微型茶葉機(jī)械(微型茶葉機(jī)械設(shè)備廠家)
微型茶葉機(jī)械設(shè)備廠家
0平的奶茶店要多少錢(qián)一臺(tái)設(shè)備?
1、直飲凈水器:這是做餐飲業(yè)必須購(gòu)置的設(shè)備,尤其是奶茶店,水的安全和品質(zhì)很重要,不僅決定了飲品的衛(wèi)生與安全,同時(shí)也會(huì)影響到產(chǎn)品的風(fēng)味與口感。建議購(gòu)買(mǎi)七級(jí)過(guò)濾帶磁礦化活性水功能達(dá)到直飲水標(biāo)準(zhǔn)的,小型的市售價(jià)一般為1600-1800元。潔凈度更高,水質(zhì)更好的設(shè)備,價(jià)格一般為3600-4800元,水質(zhì)差安全性差的地區(qū)建議使用。
2、制冰機(jī):專(zhuān)門(mén)制作標(biāo)準(zhǔn)冰粒的設(shè)備,冰的品質(zhì)和出品水準(zhǔn)決定著冷飲和冰品的質(zhì)量和檔次,這樣的設(shè)備不能草率了事,應(yīng)當(dāng)購(gòu)置故障率低出冰品質(zhì)好的品牌機(jī),如購(gòu)置日產(chǎn)量60kg或以上的, 售格大約為6900-7400元。
3、冰箱:用于飲品和食品保鮮或冷藏飲品,購(gòu)買(mǎi)單溫臥式節(jié)能好故障率低的即可,可選購(gòu)260L以上規(guī)格的,價(jià)格一般為1800-2100元左右。
4、全自動(dòng)開(kāi)水機(jī):專(zhuān)門(mén)煲煮開(kāi)水的設(shè)備,會(huì)自動(dòng)補(bǔ)水,全天保持有開(kāi)水可用,很方便,是奶茶店現(xiàn)調(diào)茶類(lèi)必備的設(shè)備,一般可購(gòu)置25公升規(guī)格的,不銹鋼雙層保溫型的價(jià)格為580-850元。
5、茶咖機(jī)(又叫咖茶機(jī)或鮮茶機(jī)): 自動(dòng)化的新鮮奶茶(鮮茶汁)和咖啡制作設(shè)備,這也是專(zhuān)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化奶茶店必備的設(shè)備,現(xiàn)在很多一線城市的奶茶店正在添置或重?fù)Q這樣的專(zhuān)業(yè)設(shè)備。茶咖機(jī)可選用雙頭雙嘴的,這樣效率才能有所保障,售價(jià)大約在32000-35000元。
6、搖杯:若不是用于調(diào)酒,只是專(zhuān)用于奶茶或果汁飲品的話,可以選購(gòu)國(guó)產(chǎn)不銹鋼750ml或530ml這兩種較常用的規(guī)格,價(jià)格一般為25-45元。
7、吧匙:有長(zhǎng)短不同型號(hào)的,可以選購(gòu)國(guó)產(chǎn)不銹鋼的即可,售價(jià)一般8-15元1條。奶茶桶:這是做專(zhuān)業(yè)式批量奶茶或茶底專(zhuān)用的標(biāo)準(zhǔn)用具,不銹鋼制配4安士長(zhǎng)掛勺,一套的價(jià)格為85-120元。
8:安士杯或量匙:常用的計(jì)量器皿,可選用國(guó)產(chǎn)不銹鋼的即可,0、5-1安士規(guī)格的,價(jià)格一般在10-15元。
9、手用打蛋器:用于打制奶茶,可選用國(guó)產(chǎn)不銹鋼的即可,18-20寸規(guī)格的,價(jià)格一般在28-35元。
10、食品展示柜:用于展示甜點(diǎn)、小吃、飲品、水果等,可選購(gòu)160cm×110cm規(guī)格的,溫度能達(dá)-4°的,價(jià)格一般為5200-6100元。
11、小型全自動(dòng)咖啡機(jī):咖啡是檔次和水平的象征,是文化的符號(hào),若有咖啡作為點(diǎn)綴,店面給人的感受就是夠?qū)I(yè)水準(zhǔn)和有品位。小型專(zhuān)業(yè)機(jī)價(jià)格一般為4200-4600元。若己使用了茶咖機(jī),咖啡機(jī)就不用再購(gòu)置。
