不可以

山茶油放10年了不可以用。通常山茶油在常溫下的保質(zhì)期達(dá)兩年，過了保質(zhì)期的山茶油不可使用。山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。

放了十年的茶籽油是不能吃。茶籽油貯藏時(shí)間過久，會(huì)產(chǎn)生質(zhì)的變化。味道和口慼都會(huì)產(chǎn)生異味。吃下去的話對(duì)身體有傷害的。