橄欖油在發(fā)達(dá)國(guó)家被稱為"液體黃金"，這個(gè)有著名譽(yù)稱呼的草本食物油，得到眾人的喜好，這不僅是由于其擁有獨(dú)特的馨香，還因?yàn)槠錁O好的天然保健作用和理想的烹調(diào)用途。今天，就請(qǐng)?jiān)蹅円粔K熟悉這個(gè)神奇的橄欖油。

那種牌子的橄欖油銷量好（外用橄欖油的功效與作用）

一、經(jīng)過(guò)降低高半胱氨酸，堤防炎癥發(fā)生，減低對(duì)靜脈壁的傷害；

二、經(jīng)過(guò)增強(qiáng)身體內(nèi)氧化氮的含量松馳靜脈，降低血壓；

三、可堤防動(dòng)脈硬化并發(fā)癥及高血壓

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸可降低膽固醇的變質(zhì)，食入橄欖油可減低膽囊炎的發(fā)生。

五、橄欖油有改善并提升內(nèi)分泌功能，對(duì)預(yù)防糖尿病，美容有作用。

那種牌子的橄欖油銷量好（外用橄欖油的功效與作用）

、改善人體系統(tǒng)功能

橄欖油中含有比任何食物油都高的飽和脂肪酸、豐富的維生素f等脂溶性抗氧化物眾多成分，而且不含膽固醇，因而人體轉(zhuǎn)化吸收率很高。 它會(huì)有減低胃酸、防止發(fā)生胃炎等病的功能；并且可以刺激膽汁分泌，激化胰酶的活性，減低膽囊炎的發(fā)生。還有清胃功能，時(shí)常食入可緩解便秘。

、保養(yǎng)臉部皮膚

橄欖油蘊(yùn)含與臉部皮膚極好的脂肪酸，可保持臉部皮膚彈性；橄欖油中包含豐富的單飽和脂肪酸和維生素f等及酚類抗氧化物，能抹除面部褶皺，堤防皮膚衰老，有防治手足皸裂作用，是可"喝"的美容護(hù)膚品，此外用橄欖油涂抹臉部皮膚能抗擊太陽(yáng)光。

、滅菌

橄欖油蘊(yùn)含單飽和脂肪酸，就是油酸。它可增強(qiáng)密集度蛋白質(zhì)膽固醇，一項(xiàng)在咱們血液中流淌的優(yōu)質(zhì)膽固醇，而且降低壞膽固醇。 它還有抗菌的功效，對(duì)血管有益處，而且蘊(yùn)含有防癌功效的植物淄醇類。

橄欖油可炒菜嗎

橄欖油的功效強(qiáng)大，不僅可用作美容護(hù)理，還對(duì)人體大有裨益。在現(xiàn)實(shí)生活中很少人使用橄欖油做菜，由于其價(jià)錢(qián)昂貴。所以是否證明橄欖油不可炒菜？

實(shí)際，橄欖油是可炒菜的，但，用未熟透橄欖做出的初榨橄欖油沒(méi)通過(guò)精練，不僅脂肪酸多，而且色彩展現(xiàn)黃綠色，因此不是很適合長(zhǎng)時(shí)間加熱，做冷菜或稍微燒熱的吃食最好。 往下說(shuō)，那種獨(dú)特的橄欖幽香，會(huì)隨著燒熱而散失。

倘若想挑選橄欖油回去炒菜，要在賣(mài)場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)員的指導(dǎo)下尋找到初榨橄欖油，精煉橄欖油最好用作涼拌菜，不宜用于炒菜。

橄欖油的美容法子

很多女性都喜好用天然的化妝品，橄欖油蘊(yùn)含飽和脂肪酸及種種維生素f，非常容易被臉部皮膚汲取，自然，不油膩，非常適合女性日常護(hù)理。 所以用橄欖油怎么樣美容呢？ 今天小編就為各位支點(diǎn)招，讓各位學(xué)一學(xué)橄欖油的美容法子。

保護(hù)唇部：氣候酷寒，腸胃不好時(shí)，嘴唇容易干裂，只需要涂抹少許橄欖油，可以使嘴唇重新變得光滑水潤(rùn)。

BB霜：在涂BB霜前先抹一點(diǎn)橄欖油，可以滋養(yǎng)臉部皮膚，又可以堤防浮粉。

洗臉：洗臉的時(shí)候，用橄欖油輕擦面部，能除掉化學(xué)品，使面部不受侵害。

防裂止癢：在很干燥的氣候，用橄欖油可以堤防臉部皮膚皸皴及因?yàn)榧∧w分泌過(guò)少促成的搔癢。

保護(hù)嬰兒臉部皮膚：嬰兒臉部皮膚嬌嫩，在屁股處涂抹橄欖油，可以堤防小孩的臉部皮膚背汗。

養(yǎng)膚：記得天天早上、傍晚，用一些橄欖油涂抹面部和手臂，并推拿，橄欖油會(huì)非?？旒橙?。 每天使用可讓臉部皮膚有彈性，并且堤防曬傷。 橄欖油還能夠用于調(diào)配種種面膜。在很干燥的氣候，用橄欖油可以堤防臉部皮膚皸皴及因?yàn)榧∧w分泌過(guò)少促成的搔癢。

沐?。恒逶〉臅r(shí)候在浴盆里滴數(shù)滴橄欖油，或是洗浴后用橄欖油擦抹滿身，并慢慢推拿，可以滋養(yǎng)臉部皮膚。 對(duì)很干燥搔癢的病患效果更為顯著。

養(yǎng)發(fā)：洗發(fā)后，涂抹一些橄欖油在發(fā)絲上慢慢推拿，滋養(yǎng)發(fā)絲，使發(fā)絲有彈性。洗頭發(fā)時(shí)，在開(kāi)水中放入少許橄欖油，漂洗時(shí)，油脂會(huì)勻?qū)嵉馗接诎l(fā)絲上，也可以滴一些到手頭徑直涂抹發(fā)絲，可使發(fā)絲變得有彈性。

橄欖油的食入技巧

橄欖油是一項(xiàng)滋養(yǎng)價(jià)錢(qián)很高的食物油，用它不僅可當(dāng)調(diào)料，也可做美容。 所以用橄欖油進(jìn)食，橄欖油有哪幾個(gè)食入竅門(mén)呢？下面讓小編來(lái)引薦一下橄欖油的食入方法。

a、煎炸：與草本食物油不同的，橄欖油由于其抗氧化性能和非常高的飽和脂肪酸含量，讓其在長(zhǎng)時(shí)間加熱時(shí)化學(xué)組織仍舊能保持穩(wěn)定，因而橄欖油能多次用不壞掉，是最好煎炸的油。

b、煎熬：橄欖油也可以適合烤。用橄欖油烹調(diào)的時(shí)候，東西會(huì)散發(fā)出誘人的香味，令人饞涎。 非常建議用橄欖油做蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷醬料和熱菜最好的油，它可以保養(yǎng)鮮美醬料的顏色，

橄欖油可徑直調(diào)各種素菜，可以做出蛋黃醬。用橄欖油拌和的東西，氣味清香。

d、腌菜：在烹調(diào)前先用橄欖油腌過(guò)，可以增添東西的精致感，還可以烘托其它香料。

e、焙烘：橄欖油還適合焙烘甜點(diǎn)。 橄欖油比奶酪的口感好，可以廣泛用于任何甜品。

f、做飯：做飯的時(shí)候加入一匙的橄欖油，可以讓大米更加香甜，且粒粒飽滿。