決明子怎么沖泡最合適
一、決明子怎么沖泡最合適
加上玫瑰花和蜂蜜,味道會比較好,還養(yǎng)顏呢。
二、鐵皮楓斗怎么吃怎么泡?
1、鐵皮楓斗泡水喝
鐵皮楓斗泡水喝的效果是最好,因為這樣子,人體可以直接將,鐵皮楓斗中的營養(yǎng)物質消化和吸收。將鐵皮楓斗洗干凈以后,放入溫水中,泡10到15分鐘左右就可以服用了,味道清新可口。
2、直接食用鐵皮楓斗
將鐵皮楓斗用水洗干凈以后,就可以直接放在口里中,直接咀嚼就可以使用。
3、用鐵皮楓斗煲湯
將鐵皮楓斗用水洗干凈以后,放在一邊備用,然后將鍋中放入適量的水,煮開以后將鐵皮楓斗切碎放入鍋中,用中火煮半個小時左右就可以了,然后再加入,根據(jù)自己的喜好,加入一些調(diào)味品,再煮上半個小時。也可以放入一些其他的補品來食用。
4、用鐵皮楓斗泡茶
將洗干凈的茶葉放入溫水中,泡10到15分鐘左右以后,將洗干凈的鐵皮楓斗放入水中,最后再根據(jù)自己的喜好加入枸杞或者冰糖,來調(diào)味。當然,鐵皮楓斗和茶葉的渣滓也可以吃的呢。
三、信陽毛尖怎么沖泡味道好?對水,水溫,茶具和沖泡技法有什么講究???
我們說的毛尖通常指信陽毛尖。信陽毛尖為歷史名茶,是中國十大名茶之一,屬綠茶類,始創(chuàng)與清末。優(yōu)質信陽毛尖頭道苦二道甜,并且耐泡,一般沖泡3~5道尚有較濃的熟果香,而劣質的毛尖最多泡2次。
信陽毛尖滋味鮮醇,投茶量可用1:50的比例。水溫85℃,浸泡時間為3~5分鐘。
信陽毛尖根據(jù)品級有不同的沖泡放法,我這里選用的是特級信陽毛尖(即一芽一葉初展的比例占85%以上),采用的是上投法。其他級別的信陽毛尖應采用下投法(即先投茶,后沖水)。
沖泡程序:
賞茶:外形條索緊細、圓、光、直,白毫顯露,有峰苗,色澤隱綠,油潤光滑。
燙杯:用壺里的熱水采用回旋斟水法浸潤茶杯,提高茶杯的溫度。
注水:水注到杯身的十分之七滿,注水時注意水的溫度要達到90℃(這樣才能在投茶時使水溫在85℃)。 水用山泉水為最佳(目前市面的桶裝礦泉水也可),其次為江河水或溪水,再者是純凈水,最忌自來水,會糟蹋好茶的?。?!
投茶:特級信陽毛尖采用上投法。用茶匙把茶荷中的信陽毛尖均勻撥到玻璃杯中去。
靜置:等待茶葉吸水下沉慢慢展開(浸泡時間為3~5分鐘)。
品茶:信陽毛尖內(nèi)質香氣高鮮,有熟板栗香,湯色鮮綠,滋味鮮醇,葉底嫩綠勻整。