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90后年輕人對茶文化,茶道,有多少了解?

來源:m.ehwe.cn   時間:2022-09-08 22:22   點擊:918   編輯:niming   手機版

一、90后年輕人對茶文化,茶道,有多少了解?

感謝邀請!關于這個問題,我專門釆訪了一位90后的女孩子,這一代人,很少有人喝茶,對茶藝茶道也知之很少,對茶文化不感興趣,認為比較麻煩,不適合當前的快生活節(jié)奏。

感謝邀請!

其實許多90后已經(jīng)愛上了茶。不僅僅是喜愛更加愿意進下心來研究茶道、茶文化!

2019年3月底《淘寶春茶消費數(shù)據(jù)》顯示,淘寶上購買今年春茶的消費者中,有54%為85后人群甚至90后??磥?,這屆的年輕人已經(jīng)不僅僅追求暴富,還喝起養(yǎng)生茶啦!

當年叱咤風云的90后,已經(jīng)開始愛上茶文化啦!

許多90后開始意識到茶是中國的傳統(tǒng),我國有悠久的飲茶歷史,想要和年輕人一起將茶文化傳承下去。

前段時間“佛系90后”大火!放眼望去周圍的90后小伙伴,都挺佛系的!佛系是個什么鬼?不爭不搶、不以物喜、不以己悲!放在喝茶這件事情上,也不覺不妥!

早起一壺茶,寫稿前一壺茶。開心喝一壺茶,憋屈也喝一壺茶。午飯時間順手去買個香爐,每周末必然會訂一束花,一高興再擺個新茶席,最后發(fā)個朋友圈(美圖一下,么么噠:)至于傳統(tǒng)的茶文化,90后也試圖去了解,可如此的博大精深,還得給我們小年輕多些的時間不是!

我是求關注的二兩茶大當家!

二、現(xiàn)在的茶道表演和所謂的茶文化是不是矯作?你怎么看?

茶道茶文化,是中華民族的舉國之飲,發(fā)乎神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛于宋代。歷經(jīng)幾千年的茶文化不僅因為喝茶對人體健康有益,更因為品茶是一種極優(yōu)雅的藝術享受!

然而,我國的茶文化博大精深,剛入門的茶人面對形態(tài)各異的茶葉,五花八門的茶具以及講究頗多的各種茶葉沖泡技巧,總是無所適從,難免會摸不著頭腦。比如:如何分辨好茶.壞茶,如何擇水.選器,玻璃杯.蓋碗.紫砂壺各適合沖泡什么茶,哪些茶適合聞香,哪些茶適合慢飲……

現(xiàn)在的茶道表演和所謂的茶文化是一種非常正常的現(xiàn)象。茶文化在中國有著悠久的歷史,現(xiàn)代人只是傳承和發(fā)揚光大。能夠欣賞茶道表演也會讓人心情愉悅,美麗了心情的同時受傳統(tǒng)的熏陶,是一件多么愜意的事兒?。?/p>

三、茶文化的意義是什么?

個人認為,文化是人賦予的一種意義或是形式美學。世間萬物,在低等級動物眼中都難以產(chǎn)生意義感,只有人類的智慧,能夠理解并去創(chuàng)造一些獨特的理解與形式,而茶文化在所有生活形式美學中,是抽取美學意義最多的。

文化是伴隨無聊而產(chǎn)生的,無聊的時候,喝喝茶,就開展想像——怎么喝才更有感覺,更有逼格,更能放松,更受教益。于是,原來就來單純的一飲而盡,就被不斷增加上去種種的講究:茶道、茶藝、香道、花道、茶服、茶點,延展開來,就無邊無際了……

如果說講到茶文化的意義,展開來說,三天三夜也講不完,講茶史、茶類、茶制作、茶飲用等,第一類都可以講一天,這里我不想這樣理去理解。

我想抽取掉這些繁瑣的增加項,剝離出最核心的部分——人之所以喝茶,可以分為剛需與非剛需,剛需是主動產(chǎn)生了保健意識,為了有一個好的身體而堅持天天喝茶;但另外一種非剛需的部分,則是喝茶的講究,既茶文化,文化則是閑來無事,吃了撐的形而上的事情,是精神上的追求。關于這個,我覺得《茶,一片樹葉的故事》上,有一情節(jié)最能說明問題,無論是高官達人,還是屠夫走卒,都是為生活所奔波的人,但在一杯茶面前,所有人都是平等的,這就是茶道奉茶的公道精神。而愛茶的人,他這一天,無論有多少煩惱與不順,端起一杯茶,以及喝茶的這一小段時光,就可忘卻一切,回到他屬于自己的天地,回到追求快樂的最本質狀態(tài),這就是茶賦予人的全部意義……

