1. 橄欖油生產

1、西班牙的橄欖種植業(yè)有2000余年歷史，全國有100余萬人口從事橄欖樹種植業(yè)，年產量約占世界總產量的1/3，為世界第一大橄欖生產國。逾2/3的國土分布有橄欖林，其中人工種植的有90余萬公頃，有“橄欖王國”之稱.

7西班牙是世界上生產橄欖和橄欖油的最主要國家之一,西班牙是世界第一大橄欖油生產國與出口國，橄欖油的質量也名列全球第一。至今為止，全世界共有8億棵可榨油的橄欖樹，2.5億棵生長在西班牙。

2. 橄欖油生產日期在哪里

要看，過期的橄欖油不能吃

3. 橄欖油生產日期看F還是看B

初榨橄欖油的顏色是淡黃綠色，時間放的越久，顏色會越淺

4. 橄欖油生產國

西班牙是世界上第一大生產國，橄欖的品類數量多達兩百種，大部分種植于安達盧西亞大區(qū)，其城市哈恩有“橄欖油之都” 的稱號。因為西班牙地勢平坦，幅員廣袤，所以橄欖油生產廠大多是大規(guī)模栽培與經營，產量高，價格相對也較低。所以西班牙就是橄欖油之都。

5. 橄欖油生產標準號

橄欖油產品標準號:GB 23347。GB 2716-2005 食用植物油衛(wèi)生標準，國標；規(guī)定了植物原油、食用植物油的衛(wèi)生指標和檢驗方法以及食品添加劑、包裝、標識、貯存、運輸的衛(wèi)生要求。

適用于植物原油、食用植物油，不適用于氫化油和人造奶油。欖油分初榨橄欖油（特級初榨橄欖油、初榨橄欖油、普通初榨橄欖油）、橄欖果渣油（橄欖果渣油原油、精練橄欖果渣油、橄欖果渣油），除以上的分類外，

6. 橄欖油生產線

歐蕾

歐蕾瑪西爾食用油公司成立于1948年；主要工廠位于：安達盧西亞地區(qū)--塞利維亞。銷售總部：位于馬德里；擁有7個全球區(qū)域銷售部門；灌裝能力：30000升/小時；擁有180個職員。

基本信息

中文名歐蕾總部地址馬德里員工人數180成立時間1948年

橄欖油介紹

“歐蕾”橄欖油----西班牙最高品質保證的橄欖油。

西班牙“歐蕾”集團是世界領先橄欖油出口商：22%市場份額；220，000噸年榨油量；ISO9000及Haccp(食品安全生產控制系統(tǒng))國際認證；25000平米廠區(qū)；5條生產線。全程質量控制；獨有的儲油罐；全獨立分離的管道，供貨保證，供貨及時，品質一致性，品油專家組每日品嘗鑒定；先進的試驗設備、一流的研發(fā)技術。

西班牙產地政府、西班牙橄欖油協會雙推薦產品。

“歐蕾”牌橄欖油產自聞名世界的橄欖油產區(qū)--西班牙“安達盧西亞”地區(qū)，每年的國際橄欖油博覽會都在這里舉行。該區(qū)的橄欖油以其質和量的第一而聞名。

