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油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題(油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在問題)

發(fā)布于:2022-12-17 02:00 點(diǎn)擊數(shù): 855

1. 油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在問題

山茶油是我們茶油產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。

山茶油是我國特有的木本油脂,是從新鮮果實(shí)中榨取的天然、綠色、營養(yǎng)、健康的四大木本食用油之一。其憑借營養(yǎng)豐富,富含不飽和脂肪酸等其他食用油沒有的諸多有點(diǎn)被譽(yù)為是東方橄欖油。 2008年到2011年山茶油產(chǎn)量平均年遞增量達(dá)到7%。至2011年茶油的產(chǎn)量達(dá)到了28.8萬噸。但只占我國食用油市場的份額不到1%。我國山茶油市場尚處在探索的起步階段。這就意味著山茶油產(chǎn)業(yè)要想發(fā)展就要加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化模式,提高山茶油的生產(chǎn)技術(shù)水平,加速新產(chǎn)品的研制開發(fā),更重要的是要完成產(chǎn)業(yè)的整個(gè)布局,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的資源整合利用,保持我國山茶油產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢及發(fā)展后勁,促使產(chǎn)業(yè)逐步走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。

2. 油茶發(fā)展現(xiàn)狀

全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展宜春現(xiàn)場會(huì)出臺(tái)了一些對油茶產(chǎn)業(yè)從政策抉持到金融扶持的優(yōu)惠政策。

3. 關(guān)于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策

指出了近年來,三江把油茶新品種種植作為全縣產(chǎn)業(yè)脫貧的一項(xiàng)重要工程來抓,以自治區(qū)實(shí)施千萬畝油茶基地、千億元油茶產(chǎn)業(yè) 雙千 計(jì)劃為契機(jī),充分發(fā)揮資源優(yōu)勢和政策優(yōu)勢,大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)。2018年11月,三江全面打響油茶品改 百日攻堅(jiān) 行動(dòng),采取強(qiáng)有力措施,努力完成2019年15萬畝優(yōu)質(zhì)高效油茶種植的目標(biāo),目前全縣備耕和種植已經(jīng)超過2萬多畝。油茶產(chǎn)業(yè)作為三江縣的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一,取得了顯著成果,分析了在種植和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中存在的一些問題,基于此提出了相關(guān)的對策建議,以期助力三江油茶更快更好地發(fā)展

4. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路

目前普遍的做法是:給村莊的房子進(jìn)行穿衣帶帽,把村落裝扮得整齊劃一;或是按照城里公園做法進(jìn)行園林景觀設(shè)計(jì)。其實(shí)鄉(xiāng)村規(guī)劃應(yīng)以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心,讓老百姓增收才是主要的。凡是沒有產(chǎn)業(yè)主題的規(guī)劃都是不盈利的方案。

金瑞鎮(zhèn)是一個(gè)物產(chǎn)豐富,充滿活力的潛力的經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)。境內(nèi)有黃金、大理石、方解石、銅礦、煤炭、石灰石等豐富的礦產(chǎn)資源所含富硒的油茶、蜜本南瓜、苧麻、辣椒、西瓜、甜瓜、生姜、百合、紅薯等富饒的農(nóng)產(chǎn)品。

一、廟前村現(xiàn)狀

金瑞鎮(zhèn)廟前村因位于江西省宜春市袁州區(qū)歷史文化名山蘆塘寨山下而得名,位于省道楊福公路邊,距宜春市區(qū)32公里,交通便利,自然資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件好,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。

二、項(xiàng)目優(yōu)勢

1、豐富的歷史文化優(yōu)勢。有吸引人們的千年傳奇故事,很多地名源于這些故事沿用至今。

2、村容村貌的優(yōu)勢。寨下組每個(gè)村戶大多是后有山、前有田,院落有古樹的良好自然條件。

3、周邊氛圍優(yōu)勢。圍繞著蘆塘寨,除了寨下組之外,在吼里?等村組,近年來形成投資成片的果樹、苗木等農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目比較成熟。

4、政府高度重視。2019年初,經(jīng)金瑞鎮(zhèn)黨委新一任領(lǐng)導(dǎo)班子研究,決定以“蘆塘寨”品牌發(fā)展農(nóng)業(yè)文化旅游。

5、設(shè)計(jì)理念:以金瑞鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為中心進(jìn)行農(nóng)文旅規(guī)劃設(shè)計(jì)。按照一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為理念,依托“富硒”概念,結(jié)合村莊改造項(xiàng)目,打造金瑞“康養(yǎng)”圣地為目標(biāo),發(fā)展民宿,帶動(dòng)村民增收致富。

