隋唐時(shí)期茶葉廣告的特點(diǎn)

公元758年左右，唐代陸羽編寫(xiě)了世界上最早的一卷茶葉專(zhuān)著《茶經(jīng)》。《茶經(jīng)》的誕生，是中國(guó)茶文化發(fā)展到一定階段的重要標(biāo)志，是唐代茶業(yè)發(fā)展的需要和產(chǎn)物，是對(duì)唐代茶文化的一個(gè)歸納，同時(shí)又對(duì)以后茶文化的發(fā)展起著積極的推動(dòng)作用。《茶經(jīng)》全書(shū)共分3卷10節(jié)，三卷指上中下三卷。這三卷一共包含10節(jié)。其中上卷包含第1～3節(jié)，中卷包含第4節(jié)，下卷包含第5～10節(jié)。

茶在唐代的發(fā)展

　?、?三國(guó)以前的茶文化啟蒙

　　很多書(shū)籍把茶的發(fā)現(xiàn)時(shí)間定為公元前2737-2697年，其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中：“苦茶久食，益意思”記錄了茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值。西漢以將茶的產(chǎn)地縣命名為“荼陵”，即湖南的茶陵。到三國(guó)魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用：荊巴間采葉作餅，葉老者餅成，以米膏出之。茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學(xué)而形成茶文化。

　　② 晉代、南北朝茶文化的萌芽

　　隨著文人飲茶之興起，有關(guān)茶的詩(shī)詞歌賦日漸問(wèn)世，茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走入文化圈。

　?、?唐代茶文化的形成

　　中唐時(shí)，陸羽《茶經(jīng)》的問(wèn)世使茶文化發(fā)展到一個(gè)空前的高度，標(biāo)志著唐代茶文化的形成?！恫杞?jīng)》概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容，探討了飲茶藝術(shù)，把儒、道、佛三教融入飲茶中，首創(chuàng)中國(guó)茶道精神。

　?、?宋代茶文化的興盛

　　宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展，推動(dòng)了茶葉文化的發(fā)展。

　?、?明、清茶文化的普及

　　已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類(lèi)，茶的飲用已改成“撮泡法”。晚明時(shí)期，文士們對(duì)品飲之境又有了新的突破，講究“至精至美“之境。

　?、蕃F(xiàn)代茶文化的發(fā)展

　　新中國(guó)成立后，我國(guó)茶葉從1949的年產(chǎn)7500T發(fā)展到1998年的60余萬(wàn)T。茶物質(zhì)財(cái)富的大量增加為我國(guó)茶文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

唐代茶文化的呈現(xiàn)形式有哪些?

茶席是茶道藝術(shù)的外在表現(xiàn)形式，通過(guò)茶席營(yíng)造，產(chǎn)生對(duì)美感實(shí)物的崇拜。真正好的茶席必然永遠(yuǎn)保存在美學(xué)之中，茶人可以拋棄茶抽象的娛樂(lè)性，用茶席的形象化加上具體的茶、茶器，賦予復(fù)合的生命。

茶在不同時(shí)代制作的方法不同，品茗即形成各自風(fēng)格，烹煮的團(tuán)茶，擊拂的抹茶或是壺泡的散茶，分別出現(xiàn)于中國(guó)唐、宋、元、明、清各朝，不同時(shí)期出現(xiàn)的不同飲茶方式，使用各式各樣茶器的場(chǎng)景，都提升著茶融入歷代的時(shí)代風(fēng)尚。

盛唐茶席，華麗簡(jiǎn)約在調(diào)和中展現(xiàn)出雋永

茶席在唐代華麗的生活風(fēng)格中綻放意象，茶席傳達(dá)的是品茗的典雅勻稱(chēng)及雋永。唐代蒸青制茶飲用的“煮茶法”，出現(xiàn)了陣勢(shì)龐大的茶器組合，從茶碾、水注、茶盞，蘊(yùn)藏著社會(huì)對(duì)茶能帶來(lái)清醒的悟知。其間的茶器典雅引動(dòng)的雋永氣質(zhì)，正是今日茶席追求體驗(yàn)與詮釋唐代茶文化的品位主張。

