記憶中--母親的油茶林
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時間:2020-01-15 10:07
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今年,母親整整九十二歲了。她的身體依然很健康,還被縣、鄉(xiāng)、村譽為“健康老人”。母親一輩子視田野和山林是命根子。母親一生中,總是風(fēng)里來,雨里去,煉就了一副好身板,現(xiàn)在仍可以干些種菜、賣菜、煮飯、洗衣的活。這是母親的福份,更是我們做兒女的福份。
說實話,父親好,母親更好。母親想事做事精明,為人處世寬容,教育子女,關(guān)照子女細(xì)心。母親一生依戀著田野、山林,尤其是屋場背后的那片油茶林,這是母親用心血和汗水澆灌出來的,以此作為長物留給后代。
五里山是我的故鄉(xiāng)。座落在龍定公路的東側(cè),距龍南縣城2.5公里,俗稱江東。彭屋背靠著一座青松嶺,嶺背面有一片油茶林,這是我兒時常去的地方,小時候聽媽媽說:“先前,我家缺田少土,糧食不夠吃,很不忍心地把那一片油茶林毀掉了一半。”母親又說:“少吃油死不了人,家中無主糧,又無雜糧就要餓死人。”于是,母親把毀去一半茶林的土地,一鋤一鏟地開墾成了旱土,這片山地,土質(zhì)特別疏松,特別肥沃。只要年成好,無論種紅薯、木薯、芋子、花生等農(nóng)作物,都能獲得好收成。
解放后,我家分到了水稻田,母親勤耕苦種,年年糧食豐收。糧食夠吃了,母親又在那片被毀掉了的油茶林旱土上補種上了油茶樹?! ∵@片油茶林,一毀一補,時光又匆匆地過去了十幾年。經(jīng)補種和每年鏟草、施肥、精心撫育管理,僅七、八年的時間里,就已成林了,滿樹的茶花,勃勃生機,郁郁蔥蔥,煞是喜人。 正是陽春三月,我踏進(jìn)故鄉(xiāng)的土地,在百花爭艷的春光里,來到了母親的油茶林中。此時此刻,我又好像回到了童年、少年時代。那時候,我與村里的幾個小伙伴,常到那片油茶林中采摘茶耳、茶泡,那茶耳、茶泡清甜可口,充饑解渴,至今難忘。
年復(fù)一年,山茶花年年盛開,母親的油茶林年年翻綠。母親補種的油茶林長高了,樹干長粗了。然而,我也從童年、少年、青年,年復(fù)一年地長大了,已是中年人了。
對母親的油茶林我有著特殊的感情。今天,當(dāng)我踏進(jìn)母親的這片油茶林時,許許多多的往事仿佛就在眼前
小時候,常聽到母親把油茶的農(nóng)諺當(dāng)作歌兒哼:“七月半,茶籽烏一半”,“過中秋,茶籽烏溜溜。”我從懂事起,就從母親的言談里得到許多茶油用途的認(rèn)識。先前,山里人將采集的草藥做成藥粉末,都要用茶油作配料,把藥粉末搗爛成藥膏,對跌打損傷有神奇療效。用茶油作配料的中草藥,不可用其它原料替代。如小孩的肚臍生病,蟲蚊叮咬,紅腫發(fā)癢,非得用茶油輕輕涂抹。女人生了小孩“坐月子”,一定要用茶油炒雞蛋、炒菜、炒肉、炒菜干子。逢年過節(jié),用茶油炸魚、炸肉、炸豆腐、炸米果子,山里人一般都用茶油,這茶油耐煎熬,還不會上火傷咽喉;就是茶籽殼,也是山里婦女們洗頭發(fā)最好的洗發(fā)劑。