三、經(jīng)營概念

以村委會(huì)+合作社+農(nóng)戶模式經(jīng)營,村委會(huì)以政府項(xiàng)目資金為股本、農(nóng)戶以房屋或土地入股合作社,合作社負(fù)責(zé)經(jīng)營,村委會(huì)負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理,群眾參與形式開展合作。

四、規(guī)劃思路

1、廟前村蘆塘寨有歷史可讀,有故事可講,諸多的美麗傳說能讓人留下深刻的記憶!便利的區(qū)位優(yōu)勢,良好的生態(tài)體系,用心打造很容易出效果。

2、宜春以富硒溫泉聞名,“富硒水”撐起宜春旅游的半壁江山,宜春的“水”資源對宜春的經(jīng)濟(jì)作出了重大貢獻(xiàn)!但作為同樣有著高價(jià)值的宜春“富硒土”遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有得到挖掘,因此,我們設(shè)計(jì)單位的專家團(tuán)隊(duì),初步定為打造一個(gè)以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為中心,以美麗鄉(xiāng)村為載體,利用現(xiàn)有民宿,結(jié)合“富硒”主題概念,發(fā)展富硒功能食品,做強(qiáng)富硒農(nóng)特產(chǎn)業(yè),打造成一個(gè)針對國際國內(nèi)的高附加值蔬菜瓜果基地,來此住民宿食“長壽富硒”食品的鄉(xiāng)村旅游勝地。

3、具權(quán)威部門的數(shù)據(jù),廟前村富硒含量在宜春排列是靠前的:

五、開發(fā)功能產(chǎn)品前景廣闊

1、功能農(nóng)業(yè)是通過生物營養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù),向土壤中添加微量元素礦物質(zhì)營養(yǎng)劑,改善土壤的礦物質(zhì)水平與作物根際環(huán)境,進(jìn)而作物吸收微量元素,通過食用再到人體。

2008年,趙其國院士在《中國至2050年農(nóng)業(yè)科技發(fā)展路線圖》首先提出“功能農(nóng)業(yè)”的概念:并指明中國未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展,應(yīng)該是讓農(nóng)產(chǎn)品有功能,走向功能化。

隨著人們對科學(xué)膳食的要求越來越高,在未來的生活里,人們要“綠色”更要講營養(yǎng),種養(yǎng)生米、養(yǎng)生菜、吃養(yǎng)生肉。這種集多種營養(yǎng)功能于一體的膳食材料,我們管它叫:“功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)品”!

中國科學(xué)院院士趙其國道出了農(nóng)業(yè)最終發(fā)展的方向,他說:高產(chǎn)農(nóng)業(yè)解決了人們“吃得飽”的問題,綠色農(nóng)業(yè)解決了人們“吃得安全”的問題,功能農(nóng)業(yè)主要是希望解決人們“吃得健康”的問題。只有科學(xué)進(jìn)食,才能達(dá)到促進(jìn)生長、發(fā)育,增強(qiáng)免疫力、抵御癌癥、延緩衰老的目標(biāo)。也就是人們說的,治病不如防病,從養(yǎng)生做起,把病害杜絕在源頭——從“功能農(nóng)業(yè)”抓起,因此,“功能農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品”將得到市場的追捧。今年中央一號(hào)文件提出“加強(qiáng)現(xiàn)代生物和營養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)研究,挖掘開發(fā)具有保健功能的食品”。就是泛指我們上述的——“功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)品”

2、多項(xiàng)科學(xué)舉證:硒被稱為“生命的奇效元素”“生命第五要素”,是生命體必需的微量元素。

德國:科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),人體缺硒是患心血管病的原因之一;

美國:調(diào)查資料,生活在低硒地區(qū)的人,死于心臟病、中風(fēng)及高血壓病的人數(shù)比富硒地區(qū)高出3倍。

日本:實(shí)驗(yàn)中首先發(fā)現(xiàn),多食含硒食物,可防治糖尿病。阻斷癌細(xì)胞的代謝,抑制癌細(xì)胞的分裂和生長。提高人體免疫能力、增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽等多種功效。

3、以富硒為主的農(nóng)產(chǎn)品在我們的餐桌上了倍受推崇,其永州新田縣的富硒蔬菜以每市斤28元的價(jià)格銷往香港。安全、優(yōu)質(zhì)、品牌農(nóng)產(chǎn)品市場需求旺盛,由于富硒水土的局限性供不應(yīng)求。