茶席的品位是由文化資本所表現(xiàn)出來(lái)的品位。唐代茶器的勻稱(chēng)純質(zhì)，天然具有成為一種擺放表現(xiàn)的品位。那不只是對(duì)出土茶器的憐愛(ài)和抽象意境的向往，也是追求具象實(shí)物的茶席正在發(fā)出回響。

唐代茶文化對(duì)外傳播的特點(diǎn)和意義

茶文化特性1．歷史性茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂之時(shí)，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，茶葉已有一定的規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝，

茶文化特性

1．歷史性

 茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂之時(shí)，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，茶葉已有一定的規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝，茶葉成為佛教“坐禪”的專(zhuān)用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝，已有飲茶之風(fēng)。隋朝，全民普遍飲茶。唐代，茶業(yè)昌盛，茶葉成為“人家不可一日無(wú)”，出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì)，提倡客來(lái)敬茶。宋朝，流行斗茶、貢茶和賜茶。清朝，曲藝進(jìn)入茶館，茶葉對(duì)外貿(mào)易發(fā)展。茶文化是伴隨商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識(shí)形態(tài)，以雅為主，著重于表現(xiàn)詩(shī)詞書(shū)畫(huà)、品茗歌舞。茶文化在形成和發(fā)展中，融合了儒家思想、道家和釋家的哲學(xué)色彩，并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗，成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨(dú)具特色的一種文化模式。

2．時(shí)代性

物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展，給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力，在這一新時(shí)期，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化融進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)精髓，使茶文化價(jià)值功能更加顯著，對(duì)現(xiàn)代化社會(huì)的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價(jià)值使茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立，國(guó)際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式的形式呈大型化、現(xiàn)代化、社會(huì)化和國(guó)際化等趨勢(shì)，其內(nèi)涵迅速膨脹，影響之大，為世人矚目。

3．民族性

各民族酷愛(ài)飲茶，茶與民族文化生活相結(jié)合，形成各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習(xí)俗及喜慶婚禮，以民族茶飲方式為基礎(chǔ)，經(jīng)藝術(shù)加工和錘煉而形成的各民族茶藝，更富有生活性和文化性，表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶習(xí)俗與喜慶婚禮，也充分展示著茶文化的民族性。

4．地區(qū)性

名茶、名山、名水、名人、名勝，孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。我國(guó)地區(qū)廣闊，茶類(lèi)花色繁多，飲茶習(xí)俗各異，加之各地歷史、文化、生活及經(jīng)濟(jì)差異，形成各具地方特色的茶文化。在經(jīng)濟(jì)、文化中心的大城市，以其獨(dú)特的自身優(yōu)勢(shì)和豐富的內(nèi)涵，也形成獨(dú)具特色的都市茶文化

唐代的茶葉制造以什么為主

唐代的茶具特點(diǎn)

唐代是我國(guó)封建社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化興旺發(fā)達(dá)、蓬勃發(fā)展的時(shí)期。在這一時(shí)期，唐代的茶飲及茶文化已發(fā)展成熟，人注茶具也取得了較大發(fā)展，唐代茶具在中國(guó)茶具的發(fā)展史上占據(jù)著重要位置。

飲茶之風(fēng)在唐代極為盛行，文人士大夫們更將飲茶視為風(fēng)雅之事。因此，人們不但重視茶葉的色澤、香氣、味道及烹煮方法，而且非常重視茶具，特別是在陸羽《茶經(jīng)四之器》中規(guī)范了茶具的種類(lèi)和規(guī)格之后，茶具取得了前所未有的發(fā)展。

