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香油是茶油嗎?

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2022-04-19 04:01   點(diǎn)擊:7461   編輯:niming   手機(jī)版

香油不是茶油。

1、香油 ,是從芝麻中提煉出來(lái)的,具有特別香味,故稱(chēng)為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法,小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。

2、茶油,是油茶籽油俗稱(chēng),又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。

山上的油茶果釆摘回來(lái)加工成茶籽油屬于農(nóng)產(chǎn)品嗎?

首先一句話:當(dāng)然屬農(nóng)產(chǎn)品。因?yàn)樯L(zhǎng)在農(nóng)村且屬農(nóng)民所有的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)都是農(nóng)產(chǎn)品,油茶果雖然是長(zhǎng)在山上的天然植物,但也是農(nóng)民種造的,而且是農(nóng)民的產(chǎn)業(yè)。假若說(shuō),因通過(guò)了加工成油而不能屬農(nóng)產(chǎn)品的話,也是無(wú)道理的。因?yàn)?,油茶果不能直接食用,加工成茶籽油是連接性的環(huán)節(jié),就像稻谷加工成大米一樣的道理。至于是屬〈農(nóng)產(chǎn)品〉還是屬〈農(nóng)副產(chǎn)品〉,這個(gè)名字無(wú)所謂,因?yàn)閺那鞍艳r(nóng)村產(chǎn)品(商品),分為〈主產(chǎn)品〉和〈副產(chǎn)品〉,糧、油、棉為主產(chǎn)品(是主業(yè)),其他類(lèi)作為副業(yè)收入,稱(chēng)作副產(chǎn)品。

以上僅是本人的認(rèn)識(shí),希望能起到參考,謝謝邀請(qǐng)!

茶油怎么煉出來(lái)的,含什么成份,真有那么多療效嗎?

你好!我是一個(gè)從農(nóng)村出來(lái)的人,也是一個(gè)農(nóng)業(yè)工作者,現(xiàn)在和你一起交流一下茶油的這個(gè)問(wèn)題。

茶油,也就是山茶油,,是一種高檔的植物食用油,氣味清香,味道純正,是食用油中的黃金油,也是中國(guó)特有的一種植物油,由于它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在古代就被視為山珍貢品,也被稱(chēng)為東方橄欖油、月子油、長(zhǎng)壽油、益智油。據(jù)統(tǒng)計(jì),山茶油有下面功效和作用:

1、補(bǔ)充維生素E

2、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)

3、預(yù)防疾病

4、治療感冒

5、美白護(hù)膚

6、護(hù)發(fā)

7、促進(jìn)胎兒發(fā)育

8、消炎殺菌

9、健身減肥

10、養(yǎng)顏面膜

11、護(hù)膚保濕

。。。。。。

還有很多的功效,等你自己試試就知道了!

下面我們來(lái)看看,山茶油是怎么來(lái)的:

茶籽樹(shù)又叫油茶樹(shù),屬于茶科,常綠的小喬木。因?yàn)樗Y(jié)的果實(shí)可以榨油,故叫油茶樹(shù),為常綠灌木,不需施肥噴藥,年復(fù)一年開(kāi)花結(jié)果。9月中下旬茶籽樹(shù)開(kāi)花,直到次年10月間果實(shí)方能成熟,山茶樹(shù)上花與果同時(shí)俱在。

潔白的山茶花,爭(zhēng)相開(kāi)放。她在嫩綠的枝頭微笑,沐浴著暖暖的陽(yáng)光。此刻她唯一的期盼,就是快快長(zhǎng)成一枚山茶果

山茶油從開(kāi)花到結(jié)果要?dú)v經(jīng)13個(gè)月之久。

秋天,油茶籽壓彎了枝頭,熟了,殼就自動(dòng)裂開(kāi),油茶籽迸出來(lái),雜亂散落在地上。鄉(xiāng)親們把它一顆顆撿回家去曬,取籽,經(jīng)過(guò)炒、碾、蒸等工序榨成油和茶餅。

就這樣,一顆顆的撿,一鍋鍋的炒,一顆顆的翻炒去殼,滴滴油皆是辛苦。

100斤上好的茶籽榨出的油才得15斤左右,每滴茶油都珍貴。

讓我們走進(jìn)茶籽油的榨油全過(guò)程第一步,生火起炕,炕茶籽。

第二步,茶籽打粉。原來(lái)都是用牛拉著一個(gè)大石盤(pán),繞著圈圈碾槽子里的茶籽的。

第三步,蒸茶籽粉。

蒸熟以后,裝到籮筐里。這個(gè)時(shí)候'籮筐'用處大了。

第四步,把稻草和茶籽粉用鐵箍裝餅。

第五步,茶籽餅上榨,傳說(shuō)中的'5s壓榨'茶籽油即將滴出。

第六步,過(guò)濾獲得茶油,用勺子裝到準(zhǔn)備好的油壺里。

第七步,解除鐵箍,獲得茶麩。榨油完畢。

你看,山茶油就是這樣壓榨出來(lái)的,真正的壓榨油,你知道這個(gè)過(guò)程,就不會(huì)說(shuō)山茶油的價(jià)格高了吧!

好了,這次就先討論到這里。其他還有什么的山茶油的生產(chǎn)方法,可以在留言討論交流!

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