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信陽毛尖有啥傳說?

來源:m.ehwe.cn   時間:2022-04-18 20:25   點(diǎn)擊:2743   編輯:niming   手機(jī)版

??信陽毛尖,也叫“豫毛峰”,是一種主要產(chǎn)自河南省信陽市的茶葉,是河南省的著名特產(chǎn),同時也是中國十大名茶之一。信陽毛尖的產(chǎn)地在海拔300 ~800米之間的大別山上,那里濃霧環(huán)繞、光照適宜,而且經(jīng)過當(dāng)?shù)厝硕嗄甑男燎趧趧?,土質(zhì)也得到了極大的改變,很適合茶葉的生長。
??這種茶具有細(xì)、圓、光、直。多白毫、香高、味濃、湯綠等獨(dú)特風(fēng)格。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去氣消食等多種功能。那么,如此神奇的好茶有什么傳說呢?相傳,信陽毛尖最開始的時候是一種生長在雞公山上的“口唇茶”。傳說這種茶原是九天仙女種的。那她們怎么會來到人間種茶呢?這還得從雞公山乂起。
??很早以前,雞公山其實(shí)并沒有名字。有一年,山上害蟲成災(zāi),不知道是從哪里飛來了一只神雞,把害蟲都吃干凈了。后來,神雞就在山上住了下來,每天天亮?xí)r就會報曉,人們便會起來開始一天的勞作,而且各種害蟲也不敢再來這里逞兇了,山上變得草綠樹旺、鳥語花香,成了人間仙境。
??大家都覺得這只雞是上天派下來的,為了表示對它的尊敬,人們就把這座山命名為雞公山了。時間久了,雞公山的名聲也日益遠(yuǎn)播。遠(yuǎn)在瑤池的仙女們聽說雞公山的美景勝過天上的百花園,于是就都想下凡一飽眼福,于是就向王母提出請求。王母也是個喜歡游山玩水的人,表示理解她們的心情,于是就答應(yīng)讓她們分批下凡。
??一批在人間游玩的時間是3天,但是有一條是必須遵守的,那就是不能與人婚配,否則不僅要懲罰本人,而且還要禁止再下凡游玩。仙女們都想下去看看,于是就向王母保證一定會嚴(yán)守法規(guī)。因為王母愛喝茶,所以對管仙茶園的9個仙女格外開恩,就讓她們先去雞公山游玩了。
??9個仙女來到雞公山后,先是拜見了雞公,然后就在山中住了下來。天上一日,人間一年,王母給她們3天的時間就相當(dāng)于人間的3年。在頭一年里,眾仙女把雞公山的四時景色都看了個遍,可是離回去的時限還有兩年,她們當(dāng)然不想回去,于是就商量著要給雞公山辦件好事。
??為首的大姐說:“雞公山應(yīng)有盡有,但是還有一點(diǎn)不足,那就是沒有茶樹,我們不如為這里留些仙茶的種子吧?!北娊忝?都覺得好,于是就決定化作9只畫眉鳥,回仙茶園里銜來茶籽,可是銜來茶籽之 后交給誰種呢?大姐手往山腳下一指,大家看見山下一片竹林里有間茅屋,于 是就都明白了。
??那間茅屋里住著一個名叫吳大貴的讀書人。他白天種地砍柴,晚上溫習(xí)功 課,準(zhǔn)備科場應(yīng)試。這天夜里他做了一個夢,夢見一個仙女從雞公山上下來對 他說:“雞公山水足土肥,氣候適宜種茶。從明天開始,有9只畫眉鳥從仙茶園 里給你銜來茶籽。你在門口的一棵大竹子上系個籃子,把茶籽收下,等開春時 種到坡上。
??到采茶炒茶的時候,我會和姐妹們來幫你?!眳谴筚F醒來后心里大 喜,覺得是自己勤奮讀書感動了神仙,雖然他不知道種茶干什么,但還是決定聽 仙女的話。第二天吳大貴起床后找了一個籃子,系到了門口的那棵大竹子上。忽然 間,他看見一只畫眉鳥飛來把嘴里銜的東西往籃子里一放就飛走了。
??吳大貴很 驚奇,取下籃子一看,果然是一顆種子。接著,一只只畫眉鳥飛來飛去,如此銜 了 3天3夜,共銜來茶籽9999顆。吳大貴很高興,小心地把茶籽收藏起來。第二年一開春,吳大貴把茶籽全都種到了山上。清明過后,茶籽發(fā)芽了,而 且見風(fēng)就長,幾天就長成了茶林。
??這時仙女又給他托夢,讓他準(zhǔn)備炒茶的大鍋。 吳大貴準(zhǔn)備停當(dāng),來到茶林一看,發(fā)現(xiàn)有9個仙女正在采茶。她們采茶不用手 而是用唇,只見那紅艷艷的嘴唇一張一合,又輕又快,采下了一個個油嫩的茶 尖。采好之后,為首的大姐走到吳大貴面前對他說:“這位公子,我們已經(jīng)采了 不少了,我給你燒火,咱們?nèi)コ床璋?!”仙女們教吳大貴炒茶的辦法,而且還幫他 炒,就這樣一直忙到谷雨。
??后來,仙女們走了,吳大貴沏上一杯新茶品嘗,滿口清香、渾身舒暢,精神煥 發(fā)。這樣好的茶,起個什么名字呢?吳大貴想:茶籽是畫眉鳥用嘴銜來的,茶是仙女用口唇采的,那就叫“口唇茶”吧。從此,雞公山上就有了這種神奇的茶樹。

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