《茶經(jīng)》中所列出的一套茶具共有二十四種（總共有二十九件），由此可以看出，唐代人對(duì)茶具的要求十分嚴(yán)格。

在唐代的茶具中，茶壺獨(dú)具特色。茶壺，也叫“茶注”，壺嘴叫做“流子”，因器型矮小而取代了晉代的雞首湯瓶。

這一時(shí)期，還出現(xiàn)了碗托。據(jù)說(shuō)，碗托是由店代西川節(jié)度使崔寧之女發(fā)明的。她將蠟做成圈，以固定茶碗在盤(pán)子里的位置。

后來(lái)，蠟質(zhì)碗托發(fā)展成為瓷質(zhì)碗托。實(shí)際上，早在周朝時(shí)就已經(jīng)出現(xiàn)了與碗托相似的茶具，《周禮》中將這種放置杯搏一類(lèi)器具的碟子稱(chēng)為“舟”。

唐代時(shí)，直接用來(lái)飲茶的器皿叫做“盞”（陸羽在《茶經(jīng)》里將其稱(chēng)作“碗”），其器型比碗小，腹淺口敞，壁斜直，玉璧形底，外表大多呈荷葉形、花瓣形、葵瓣形、海棠形等。

此外，唐代還出現(xiàn)了可以隨身攜帶的裝有少量零碎茶葉的小蓋罐，以及專(zhuān)門(mén)貯存茶葉的器具茶籠。

唐代時(shí)，雖然已經(jīng)出現(xiàn)了玻璃茶具，但人們還是主要使用陶瓷質(zhì)、金質(zhì)及銀質(zhì)的茶具。陶瓷盞因制作精良，釉色晶瑩潤(rùn)澤，而深受人們喜愛(ài)。

當(dāng)時(shí)享有盛名的瓷器有越窯、鼎州窯、婺州窯、岳州窯、壽州窯、洪州窯和邢州窯，其中，越窯盞與邢窯盞名望最高，分別代表了當(dāng)時(shí)南青北白兩大著名瓷系，而且都是當(dāng)時(shí)進(jìn)貢給皇帝的物品。

在造型風(fēng)格上，越窯盞與邢窯盞大不相同。越窯盞的特點(diǎn)是口唇不卷，底卷且淺;邢窯盞則較為厚重，且外口無(wú)凸起的卷唇。

在唐代，越窯青釉盞為最盛行的茶盞樣式，而邢窯盞亦有“天下通用之”的美譽(yù)。在《茶經(jīng)》中，陸羽認(rèn)為越窯盞的胎釉有，“類(lèi)冰”、“類(lèi)玉”之美，而邢窯盞則有“類(lèi)雪”、“類(lèi)銀”之美。

至于以金、銀制作而成的茶具則更是光芒四射，異常昂貴，成為宮廷和豪門(mén)貴族的奢侈品，而對(duì)于平民百姓來(lái)說(shuō)，只能遠(yuǎn)觀而不可近玩。

唐代當(dāng)時(shí)茶具主要有碗、甌、執(zhí)壺、杯、釜、罐、盞、盞托、茶碾等。甌是中唐時(shí)期風(fēng)靡一時(shí)的越窯茶具新品種，是一種體積較小的茶盞。

唐代茶文化形成的標(biāo)志

中國(guó)是世界茶文化的發(fā)祥地，《茶經(jīng)》的問(wèn)世標(biāo)志著中國(guó)茶文化的形成。 　　后世譽(yù)為“茶圣”的陸羽（733-804）是唐代人，之前中國(guó)已有千年飲茶史，《茶經(jīng)》作為世界第一部茶葉專(zhuān)著問(wèn)世，是茶文化發(fā)展史的劃時(shí)代事件。 　　中國(guó)茶文化分為6個(gè)時(shí)期：三國(guó)前的啟蒙，南北朝的萌芽，唐代的形成期，宋代的興盛期，明清的普及期，現(xiàn)代的發(fā)展。

