橄欖油在發(fā)達國家被譽為"液體黃金"，這種有名譽稱呼的草本植物油，得到很多人的喜好，這不僅是由于其擁有獨特的香味，還由于其超好的純天然美容作用和不錯的烹制用處。 今日，就讓大家一道認識這種奇特的橄欖油。

豆瓣什么牌子橄欖油最好（金剛菩提子橄欖油作用）

一、根據(jù)降少高半胱氨酸，預防身體炎癥發(fā)生，減少對動脈壁的傷害；

二、根據(jù)增多身體中氧化氮的比例松馳動脈，降少血壓；

三、能預防動脈硬化或心力衰竭

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸可降低膽固醇的氧化，食入橄欖油能減少膽結石的發(fā)生。

五、橄欖油有改善并提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，對防范糖尿病，美顏都有作用。

豆瓣什么牌子橄欖油最好（金剛菩提子橄欖油作用）

、改善內(nèi)分泌系統(tǒng)功能

橄欖油中含有比任何植物油都高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素k等脂溶性抗氧化物各種因子，且不含有膽固醇，因而身體轉化吸收率極高。 它有減少胃病、防范發(fā)生十二指腸潰瘍等病的功能；并可促進膽汁分泌，促進胰酶的活力，減少膽結石的發(fā)生。其次還有清胃功能，長期食入能緩解便秘。

、保護面部肌膚

橄欖油包含與面部肌膚超好的角鯊烯，能保持面部肌膚彈性；橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與維生素k等及酚類抗氧化物，能抹除臉部斑痕，預防皮膚衰老，有護膚作用，是能"喝"的美顏護膚品，其次用橄欖油涂面部肌膚能抵抗太陽光。

、抗菌

橄欖油包含單不飽和脂肪酸，則是亞油酸。它能增多密度脂蛋白膽固醇，一項在大家血液中流淌的好膽固醇，且降少壞膽固醇。 它其次還有抗菌的作用，對關節(jié)有益處，而且包含有預防癌癥作用的植物淄醇類。

橄欖油能做菜嗎

橄欖油的作用很廣，不僅能作為美顏調(diào)養(yǎng)，并對身體大有裨益。在現(xiàn)實生活中很少人利用橄欖油做菜，由于其價值昂貴。因此是否說明橄欖油不能做菜？

實際上，橄欖油是能做菜的，只是，用未熟透橄欖做出的初榨橄欖油未歷經(jīng)精煉，不只脂肪酸非常多，而且色澤呈現(xiàn)綠色，因此不太適用于長時間加熱，做涼菜或輕微燒熱的菜肴更好。 再說了，那種獨特的橄欖清香，會隨燒熱而散失。

倘若想挑選橄欖油回去做菜，需要在賣場售貨員的引導下找到混合橄欖油，精煉橄欖油最好作為冷拌，不宜用作做菜。

橄欖油的美顏法子

許多女士都偏好用純天然的保養(yǎng)品，橄欖油包含不飽和脂肪酸及眾多維生素k，非常容易被面部肌膚汲取，自然，絕無油膩感，很適用于女士每天調(diào)養(yǎng)。因此用橄欖油怎么美顏呢？今日博主就為各位支支招，讓各位學習橄欖油的美顏技巧。

養(yǎng)護唇部：氣象冰寒，腸胃不好時，嘴角容易干裂，只需涂上少量橄欖油，可以使唇部重新變得光滑水潤。

粉底液：在擦粉底液前首先涂抹少許橄欖油，可以營養(yǎng)面部肌膚，又可以預防粉底脫落。

洗臉：洗臉時，用橄欖油涂抹臉部，可除去油彩，使臉部不受侵蝕。

防止皸裂止癢：在很干燥的氣候，用橄欖油可以預防面部肌膚龜裂及因皮脂分泌較少造成的瘙癢。

保護小孩面部肌膚：小孩面部肌膚柔嫩，在腋下處涂上橄欖油，可以預防寶寶的面部肌膚尿淹。

養(yǎng)膚：記得每天早上、晚，用少量橄欖油抹抹臉部和手臂，并按摩，橄欖油會非常快汲取。 每天使用能使面部肌膚有彈性，并且預防曬傷。橄欖油還能用在調(diào)制眾多面膜。在很干燥的氣候，用橄欖油可以預防面部肌膚龜裂及因皮脂分泌較少造成的瘙癢。

沐浴：沐浴時在浴盆里滴幾滴橄欖油，或者在浴后用橄欖油擦拭一身，并慢慢按摩，可以營養(yǎng)面部肌膚。 對于很干燥瘙癢的病患效果更明顯。

養(yǎng)發(fā)：洗發(fā)后，涂少量橄欖油在發(fā)絲上慢慢按摩，營養(yǎng)發(fā)根，使得發(fā)絲光澤。洗頭時，在微溫的水中添加少量橄欖油，沖洗時，油會均勻地附于發(fā)絲上，也可以滴十滴到手上徑直涂發(fā)絲，可使發(fā)絲搞得光澤。

橄欖油的食入法子

橄欖油是一項營養(yǎng)價值很高的植物油，用他不僅能做調(diào)料，也能做美顏。 因此用橄欖油食用，橄欖油有哪一些食入法子呢？接著讓博主來力薦下橄欖油的食入技巧。

a、煎：與草本植物油不同的，橄欖油由于其抗氧化能力和相當高的不飽和脂肪酸比例，使其在長時間加熱時物理組織仍然可保持穩(wěn)定，因而橄欖油能反反復復使用不腐爛，是最佳煎的油類。

b、燒烤：橄欖油可以適用于煎。使用橄欖油烹制時，食品會散出迷人的香味，令人垂涎欲滴。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷菜和熱菜最好的油，他可以保護鮮活醬料的顏色，

橄欖油能徑直調(diào)拌各類素菜，可以做出沙拉。使用橄欖油拌和的食品，氣味清香。

d、腌肉：在烹食前首先使用橄欖油腌制，可以添補食品的細致感，還可以襯托其它配料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘甜點。橄欖油遠比奶油的味道好，可以廣泛用在任何面包。

f、煮飯：煮飯時添加一匙的橄欖油，可以使大米更香，且顆粒飽滿。