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黑茶茶葉儲(chǔ)藏方法(黑茶最佳儲(chǔ)存方法)

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2022-10-22 08:02   點(diǎn)擊:298   編輯:niming   手機(jī)版

黑茶最佳儲(chǔ)存方法

不好。忌密閉

黑茶在存放過(guò)程中,需要適量的吸收空氣中的水分和微量元素,用于微生物群體的轉(zhuǎn)化和代謝,所以,不能夠過(guò)于密封,否則會(huì)影響它的轉(zhuǎn)化和代謝。

黑茶存儲(chǔ)時(shí),要放在陰涼處,避免陽(yáng)光直射。陽(yáng)光直射,或者過(guò)多的光照,會(huì)使茶葉急速氧化,從而影響品質(zhì)。

存放的時(shí)候,要保持空間干燥,避免潮濕很關(guān)鍵,因?yàn)橐坏┧诌^(guò)多,保存的黑茶就容易發(fā)生腐爛、霉變等情況。

黑茶最佳儲(chǔ)存方法是什么

黑茶屬于后發(fā)酵茶,如果儲(chǔ)存得當(dāng),確實(shí)會(huì)越陳越香。因?yàn)樵诤蟀l(fā)酵的過(guò)程中,得益于益生菌的作用,黑茶中的茶多糖變?yōu)椴鑶翁牵菀讚p傷腸胃的大分子物質(zhì)也分解成了對(duì)人體有益的小分子物質(zhì),所以其苦澀味減少,口感越發(fā)醇和。

然而,并不是所有的黑茶都越陳越香,這是為什么呢?首先,越陳越香的黑茶少不了好的品質(zhì),其次,正確的儲(chǔ)存方法也十分重要。如果黑茶本身的品質(zhì)不佳,那么無(wú)論是存放多久,其品質(zhì)也很難有較大的提升,甚至還有可能下降。另外,品質(zhì)優(yōu)異的黑茶在清潔、干燥、無(wú)異味的條件下可以長(zhǎng)期保存,但這個(gè)時(shí)間也是有限的。一般情況下,黑磚茶和千兩茶的存放時(shí)間為10-15年,而散茶則是5-10年。

儲(chǔ)存黑茶,需要保持環(huán)境的通風(fēng)、干燥以及無(wú)異味,而且溫度也要低于26℃。在這種環(huán)境下儲(chǔ)存的黑茶雖然在轉(zhuǎn)化速度上會(huì)慢一些,但是其茶葉的特性卻能保持得比較完整,對(duì)茶品后期的陳化也有正向作用。

黑茶儲(chǔ)存方式

最好放進(jìn)冰箱里的冷藏室

黑茶最佳儲(chǔ)存方法是

不能

黑茶保存需要通風(fēng)、干燥、無(wú)異味的條件下,如果茶葉因放置不當(dāng)受潮了,可采取以下方法進(jìn)行處理,但出現(xiàn)了黑霉、綠霉、灰霉就絕對(duì)不要飲用了,說(shuō)明茶已經(jīng)發(fā)生霉變了。保持通風(fēng)干燥是其收藏存放黑茶最重要的,黑茶因?qū)偕疃劝l(fā)酵(全發(fā)酵茶),需要一定的濕度加速陳化也是必要的,如果不小心因濕度過(guò)大,時(shí)間太長(zhǎng)而使茶因受潮而發(fā)霉生白毛,應(yīng)及時(shí)取出拿到通風(fēng)干燥的地方,也可以抽濕(開(kāi)空調(diào)即可)或在陽(yáng)光下晾曬,幾天后長(zhǎng)出的霉毛自然會(huì)消失,如發(fā)白毛的情況嚴(yán)重,可用毛刷、毛巾之類(lèi)柔軟紡織品去除表層的白毛,再用電吹風(fēng)之類(lèi)的加熱器具加熱十幾分鐘即可。但如果是黑霉、綠霉、灰霉就是壞茶了。

黑茶怎樣儲(chǔ)存最好

一般茶只要保存得當(dāng)?shù)脑?huà)至少也能保存?zhèn)€兩三年,而沒(méi)有保質(zhì)期的茶要數(shù)白茶了,保存方法正確能保存幾十年,而且越久越值錢(qián)!那么黑茶到底有沒(méi)有保質(zhì)期呢?

答案是有的。黑茶雖然在其他許多茶種類(lèi)中的保存時(shí)間屬于比較長(zhǎng),并且很多人認(rèn)為保存時(shí)間越長(zhǎng)越好,越陳越香,其實(shí)這樣并不是一定的。

黑茶的儲(chǔ)藏方法

存放地點(diǎn):要通風(fēng),防潮,陰涼,干凈。盡量不要與其他物品放在一起,最好不要與香精,香皂,檀香,香木,樟腦等氣味較濃或帶有刺激性氣味的物品同放一室。

 存放器皿:主要針對(duì)散茶的存放,以皮紙,篾簍,陶罐為佳。未拆封的包裝茶,要檢查包裝是否干凈,是否有異味。否則,應(yīng)當(dāng)拆除原來(lái)包裝,自行選用合適器皿進(jìn)行包裝保存。

 存放規(guī)則:應(yīng)當(dāng)分類(lèi)存放,分品牌和廠家存放。不同品類(lèi)的茶,要單獨(dú)存放,比如,黑磚,茯茶,千兩餅,天尖,不能混在一起存放。不同廠家,不同品牌的茶,也盡量分開(kāi)存放,黑茶最好是單獨(dú)存放。

黑茶葉怎么儲(chǔ)存最好

不同的茶有不同的保存方法。

保質(zhì)期很不好說(shuō),如果保存方法不正確的話(huà),可能1~2個(gè)月就變味沒(méi)辦法喝了,如果保存好的話(huà),數(shù)十年都還可以喝(變成老茶了)。如果不確定可以先泡一點(diǎn)喝一口看看,辨別一下就知道了。盛好需要保存的茶葉,宜放在干燥通風(fēng)處。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。且周?chē)荒苡姓聊X、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品。還要注意,不同種類(lèi)、不同級(jí)別的茶葉不能混在一起保存。不能在保存紅茶、花茶時(shí)使用生石灰作吸濕劑。

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