但是,硒是一種具有副作用的營養(yǎng)素,安全范圍較窄,人工轉(zhuǎn)化的富硒農(nóng)產(chǎn)品,所生產(chǎn)的產(chǎn)品硒含量控制技術(shù)難度高、投資大,對環(huán)境存在潛在的污染。說明,“硒”是不能濫用的。

只能以適宜開發(fā)以富硒土壤資源為載體,生產(chǎn)綠色、無公害的天然富硒農(nóng)產(chǎn)品是最佳的。

而作為宜春,有大面積富硒地區(qū)才是無公害的天然富硒農(nóng)產(chǎn)品的稀有之地,發(fā)展前景廣闊而長遠(yuǎn)。

六、規(guī)劃路徑

很多人說,做農(nóng)業(yè)不掙錢,一是缺少科學(xué)技術(shù),二是缺營銷推廣,三是沒有推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。最后因?yàn)閷訉拥牟シN、打理、收獲、運(yùn)輸、中間環(huán)節(jié)的人工成本和生產(chǎn)資料的盤剝,所剩利潤微乎其微,造成農(nóng)業(yè)不掙錢,專家組對于廟前村規(guī)劃路徑是:

1、依托廟前村寨下組的集中民居區(qū)域,因?yàn)榇蠖鄶?shù)民房屋都是依山依竹而建的獨(dú)立小院,規(guī)劃設(shè)計(jì)主要是加以不同元素,形成風(fēng)格各異特色。以城市消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,進(jìn)行個(gè)性化打造,做到一戶一特色,一戶一故事,一戶一文化的差異設(shè)計(jì),定位于不僅僅是光觀,而是結(jié)合美麗鄉(xiāng)村的改造,滿足鄉(xiāng)愁回歸者在這里生活慢下來的需求。

2、通過富硒 “功能食品”的產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃,設(shè)計(jì)符合老年人小住養(yǎng)生之地;以個(gè)性化親子活動(dòng),可一家人小居下來吃養(yǎng)生蔬菜瓜果,利用蔬菜瓜果開展親子科普教育的樂園;房屋面積大的,設(shè)計(jì)個(gè)性化團(tuán)隊(duì)拓展的安居地;有年代歷史記憶的,設(shè)計(jì)為50后60后的鄉(xiāng)愁圓夢庭院;環(huán)境好的,可以設(shè)計(jì)為吸引高知家庭,藝術(shù)家來寫生畫畫等民宿加功能性的運(yùn)用。

3、利用后山的世外桃源般肥沃的土地,發(fā)展富硒蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)。一來可以劃分區(qū)域包給來民宿度假休閑的客人自產(chǎn)自銷,二來針對高端市場進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化定制生產(chǎn),向全國吸收會(huì)員定制生產(chǎn)配送。

4、發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),融合一二三產(chǎn),把“長壽硒文化”資源用好,打好“長壽硒”概念的旗幟,走休閑農(nóng)業(yè)道路,搭好休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái),依托廟前村的自然資源、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村文化主要從以下幾個(gè)方面來做:

一是根據(jù)寨下組千年的傳奇故事,設(shè)計(jì)復(fù)原創(chuàng)新軍事拓展項(xiàng)目,服務(wù)于團(tuán)隊(duì)拓展需求及戶外探險(xiǎn)的市場需求。

二要整理設(shè)計(jì)好當(dāng)?shù)乜罩妹窬右?guī)劃成民宿。方案不需要高大上,功能齊全整潔衛(wèi)生方便即可。利用“長壽硒”的美譽(yù)吸引各地游客,來了有地方吃,還得有地方住。讓游客來這里小棲有一個(gè)安放心靈的住處,給他們以最踏實(shí)的幸福,有心把腳步停留在這兒,感受這個(gè)飄落人間的天堂;

三是設(shè)計(jì)一些讓游客參與互動(dòng)學(xué)習(xí),就地取材的美食智慧;學(xué)習(xí)如何勞逸結(jié)合,拾一分淡泊的舒暢,給予繁忙的都市人為生命吸取的動(dòng)力源泉。

四是設(shè)計(jì)文化引導(dǎo)游客健康消費(fèi),做好生產(chǎn)園區(qū)的文化創(chuàng)意,做到對于游客來說,好吃還要好玩,最常見的是體驗(yàn),親子,禪意養(yǎng)生等。

