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山茶油和橄欖油價(jià)格,山茶油和橄欖油哪種油更適合家庭食用?

來源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2022-06-24 16:04   點(diǎn)擊:480   編輯:niming   手機(jī)版

一、山茶油和橄欖油哪種油更適合家庭食用?

山茶油和橄欖油都屬于油酸和亞油酸含量較高的油品,油酸和亞油酸具有降血糖,調(diào)節(jié)血脂,降膽固醇的作用,可預(yù)防獲減少心血管病的發(fā)病率;是對(duì)人體有益處的元素;經(jīng)科學(xué)鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油,因?yàn)椴灰桩a(chǎn)生油煙,比橄欖油更適合煎炸熱炒的家庭食用油;山茶油的食用功效好,產(chǎn)量比較低,導(dǎo)致供不應(yīng)求,所以價(jià)格也偏高,在商超,純正的物理壓榨山茶油,價(jià)格都在100+一斤;在很多人的認(rèn)知里,更認(rèn)可橄欖油為健康的食用油,但其實(shí)山茶油要比橄欖油的營養(yǎng)價(jià)值更高,且更適合中國人的烹飪方式山茶油和橄欖油價(jià)格。


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