恩施毛壩茶葉(恩施毛壩鄉(xiāng)茶葉)
恩施毛壩鄉(xiāng)茶葉
利川紅芽紅是利川紅的極品優(yōu)質(zhì)茶,是用產(chǎn)自于湖北利川市毛壩鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)茶樹冷后渾的嫩芽精細(xì)加工而成,是茶中極品。
利川紅,屬于紅茶類,湖北省利川市地理標(biāo)志產(chǎn)品,為利川功夫紅茶的簡稱,產(chǎn)地為湖北恩施州利川市,主產(chǎn)區(qū)位于利川市西南的毛壩鎮(zhèn)。利川紅成品茶條索緊細(xì),色澤烏潤,薯香濃郁,湯色橙黃帶金圈,有淡淡的薯香,滋味醇甜,回甘持久。優(yōu)質(zhì)利川紅茶在冷卻后,會出現(xiàn)淺褐色或琥珀色乳狀渾濁現(xiàn)象,稱為“冷后渾”,為優(yōu)質(zhì)紅茶的標(biāo)志之一。
恩施茶葉門戶
恩施土壤含硒豐富,被譽為“世界硒都”。恩施富硒茶除了具有以上作用之外,由于其特殊的產(chǎn)地優(yōu)勢,還具有以下特點;
一、清除體內(nèi)垃圾,減輕心腦血管負(fù)擔(dān):通過防止器官老化、有效分解和清除體內(nèi)垃圾;延緩器官衰老,使中老年人心腦血管年輕化。
二、解毒排毒,健康清道夫:硒之所以能清除體內(nèi)垃圾,在于它能夠充分調(diào)動人體內(nèi)在能量,通過加強人體免疫力,啟動人體自我保健系統(tǒng),更加充分有效地清除體內(nèi)垃圾,解毒排毒。
三、恩施富硒茶天然解毒劑:硒能大幅度降低、解除環(huán)環(huán)境中有害因素誘發(fā)的臻畸、致癌毒性。硒對體外輻射有保護(hù)作用,所經(jīng)經(jīng)常接觸電視、手機、電腦等各種輻干擾的人補硒。
湖北恩施茶葉基地
恩施茶葉很多,品質(zhì)也很好,有恩施玉露,花枝山茶,有利川紅,有鶴峰翠泉,這些茶葉都很好喝,在恩施城區(qū),各超市都有銷售,不管你是在恩施還是利川市或是鶴峰縣,都可以買到你心儀的茶葉,這些茶葉我都喝過,確實很不錯,喝茶可以養(yǎng)生養(yǎng)性,建議多買點哦。
恩施茶葉門戶網(wǎng)
屬于綠茶,曬茶的品種很多,如紫陽富茶、恩施富茶等等。硒茶采摘的時間主要是在每年的三月中旬,但是會因為天氣的原因,所以采摘的時間也會退后或提前,采摘一芽一葉,或一芽二葉的茶葉進(jìn)行制作。
摘的新鮮茶葉經(jīng)過蒸青、扇涼、毛火、揉捻、整形、烘焙、挑揀制作而成。制作完成的茶葉經(jīng)過冷卻之后過篩、手工揀剔、除去茶葉里面的黃片、碎片、老梗和其它的雜物之后開始進(jìn)行包裝保存。
茶沖泡的水溫在80℃~90℃左右,水溫不能太高,太高的水溫會把茶葉燙壞,從而失去了口感,茶和水的比例在1:50,茶葉的多少可以根據(jù)個人的口味而定,沖泡5s左右即可品嘗。
恩施毛峰茶
綠茶,又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名。 綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點。
綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶"清湯綠葉,滋味收斂性強"的特點。最新科學(xué)研究結(jié)果表明,綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。
恩施市茶葉
綠茶。湖北比較有名的茶葉包括采花毛尖、恩施玉露、英山云霧、鄧村綠茶、鶴峰茶等等。
(1)采花毛尖:湖北名茶第一品牌,產(chǎn)于湖北省五峰土家族自治縣西部的采花鄉(xiāng),20世紀(jì)80年代創(chuàng)制的采花毛尖茶,外形細(xì)秀翠綠悅目,內(nèi)質(zhì)香高持久,滋味鮮醇回甘。
(2)恩施玉露:湖北省恩施市特產(chǎn),中國傳統(tǒng)蒸青綠茶,選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。
(3)英山云霧茶:湖北省英山縣特產(chǎn),因是高山和半高山茶場所產(chǎn),品質(zhì)具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色,故定名為英山云霧茶,我最喜歡的茶,每天必須來一杯