比如:

1、設(shè)計(jì)親子方面:學(xué)校、團(tuán)體來了,從長壽硒蔬菜瓜果的種植,耕地、撒苗、除草、施肥、收獲的科普教育,進(jìn)行有償親子教育講解,設(shè)立大課堂。

2、設(shè)計(jì)瓜果、蔬菜做成DIY的花盆讓孩子帶回家遠(yuǎn)比賣一斤瓜果價(jià)值高許多,這樣不但見證蔬菜瓜果全過的生長程,還讓孩子收獲了農(nóng)業(yè)生物知識(shí),得到了體能鍛煉有利于良好品格的形成。對于這些,家長們是很樂意的。

五是在設(shè)計(jì)過程中,圍繞園區(qū)的產(chǎn)品,做好春播、夏種、秋收、冬藏每季的體驗(yàn)和課堂教學(xué)及各種文化節(jié)作文章,游客來了不但感受到了節(jié)日的愉悅,他們還需要吃、喝、住,返回總還要帶點(diǎn)特產(chǎn),來到“硒之鄉(xiāng)”帶回家的的農(nóng)產(chǎn)品可是貨真價(jià)實(shí)的!

六是把富硒農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)成紀(jì)念品價(jià)值概念,讓來體驗(yàn)民宿的游客親自參與扦秧、培管、收割等體驗(yàn)活動(dòng),客人在園區(qū)餐廳消費(fèi)時(shí)又由服務(wù)員當(dāng)著眾多客人的面用山泉水現(xiàn)場蒸煮,這就是產(chǎn)品的紀(jì)念價(jià)值創(chuàng)新。消費(fèi)購買產(chǎn)品時(shí),除了產(chǎn)品本身的使用價(jià)值外,更多的是購買一種感覺、文化、期望、面子、圈子、尊嚴(yán)、尊重、理解、地位等等象征性的意義。

力爭通過寨下組民宿開發(fā)作為核心區(qū)域,帶動(dòng)一二三產(chǎn)發(fā)展為集生態(tài)、生產(chǎn)、生活為一體的集體經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展。

做到以產(chǎn)業(yè)融合助力,通過寨下組民宿住宿、餐飲、親子、教育和其他富硒山珍、富硒草藥、富硒干果、富硒疏菜等,這些諸多的銷售活動(dòng)所帶來的付加值,串起一條長長的產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合。游客來了才有看頭、有玩頭、有住頭、有買頭、有吃頭、有說頭、有療(療養(yǎng))頭、有行(交通便捷)頭、有學(xué)(游學(xué))頭、有拜(歷史)頭、有享(享受)頭、有回頭(愿意再來)。在園區(qū)基地上就會(huì)銷售一空,不但節(jié)約了銷售成本、運(yùn)輸成本,讓寨下組民宿開發(fā)作為引領(lǐng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合,進(jìn)行多種創(chuàng)意,創(chuàng)新的營銷方式,讓農(nóng)業(yè)成為一個(gè)有奔頭的產(chǎn)業(yè)。

5. 油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在問題及建議

中國油茶產(chǎn)量近一半來自湖南,湖南油茶種植面積、茶油產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國第一。目前,全國油茶種植面積達(dá)6800萬畝,高產(chǎn)油茶林1400萬畝,茶油產(chǎn)量62.7萬噸,油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)1160億元。據(jù)介紹,近年來我國油茶產(chǎn)業(yè)政策支持持續(xù)加大,油茶種植面積、產(chǎn)量逐步提高。

6. 油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在問題霍山縣

諸佛庵鎮(zhèn)毛竹總面積達(dá)15萬畝,蓄積量2500萬根,年產(chǎn)毛竹500余萬根,素有“安徽竹子之鄉(xiāng)”之稱,到處可見“萬頃竹海”壯美景觀,被譽(yù)為安徽“大別山第一竹?!?。除了生態(tài)旅游資源豐富,境內(nèi)還有小峴春、黃芽、菊花茶、瓜片、山野茶、橡粉、茶油、金針茶等有機(jī)食品;天麻、杜仲、桔梗的栽培也有一定的規(guī)模。

大別山中的藝術(shù)天堂,仙人沖畫家村,還有華東一絕的峽谷漂流。

原來的軍工廠搖身一變?yōu)楫嫾掖澹蔀榱嗣鋵?shí)的藝術(shù)樂園,成為大別山區(qū)文化藝術(shù)的交流中心。來到村子里不但可以看看藝術(shù)家工作室,廠房里還有畫展可以欣賞。