“歐蕾”是西班牙著名的國際品牌，暢銷全球20多個國家和地區(qū)，擁有BRC全球食品認證和IFS國際食品認證，產品符合嚴格的歐盟檢驗標準。

“歐蕾”——西班牙2001-2002年度最知名品牌第一名。

產品介紹

歐蕾特級初榨橄欖油

（30ml裝，60ml裝，250ml裝，500ml裝，750ml裝，1L裝，3L裝，5L裝）

歐蕾特級橄欖果

1、“歐蕾”特級橄欖果（填充鳳尾魚）125g

2、“歐蕾”特級橄欖果（填充鳳尾魚）230g

3、“歐蕾”特級橄欖果（填充鳳尾魚）350g

4、“歐蕾”橄欖果（填充西班牙紅甘椒）350g

歐蕾禮品裝系列

●歐蕾橄欖果（禮盒4）500ml×2+350g×1聽

●果加油（禮盒3）750ml×1+350g×2聽

●歐蕾橄欖果（禮盒1）125g×3聽+350g×3聽

●果加油（禮盒2）500ml×1+350g×3聽

●簡裝手提袋1L×2/750ml×2/500ml×2/250ml×2

●簡裝禮盒750ml×2/500ml×2

●精裝禮盒750ml×2/500ml×2/250ml×2

●“歐蕾”禮盒750ml×6/500ml×6

●“歐蕾”經典禮盒

歐蕾化妝品系列

橄欖潤體按摩油（200ml/瓶）

加工過程

自然成熟的鮮果，經挑選、洗凈后，只采用機械方式壓榨出油，整個過程不加熱，不使用化學溶劑。只取第一道冷壓榨后的橄欖油汁（質量最好），即我們所說的特級初榨（特純冷榨）橄欖油，是真正的純天然食品。

質量分類

“歐蕾”橄欖油---西班牙最高品質保證的橄欖油。西班牙產地政府、西班牙橄欖油協會雙推薦產品?！皻W蕾”-西班牙2001-2002年度最知名品牌第一名?！皻W蕾”橄欖油是一種純天然產品，真正的“果汁”。

橄欖油質量由以下指標確定：

——質量指標（化學指標）

酸度：即以油酸表示的游離脂肪酸含量。特級初榨橄欖油酸度不能超過1°。注：酸度同橄欖油的口味無關。

過氧化物指標：該指標表示油的初始氧化狀態(tài)，以及油中天然抗氧化劑如維生素E和多酚的退化狀態(tài)。

紫外線吸收指標：用于測定油中異常成份。

——感官指標

主要根據嗅覺、味覺來由品油專家組完成。不同產區(qū)不同品種的橄欖樹產出的橄欖果不同，油也不同；即使同一種橄欖樹，也因為小氣候、土質、海拔不同而有一些差別。因此，必須經過品嘗，來鑒別一種橄欖油的獨特的品質和個性。品嘗能告訴你一種油的特有芳香和口味。

依據其感官（口味、芳香）與酸度來分類。初榨橄欖油酸度越低越好，而經提煉的橄欖油則相反，酸度越高越好，因為這表明其中加入的冷榨橄欖油多，因而酸度越高。橄欖油大致有以下幾種分類：

特級初榨橄欖油：鮮果采摘后，24小時內加工出油，除洗凈、分撿、過濾等物理過程外，無任何化學處理過程，不加熱，是純天然產品?？谖督^佳，有淡雅怡人的植物芬芳，果汁淡黃綠色至金黃色，酸度不超過0.8%

初榨橄欖油：性狀同上，酸度不超過2%

精制橄欖油：通過提煉酸度較高的冷榨橄欖油，將其酸性及感官缺陷去除，因此酸度降低，酸度不超過0.3%

特純橄欖油：是精制橄欖油與冷榨橄欖油的混合物，酸度不超過1.5%

橄欖果渣油：用溶劑將橄欖果渣中的油提取后，在精煉后，與冷榨橄欖油混合，這種油決不能稱為“橄欖油”。

營養(yǎng)健康

作為地中海飲食文化的象征，橄欖油有“液體黃金”之美譽?，F代醫(yī)學之父--希波克拉底，早在中世紀就開始用橄欖油治療潰瘍、胃炎?，F代研究也證實，橄欖油在降低心血管疾病發(fā)病率、抗衰老等方面有顯著的效果，以橄欖油為食用油的地中海地區(qū)，心血管疾病的發(fā)病率全球最低。

可直接飲用、拌涼菜、做湯，煎炒烹炸均可。橄欖油是世界公認的最富營養(yǎng)、健康安全的純天然植物油，其多不飽和脂肪酸含量比例類似母乳，最適人體吸收！每天早晚空腹喝一勺橄欖油，能有效緩解老年頑固性便秘，類風濕關節(jié)炎癥狀等。是糖尿病、高血脂、高血壓人群的理想食用油，能大幅降低婦女患乳腺癌的比率，預防前列腺癌、腸癌，還是對抗骨質疏松的有力武器。

與其他植物油相比，橄欖油含油豐富的單不飽和脂肪酸，是所有植物油中含量最高的，被稱為“油中之王”。單不飽和脂肪酸能降低壞膽固醇（低密度脂蛋白）含量，而增加或維持好膽固醇（高密度脂蛋白）含量，從而有助于預防和減少各種心腦血管疾病和動脈硬化癥的發(fā)生。

