冷泡茶怎么洗茶

　　茶湯“冷后渾”不可避免，氧化后的多酚類物質與金屬離子形成絡合物，隨水溫降低而析出。普洱茶，渾濁活性蛋白是優(yōu)質云南大葉種曬青茶中必然含有的一種蛋白，溶解度較低，易隨水溫降低而析出，是一款茶物質含量豐富的體現之一。如果再加溫又會透亮清澈，是好茶的本質表現?！　∑渌梢颍翰铇淦贩N，揉捻過度，發(fā)酵問題，走水不透，火工不足，受潮返青，染色加料?！　_泡不當：注水過猛，揚起毫毛；水溫過高，造成不必要的可溶物過多，更易冷后渾濁；用水不潔凈，比如井水，受污染的自來水等?！　〈尜A不當：細碎茶末，漂浮顆粒污染(洗茶之后應當可以適度減少)；受潮返青，并發(fā)癥為變澀(復火后可以改善)；發(fā)霉變質。有質量問題一樣會出現渾濁。

泡茶葉要洗茶葉嗎

需不需要洗茶，具體要看是哪種茶。

烏龍茶、鐵觀音、大紅袍等由于加工時間較長，工序復雜，在制作過程中難免會混入灰塵和污垢。喝之前最好洗一下，有助去除茶葉表面的雜質，并且這類茶的葉子較為粗大，在沸水中，對人體有益的物質不會立即溶解。

但很多采用芽頭做的比較嫩的茶，比如綠茶、白茶、黃茶等，則不需要洗茶。因為這些茶潔凈程度高，耐泡度低。一遇沸水，茶葉中有益人體的營養(yǎng)物質就會迅速溶解，洗茶會讓這些有益成分流失掉。

冷泡茶用洗茶嗎

不用洗發(fā)水洗頭只用溫水沖洗，不會有很大的危害，但是這樣頭皮中的油脂就沒辦法清洗干凈，洗頭發(fā)使用的水溫最好在40度左右，不要過熱或者過涼，否則容易刺激毛囊。 洗頭的正確方法：

1、濕發(fā)： 濕發(fā)其實就是指用大量的清水沖洗頭發(fā)，這時不必過分揉搓頭發(fā)，這其實也算是一個準備活動。這樣做的目的，是先洗掉部分吸附在頭發(fā)上的灰塵、細菌和真菌、頭皮屑、皮脂等等污垢。這樣做一方面是把頭發(fā)潤濕，另一方面是先洗掉部分污垢，這樣可以減少洗發(fā)液的使用量，降低對頭發(fā)及頭皮的損傷。

2、洗發(fā)： 洗發(fā)時我們首先會用到洗發(fā)水，在確定好適合的洗發(fā)用品后，先將洗發(fā)液倒在掌心，再滴一些水在上面，輕輕揉搓，會逐漸產生豐富的泡沫，然后再將這些泡沫均勻涂布在頭發(fā)上。切忌將洗發(fā)水直接倒在頭發(fā)上，然后直接揉搓，因為頭發(fā)是很粗糙的，這種揉搓方式不過是將洗發(fā)液從中心向外周涂抹，離這個部位越遠，洗發(fā)液含量越低，而局部過高的洗發(fā)液濃度在洗發(fā)過程中難以完全清除，其實自己再這樣嘗試一次就可以感覺的到，日久就會對頭皮產生傷害。 在洗頭時切勿用指甲抓撓頭皮，這樣很容易傷害頭皮的角質層造成頭皮防御能力下降，會引發(fā)局部的感染、化膿。大家用指腹部分以劃圈的方式去輕揉頭皮，這樣做一方面可以避免傷害頭皮，另一方面可以起到局部按摩，促進血液循環(huán)的作用，這一點對脫發(fā)病人尤其重要，一般來說輕揉2~3分鐘即可。最后再用大量清水將洗發(fā)液完全沖洗掉，如果頭發(fā)污垢較多可以重復上述步驟。

3、護發(fā)： 如果有時間，最好還是選取適合自己發(fā)質的護發(fā)素來對頭發(fā)進行養(yǎng)護。正確的做法是將護發(fā)素倒于掌心，從發(fā)根開始涂抹，沿著發(fā)干涂抹至發(fā)梢，盡量涂抹均勻。涂抹完畢之后停留1~2分鐘即可，用大量清水沖洗，直到黏稠感消失為止，但也大可不必長時間沖洗，否則護發(fā)素的有效成分損失掉了，護發(fā)作用就減弱了。

