一九八二年左右的山西汾酒廠產(chǎn)的竹葉青酒,現(xiàn)在值多少錢?
1982年的竹葉青酒,45度 現(xiàn)在市場行情價1500元左右,竹葉青酒并沒有保質(zhì)期,他是汾酒浸泡十多種名貴中藥材配置而成,屬于價值凹地,好好保存吧
明前茶,貴如金。為什么清明節(jié)前的茶會比較貴?
謝謝邀請!開春以來連綿春雨,再加上年前喜降瑞雪,茶園里春芽的長勢是一天一個樣!茶農(nóng)們個個喜上了眉梢,終于盼來了風(fēng)調(diào)雨順,盼來了一個好年成!托老天爺?shù)母#衲瓴璧氖杖胍欢〞诲e的!恐怕就要上個臺階了,辛苦一年的茶農(nóng)們終于要得到好回報了,每個人心里都好激動!
一年之季在于春,一天之際在于晨。天,剛蒙蒙亮,家里的老少都已起床,大家各自準(zhǔn)備好口袋、籃子、繩子、背簍,提上灌滿茶的大茶壺。家里留一女人燒火做飯,其他的人都匆匆忙忙奔向茶園,去摘那清晨第一籃子茶,田間露水,美其名曰露水茶!
春色茶園里,早已熱鬧非凡!曲曲鳴聲,茶農(nóng)們摘茶葉時的噗噗聲,偶爾傳來咕咕的青蛙聲,還有斑鳩和喜鵲的歡叫聲,交相輝映。
清明前的芽茶特別珍貴。到每天清晨八九點之時,一家人男女老少的籃子差不多也裝了些許茶葉,不是很多!兩個多小時,每個人摘了差不多有三四兩茶葉吧,因為這是清明前第一道茶,所以特別珍貴,一枝茶枝上只摘下發(fā)芽的那兩片嫩茶芽!
趕著朝氣,乘著露水,大家交流不多,都自顧自的去摘芽茶,此時時間顯得特別珍貴。大家要趕著多摘些芽茶,也趕著爭取上午把摘好的芽茶賣掉,爭取賣個高價,因為時間越久,茶葉就不新鮮了,而且水分蒸發(fā)也舍了秤不劃算!
春日里的朝陽總是喜歡姍姍來遲,慢悠悠的,透過樹林的太陽光有點刺眼!家里的女人在對面喊大家回來吃飯了。
在三峽鄧村,人人都是摘
茶能手。俗話說得好,一方水土養(yǎng)育一方人,從小在茶園里摸爬滾打,也就練就了一雙好手腳,特別利索,摘茶時用呼呼生風(fēng)一點不為過!男人女人大人小孩,都是摘茶能手!摘茶的手法可以根據(jù)熟練的程度也可以分為幾種,二三指摘茶法、五指摘茶法、雙手摘茶法,按摘茶的路數(shù)也可以分為對摘法、邊摘法等等。
相對于園間,茶廠里就熱鬧了許多,鬧哄哄的,熱烘烘的。四十臺鬧人的揉碾機一字?jǐn)[開,像一個個放大版的土石磨,右邊分別是烘烤機,制茶機。
茶廠里的師傅都是從本村挑選的45歲以上的中老年人,他們制茶經(jīng)驗豐富,而且能夠刻苦耐勞。在這里,新一發(fā)的小年輕是不會去茶廠里的,很累,很辛苦,還要熬夜干通宵,這個時節(jié),基本都要干十七八個小時,從烘烤茶葉,揉碾茶葉,制茶等等工序上,要一直守著,不能出一點差錯,否則一鍋茶葉就糊了,變成廢茶了,大家知道,現(xiàn)在的春茶可是相當(dāng)?shù)陌嘿F,到手的一斤明前茶可是要幾千塊呢,需要多少斤新鮮茶葉才能制成一斤干茶葉呀,所以制茶絕對不能出一點馬虎!搞廢一鍋茶葉,那可不是鬧著玩的,弄不好一家?guī)讉€月的收成就泡湯了!制茶的師傅很辛苦,曾經(jīng)有一個師傅給他點了一支煙,放到他嘴上,他居然含著煙睡著了,待煙燃完,燒著嘴巴了,他居然都沒有立刻清醒,居然說是做了個夢,夢見醫(yī)生用刀在給他的嘴做手術(shù)!制茶、茶葉烘烤、殺青,師傅們都是用手不停的揉搓。
茶車間外面也很熱鬧。院子里擠滿了前來茶廠賣茶葉的人,籃子、口袋里、草帽都是茶葉,茶廠里的貨車剛剛收的茶葉在等待師傅們卸茶葉,收茶的茶廠老板娘在前面大聲嚷嚷,張某某幾斤幾兩,李某幾斤幾兩……,大家排著不整齊的隊,旁邊的人稱茶的稱茶,打包的打包?!巴?,從這個起開始漲價了!”后面的人一陣騷動,有暗自竊喜的,有嘟囔著的,有叫罵的,吵鬧聲一片!
茶葉園間的采摘,茶葉的老嫩,茶葉的新鮮度,工藝的制作,都是茶葉品質(zhì)關(guān)鍵,每一個細節(jié),一環(huán)扣一環(huán)。好茶葉好品質(zhì)成色的高低直接決定了它的價值高低,不同的茶葉它的味道都不一樣。一杯好茶,開水沖泡,從它的湯色、口感、香氣、醇和度等仔細品鑒,很明顯就區(qū)分開來!
茶鄉(xiāng)間傳唱的,“明前茶,一片葉一片金”,其實除了形象的說明了明前茶的昂貴價值外,更體會在于明前茶的稀有,和制茶的不易,明前茶的采摘時間也就只有幾天的時間,茶芽摘了就沒有了,只能待來年!
一杯好茶,三峽茶鄉(xiāng),片片
茶葉來之不易,勤勞茶鄉(xiāng)人用心種茶,制做出的茶聞名于大江南北,芽茶、毛尖、劍毫、碧螺春、峽州碧峰……