喝什么茶對(duì)身體有益?
一、喝什么茶對(duì)身體有益?
我是安溪的給你推薦鐵觀音,畢竟名氣不是吹出來(lái)的,其他茶當(dāng)然也不錯(cuò)
我們家鄉(xiāng)有這幾種:
西坪鐵觀音
湯濃韻明不很香
西坪是安溪鐵觀音的發(fā)源地,其所制茶葉的茶質(zhì),采用純粹傳統(tǒng)型制法,因此茶質(zhì)相對(duì)實(shí)在、地道。特質(zhì)其茶質(zhì)特征主要有三方面:即湯濃韻明微香?!皽珴狻敝杆莶铚式瘘S色,色澤亮麗,色度較深;“韻明”指安溪鐵觀音特有的“觀音韻”明顯,喝后口喉有爽朗感覺(jué);“微香”則指比較而言,其湯味雖香但悠悠然不強(qiáng)烈。據(jù)悉,西坪鐵觀音如此茶質(zhì)特征,一方面是因其特殊的地理氣候等區(qū)位條件:另一方面還因?yàn)楫?dāng)?shù)夭柁r(nóng)秉承對(duì)茶的傳統(tǒng)制法,尤其秋茶絕少使用空調(diào)制茶,加上講究發(fā)酵,因此特質(zhì)明顯。鑒別技法據(jù)了解,純正地道的西坪茶不難鑒別,只須取幾種茶沖泡就能比較出來(lái)。其中的技法要領(lǐng):一是湯色金黃亮澤,連泡幾泡都能保持基本濃度;二是聞味清幽,沒(méi)有濃香感。
祥華鐵觀音
味正湯醇回甘強(qiáng)。祥華茶久負(fù)盛名,產(chǎn)區(qū)多數(shù)山高霧濃,茶葉制法傳統(tǒng),所產(chǎn)茶葉品質(zhì)獨(dú)樹(shù)一幟,以回甘力強(qiáng)最為顯著。
特質(zhì)典型祥華茶的特質(zhì)主要體現(xiàn)于以下三個(gè)方面:其一口味純正,指該茶入口后茶味充溢,鮮有其他異味;其二湯醇,即湯水厚實(shí),有稠感,俗稱“茶水好”;其三回甘強(qiáng),指茶水入口吞咽后,留于口齒舌部的感覺(jué)清甘爽朗,且強(qiáng)烈持久,讓人久久回味,意猶難盡。分析祥華鐵觀音茶茶質(zhì)特征形成原因,公認(rèn)的有三點(diǎn):一是茶樹(shù)種純正優(yōu)質(zhì);二是種植環(huán)境自成特點(diǎn);三是制法上多數(shù)恪守傳統(tǒng)型方法,尤其講究發(fā)酵度適中。
鑒別技法鑒別祥華鐵觀音茶要掌握要領(lǐng)訣竅,較簡(jiǎn)易的方法有:
第一,細(xì)心體味其是否回甘持久,吞湯時(shí)稍留湯水于口中片刻,之后攪動(dòng)舌尖與齒相摩,湯水下咽后張嘴,有鮮甘味久存者當(dāng)為祥華鐵觀音茶無(wú)疑;
第二,觀察湯水,較稠者,無(wú)異味者,可作認(rèn)定祥華鐵觀音茶之參考。
感德鐵觀音
香濃湯淡帶微酸對(duì)于泉州市區(qū)茶客來(lái)說(shuō),大多對(duì)感德鐵觀音茶不陌生。此茶在一些茶葉專家看來(lái),又被稱為“改革茶”、“市場(chǎng)路線茶”,近年在一些區(qū)域和人群中頗受歡迎,其最大的特點(diǎn)是茶香濃厚。
特質(zhì)感德鎮(zhèn)所產(chǎn)茶葉,近年來(lái)以其“特色鮮明”,在茶市占有重要席位。綜觀其特質(zhì),主要有如下特點(diǎn):首先:其香氣濃郁,無(wú)論聞蓋杯,或是湯入口,甚至沖泡揭蓋之際,其香之濃,幾可溢室,令人躍躍欲試。其次:湯水色澤相對(duì)清淡,尤其頭泡、二泡茶更是如此;三泡之后,其湯色呈黃綠色,清醇見(jiàn)底。最后:湯水入口,細(xì)攪可感其帶微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。感德茶制茶時(shí)發(fā)酵時(shí)間稍短于傳統(tǒng)制茶時(shí)間,因而色澤微綠有鮮感。其酸有兩種解釋:一是發(fā)酵不足所致,二是此酸正是韻味體現(xiàn)。至于濃香,分析認(rèn)為是感德特殊茶園環(huán)境,以及制茶時(shí)采用創(chuàng)新辦法所致。
鑒別技法同西坪茶、祥華茶相比,感德鐵觀音茶鑒別起來(lái)相對(duì)較易,其要領(lǐng)據(jù)介紹主要是:一是湯色淺綠且香氣高香顯著;二是入口可感微酸。三是正炒的感德茶耐沖泡。感德茶的沖泡次數(shù)是所有鐵觀音主產(chǎn)區(qū)中最多的,但如果是帶“微酸”的感德鐵觀音一般前5泡的香氣最高,接下來(lái)就比較淡
二、什么茶葉功效最好???