對身體的益處

視力：橄欖油特有的抗氧化劑，能作用于細胞膜，延緩老年的視力喪失。

循環(huán)系統(tǒng)：預防動脈硬化，降低心血管疾病的發(fā)生率。

消化道：增強胃腸消化吸收，促進胰腺和膽汁的分泌，潤腸通便。

皮膚：保護及強化皮膚彈性，滋潤干燥皮膚、防皺，同時能控制油性肌膚的皮脂分泌；延緩因脂肪被氧化而發(fā)生的皮膚早衰及色斑；對皮膚燙傷、燒傷、滲出性皮損等有特效。

內分泌系統(tǒng)：促進新城代謝功能。

骨骼：促進骨骼生長，加強鈣質吸收和骨骼的礦化。

對嬰幼兒來說：橄欖油中的多不飽和脂肪酸（亞油酸、亞麻酸）含量比例接近母乳，有何助于平衡新陳代謝，促進兒童神經系統(tǒng)、骨骼、大腦發(fā)育。

對成年人來說：有助于預防動脈硬化、心血管疾病、糖尿病和消化系統(tǒng)失調等疾病，并對肝病和神經系統(tǒng)疾病有益。

對老年人來說：橄欖油是對付骨質疏松的有力武器。由于維生素E這種天然抗氧化劑的功效，橄欖油可以減緩細胞膜的化學變化，從而延緩衰老。

對婦女來說：橄欖油所含的多種營養(yǎng)成分，對肌膚十分有利，是一種安全可靠的美容佳品，在西方被稱為“美女之油”。

食用方法

直接生喝：每天早晚兩次，每次約1羹匙。若生食口感不適，可與麥片、水果、素材、水等一起食用。

涼拌：可以拌各種小涼菜沙拉等，色澤鮮亮，風味清爽獨特。歐蕾橄欖油還獨有薄荷、檸檬、菊花、百里香、打算、辣椒6種口味，任君選擇。

煎炸烹炒：本品可多次加熱，在加熱到220℃也不會變性，烹制的食物爽口宜人。

做湯：湯做完后，滴幾滴特純橄欖油，能使湯生色不少，口感爽滑，清香不油膩。

注意：橄欖油加熱易膨脹，因此炒菜時用量比其他食用油要少。

美容效果

橄欖油是植物油中唯一富含多酚類物質的油汁。多酚是強抗氧化劑，能清除自由基，防止細胞癌變、老化，再加上其他多種脂溶性維生素，使橄欖油具有非凡的美容功效，所以以橄欖油為基質的化妝品風行于世。

伊麗莎白·泰勒、瑪麗蓮·夢露、珍妮·華德等明星們，健美的秘訣就是用橄欖油，他們不但全身遍抹橄欖油，還用橄欖油來按摩肚臍，保持了美麗的容顏和完美的體態(tài)，許多模特紛紛效仿。

著名歌星鄧麗君生前極少使用指甲油，她經常用橄欖油按摩指甲，使指甲變得透明晶亮，散發(fā)健康光澤。

索菲亞·羅蘭用橄欖油沐浴，她愛好在浴水中加入橄欖油，可保持肌膚的滋潤和彈性。

橄欖油面膜

把特純橄欖油加熱至37℃左右，再加入適量蜂蜜，然后把紗布塊浸在油中取出，覆蓋在臉上，20分鐘后取下，有防止皮膚衰老，潤膚祛斑除皺之功效，適用于皮膚特別干燥者。

健美玉手：取半杯橄欖油，加幾滴玫瑰香水，再加入半湯匙蜂蜜水少量，適用于皮膚粗糙和易干裂者。

民間妙用

光亮秀發(fā)：洗發(fā)時可加入特純橄欖油、檸檬汁及一點啤酒，留置5分鐘，然后洗凈，可令秀發(fā)光亮健康。

按摩油：橄欖油可以稱作是最好的全身按摩油，有效去痛，緩解疲勞。

治皮膚干燥：用梨汁與特純橄欖油制面膜，留10分鐘，洗凈。

去皺紋：用特純橄欖油和檸檬汁睡前擦臉，可有效除皺紋。

軟化皮膚：用少量特純橄欖油與等量的鹽，按摩皮膚，后洗凈。

美指甲：將指甲進入特純橄欖油按摩5分鐘。

解酒：服用幾勺特純橄欖油可有效解酒。

知識拓展

歐蕾指的是什么呢？其實我們所講的歐蕾是法文中的aulait的譯音，翻譯成中文是“牛奶”的意思。奶茶店中的所謂草莓歐蕾、玫瑰歐蕾、蘋果歐蕾奶茶等就是平常喝的奶茶而已，只是做法可能稍有不同，把奶茶起名叫歐蕾，顯得比較洋氣好聽些。