12、微波爐:快速加熱食品和烤制簡(jiǎn)餐漢堡三明治的好幫手,建議選購(gòu)帶光波和燒烤功能的,價(jià)格為670-850元。
13、電炸爐:用于炸制薯?xiàng)l、薯餅、雞排、雞柳、雞翅、雞腿等炸食的設(shè)備,選購(gòu)安全性高品質(zhì)好的即可,雙炸鍋的價(jià)格一般為450-550元。
14、華夫爐:又叫松餅機(jī),是制作美式、法式、意式風(fēng)味松餅的專(zhuān)用設(shè)備,建議選購(gòu)帶翻轉(zhuǎn)功能的深格型機(jī),價(jià)格一般在1650-1750元。
15、沙冰機(jī):做冰沙、奶昔、果蓉汁類(lèi)飲品的多用設(shè)備,一定要選購(gòu)功率1250W以的商用機(jī),不同的型號(hào)有不同的價(jià)格,買(mǎi)專(zhuān)用機(jī),別買(mǎi)多用機(jī),價(jià)格一般在1150-1350元。
16、刀具: 切片刀、花刀、水果刀、剪刀、果芯刀、波紋刀、拉絲刀等,約480元左右。
17、工模具:各種花式模具、標(biāo)花嘴等,約500元。
18、爐具:電磁爐、炒鍋、煮鍋、鏟、勺、濾網(wǎng)、漏勺、湯勺等,約1000元左右。
19、用具:食品保鮮盒、食品罐、塑料儲(chǔ)物箱、垃圾桶、地拖等約500元。
20、甜度計(jì):又叫測(cè)糖儀,是測(cè)量奶茶、冷熱飲品、甜品等產(chǎn)品甜度的專(zhuān)業(yè)儀器,若想把產(chǎn)品做得更專(zhuān)業(yè)和更標(biāo)準(zhǔn)化,可以購(gòu)置使用,國(guó)產(chǎn)的售價(jià)750-1200元。
21、封口機(jī):用于給外賣(mài)奶封口,臺(tái)資企業(yè)生產(chǎn)的,如'錦泰'全自動(dòng)封口機(jī)約6500-7800元/臺(tái),若國(guó)產(chǎn)手動(dòng)的,只需要350-650元/臺(tái)。
22、衡器:用于稱(chēng)量各種原物的重量,可購(gòu)買(mǎi)500克和12kg的圓盤(pán)小臺(tái)稱(chēng)各一臺(tái),售價(jià)大約是45和65元,推薦中山'香山'牌臺(tái)稱(chēng),質(zhì)量較好,價(jià)格低。
23、收銀機(jī):用于收銀和銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì),是奶茶店必不可少的管理工具,可選購(gòu)國(guó)產(chǎn)的帶自編菜單功能的中文顯示的收銀機(jī)即可,一般售價(jià)在1500-2000元的小型機(jī)即可。
茶葉機(jī)械配件
干燥方法,有烘干、炒干和曬干三種形式。萊垍頭條
1、綠茶的干燥工序,一般先經(jīng)過(guò)烘干,然后再進(jìn)行炒干。因揉捻后的茶葉,含水量仍很高,如果直接炒干,會(huì)在炒干機(jī)的鍋內(nèi)很快結(jié)成團(tuán)塊,茶汁易粘結(jié)鍋壁。故此,茶葉先進(jìn)行烘干,使含水量降低至符合鍋炒的要求。萊垍頭條
2、紅茶的干燥是將發(fā)酵好的茶坯,采用高溫烘焙,迅速蒸發(fā)水分,達(dá)到保質(zhì)干度的過(guò)程。其目的有三:利用高溫迅速鈍化酶的活性,停止發(fā)酵;蒸發(fā)水分,縮小體積,固定外形,保持干度以防霉變;散發(fā)大部分低沸點(diǎn)青草氣味,激化并保留高沸點(diǎn)芳香物質(zhì),獲得紅茶特有的甜香。萊垍頭條
3、白茶是我國(guó)特產(chǎn),主產(chǎn)于福建省。白茶在制法上采取不炒不揉的晾曬烘干工藝。
4、黑茶的干燥有烘焙法、曬干法,以固定品質(zhì),防止變質(zhì)。