茶葉功效要看你需要!茶葉普遍功效----清火、利尿、排毒、養(yǎng)顏、潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、醒腦、明目、提神、解乏、解困、瘦身,、、、防病抗癌等功效。茶是養(yǎng)生水,茶是保健湯,三杯下肚去,不平氣散了,身體健康了,臉色紅潤(rùn)了!有好茶喝,會(huì)喝好茶,是一種清福哦!居家過(guò)日子,不可一日無(wú)茶!愿你飲茶養(yǎng)身,飲茶防病,飲茶快樂(lè),飲茶幸福!我愿與你共享,如有同感,請(qǐng)與采納!祝你身體安康,一切順暢!
三、喝哪種茶對(duì)身體有好處?
飯后喝茶。茶葉含有單寧酸,這種物質(zhì)會(huì)阻礙腸胃吸收鐵質(zhì),進(jìn)而影響身體健康,有可能患貧血癥。毫無(wú)疑問(wèn),茶葉有許多益處,但過(guò)多地喝茶,壞處多于好處。喝茶最好避開(kāi)就餐時(shí)間,每天2-3杯為宜。
一般而言綠茶如烏龍、水仙、鐵觀音等都有很好的功效,可以抗癌和助消化,并增強(qiáng)記憶力和提神。不過(guò),如果屬偏寒體質(zhì)的人就盡量不要喝綠茶,可以喝紅茶代替。
一個(gè)比較好的習(xí)慣是早上起床后空腹喝一杯淡茶,民間有句俗語(yǔ)說(shuō),“早上喝杯茶,餓死醫(yī)生全家”,就是說(shuō)這種習(xí)慣能把身體養(yǎng)好,讓醫(yī)生的本領(lǐng)無(wú)處施展,說(shuō)的就是這個(gè)道理。劉仕昌表示,早起喝一杯茶后隔半個(gè)小時(shí)再吃早點(diǎn),可以有清腸胃的效果。
經(jīng)常過(guò)量喝濃茶就會(huì)引起氟中毒
你愛(ài)喝茶嗎?怎樣飲茶最健康?
茶是大家熟悉的飲品,飲茶還有專門(mén)的茶道,講的是茶禮、茶藝、茶文化。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講,喝茶需要注意的事情也不少,如果飲用不當(dāng)也會(huì)影響您的身體健康。對(duì)不少的人來(lái)說(shuō),飲茶不是“?!狈炊恰暗湣?,怎樣飲茶最健康呢?
哪些病人不宜飲茶
——患有便秘的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~的多酚類(lèi)物質(zhì)對(duì)腸胃粘膜具有一定的收斂作用,因此便秘患者若飲茶會(huì)加重便秘。
——患有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人不宜飲茶。由于茶葉中的咖啡因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有著明顯的興奮作用,故這類(lèi)病人若飲茶會(huì)使大腦處于極度興奮狀態(tài)而得不到休息。
——患有缺鐵性貧血的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物,加重貧血。
——患有缺鈣或骨折的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的生物堿類(lèi)物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收,同時(shí)還能導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松,使骨折難以康復(fù)。
——患有潰瘍病的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的茶堿會(huì)降低磷酸二脂酶的活性,使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸。胃酸過(guò)多必然會(huì)影響到潰瘍面的愈合,同時(shí)也會(huì)抵消某些抗酸藥物的療效。
——患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人不宜飲茶。由于茶葉中含有較多的草酸,飲茶將會(huì)加重結(jié)石的發(fā)展。
——發(fā)燒時(shí)不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中所含茶堿能增高人體溫度,使藥物的降溫作用大減以至消失。因此,發(fā)燒患者不宜飲茶。
茶水療疾別出心裁
茶水是普通的日常飲料,如能巧妙地應(yīng)用,可解除或防治許多常見(jiàn)疾病。
——防治兒童齲齒:茶水中的氟可阻止牙齒在口腔酸性環(huán)境中脫磷、脫鈣,故常用茶水漱口可防齲齒。
——口臭或吸煙過(guò)度引起心慌、惡心,可用茶水漱口并飲用適量濃茶來(lái)解除。
——刷牙時(shí)牙齦易出血者:可經(jīng)常飲茶,因茶中富含維生素C、鐵質(zhì)及止血成分,可使牙齦堅(jiān)韌,毛細(xì)血管彈性增加,防止出血。
——暈車(chē)暈船:事先用一小杯溫茶水,加2—3毫升醬油飲下。
——腹瀉:茶中的鞣酸有收斂止瀉作用,喝濃綠茶,可止腹瀉。
——嬰幼兒皮膚皺褶處發(fā)炎紅腫時(shí):可用茶葉熬水,放至適宜溫度后給嬰幼兒外洗。
——?jiǎng)诶圻^(guò)度:泡新茶一杯飲用,能較快地消除疲勞,恢復(fù)精力。
——過(guò)食油膩不適者:可飲用較濃的熱茶,如飲磚茶或沱茶,解膩效果更好。
——膽固醇高并伴有心血管疾病者:每天飲茶水一杯,能降低膽固醇,保護(hù)心血管。
——食欲不振、小便黃赤者:可多飲用些淡茶水。
太新鮮的茶不宜喝