如今,市場上的花生油6元多一市斤,山茶油要60多元一市斤??梢娚讲栌偷恼湎 C糠甏汗?jié),若有山里人給身居在都市里的親朋送上八斤、十斤山茶油,親朋如獲至寶,高興極了。這山茶油的珍貴還經(jīng)得起時間的驗證;我也由此感悟到母親在早年補種油茶樹的遠(yuǎn)見和高明?! ∠惹肮枢l(xiāng)四周盡是松林,很少有成片的油茶林。五里山漫山遍野的松林中,算得上有點面積的油茶林只有我家?guī)X背的那一片。我的童年、少年,就是在這座青松嶺和嶺背的都陂圳松樹林嬉戲中長大的。都陂圳是我少年時游泳的好去處,都陂圳:據(jù)《龍南縣志》載:“都陂始建于明朝弘治二年(1488年),陂址原設(shè)今龍南鎮(zhèn)新都村浮陂閹下的渥江河上。明嘉靖十八年(1539年),因洪水沖決而遷筑于虎苕壩下渥江河上。鑿石圳百余丈,寬七尺,圳深丈許,名“都陂”。這是縣內(nèi)尚存的歷史最長的一座古老柴陂,灌田2000余畝。”
都陂壩上,自明朝以來,栽種下了成片的松樹,歷經(jīng)數(shù)百年的風(fēng)雨歲月,年年修陂時要砍掉些松樹,同時年年又要補種、加種,都陂壩的松樹完全用于筑陂、修陂,取之不盡,用之不竭。當(dāng)?shù)厝艘赃@片松林相依為命。除禁令嚴(yán)厲外,大家都會自覺保護(hù)。歲月悠悠,現(xiàn)今這壩上仍樹綠水碧,還真成了一道亮麗的壩上風(fēng)景,田野風(fēng)光美麗極了!常言道:近山知鳥音,近水識魚性。每逢夏日,都陂圳成了我們小伙伴玩水的天堂和歡樂的“海洋”。我因此險些丟了小命,幸被玩水的小伙伴臨危時拉了我一把,才游出漩渦來,好險啊!
彭屋有個堂兄,叫彭理。這位堂兄很聰明、調(diào)皮,從小喜歡搜蛇、捉蛙。有一天,我們幾個小伙伴,用小魚網(wǎng)在都陂圳網(wǎng)到了兩斤多小魚、小蝦。彭理提議,這魚蝦就不要分了,叫我拿出家中的山茶油炸著吃,另叫別人拿些家里的大米和黃豆作主食,魚、蝦炸好后,你一把,我一把,一下子吃了個精光。此事雖過去了幾十年,我還清楚記得那用山茶油炸魚、蝦的鮮美味道,真是回味無窮。
第二天,我悄悄拿家里茶油炸魚的事還是被母親知道了,母親拿起竹鞭子要打我,鞭子舉得高高的,卻又突然放下來,當(dāng)母親聽我講明事情的經(jīng)過之后,沒有罵我,更沒打我。母親丟下了幾句自言自語的話:“茶油炸的東西是不會上火的,這油是我們?nèi)胰艘荒甑氖秤糜停窈笤俨荒苓@樣花費,大手大腳的,要學(xué)會節(jié)儉當(dāng)家?!彼巧畛恋脑捳Z,就象鞭子一樣地打在我的身上,痛在我的心里。
“窮人的孩子早當(dāng)家”。一般說來,鄉(xiāng)村里的孩子,個個在少年時期就已懂事了。我清楚的記得,我在龍南中學(xué)讀初一年級時一樁樁往事。 有一天,寒風(fēng)凜冽,陰雨連綿。星期六放學(xué)了。本來,午飯應(yīng)當(dāng)在學(xué)校吃。但我每一次在學(xué)校吃了午飯回到家里,母親總是勸著說:“后生仔過個門檻三碗飯。”母親的一番心意我只得領(lǐng)情,就又吃了一碗飯。吃到一半時,發(fā)現(xiàn)飯的底下還埋著一個煎雞蛋呢。我當(dāng)時想,一天吃了四餐,這不是浪費嗎?從此后,我就養(yǎng)成了干脆不在學(xué)校吃午飯的習(xí)慣,每天往返回家吃兩碗飯。文革初期,我有幸接受毛主席老人家接見,后又跑到廣州去所謂“造反”(串連),腰纏一百元人民幣(相當(dāng)于現(xiàn)在萬貫),到回家時交還母親98元5角錢。這是母親節(jié)儉教育影響的結(jié)果,真可謂“屋檐水滴滴印舊痕”??!