唐朝茶文化的特征

唐代時(shí)期是我國(guó)茶文化的形成時(shí)期

一、“茶”文化的形成時(shí)期——唐代

隋唐時(shí)，茶葉多加工成餅茶。飲用時(shí)，加調(diào)味品烹煮湯飲。隨著茶事的興旺和貢茶的出現(xiàn)，加速了茶葉栽培和加工技術(shù)的發(fā)展，涌現(xiàn)出了許多名茶，品飲之法也有較大改進(jìn)。為改善茶葉苦澀味，開(kāi)始加入薄荷、鹽、紅棗調(diào)味。此外，開(kāi)始使用專(zhuān)門(mén)的烹茶器具， 飲茶的方式也發(fā)生了顯著變化， 由之前的粗放式轉(zhuǎn)為細(xì)煎慢品式。

唐代的飲茶習(xí)俗蔚然成風(fēng)，對(duì)茶和水的選擇、烹煮方式以及飲茶環(huán)境越來(lái)越講究?；蕦m、寺院以及文人雅士之間盛行茶宴，茶宴的氣氛莊重，環(huán)境雅致，禮節(jié)嚴(yán)格，且必用貢茶或高級(jí)茶葉，取水于名泉、清泉，選用名貴茶具。盛唐茶文化的形成，與當(dāng)時(shí)佛教的發(fā)展、科舉制度、詩(shī)風(fēng)大盛、貢茶的興起、禁酒等等均有關(guān)聯(lián)。

公元780年左右，陸羽著成《茶經(jīng)》，闡述了茶學(xué)、茶藝、茶道思想。這一時(shí)期由于茶人輩出，使飲茶之道對(duì)水、茶、茶具、煎茶的追求達(dá)到一個(gè)極盡高雅、奢華的地步，以至于到了唐朝后期和宋代，茶文化中出現(xiàn)了一股奢靡之風(fēng)。

二、‘茶’文化的興盛時(shí)期——宋代

到了宋代，茶文化繼續(xù)發(fā)展深化，形成了特有的文化品位。宋太祖趙匡胤本身就喜愛(ài)飲茶，在宮中設(shè)立茶事機(jī)關(guān)，宮廷用茶已分等級(jí)。至于下層社會(huì)，平民百姓搬家時(shí)鄰居要“獻(xiàn)茶”;有客人來(lái)，要敬“元寶茶”，訂婚時(shí)要“下茶”，結(jié)婚時(shí)要“定茶”。

在學(xué)術(shù)領(lǐng)域，由于茶業(yè)的南移，貢茶以建安北苑為最，茶學(xué)研究者傾向于研究建茶。在宋代茶葉著作中，著名的有葉清臣的《述煮茶小品》、蔡襄的《茶錄》、朱子安的《東溪試茶錄》、沈括的《本朝茶法》、趙佶的《大觀茶論》等。

宋代是歷史上茶飲活動(dòng)最活躍的時(shí)代，由于南北飲茶文化的融合，開(kāi)始出現(xiàn)茶館文化，茶館在南宋時(shí)稱(chēng)為茶肆，當(dāng)時(shí)臨安城的茶飲買(mǎi)賣(mài)晝夜不絕。此外，宋代的茶飲活動(dòng)從貢茶開(kāi)始，又衍生出“繡茶”“斗茶”“分茶”等娛樂(lè)方式。

三、“茶”文化的持續(xù)發(fā)展時(shí)期——元明清時(shí)代

宋人讓茶事成為一項(xiàng)興旺的事業(yè)，但也讓茶藝走向了繁復(fù)、瑣碎、奢侈，失卻了茶文化原本的樸實(shí)與清談，過(guò)于精細(xì)的茶藝淹沒(méi)了唐代茶文化的精神。自元代以后，茶文化進(jìn)入了曲折發(fā)展期。直到明代中葉，漢人有感于前代民族興亡，加之開(kāi)國(guó)之艱難，在茶文化呈現(xiàn)出簡(jiǎn)約化和人與自然的契合，以茶顯露自己的苦節(jié)。