霍山大峽谷漂流全長8公里,落差高達(dá)160米,最大單體落差為19米。漂流時(shí)長2小時(shí)左右。

霍山大峽谷景區(qū)的飛云玻璃吊橋,跨度188米、離地面108米、橋面寬2米,被譽(yù)為全省首條玻璃吊橋。

7. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告

長慶擁有花生、蜂蜜、油茶、李果、毛竹五大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

但由于產(chǎn)品品種單一,經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值一直不高?!耙妼W(xué)館”加入鄉(xiāng)創(chuàng)后,兩岸青年圍繞如何活化長慶五大產(chǎn)業(yè),展開了實(shí)地調(diào)研。在臺(tái)灣鄉(xiāng)創(chuàng)團(tuán)隊(duì)成員的協(xié)助下,前段時(shí)間,長慶花生伴手禮、蜂蜜伴手禮相繼出爐,此次又推出了以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)茶油為基礎(chǔ),結(jié)合臺(tái)灣文創(chuàng)設(shè)計(jì)、烹飪方式的茶蝦飯。

8. 油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在問題分析

種植良種嫁接油茶前景看好。一、 油茶生產(chǎn)現(xiàn)狀我國現(xiàn)有油茶林多為60、70年代種植的實(shí)生油茶,雖然面積較大,但產(chǎn)量低下(平均畝產(chǎn)油量在2.5公斤左右),比較效益更低,究其原因,一是品種問題,二是管理過于粗放。近十幾年來,林業(yè)科研人員已經(jīng)選育出一批優(yōu)良的高產(chǎn)無性系及優(yōu)良農(nóng)家品種等,有效地解決了這一問題。二、 油茶的市場前景隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活質(zhì)量水平的提高,可與橄欖油媲美的茶油,市場售價(jià)逐年看漲,2007年茶果采摘時(shí),僅油茶鮮果就達(dá)0.84--1.04元/公斤。為促進(jìn)油茶的發(fā)展,國家林業(yè)局于二OO六年十二月二十七日以“林造發(fā)〔2006〕274號(hào)”文發(fā)布了《關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見》,一個(gè)樹種發(fā)展成一個(gè)產(chǎn)業(yè),足見其市場前景。油茶是木本食用油料植物,富含維生素E、脂肪酸和山茶苷,不飽和脂肪酸含量達(dá)85%以上,居各種植物油之冠,有東方油橄欖之稱。產(chǎn)品市場用途廣,經(jīng)濟(jì)效益高。選用良種嫁接油茶苗(高產(chǎn)無性系),第三年掛果,第四年投產(chǎn)。經(jīng)實(shí)地抽樣測算,第五年平均每畝產(chǎn)茶油15公斤,第六年后逐步進(jìn)入豐產(chǎn)期,畝產(chǎn)茶油可達(dá)30公斤左右,第8-9年,可以畝產(chǎn)茶油40-50公斤左右。豐產(chǎn)期可達(dá)100年。大面積栽培,則依據(jù)集約經(jīng)營的程度,豐產(chǎn)期平均畝產(chǎn)茶油30-60公斤,比對照高600%~1 200%,油酸含量85%~88%,比對照高15%~20%。平均單果質(zhì)量14~25克,鮮出籽率46%~58%,干籽出油率42%~55%,鮮果含油率7.4%~12.5%。也就是說,油茶高產(chǎn)無性系在豐產(chǎn)期的產(chǎn)油量是普通實(shí)生油茶同期的8—10倍,甚至更高。三、 油茶的適栽地區(qū)及栽培地段的選擇油茶在我國的天然分布是比較廣泛的,北界在淮河-秦嶺一線;南界大致在北回歸線附近;東界為東南海岸和臺(tái)灣;西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。而垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下,西部地區(qū)可達(dá)海拔2000米。 油茶適宜在年均溫15-18℃,絕對低溫不超過-10℃ ,≥10℃年積溫在4500-5200℃之間;年雨量1000mm左右,生長期在260天左右;春季溫暖晴朗,地勢開闊的低山下部和丘陵地帶,土層深厚的紅壤、黃壤上生長。