7. 橄欖油生產標識是什么

一般最好的冷壓頂級初榨橄欖油（COLD PRESS EXTRA VIRGIN OLIVE OIL）有種像青菜沒有炒透的青味，不習慣的可以用來烹調。

瓶子上標注淡味（MILD）的橄欖油可以用來涼拌。

其實不同品種的橄欖油的用法沒什么嚴格的區(qū)分，它們的區(qū)別主要是味道香味的濃淡，只要習慣了，怎樣用都可以。

8. 橄欖油生產過程

冷榨法也就是將油橄欖果通過物理機械直接壓榨出，和一些家庭適用果汁壓榨器榨果汁的原理一樣，通過這種方法提取的橄欖油，天然純正，營養(yǎng)沒有受到任何破壞。特級初榨橄欖油是完全壓榨出來的，就好像你在家榨取橙汁一樣，然后把其中的水分濾去就形成了特級初榨的橄欖油。純正橄欖油是經過特級壓榨等步驟后的果渣，繼續(xù)精煉，然后加上部分的特級壓榨的橄欖油混合，組成了所謂的純正橄欖油。保存方法：

1、要避免強光照射，特別是太陽光線直射。

2、使用后一定要蓋好瓶蓋，以免氧化。

3、最重要的是我們存放的橄欖油一定不要放在金屬容器中，因為橄欖油中的一些脂肪酸會與金屬發(fā)生反應，影響油脂。橄欖油還有如下的保健功能：1、抗癌能減少癌癥的發(fā)生和增強癌癥病人化療和放療的治療效果。2、抗衰老與利智健腦能減慢老年人神經細胞功能退化和大腦萎縮，進而能預防和推遲發(fā)生老年性癡呆。3、防輻射經常使用電腦和?？措娨暤娜耍Ｊ秤幸?。

9. 橄欖油生產日期和分裝日期

1.看標志。原裝的橄欖油在瓶蓋上（一般是瓶蓋，也有可能在其他地方）會有一個CIQ標志，CIQ是china entry-exit inspection and quarantine bureau，即中國出入境檢驗檢疫的標志，所以有這個標志就代表著是原裝進口。而分裝的會在瓶身上有QS的標志，它是企業(yè)食品生產許可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫，并標注生產許可中文字樣。

2.看生產日期。原裝進口的生產日期一般有兩個，一個是果實的采摘日期，一個是包裝日期；而分裝的一般有三個：果實采摘日期，分裝日期，包裝日期，而且分裝的一般都會標注分裝地。

3.看條形碼。分裝的條形碼一般用69開頭，69表示生產地在中國；而分裝的一般用8或5開頭，如西班牙原裝是84，意大利原裝是80~83，希臘原裝是520.

10. 橄欖油廠家

海春園橄欖油是江蘇植物油廠家生產的。

海春園橄欖油口感爽滑，有淡淡的苦味及辛辣味喉嚨的后部有明顯的感覺，辣味感覺比較滯后。

海春園橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養(yǎng)成分。橄欖油被認為是迄今所發(fā)現的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂。

海春園橄欖油質量

橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理保留了天然營養(yǎng)成分。但美中不足的是，我國的橄欖油大都是依靠國外斤口而來，所以價格上比較昂貴若一般家庭是訣對不會選擇橄欖油食用的。

在烹飪上來說物理冷壓榨提取的天然果油汁，具有度特的清香可用來炒菜但用于涼拌會食物增加度殊的風味。

11. 橄欖油生產廠家

當然是魯花菜籽油最好的。魯花為食用油行業(yè)知名品牌,以食用油為主導,橫跨食用油、調味品、米面等多個行業(yè)的大型農業(yè)產業(yè)化集團。

其魯花橄欖油選用來自西班牙的優(yōu)質橄欖果,以“取之于民,用之于民”的經營策略,精選中國農民自己種植的優(yōu)質原料,通過獨創(chuàng)5S壓榨工藝,經嚴格加工