此時(shí)茶已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等品類(lèi)，茶的飲用已改成“攝泡祛”，明代不少文人雅士留有傳世之作，如唐伯虎的《烹茶畫(huà)卷》《品茶圖》等。茶葉種類(lèi)增多，泡茶的技藝有別，茶具的款式，質(zhì)地、花紋千姿百態(tài)。晚明到清初，精細(xì)的茶文化再次出現(xiàn)，制茶、烹飲雖未回到宋人的緊瑣，但茶風(fēng)趨向纖弱。

明清之際，茶館發(fā)展極為迅速，有的全鎮(zhèn)居民只有數(shù)干家，而茶館可以達(dá)到百余家之多。店堂布留古樸雅致，喝茶 的除了文人雅士之外，還有商人、手工業(yè)者等，茶館中營(yíng)點(diǎn)心和飲食，還增設(shè)說(shuō)書(shū)、演唱節(jié)目，等于是民間的娛樂(lè)場(chǎng)所。

四、“茶”文化的再現(xiàn)輝煌時(shí)期——當(dāng)代

雖然中華茶文化古已有之，但是它們?cè)诋?dāng)代的復(fù)興，被研究卻是始于二十世紀(jì)80年代。臺(tái)灣是現(xiàn)代茶藝、茶道的最早復(fù)興之地。內(nèi)地方面，新中國(guó)成立后，我國(guó)茶葉產(chǎn)量發(fā)展很快。物質(zhì)基礎(chǔ)的豐富為茶文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

從二十世紀(jì)90年代起，一批茶文化研究者創(chuàng)作一批專(zhuān)業(yè)著作，對(duì)當(dāng)代茶文化的建立做出了積極貢獻(xiàn)，如:黃志根的《中國(guó)茶文化》、陳文華的《長(zhǎng)江流域茶文化》、姚國(guó)坤的《茶文化概論》、余悅主編的《問(wèn)俗》，對(duì)茶文化學(xué)科各個(gè)方面進(jìn)行系統(tǒng)的專(zhuān)題研究。這些成果，為茶文化學(xué)科的確立奠定了基礎(chǔ)。

隨著茶文化的興起，各地茶文化組織、茶文化活動(dòng)越來(lái)越多，有些著名茶葉產(chǎn)區(qū)所組織的茶藝活動(dòng)逐漸形成規(guī)?；?、品牌化、產(chǎn)業(yè)化，更加促進(jìn)了茶文化在社會(huì)的普及與流行。

唐代茶文化的形成發(fā)展的成因

唐代以前良好的歷史基礎(chǔ)

唐代以前，中國(guó)茶葉種植、生產(chǎn)、加工都有著十分悠久的歷史，為唐代茶產(chǎn)業(yè)的異軍突起奠定了良好的基礎(chǔ)。商周時(shí)期，茶葉在巴蜀之地已經(jīng)能自覺(jué)種植、生產(chǎn)茶葉，飲茶和茶業(yè)初興于巴蜀。說(shuō)明商周時(shí)期人們已經(jīng)邁入人工種植茶的新時(shí)代。漢魏六朝時(shí)期，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，茶葉生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)初起，形成了較為廣闊的茶葉產(chǎn)區(qū)和區(qū)域性的茶葉市

隋唐時(shí)期茶文化

茶文化的形成和發(fā)展其歷史非常悠久。武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó),茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝 ,茶葉成為佛教“坐禪”的專(zhuān)用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝,已有飲茶之風(fēng)。隋朝,全民普遍飲茶。唐代,茶業(yè)昌盛,茶葉成為必需品。

隋唐的茶文化

先說(shuō)結(jié)論，說(shuō)茶文化興于唐盛于宋的原因如下。唐代末期的茶學(xué)家陸羽寫(xiě)了茶經(jīng)，從此將茶文化發(fā)揚(yáng)光大。中國(guó)人飲茶開(kāi)始于漢朝，但是最為興盛的還是唐朝，唐朝的一些名次和文人士大夫都十分的喜歡飲茶，到了北宋時(shí)期，茶文化更是發(fā)揚(yáng)光大了。