(nèi)鐵離子的吸收、利用、轉(zhuǎn)化及紅細胞等代謝的催化劑。因此,銅的缺乏直接影響血紅蛋白的合成,使貧血難以改善。
2、銅有預(yù)防癌癥的作用。據(jù)報道銅元素能昂制癌細胞DNA的轉(zhuǎn)錄過程,幫助人抵抗腫瘤癌。癌癥患者人體內(nèi)銅元素含量都低。我國一些邊遠地區(qū)的婦女兒童有佩帶銅墜,銅項圈等銅制飾品的習慣,日常生活中多用銅鍋、銅杯、銅鏟等銅制餐具,這些地區(qū)的癌癥發(fā)病就很低。另外,少年白發(fā)、白癜瘋也是由于銅缺乏的緣故。
3、銅能預(yù)防心血管疾病。過去人們把冠心病的主要原因咎于高脂飲食,而近年來美國科學家的研究證實,體內(nèi)銅元素缺乏才是釀成冠心病的主要禍根。能使心臟血管完好并有彈性的有基質(zhì)膠原和彈性蛋白這兩種物質(zhì),在合成過程中必不可少的是含銅的氧化酶。顯而易見,當銅元素缺乏時,這種酶合成隨之減少,就會對心血管病的發(fā)生,起到推波助瀾的作用。
4、現(xiàn)代生活中人們攝入的銅元素都偏少,每日攝入量只有0.8毫克左右,而正常人每日需要銅元素2毫克。故專家建議,除了多食動物肝臟、牡蠣、豆類、蔬菜、水果、燕麥等含銅豐富的食物之外,生活中還應(yīng)該有意識的多使用銅制餐具以補充人體所需的銅元素。在民間還有用銅器來治療疾病的習慣,如風濕性關(guān)節(jié)炎患者戴銅手鐲和腳鐲或用銅暖腳壺數(shù)月后,能減輕或消除關(guān)節(jié)炎癥狀。據(jù)測定,銅鐲在佩戴后,平均每月減輕13毫克,其中一部分銅離子先溶于汗水中,再通過皮膚進入血液循環(huán)。進入肝臟,以肛銅蛋白的形式輸送至局部炎癥組織,發(fā)揮其特異性的抗炎作用。
過去,人們對銅綠了解不多,甚至有人認為它是有毒的。銅綠的性能其實非常穩(wěn)定,根據(jù)日本東京大學醫(yī)學部教授豐穿行平的“銅的衛(wèi)生學報告”,銅綠不溶于冷水和熱水,所以進入體內(nèi)也不會被吸收。銅壺、銅鍋和銅制盛水容器被使用了幾千年,至今尚未收到任何人體健康由此受損的醫(yī)學報告,也就證明了銅綠無毒對人體無害。
總結(jié):
銀壺煮水有軟水功效,而且可殺菌除異味,銀壺最適合用來慢煮那些重發(fā)酵的陳年老茶(如普洱、黑茶等)。
鐵壺煮水的沸點高,能泡出茶湯的各種層次感,而且鐵壺煮水有山泉水效用,可是水質(zhì)更甘甜,這是紅茶、普洱等發(fā)酵程度較重的茶葉所需要,更適合沖泡發(fā)酵程序較重的茶葉,如紅茶、黑茶類(普洱、陳茶等)。
銅壺的銅離子對人體預(yù)防各類疾病有益,適合沖泡發(fā)酵較輕的茶葉,如鐵觀音,綠茶等。
本人認為對于茶友來說,應(yīng)該是鐵壺、銀壺、銅壺配合著一起使用才能發(fā)揮出最好的效果。
哪種茶葉具有消炎作用和功效
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茶葉有消炎的作用
一天一次,一次10到30分鐘左右。茶葉中的兒茶素具有美容祛斑作用,特別是綠茶葉的效果更為明顯,茶葉水敷臉可以去除黑眼圈,茶葉中的茶多酚,茶皂素都有消炎的作用,而且對人體無刺激。
茶葉有消炎去腫的作用,因此茶葉可以敷臉,綠茶葉敷臉的好處是:綠茶葉敷臉可以美白、去除黑眼圈、去痘、美容祛斑。