世界上最貴的咖啡，世界上最貴的茶葉，他們兩個哪個貴？

世界上最貴的咖啡即果子貍咖啡(又名貓屎咖啡)。這種詭異的咖啡之所以受歡迎的原因是追捧者認為果子貍咖啡可以激發(fā)情欲，有一種強烈的咖啡味道。

加工方法：給果子貍喂食咖啡漿果，然后從它的排泄物里揀出被它加工過的咖啡豆。果子貍是雜食動物，以漿果、核果、野菜、樹葉為食，也吃小鳥、鳥卵、蛙、蚯蚓、螺及昆蟲等等。

價格：在巴厘島，這種咖啡一壺約21美元，未經(jīng)過烘烤的阿拉伯果子貍咖啡豆，一公斤可以賣到五百美元，比牙買加藍山咖啡貴了四倍。在美國，果子貍咖啡豆的售價更是高達每公斤一千二百美元。

科學依據(jù)：加拿大圭爾夫大學食品科學系助理教授馬科尼解釋說，咖啡豆進入果子貍的消化系統(tǒng)后，把蛋白質(zhì)分解成小分子的酶，會同咖啡豆相互作用……當咖啡豆烘烤時，這些小分子量蛋白質(zhì)會同咖啡豆的碳水化合物或糖起化學反應(yīng)，產(chǎn)生這種著名的巧克力自然香味。

世界上最貴的茶葉名叫大紅袍。大紅袍是中國武夷巖茶中品質(zhì)最佳者。“大紅袍”的茶樹生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，那里日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環(huán)境，造就了大紅袍的特異品質(zhì)，大紅袍茶樹現(xiàn)有6株，樹齡350年左右，每年能產(chǎn)500克左右的大紅袍茶，茶葉成品的價格高達每千克20.8萬元，甚至更高。

中國哪種茶最名貴

提起最名貴的茶葉，當然要數(shù)龍井。龍井茶產(chǎn)于杭州西子湖畔的西南丘陵。那里氣候溫暖、濕潤，土壤酸性，為龍井茶生產(chǎn)提供了得天獨厚的自然條件。龍井茶栽培歷史悠久，自元代時開始出名。這里的勞動人民千百年來就以種茶為主，在他們的辛勤培育和精心加工下，龍井茶才久負盛名，立于不衰之地。

龍井茶所以珍貴，一是因為它的產(chǎn)地非常局限，只在西湖的西南丘陵一帶。二是制造龍井的茶葉采自茶樹頂端為數(shù)不多的幾個尚未開放的幼葉。據(jù)說炒制一斤“特級龍井”，采茶人竟要采摘三萬多個幼嫩的芽頭!怪不得泡開的龍井茶形為雀舌，色澤翠綠，香氣濃郁，味甘爽口。

我國種茶歷史悠久，自然名茶很多，太湖的碧螺春也是其中之一。碧螺春是珍貴的高級綠茶，蜚聲海內(nèi)外。用碧螺春泡的茶碧綠清爽，香氣四溢，經(jīng)久不散。碧螺春產(chǎn)于江蘇無錫太湖中的東、西洞庭山。特級的碧螺春，是在茶樹上的嫩芽剛剛伸展出第一片葉時采制的。時間僅僅在谷雨前的三、四天。因此，干的碧螺春，茶尖呈螺旋狀，邊緣上有一層均勻的細絨毛，碧螺春的美名即由此而來。如把它泡在杯中，不久，就會舒展成一芽一葉。

我國的茶類琳瑯滿目，豐富多采。除了龍井和碧螺春之外，還有南京的雨花茶，“松蘿香氣蓋龍井”的安徽休寧的松蘿茶，黃山的毛峰茶,“色香幽細比蘭花”的廬山云霧茶，不勝枚舉。

1.16萬元/公斤和5600元/公斤