(4)鄧村綠茶:湖北省宜昌市夷陵區(qū)特產(chǎn),鄧村綠茶青葉原料以宜昌大葉種茶為主,經(jīng)過攤青、殺青等10余道工序精制而成。
(5)鶴峰茶:湖北省鶴峰縣特產(chǎn)。鶴峰縣位于武陵山區(qū)腹地,擁有適宜茶樹生長的小氣候。
恩施茶葉市場
恩施玉露,它含硒高,茶葉含硒0.57ppm,含硒量比其他產(chǎn)地富硒茶平均含硒量高4位多,比杭州龍井茶含硒量高7倍多。 恩施玉露富含硒元素。平均含硒0.6530mb/kg,最高值為3.853mg/kg,比我國其他地區(qū)茶要高好幾倍,具有很強的營養(yǎng)保健作用。 恩施玉露芽葉細(xì)嫩、勻齊,成茶條索緊細(xì),色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇,葉底色綠如玉?!叭G”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。恩施玉露沖泡后堅挺、色綠、毫白如玉,與新鮮茶葉無兩樣。
恩施毛壩鎮(zhèn)
湖北恩施市盛家壩鄉(xiāng)平均海拔在800米以上,盛家壩至今分布著幾處百年古寨,堪稱中國傳統(tǒng)村落。由于過去交通限制,所有村落內(nèi)古寨保護(hù)完整。在群山包圍的村落里,小溪從門前淌過,人們過著悠閑而靜謐的生活,被外人贊之為“世外桃源”。
盛家壩鎮(zhèn),地處恩施市西南部,東與宣恩縣椒園鎮(zhèn)、曉關(guān)侗族鄉(xiāng)接壤,南與咸豐縣清坪鎮(zhèn)相鄰,西連咸豐縣黃金洞鄉(xiāng)、利川市毛壩鄉(xiāng),北接芭蕉鄉(xiāng),鎮(zhèn)人民政府距恩施市區(qū)52千米,區(qū)域總面積369.19平方千米。截至2019年末,盛家壩鎮(zhèn)戶籍人口為38031人。
恩施茶葉產(chǎn)區(qū)
中國最主要有兩大天然富硒區(qū),一是湖北恩施,一是陜西安康。 富硒并不是硒越多越好,最關(guān)鍵是要適量!另外,硒要純凈,不宜有其它不良伴生礦。 安康紫陽產(chǎn)的紫陽富硒茶是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,獲得中國馳名商標(biāo)。具體不能再說多了,不然成了做廣告。
湖北省恩施市毛壩村
沙溪鄉(xiāng)集鎮(zhèn)趕1.4.7.毛壩鎮(zhèn)集鎮(zhèn)趕1.4.7.元堡鄉(xiāng)集鎮(zhèn)趕1.4.7.建南鎮(zhèn)集鎮(zhèn)趕1.4.7.文斗鎮(zhèn)集鎮(zhèn)趕2.5.8.汪營鎮(zhèn)集趕2.5.8.團(tuán)堡鎮(zhèn)集鎮(zhèn)趕2.5.8.柏楊壩鎮(zhèn)集鎮(zhèn)趕2.5.8.忠路鎮(zhèn)集鎮(zhèn)趕3.6.9.涼務(wù)鄉(xiāng)集鎮(zhèn)趕3/6.9.謀道鎮(zhèn)集鎮(zhèn)趕3.6.9.南坪鄉(xiāng)集鎮(zhèn)趕1.4.7.還有兩個辦事處也就是利川城區(qū)趕1.4.7.
恩施土家族苗族自治州茶葉
湖北十大名茶 1.采花毛尖茶 2.龍峰茶 3.松針茶 4.松峰茶 5.峽州碧峰 6.恩施富硒茶 7.鄧村綠茶 8.天堂云霧茶
9.水鏡茗芽 10.歸真茶
湖北生產(chǎn)茶葉歷史悠久,是歷史上的主要產(chǎn)茶區(qū),曾是全國茶葉出口三大口岸之一,全國三大紅茶之一的"宜紅工夫茶",羊樓洞的"磚茶"早在國內(nèi)外享譽盛名,產(chǎn)品曾進(jìn)入歐、美市場。上世紀(jì)初,湖北茶葉發(fā)展開始出現(xiàn)蕭條。
湖北省多樣性的氣候十分適合茶葉生長,其鄂西地區(qū)山巒疊障,四季分明,常年云霧繚繞,氣候濕潤,土壤肥沃,含有硒、鋅等多種微量元素,是優(yōu)質(zhì)茶葉的出產(chǎn)地。當(dāng)?shù)氐囊瞬t茶、三峽碧峰茶、恩施玉露茶、神農(nóng)架有機茶,已經(jīng)在市場上展露頭角。目前,全省茶葉種植面積達(dá)一百一十余萬畝,年產(chǎn)茶一百六十多萬擔(dān)(約五十公斤),從業(yè)人員有一百多萬人,是中國六大茶葉生產(chǎn)省份之一。
由于湖北茶葉內(nèi)質(zhì)優(yōu)良,近幾年廣東、福建、浙江及港澳臺地區(qū)一些精明的商家紛紛購進(jìn)湖北茶葉,經(jīng)過深加工、包裝后,再出口創(chuàng)匯或返銷內(nèi)地。