徐州哪里有泥鰍養(yǎng)殖

徐州特色魚的種類，我知道出名的有微山湖的鯉魚，它的胡子和其他鯉魚的胡子不一樣，小時候最喜歡吃的就是鯉魚，還有黑魚，鯉魚，還有小氣候最好吃的就是小河溝里的摻魚條子白色的長條，回家我媽媽用油過一遍，酥脆無刺，最愛吃，也是自己逮的香！

徐州哪里有泥鰍養(yǎng)殖場

江蘇淮安市 28.00元/kg 江蘇揚(yáng)州市 37.00元/kg 江蘇宿遷市 39.20元/kg 江蘇徐州市 43.00元/kg 江蘇蘇州南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場 32.00元/kg 僅供參考

江蘇泥鰍養(yǎng)殖基地在哪里

江蘇省連云港市贛榆縣墩尚鎮(zhèn)——泥鰍養(yǎng)殖行業(yè)的帶頭者，讓泥鰍走向了世界，被國家譽(yù)為“泥鰍之鄉(xiāng)”。截止2012年之前每年的泥鰍總出產(chǎn)量和總養(yǎng)殖面積都位于中國泥鰍養(yǎng)殖行業(yè)總面積的90%，摸索了12年泥鰍養(yǎng)殖的經(jīng)驗及技巧，在泥鰍養(yǎng)殖行業(yè)可以做到，高回報，高產(chǎn)量，低風(fēng)險。

國家04年在墩尚成立了全國唯一的一個泥鰍養(yǎng)殖協(xié)會，讓墩尚帶動全國泥鰍養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展，為更多養(yǎng)殖戶提供創(chuàng)業(yè)致富的機(jī)會，讓泥鰍養(yǎng)殖走向全國。中國質(zhì)檢總局備案的泥鰍加工，出口龍頭企業(yè)共有14家，這14家出口企業(yè)全部位于墩尚，墩尚泥鰍出口占全國出口量的100%。

江蘇泥鰍養(yǎng)殖目前多少家公司呢?

黃沙港鎮(zhèn)依托資源優(yōu)勢，大力發(fā)展?jié)O業(yè)經(jīng)濟(jì)，唱響以漁富民的新旋律。

一是大力發(fā)展海洋捕撈業(yè)。除了優(yōu)化服務(wù)外，該鎮(zhèn)還不斷完善國家中心漁港配套設(shè)施，萬噸冷庫、漁政大樓、加油中心等相繼建成運營，海產(chǎn)品市場正加緊啟動，并通過積極申報，將中心漁港二期工程也已納入農(nóng)業(yè)部“十三五”規(guī)劃，碼頭維護(hù)和避風(fēng)錨地項目列入省項目庫，優(yōu)越的漁港環(huán)境吸引了大量外地漁船，今年漁船入港數(shù)、水產(chǎn)品交易總量再創(chuàng)歷史最好水平。

二是大力發(fā)展特水養(yǎng)殖業(yè)。以省級精品漁業(yè)示范園定海農(nóng)場和省精品漁業(yè)養(yǎng)殖示范村東方村為龍頭，按照人無我有，人有我特的原則，全面促動淡水特種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。目前，已初步形成泥鰍、黃顙魚、南美白對蝦等特水規(guī)模養(yǎng)殖項目。今年，裕達(dá)養(yǎng)殖有限公司成功招引并實施了蘇臺海峽兩岸漁業(yè)合作示范區(qū)項目臺灣九朋生態(tài)養(yǎng)殖項目入駐，一期占地面積300畝澳洲龍蝦養(yǎng)殖塘口，試養(yǎng)了6.5萬尾蝦，現(xiàn)已出池銷售，取得了突出的經(jīng)濟(jì)效益。

三是大力延伸產(chǎn)業(yè)鏈。投入資金近2000萬元，精心發(fā)展水產(chǎn)食品加業(yè)，以水產(chǎn)集群黨委為核心，已經(jīng)建成40多家企業(yè)加盟的產(chǎn)業(yè)集群。省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)怡美食品公司生產(chǎn)的水產(chǎn)品，銷往韓、日、澳等多個國家與地區(qū)，年銷售額近２億元，年出口創(chuàng)匯3000萬美元。黃沙港地處江蘇最大淡水養(yǎng)殖基地，該鎮(zhèn)利用這一優(yōu)勢，招引與建成銀寶生物科技、裕達(dá)、巴大、海辰等魚飼料生產(chǎn)企業(yè)23家，成為江蘇省最大的魚飼料生產(chǎn)基地。

徐州黃鱔養(yǎng)殖基地

徐州酸辣鱔魚湯又名“饣它”湯（音SHA TANG），古時叫雉羹。之所以叫SHA湯，是因為你到許多飯館經(jīng)常會看到標(biāo)以““饣它湯”這個字，但這個字在字典里是查不到，所以很多人只好用徐州話SHA來解釋。 萊垍頭條

　　其實SHA湯也就是辣湯，是由雉羹演變過來的。據(jù)說遠(yuǎn)古時代，彭祖在徐州這建立了大彭氏國。當(dāng)時的堯帝操勞國事病倒了，彭祖進(jìn)獻(xiàn)了用野雉熬制的湯羹，使堯帝恢復(fù)了健康的，雉羹由此而名傳天下。而彭祖后來成為中華意經(jīng)和養(yǎng)生學(xué)的鼻祖。 萊垍頭條

　　簡單地說就是一種辣湯，湯里面有鱔魚絲、雞絲、面筋等等，看起來粘 粘的，黑乎乎的，喝起來辣呼呼，麻酥酥，酸溜溜。能增進(jìn)食欲，冬天還能御寒，是一種制作簡單，原料來源廣泛的小吃。 頭條萊垍

　　酸辣湯全國各地都有，徐州的的酸辣湯別有一翻風(fēng)味。頭條萊垍

用 料 鱔魚絲20克，雞絲5克，雞蛋1個，面筋5克，海帶絲、粉絲、水淀粉、胡椒粉、味精、醬油、醋、蔥、姜、麻油、精鹽、雞湯各適量。 條萊垍頭

　　制 法 鍋中放入雞湯適量，燒開后放入鱔魚絲、雞絲、面筋條，加入醬油、醋、蔥、姜、鹽，燒熟后倒入雞蛋成花，加入水淀粉勾芡，開鍋后盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。 萊垍頭條