鳳凰優(yōu)選茶油（五百里井岡初榨茶油多少錢(qián)）

山茶油咋樣吃最有效 山茶油的泡制方法訣竅

山茶油是一種純天然的橄欖油，她是我們從油茶樹(shù)果實(shí)種中提取出的純天然油脂，她的營(yíng)養(yǎng)價(jià)錢(qián)與養(yǎng)身效果大于其余橄欖油，是全部橄欖油中的上品，但山茶油在吃時(shí)有特定的小方法訣竅，唯有了解這些辦法訣竅，才能夠讓它發(fā)揮最有效的養(yǎng)身效果，接下來(lái)是針對(duì)山茶油泡制方法的具體介紹，須要的人可重點(diǎn)了解下。

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山茶油咋樣吃好？山茶油不像其余橄欖油，非要燒熱才能使用。 所以說(shuō)山茶油能生吃！山茶油也能炒菜，山茶油煙點(diǎn)達(dá)200℃，炸食物時(shí)，山茶油的油質(zhì)很難改變。別人做研究發(fā)現(xiàn)，山茶油歷經(jīng)五次以上的炸的肉或者是沙丁魚(yú)也很難產(chǎn)生改變。

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山茶油的吃辦法

一、山茶油能生吃山茶油不像其余橄欖油，非要燒熱才可以使用。 所以說(shuō)山茶油能生吃!

舉個(gè)例子：山茶油的歷史追憶中，和朱元璋有一些關(guān)聯(lián)，聽(tīng)說(shuō)治好了太祖的便秘。小常識(shí)：民坊的便秘土辦法，少許蜂蜜水和山茶油遵照1:2的百分比調(diào)和，清早起來(lái)空腹喝，一日的維生素d營(yíng)養(yǎng)都有了，還可以預(yù)防、緩解心血管疾病，對(duì)便秘有奇效。

二、山茶油能炒菜

調(diào)和油的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和山茶油非常雷同，可是調(diào)和油煙點(diǎn)低，不適合中國(guó)人的烹煮習(xí)性。一般橄欖油的煙點(diǎn)在100℃左右。 山茶油呢，煙點(diǎn)達(dá)200℃，想咋樣吃都可以!舉例說(shuō)，你可像這樣炒菜絕對(duì)能炒出佳肴美饌。 蒸菜時(shí)加上1勺山茶油，氣息更幽香，如蒸魚(yú)；烘焙時(shí)抹上1層山茶油，鮮美酥脆，還有淡淡的幽香；煲湯時(shí)加上1勺山茶油，清爽味道好，嘗1口讓人胃口大增；

炸食物時(shí)，山茶油的油質(zhì)很難改變。 別人作研究發(fā)現(xiàn)，山茶油歷經(jīng)五次以上的炸的肉或者是沙丁魚(yú)也沒(méi)有產(chǎn)生改變

山茶油咋樣食入最有效

一、徑直食入

山茶油是油茶樹(shù)果實(shí)種中榨取的植物精華，她是一種可徑直食入的橄欖油，天天早起以后在空腹情況下吃10到15克的山茶油，能滋潤(rùn)腸胃，促進(jìn)腸胃內(nèi)毒素排放出，可起排毒美容的關(guān)鍵用處，此種做法最適合那些個(gè)患腸燥便秘的人們。

二、做涼菜

用山茶油調(diào)配多種涼菜，是他最有效的一種泡制方法，因?yàn)樵跊](méi)有歷經(jīng)燒熱的情況下，山茶油能保持她的原汁，并且也能確保食物的原有顏色與口味，加山茶油調(diào)制的涼菜，不僅香味誘人，顏色也極其好看，其次這些涼菜沒(méi)有歷經(jīng)燒熱，很難對(duì)山茶油含有的物質(zhì)釀造破壞，有助于人體對(duì)山茶油中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸取與使用。

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山茶油的泡制方法訣竅

一、烘焙食物

山茶油還可以做烘培油來(lái)使用，平常我們?cè)诩依锟撅灂r(shí)，都可均勻涂抹適量的山茶油，像這樣能讓烤出的食物保持酥脆的口味，其次會(huì)具有誘人的山茶油香味。 其次我們?cè)诳局埔徊糠秩馐愁?lèi)食物時(shí)，也可以在他們的表面均勻涂抹適量的山茶油，像這樣能增香，也能讓烤熟以后的肉食類(lèi)食物口味更細(xì)嫩。

二、炸食物

山茶油還是一種耐高溫極其強(qiáng)的健康橄欖油，在平時(shí)生活中，它可作為炸各種食物，用它炸出的食物不只顏色誘人，口味酥脆，其次很難產(chǎn)生對(duì)人體無(wú)益的氧化物，更很難產(chǎn)生脂肪酸，我們吃山茶油炸出的食品很難對(duì)人體產(chǎn)生任意危害，充分適宜現(xiàn)代人對(duì)飲食健康的要求標(biāo)準(zhǔn)。

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山茶油的挑選訣竅

一、各位都發(fā)覺(jué)色調(diào)深的山茶油更真宗，實(shí)際上不然，好的主原料油才可制作成有色的護(hù)膚品油和醫(yī)藥油及一等的冷拌吃山茶油，通常來(lái)講色調(diào)深很可能就是餅里提取的毛油制作制成。

二、在冬天體溫低時(shí)，積淀物越高證實(shí)油品相對(duì)來(lái)說(shuō)較差，沉沒(méi)少或沒(méi)有沉沒(méi)，證實(shí)油質(zhì)量好。 在熱天或體溫高的時(shí)節(jié)，以肉眼察看，越清澈透明亮度佳的油質(zhì)量愈好。

三、溶液就是山茶餅里提取油后的剩余，溶液含量高對(duì)健康不好，如果你購(gòu)買(mǎi)的油炒菜有刺激氣味，那么很可能這款指標(biāo)就超標(biāo)。盡管標(biāo)了萃取法，那也可是山寨技術(shù)。

四、采購(gòu)的油快速打開(kāi)放掌心摩擦或鍋內(nèi)燒熱有酸臭味，那證實(shí)油質(zhì)量差，質(zhì)量好的油盡管燒熱氣溫到200多度也不可能有酸臭味。