4、干發(fā)： 干發(fā)一般先應用毛巾吸掉頭發(fā)上多余的水分，可將毛巾放在頭發(fā)上輕揉或輕拍，不要用力揉搓，等待自然晾干或借助于梳子使其干的更快，避免風扇或空調吹干，這樣很容易頭皮受涼而出現感冒。當然，目前很多人都會選用電吹風將頭發(fā)吹干。電吹風對于頭發(fā)有較大的傷害，最好少用，實在要用應該將溫度設定的低一點，風力設定得弱一點，盡量遠離頭部，小幅度擺動，避免在同一個地方吹，可以用時用另一只手翻動頭發(fā)，這樣頭發(fā)容易干的更快。

泡茶時茶葉需要洗嗎

頭一次泡不洗也可以，不過就是味道不太好，最好需要洗茶之后飲用。

1、器皿選擇：建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。

2、水溫控制：泡紅茶時，水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。

3、茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費。

泡茶前要洗茶葉嗎

感謝頭條邀請，很多茶友在喝茶的時候習慣把第一泡倒掉，我們通常稱為洗茶，大部分人認為這是洗去茶中的灰塵，其實在用蓋碗泡茶時第一泡倒掉是為了侵泡茶汁，使茶葉更好的舒展開，激發(fā)茶葉的香氣和滋味。這是一般在用蓋碗泡茶時常常用的手法，主要是激發(fā)茶性給顧客更好的體驗感。其實自己在生活中喝茶很多茶是不用洗的，比如綠茶 紅茶 白茶一類的 如果能保證茶的品質，可以不用浸茶直接泡出茶湯，很多茶在第一泡的時候含有大量的氨基酸 維生素等有益物質，所以在人們日常飲用中可以根據茶的種類和品質來進行沖泡，根據經驗來決定茶葉的第一泡是否需要倒掉。我是汲老，感謝大家多多交流。

冷泡茶 洗茶

頭一次泡不洗也可以，不過就是味道不太好，最好需要洗茶之后飲用。

1、器皿選擇：建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。

2、水溫控制：泡紅茶時，水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。

3、茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費。

茶葉泡前要洗嗎

不用，因為一般的茶葉要洗茶是因為在制作過程中會產生很多碎沫和細小的葉片，還有茶葉的毛脫落后看上去象灰塵，洗一下主要避免細沫開始進入口中引起不舒服，同時，給客人泡茶，這些細沫泡出來影響整個茶的視觀感，失去了品茶一些“道”。

而袋袋茶不同，有一層絨紙包裹著，不存在有一些碎細出來，就沒有必要洗茶了。

茶葉泡前咋清洗

一般發(fā)酵茶（普洱茶)或半發(fā)酵茶(鐵觀音、烏龍等）是這樣,可祛除其中雜物，經注入沸水倒掉，稱之為“洗茶”。以前做茶葉都是手工做的，茶葉上都有許多汗跡，還有大氣中的塵埃，鮮茶葉采回來是沒有經過洗滌的，就進入曬青、發(fā)酵和炒制，難免會有攜帶細菌雜質。因此，自古以來，泡茶時都把第一次沖進去的開水倒掉，主要有兩個原因：

1.對茶葉進行消毒，用這些茶葉水消毒其他茶杯茶具等；

2.茶壺茶葉是冷的，用開水沖一下，提高它們的溫度，再沖進去開水，泡出來的茶，更能反映出茶葉的清香和風味，更有利于品嘗。

茶葉可以用冷水洗嗎

方法一，浸潤洗茶法：浸潤洗茶法就是在喝茶之前，先將適量茶葉放進杯中，然后倒入少許的開水，迅速將水分倒掉，這樣我們不妨心里告訴自己“我已經把茶洗干凈了”（洗凈心態(tài)），這也與專業(yè)上所講的溫潤泡相吻合，而且如此操作還非常適合我們嗅聞干茶被熱水浸潤后所散發(fā)的鮮靈的“溫潤香”，尤其是在品飲高檔名優(yōu)茶時，“溫潤香”是非常高雅清幽的一種香氣，其亦是茶葉價值的一項重要構成部分。待享受完“溫潤香”，再進入正常的沖泡程序。浸潤洗茶法既能溫潤了茶葉，使茶葉能夠充分的發(fā)揮優(yōu)良茶性品質，又起到“洗凈心態(tài)”之功，可謂一舉兩得！

方法二，刮沫洗茶法：刮沫洗茶法就是在沖泡茶葉時，先將適量茶葉放進杯中，注水時采用懸壺高沖的手法，一次性將開水注滿杯子，這時茶湯會有豐富的泡沫產生并漂浮在茶湯表面，我們習慣上往往認為泡沫就是茶葉中的臟東西（其實茶湯中的泡沫并非全是因為茶葉中有臟東西而產生的，恰恰相反，茶湯中的泡沫主要是因茶葉中所含有的一種叫茶皂素的物質而產生），然后只需把浮沫刮掉（一般會認為臟東西已經被洗去了）就可以放心的飲用了。這樣既可以洗凈心態(tài)，又不會流失多少茶葉的營養(yǎng)。