橄欖油在西方發(fā)達(dá)國(guó)家被譽(yù)為"液體黃金"，這個(gè)有榮譽(yù)稱號(hào)的草本調(diào)和油，深受很多人的青睞，這不只是是由于其擁有不一般的芳香，還由于其極佳的純天然保健作用和不錯(cuò)的烹飪用處。今天，就讓大家一起了解這個(gè)奇特的橄欖油。

寶樹(shù)牌橄欖油保質(zhì)期（蜂蜜橄欖油功效和作用及食用方法）

一、經(jīng)過(guò)減少高半胱氨酸，防止皮膚炎癥出現(xiàn)，減低對(duì)靜脈壁的傷害；

二、經(jīng)過(guò)增強(qiáng)身體內(nèi)氧化氮的比例松馳靜脈，減少血壓；

三、能防止動(dòng)脈硬化及腦出血

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸可以降低脂肪的氧化，食用橄欖油能減低膽囊炎的出現(xiàn)。

五、橄欖油有改善并增進(jìn)內(nèi)分泌功能，對(duì)防患糖尿病，美容有作用。

寶樹(shù)牌橄欖油保質(zhì)期（蜂蜜橄欖油功效和作用及食用方法）

、改善內(nèi)分泌系統(tǒng)功能

橄欖油中擁有比別的調(diào)和油都要高的飽和脂肪酸、大量的維生素k等脂溶性維生素各種成分，另外不含有脂肪，因此身體消化率很高。 它有減低胃病、阻止出現(xiàn)胃炎等病的功能；并且可以增強(qiáng)膽汁分泌，激化胰酶的活性，減低膽囊炎的出現(xiàn)。特別是還有潤(rùn)腸功能，長(zhǎng)期食用能緩解便秘。

、養(yǎng)護(hù)肌膚

橄欖油富含與肌膚極佳的脂肪酸，能維持肌膚彈性；橄欖油中含大量的單飽和脂肪酸及維生素k等及酚類抗氧化物，能消除面部褶皺，防止皮膚老化，有護(hù)膚作用，是能"食用"的美容化妝品，其次用橄欖油涂抹肌膚能抗擊太陽(yáng)光。

、殺菌

橄欖油富含單飽和脂肪酸，就是油酸。 它能增強(qiáng)密度脂蛋白脂肪，一種在大家血液中流動(dòng)的優(yōu)質(zhì)脂肪，另外減少壞脂肪。它特別是還有抗菌的用處，對(duì)關(guān)節(jié)有好處，而且富含有防癌用處的植物淄醇類。

橄欖油能做菜嗎

橄欖油的用處很大，不只是能用作美容調(diào)養(yǎng)，并對(duì)身體大有裨益。 在日常生活中極少人會(huì)用橄欖油做菜，由于其價(jià)值不菲。因此是否表明橄欖油不能夠做菜？

實(shí)際上，橄欖油是能做菜的，但是，用未成熟橄欖生產(chǎn)的初榨橄欖油沒(méi)歷經(jīng)精煉，不光脂肪酸很多，而且顏色展現(xiàn)黃綠色，故而不是很適用于長(zhǎng)時(shí)間加熱，做冷菜或輕微燒熱的菜肴最好。往下說(shuō)，這種不一般的橄欖清香，會(huì)隨燒熱而散失。

若是想購(gòu)買橄欖油回去做菜，需要在商店售貨員的引導(dǎo)下找到混合橄欖油，混合橄欖油最好用作冷拌，不宜用于做菜。

橄欖油的美容法子

很多女士都喜愛(ài)用純天然的化妝品，橄欖油富含飽和脂肪酸和各類維生素k，容易被肌膚吸取，自然，不油膩，特別適用于女士平時(shí)調(diào)養(yǎng)。 因此用橄欖油怎么樣美容呢？今天小編就跟姐妹們支點(diǎn)招，讓姐妹們學(xué)習(xí)橄欖油的美容方法。

保護(hù)唇部：氣象寒涼，腸胃不好時(shí)，嘴角較易干裂，只需輕輕涂上少許橄欖油，可使嘴唇再次變得光滑水潤(rùn)。

粉霜：在抹粉霜的時(shí)候先涂抹一些橄欖油，可營(yíng)養(yǎng)肌膚，又可防止粉底脫落。

卸妝：卸妝時(shí)，用橄欖油涂抹面部，可以去掉化學(xué)品，使面部不受侵害。

防止皸裂殺菌：在干涸的氣候，用橄欖油可防止肌膚龜裂和因皮膚分泌較少促成的搔癢。

保護(hù)寶寶肌膚：寶寶肌膚很嫩，在腋下處輕輕涂上橄欖油，可以防止寶寶的肌膚尿淹。

美膚：每天早、晚，用一些橄欖油擦抹面部和手部，并揉搓，橄欖油會(huì)立刻吸取。常常擦拭能讓肌膚細(xì)膩，并防止曬傷。橄欖油還可以用于調(diào)配各類面膜。在干涸的氣候，用橄欖油可防止肌膚龜裂和因皮膚分泌較少促成的搔癢。

洗澡：洗澡時(shí)在浴缸里滴很多橄欖油，或在浴后用橄欖油擦拭一身，并輕輕揉搓，可營(yíng)養(yǎng)肌膚。對(duì)于干涸搔癢的患者成效更為顯著。

養(yǎng)發(fā)：洗發(fā)后，涂抹一些橄欖油在頭發(fā)上輕輕揉搓，營(yíng)養(yǎng)發(fā)絲，使頭發(fā)有彈性。 洗頭發(fā)時(shí)，在溫水中加入少許橄欖油，沖洗時(shí)，油脂會(huì)均勻地附在頭發(fā)上，也可以滴幾滴到手上徑直涂抹頭發(fā)，可以使頭發(fā)變得有彈性。

橄欖油的食用法子

橄欖油是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的調(diào)和油，用她不光能當(dāng)做調(diào)料，也能做美容。 因此用橄欖油進(jìn)食，橄欖油有哪些食用法子呢？接下來(lái)讓小編來(lái)力薦下橄欖油的食用方法。

a、煎炸：與木本調(diào)和油不相同，橄欖油由于其抗氧化性能和偏高的飽和脂肪酸比例，讓其在長(zhǎng)時(shí)間加熱時(shí)物理結(jié)構(gòu)仍可以維持穩(wěn)定，因此橄欖油能反復(fù)使用不腐爛，是最佳煎炸的油類。

b、煎熬：橄欖油也同樣適用于燒。 使用橄欖油烹飪時(shí)，食物會(huì)散出迷人的馨香，讓人垂涎欲滴。十分推薦使用橄欖油做蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油，她可養(yǎng)護(hù)新鮮醬料的色澤，

橄欖油能徑直拌各類素菜，可生產(chǎn)蛋黃醬。使用橄欖油拌和的食物，口感滑爽。

d、腌肉：在烹食前先使用橄欖油腌過(guò)，可添補(bǔ)食物的精致感，還可渲染其它調(diào)料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘甜點(diǎn)。 橄欖油遠(yuǎn)比奶油的味道好，可廣泛用于別的面包。

f、煮飯：煮飯時(shí)倒入一勺的橄欖油，可讓白米飯更為馨香，并且顆粒飽滿。