“茶亦醉人何必酒,書能香我無須花?!边@句詩是對茶與書的贊嘆與推崇。此二物皆是我的最愛,現(xiàn)取一物而言之。

我本人亦可稱之為地道的愛茶一族,不僅日日口不離茶,并曾到大紅袍的產(chǎn)地福建武夷山,觀賞那九龍窠高巖峭壁上代表大紅袍特異品質的六株茶樹;也曾到杭州西子湖畔的茶山上,目睹采茶女舞動纖纖巧手邊唱山歌邊采茶的秀美畫面;還曾到信陽毛尖產(chǎn)地參觀茶農(nóng)翻炒制作茶葉的全過程,作坊里那彌漫的清香似乎還在鼻尖飄散。尤其令我難以忘懷的是,1975年我在部隊搞新聞報道時,曾到大別山深處的湖北大悟縣芳畈茶廠采訪,那里是我們師隨軍的初高中畢業(yè)生作為知青下鄉(xiāng)鍛煉的地方,我有了和他們一塊采茶、殺菁、揉捻的經(jīng)歷。這些都使得我對茶有了較多了解,從而對茶情有獨鐘。但是這些接觸也僅僅停留在對茶的自然屬性的認知上。

隨著時間的推移和閱歷的增加,我知道了我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家,是茶的故鄉(xiāng),茶是中華民族的國飲。它的歷史甚至可追溯到距今7000年前的神農(nóng)時代,茶葉的鼻祖就是我們的祖先神農(nóng)氏。我還從唐代劉貞德記述中,了解到飲茶有十大益處:以茶散郁氣,以茶驅睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除病氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶可行道,以茶可養(yǎng)志。茶的作用之多之大,實在令人感而嘆之!

更重要的是,在品茶過程中,我愈發(fā)感覺到茶深厚的思想文化內(nèi)涵:它位列書法、武術、中醫(yī)、京劇、漢服、茶道、瓷器、圍棋、剪紙、刺繡等十大國粹之中,并排序第六。茶,還作為心境一縷馨香,與琴、棋、鶴、酒、竹、石一起,歷來為雅士俠客所喜好偏愛。他們用茶滋潤歌喉、洗濯情感、修煉操守、培育志向;由于有茶,蘇東坡?lián)芟叶?,岳飛揮劍起舞,陶淵明樂享田園寂寞……足見它在華夏豐富的文化寶庫中和國人的精神生活里占據(jù)著多么重要的位置。

閑時,我讀古今文人墨客關于茶的詩詞、軼聞,從中感受茶之韻味意境,探詢?nèi)藗兣c茶結下的不解之緣何以如此緊密;亦喜從《詩經(jīng)》《離騷》《紅樓夢》《水滸》等經(jīng)典的描述中,了解名人賢士如何以茶伴酒、以茶載歌、以茶抒懷、以茶明志,從而留下世代相傳的優(yōu)美茶詩、茶詞數(shù)千首,由此形成了茶有詩更高雅、詩有茶更清新的文化景觀。

借此可言,茶雖是凡塵一物,但它聚山水之靈氣,沐自然之雨露,實乃上蒼賜予人世間的珍品。人們通過沏茶、賞茶、聞茶、論茶,學習禮法,修心養(yǎng)德,感悟人生,寄托理想,已賦予其高遠而風雅的情懷。人們甚至把茶品、人品相提并論,進入了“天人一氣、人茶交融”的至高境界。茶在我們生活中已遠不再是單純的飲品,而是代表著一種思想文化,一種哲學理念,一種對生活、對情感、對生命的態(tài)度,一種對真善美的熱愛與向往。

“潔性不可污,為飲滌凡塵。此物信靈味,本自出山原。”唐代詩人韋應物《喜園中茶生》中的句子,更為茶的高潔品質作了美好注腳。我們說,茶以清為精神,“此物清高世莫知”。一個人若像茶一樣有品位、有涵養(yǎng)、有追求,乃至那樣潔身自愛、一塵不染、遠離低俗、超然物外,也必然會不忘初心,擇善而從,恪守為人之本、做人之道,使自己的道德修為與思想境界都進入到一個嶄新的層次。

一盞香茗,一卷書墨,一抹明媚,一處風景。有道是“任你紅塵滾滾,我自清風朗月”。讓我們在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中打開胸襟,讓茶的清香、茶的飄逸、茶的樸實、茶的悠遠聚攏于你我身上,讓我們的內(nèi)心世界變得更加豐盈美好,從而做一個如茶一般充滿正能量、對世間多有裨益的人。

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