有一天,我低著頭沿街朝著家里方向走,剛走到城門口時,突然聽得幾聲對我關(guān)切的呼喚,我抬頭張望,才發(fā)現(xiàn)堂嬸叫我。堂嬸悄悄地告訴我:“你母親眼看著快要過年了,她要賣掉20斤茶油,給你們剪布做新衣服?!?
我走到母親的面前,看見屋檐水一滴一滴地下落,母親在寒風(fēng)中有些發(fā)抖。
此時我驚奇地發(fā)覺,母親為了我們兄弟姐妹,暗暗地吃盡了苦。堂嬸還告訴我,你母親賣掉茶油,換回低價的豬油留作自家吃。有一天,母親去縣城趕集,見著我后,得知我還沒有吃午飯時,心里更急了。母親剛來到市場上,茶油沒有賣出一斤一兩。她把衣袋掏空,分分角角,也湊不夠買一碗米粉的錢??赡赣H的人緣好,為人處世,很講信用。只幾分鐘時間,母親賒來一碗米粉遞到我的面前。我想:我肚子餓,母親不是更餓嗎?于是,我堅持和母親分成各半。此時此刻,我低著頭,埋著臉吃著半碗米粉,禁不住眼眶潤濕了,我在心底暗暗發(fā)誓:發(fā)奮讀書,待我參加工作有工資領(lǐng)時,母親再也不能受這種苦了。
鴻雁年年,我大學(xué)畢業(yè)參加工作了。在一次無意間聊天中,一位友人對我說:“你們的村里有戶人家,為了兒子讀書,無奈地把山茶油賣掉,換回低價的豬油吃”。講者無意,聽者有心。10多年前,母親悄悄地賣掉山茶油換回低價豬油的往事涌上心頭。一想著,喉根一酸,又禁不住地流出了眼淚。友人不知何故,還以為我在傷感呢。多少年來,母親為了供我讀書,受了多少的苦啊!可她總是把快樂和享受留給孩子,把苦澀的淚水往自己肚里咽。
山村里每年“霜降”過后,就是開山采摘茶籽的時節(jié)。在學(xué)生時代,學(xué)校開展“小秋收”撿茶籽歸倉,后來,我當(dāng)老師,每年組織學(xué)生檢茶籽。我在中學(xué)任校長時,每年“小秋收”獲得茶油上千斤,師生共同辛苦,炸米果共同享用,這些還成了我心中珍藏著的美好回憶?! ∧赣H的油茶林感染了堂叔彭日升。八十年代初,堂叔家在離母親的油茶林不上500米的自留山上建起了一幢平房,當(dāng)年就在平房周邊營造一大片的油茶林和百果山。
我這次回家鄉(xiāng),還特意拜訪了堂叔彭日升。堂叔向我介紹時的口吻與眼神既興奮又激動。他說,去年是豐年,他家收到了三擔(dān)茶籽,榨到了百余斤茶油,今年新蓋了上千平米的樓房?! ∥衣犞?,被堂叔那種“農(nóng)民式的狡猾”的情緒所感染。這時,我再也坐不住了,登上了他家新屋背后的小山頂。環(huán)顧四周,頓感覺既熟悉又陌生。堂叔家的油茶林、百果園與母親的油茶林已連成一大片。萬綠叢中,他家的千平米樓房似別墅一般宏偉。
春光明媚,萬物更新。人間三月花滿地,此次回到家鄉(xiāng),我被家鄉(xiāng)一件件新鮮事、新變化強烈地感染著、感動著。眼前的新油茶林、百果園、新樓房,令我激動、令我浮想聯(lián)翩、令我情不自禁地在心底里呼喚:愿親愛的母親身體象這片油茶林那樣,永遠(yuǎn)生機勃勃,充滿活力,返老還童,愿親愛的母親長命一百二十歲……
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