茶葉烘干機(jī)械:茶葉烘干機(jī)是依靠流動(dòng)的熱空氣來(lái)干燥茶葉的,載運(yùn)茶葉的工作部件是鏈板、百頁(yè)、網(wǎng)帶、孔板或槽體。萊垍頭條
茶葉機(jī)械有限公司
茶葉初制機(jī)械設(shè)備品種繁多,主要有:鮮葉分級(jí)機(jī)、貯青機(jī)、萎凋設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、殺青機(jī)、揉捻機(jī)、解塊篩分機(jī)、烘干機(jī)、炒干機(jī)、揉切機(jī)、理?xiàng)l機(jī)、曲毫炒干機(jī)、扁茶炒制機(jī)、精揉機(jī)、烏龍茶做青設(shè)備、提香機(jī)、磚茶壓制機(jī)、運(yùn)輸機(jī)械等。每個(gè)種類(lèi)還可以再分。如殺青機(jī)可以再分為滾筒殺青機(jī),鍋式殺青機(jī),槽式殺青機(jī),蒸青機(jī),微波殺青機(jī),汽熱殺青機(jī),熱風(fēng)殺青機(jī)等。
茶葉機(jī)器設(shè)備
一般綠茶可按一畝茶園7平方米廠房配套!至于機(jī)械現(xiàn)在有流水線生產(chǎn)設(shè)備,殺青和干燥也已有微波作熱源(成本會(huì)高點(diǎn));采茶機(jī)現(xiàn)在用的不多,可推薦使用日本川崎或日本落合采茶機(jī),有單人的,也有雙人的,采用哪種要看你的茶園情況和日加工能力;如果節(jié)省一點(diǎn),你現(xiàn)有的機(jī)械加上一部6ch20的烘干機(jī)和一兩部炒干機(jī)就行了!
廠房設(shè)置最好要到技術(shù)監(jiān)督局咨詢(xún),因?yàn)椴枞~生產(chǎn)要辦理生產(chǎn)許可證,人流、物流要分開(kāi),裝飾材料要符合衛(wèi)生要求,要有更衣室、洗手、防鼠、防蟲(chóng)設(shè)備等,除了生產(chǎn)車(chē)間,還要配套審評(píng)室和半成品、成品和包裝材料庫(kù)!
浙江茶葉機(jī)械設(shè)備
浙江最大茶葉批發(fā)市場(chǎng)為浙南茶葉市場(chǎng)。
浙南茶葉市場(chǎng)位于麗水市松陽(yáng)縣長(zhǎng)虹中路155號(hào),主要經(jīng)營(yíng)白茶、香茶、龍井、碧螺春、龍頂、烏牛早、毛峰等品種,近年來(lái)松陽(yáng)已成為中國(guó)綠茶集散中心,促進(jìn)了松陽(yáng)及周邊縣市的效益農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對(duì)當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)化發(fā)揮了巨大作用。
浙江茶葉機(jī)械設(shè)備廠
浙江茶葉產(chǎn)地最多的地方非杭州莫屬,因?yàn)楣恺埦璧漠a(chǎn)地就有好多不同,就像我們知道的西湖龍井他也因?yàn)楫a(chǎn)地不一樣叫法也不一樣!比如種在杭州龍井村的茶葉叫大佛龍井,還有錢(qián)塘龍井,獅袍龍井,這些茶葉一般人覺(jué)得就是龍井茶葉。這些地方產(chǎn)的龍井茶最好最正宗,另外還有一些其他龍井產(chǎn)地我就不說(shuō)了……
微型茶葉機(jī)械設(shè)備廠家電話
要建好一個(gè)茶葉加工廠,茶葉機(jī)械設(shè)備加工能力的預(yù)算,機(jī)械的選型與配套是一項(xiàng)至關(guān)重要的工作。
待以后再述。
茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機(jī)械設(shè)備和不同的加工工藝制成的干茶種類(lèi)也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機(jī)械又可制成不同外形的綠茶,如用扁茶炒制機(jī)可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機(jī)可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機(jī)械設(shè)備選型配備方面,主要應(yīng)考慮采用何種適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的制茶工藝進(jìn)行選擇,
做什么茶選什么茶機(jī)。因此加工不同形式的是不同的,所以這里就主要介紹綠茶初制時(shí)
鮮葉平輸、立輸、過(guò)渡平輸?shù)炔枞~運(yùn)輸機(jī),茶葉殺青機(jī)、冷卻裝置、揉捻機(jī)、茶葉烘干機(jī)、烘干機(jī)出料振動(dòng)槽、炒干機(jī)、圓篩機(jī)、風(fēng)力選別機(jī)、滾動(dòng)勻堆機(jī)。這為綠茶初制過(guò)程中茶葉的加工設(shè)備,至于其他的
,其實(shí)主要也是這些設(shè)備。
小型茶葉加工機(jī)械設(shè)備
首要要辦理的幾個(gè)必備手續(xù):
一是辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。有些省份允許成立小作坊的合伙企業(yè),有的省市要求必須成立有限公司。
二是辦理生產(chǎn)許可證:食品的生產(chǎn),都要獲得生產(chǎn)許可證之后才能生產(chǎn)。申請(qǐng)生產(chǎn)許可證是要到本地食藥監(jiān)局(有的是市場(chǎng)監(jiān)管局)辦理的,具體申請(qǐng)流程到食藥監(jiān)局咨詢(xún)即可。
加工廠需要有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、消毒設(shè)備和質(zhì)量管理人員、質(zhì)量管理制度,這些需要自己提前準(zhǔn)備好。
食品工廠的員工,根據(jù)崗位情況,有些是需要取得健康證的。
微型茶葉機(jī)械設(shè)備廠家直銷(xiāo)
現(xiàn)在市場(chǎng)上大多炒茶設(shè)備的大概是在10000到15000元這個(gè)范圍內(nèi)。
微型茶葉機(jī)械設(shè)備廠家排名
親!建設(shè)工廠一般主要投資資金在廠房建設(shè)和機(jī)器設(shè)備上面:
小規(guī)模廠房建設(shè)一般在3—15萬(wàn)左右,茶葉機(jī)械設(shè)備一般幾千塊錢(qián)一臺(tái)。另外還有工人的工資和各種節(jié)假日福利,這些都算起來(lái)的話,最少需要30萬(wàn)。如果是建廠籌建期間發(fā)生的的費(fèi)用支出,包括人員工資、辦公費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、差旅費(fèi)、印刷費(fèi)、注冊(cè)登記費(fèi)以及不計(jì)入固定資產(chǎn)價(jià)值的借款費(fèi)用等,計(jì)入“管理費(fèi)用--開(kāi)辦費(fèi)”科目,購(gòu)買(mǎi)設(shè)備費(fèi),消防證費(fèi)用,
小型茶葉機(jī)械
采茶機(jī);用采茶機(jī)將茶樹(shù)上的新鮮嫩葉進(jìn)行采集。
茶葉烘干機(jī)械:烘干機(jī);通過(guò)烘干機(jī)高溫破壞茶葉中的氧化酶活性,蒸發(fā)茶葉中水分,使茶葉干燥。
撿茶設(shè)備:撿茶機(jī);用撿茶機(jī)揀剔茶葉中的茶梗、筋與雜物, 提高茶葉凈度。
茶葉包裝設(shè)備:茶葉分裝機(jī);對(duì)茶葉進(jìn)行自動(dòng)包裝,實(shí)現(xiàn)內(nèi)外袋同時(shí)包裝,提高了生產(chǎn)效益。