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2009年茶葉市場行情

來源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2022-06-03 03:04   點(diǎn)擊:327   編輯:niming   手機(jī)版

2009年,受持續(xù)高溫天氣影響,我省春茶開采時(shí)間普遍提前,比上年提前15天以上。根據(jù)各產(chǎn)區(qū)反映情況預(yù)測,今年我省春茶大面積開采時(shí)間在3月中下旬,產(chǎn)量略有增加,早春茶和高檔名優(yōu)茶價(jià)格與上年相比約上漲10%,大宗產(chǎn)品價(jià)格基本持平。

  一、產(chǎn)量

  由于去年今春氣溫較高,我省春茶開采時(shí)間普遍比上年提前15天以上,2月底已陸續(xù)有茶園開采,大面積開采預(yù)計(jì)在3月中下旬。秋冬季節(jié)是茶樹根系生長大量吸收貯藏養(yǎng)分之時(shí),受前期高溫干旱影響,部分地區(qū)茶園缺水比較嚴(yán)重,造成春茶茶芽長勢相對(duì)瘦弱,給春茶產(chǎn)量和品質(zhì)造成一定影響。我省粵東饒平、潮安等部分市(縣)烏龍茶春茶產(chǎn)量預(yù)計(jì)減產(chǎn)10%。進(jìn)入3月份以來,全省大部分地區(qū)雨水充沛,有利于茶樹生長發(fā)芽,全省春茶整體品質(zhì)影響不大。

  近年來,我省茶葉生產(chǎn)越來越受到重視,茶園面積穩(wěn)中有增(2008年全省茶園面積56.20萬畝,同比增長0.5%),單產(chǎn)不斷提高。特別是名優(yōu)茶的發(fā)展很快,已占全省茶葉總產(chǎn)量的三到四成。隨著粵西金萱烏龍茶的發(fā)展初步形成規(guī)模,粵東單叢烏龍茶老茶園的嫁接改良逐步投產(chǎn),粵北茶區(qū)從前兩年的洪災(zāi)和冰災(zāi)中逐步恢復(fù)生產(chǎn),以及全省新茶園的投產(chǎn),抵消因干旱造成部分地區(qū)的減產(chǎn),預(yù)計(jì)2009年我省春茶產(chǎn)量同比增長5%,達(dá)2.3萬噸。

  二、價(jià)格

  受金融危機(jī)影響,消費(fèi)者的消費(fèi)能力出現(xiàn)下降,特別是珠江三角洲地區(qū)猶為明顯。從我省茶葉生產(chǎn)企業(yè)了解到,在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,大多企業(yè)紛紛把今年春茶的價(jià)格預(yù)期下調(diào)。除了提前上市的早春茶和部分質(zhì)優(yōu)量少的優(yōu)良品種,如英紅九號(hào)紅茶,高檔的鳳凰單叢、嶺頭單叢、金萱烏龍、樂昌白毛茶等價(jià)格有所上漲外,大宗茶葉價(jià)格與上年相比基本持平。

  生產(chǎn)成本的下降也影響了我省今年春茶價(jià)格的上漲。由于今年春茶開采時(shí)間有所分散,全省春茶開采時(shí)間從2月底到4月份不等,減輕了采摘“洪峰”造成的壓力,去年采茶工短缺的現(xiàn)象沒有發(fā)生,采茶成本有所下降。再加上柴油和天然氣等燃料價(jià)格的下降,也使茶葉生產(chǎn)成本有所降低。但隨著全省茶葉內(nèi)需的不斷增長,預(yù)計(jì)今年我省春茶價(jià)格保持穩(wěn)中有升。
  三、銷售
  1、內(nèi)銷
  2009年我省春茶內(nèi)銷市場動(dòng)向,從總體上來看,烏龍茶、紅茶市場趨熱,綠茶、黑茶、白茶平穩(wěn)發(fā)展,大宗茶特別是茶樓、茶館的茶藝用茶有所增加。廣東特別是廣州的茶館、茶樓飲用普洱茶、烏龍茶的歷史悠久,去年來大宗普洱散茶、烏龍茶的銷量逐步上升。
    2、出口
  2009年我省春茶出口形勢嚴(yán)峻。一方面,全球經(jīng)濟(jì)不景氣導(dǎo)致消費(fèi)力低落,特別是最近又遭遇了全球金融風(fēng)暴,對(duì)我省茶葉出口產(chǎn)生不小的影響;另一方面,《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》國標(biāo)的出臺(tái),使廣東生產(chǎn)的普洱茶出口受到極大影響。廣東是我國最大的普洱茶出口省份,長期以來,作為特種茶出口的廣東普洱茶,占據(jù)廣東口岸茶葉出口的極大比重。據(jù)有關(guān)企業(yè)反映,目前廣東生產(chǎn)的普洱茶已經(jīng)不能正常出口,我省茶葉出口形勢嚴(yán)峻。
四、存在問題
  1、加工技術(shù)
  近年來,我省粵西地區(qū)茶葉發(fā)展迅速,湛江市通過引種推廣的金萱、翠玉等臺(tái)茶品種已經(jīng)形成一定規(guī)模,造就了“茗皇”等知名茶葉品牌和粵西萬畝有機(jī)茶園。但除了茗皇茶業(yè)公司外,許多小企業(yè)由于生產(chǎn)加工技術(shù)跟不上,產(chǎn)品的奶香及花香不明顯,價(jià)格上不去,市場推廣難度較大,已經(jīng)引起了有關(guān)部門的重視。
  2老茶園改造
  目前我省部分茶區(qū)仍有許多上世紀(jì)六、七十年代發(fā)展的老茶園,茶樹普遍老化,產(chǎn)量少、產(chǎn)值低,亟待改良。近兩年來,在省農(nóng)業(yè)廳等政府部門和茶葉科研單位的大力支持下,粵東茶區(qū)的鳳凰鎮(zhèn)和粵北茶區(qū)的英德市已經(jīng)著手開展嫁接改良老茶園的工作。老茶園改造有待進(jìn)一步在全省鋪開。
   隨著國家《食品安全法》的出臺(tái),消費(fèi)者的食品安全意識(shí)不斷提高,消費(fèi)觀念正在發(fā)生轉(zhuǎn)變,對(duì)于茶葉的消費(fèi)越來越注重品牌和質(zhì)量。消費(fèi)者在選購茶葉時(shí)更加注重茶葉的品牌和包裝。散裝的、無牌無名的茶葉市場份額逐步縮小,沒有QS認(rèn)證等“三無”茶葉將逐步退出市場,茶葉質(zhì)量得到保證,消費(fèi)信心不斷增強(qiáng),我省茶葉呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢。

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