但做為人工栽培,應(yīng)選擇在海拔高500米以下、相對高200米以下、坡度26度以下的陽坡地段。盡管油茶對土壤要求不嚴(yán),適應(yīng)性很強(qiáng),能耐較瘠薄的土壤,但以PH值5—6的酸性土壤為最適宜。土層疏松、深厚、排水良好、較肥沃的沙質(zhì)土壤對油茶生長發(fā)育特別有利。在這種土壤上生長的油茶結(jié)實(shí)豐滿,產(chǎn)量及出油率均高。谷地寬度不足50米的兩側(cè)山坡不宜選用。四、種植成本及預(yù)期效益投入的多少與作業(yè)方式、山場條件等密切相關(guān)。種植的當(dāng)年度投入最大(以緩坡地、雜灌覆蓋中等、機(jī)械化作業(yè)為主的山場為例,單位面積一畝)①全墾翻耕80元;②挖穴50元;③基肥50元;④苗木110株、130元;⑤栽植20元;⑥中耕30元;⑦農(nóng)藥、肥料55元;⑧其它用工等100元;計(jì)515元。第二年、第三年、第四年的中耕墾撫、農(nóng)藥、肥料等,各175元左右。前四年的投入在1040元左右?,F(xiàn)有的、大面積種植的良種油茶林的平均狀況,第四年即可有一定的收益,平均畝產(chǎn)茶油10公斤左右,按40元/公斤計(jì)算(現(xiàn)在超市里的茶油價(jià)格普遍在80元左右/公斤),畝產(chǎn)值可達(dá)400元;以后逐年遞增,在第8-9時(shí)達(dá)到穩(wěn)定的產(chǎn)量,此時(shí)畝產(chǎn)油量在40--60公斤,產(chǎn)值1600--2400元。五、發(fā)展油茶的注意事項(xiàng) 1、 盡管油茶的天然分布范圍很廣,但最適栽的范圍主要集中在江西、湖南、福建、浙江、安徽、湖北、廣東、廣西、貴州等?。▍^(qū)),人工栽培以這些?。▍^(qū))為好。 2、 購苗應(yīng)選擇能提供苗木質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、檢疫證、標(biāo)簽的正規(guī)供苗單位。 3、油茶苗以春節(jié)后栽植較為適宜。 4、不少讀者及網(wǎng)友也問到老油茶林的處理問題,筆者建議:在適當(dāng)?shù)母叨蠕彅?,高嫁換冠成觀賞性強(qiáng)的茶花,老油茶林的行間栽上良種嫁接油茶。 5、 油茶為異花授粉樹種,因此,在引種時(shí)不能低于5個(gè)優(yōu)良無性系;油茶花為蟲媒花,地蜂等能有效地幫助油茶授粉,從而提高產(chǎn)量。 6、 油茶一年到頭花果不斷,營養(yǎng)消耗很大。因此,墾撫、施肥等管理工作就顯得尤為重要。 7、 所謂的大果油茶,奉勸不要引種,那不是良種,皮(果殼)特別厚、出籽率低,含油率更低。 油茶的投入成本跟當(dāng)?shù)氐耐恋刈饨?,勞?wù)費(fèi),選擇的品種,前期的投入等因素有關(guān),油茶對氣候和土壤的要求不很嚴(yán)格。喜歡溫暖、濕潤的氣候,要求酸性土壤。但為了提高油茶林的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益,應(yīng)盡可能選土層較厚、立地條件較好的立地造林,南方坡度太大的山地不適宜大面積種植油茶。新造油茶林一定要選擇無性系良種,目前推廣較好的無性系品種有很多如亞林系列、贛林、長林、湘林等。優(yōu)良無性系造林,加強(qiáng)撫育管理,油茶2-3年即可掛果,5-6年即可進(jìn)入盛果期,畝產(chǎn)量可達(dá)300斤左右。拓展油茶關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)。茶油不僅是高檔食用油,還是食品、制藥、化妝品工業(yè)重要的優(yōu)質(zhì)材料,廣泛用于制染、造紙、化學(xué)纖維、紡織。因此,可依托豐富的油茶資源進(jìn)行油茶的綜合利用與開發(fā),重點(diǎn)培育發(fā)展一批油茶精深加工的龍頭企業(yè),鼓勵(lì)企業(yè)延伸油茶產(chǎn)業(yè)鏈條,積極開發(fā)下游產(chǎn)品。積極探索油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式。在自愿、合法、有償?shù)那疤嵯?,鼓?lì)油茶林向有實(shí)力、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營的油茶生產(chǎn)大戶流轉(zhuǎn),推行適度規(guī)模經(jīng)營。

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