調(diào)料展銷會(huì)

上海國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)(冬季展)于2021年12月24日至26日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦。

博覽會(huì)由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)供銷合作行業(yè)分會(huì)主辦、北京美合國(guó)際會(huì)展有限公司承辦。

報(bào)到布展：2021年12月22日-23日

展出時(shí)間：2021年12月24日-26日

展示范圍

(一)各地區(qū)展團(tuán)、區(qū)域公用品牌;

(二)果蔬：各種水果、蔬菜及果蔬制品等;

(三)糧油：大米及米制品、雜糧、食用油、面粉制品等;

(四)名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品：綠色食品/有機(jī)食品/國(guó)家地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品、地方特產(chǎn)、畜禽產(chǎn)品、林產(chǎn)品、肉類、水產(chǎn)、蜂產(chǎn)品、豆制品、菌類、腌醬類、特色食材、調(diào)味料、風(fēng)味食品、營(yíng)養(yǎng)保健食品、酒水飲料、電商等;

(五)茶葉：紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶六大茶類及再加工茶與相關(guān)茶產(chǎn)品;

(六)食品機(jī)械設(shè)備：食品飲料包裝及加工設(shè)備、質(zhì)量檢測(cè)儀器設(shè)備等。

調(diào)料展銷會(huì)長(zhǎng)春

各縣(市)區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)疫情防控指揮部:按照省委、省政府和市委、市政府的部署要求，各屬地防控指揮部當(dāng)前務(wù)必要將生活必需品保供放在突出位置，全市各類生活必需品商超企業(yè)、市場(chǎng)、便利店，無(wú)論規(guī)模大小，即刻啟動(dòng)營(yíng)業(yè)。

允許以電話預(yù)約、線上訂購(gòu)、微信預(yù)購(gòu)等方式開(kāi)展經(jīng)營(yíng)，關(guān)門不關(guān)店。居民無(wú)接觸購(gòu)買，商家無(wú)接觸配送，滿足居民就近、就便購(gòu)物需求。

中國(guó)調(diào)味品展會(huì)

2020年12月琶洲展館排期匯總一覽表

時(shí)間：2020年12月1日-31日

地點(diǎn)：琶洲展館

票價(jià)：詳情看展會(huì)信息

注：受疫情影響展會(huì)時(shí)間可能臨時(shí)變動(dòng)，請(qǐng)以實(shí)際情況為準(zhǔn)

展覽名稱 展覽時(shí)間

2020中國(guó)(國(guó)際)調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)

12月1日-12月3日

2020廣州國(guó)際高端定制生活方式展覽會(huì)

12月4日-12月6日

2020中國(guó)(廣東)大健康產(chǎn)業(yè)脫貧產(chǎn)品文化節(jié) 12月6日-12月8日

第二十五屆中國(guó)國(guó)際涂料、油墨及粘合劑展覽會(huì)

12月8日-12月10日

中華人民共和國(guó)第一屆職業(yè)技能大賽

12月10日-12月13日

2020廣州馬拉松博覽會(huì)

12月10日-12月12日

2020廣州國(guó)際畜禽產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

12月11日-12月13日

首屆廣東民辦教育博覽會(huì)/第19屆廣東教育裝備展覽會(huì)

12月11日-12月13日

第二十七屆廣州酒店用品展覽會(huì)、第二十七屆廣州清潔設(shè)備用品展覽會(huì)

12月17日-12月19日

第六屆華南寵物用品展

12月25日-12月27日

2020食材調(diào)料展覽會(huì)

正確調(diào)味順序：糖、酒、鹽、醋、醬油、味精

第1位：糖

先放糖的原因是，相對(duì)于其它調(diào)味料，糖不容易進(jìn)入食材內(nèi)部。如果后放，效果就會(huì)大打折扣。另外糖可以給菜品上色，而上色也需要一定的時(shí)間。

第2位：料酒

加入料酒的最佳時(shí)機(jī)是鍋內(nèi)溫度最高的時(shí)候，這時(shí)可以借助酒精揮發(fā)的作用去除肉類食材的腥味和異味

第3位：鹽

鹽比糖更容易滲透到食物里，必須在糖之后再下鍋，否則糖的味道就不容易進(jìn)到食物里。

對(duì)于蔬菜類食材，放鹽，會(huì)讓蔬菜熟得更快；對(duì)于肉類食材，鹽會(huì)加速蛋白質(zhì)凝固，因此最好煮至八分熟再加鹽，會(huì)讓肉更加軟嫩。

第4位：醋、醬油

醋的揮發(fā)性高，太早加入料理中會(huì)讓酸味蒸發(fā)；而醬油隨料理煮太久也會(huì)讓本身風(fēng)味盡失，只剩下咸味。因此醬油跟醋建議在料理快要起鍋前再入菜調(diào)味。

第5位：味噌

味噌通常最后添加，也可以熄火后利用余溫來(lái)溶解，更能保留其獨(dú)有的風(fēng)味。

其他調(diào)味料：味淋

烹制魚(yú)類食材先加入味淋，會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，讓魚(yú)肉保持完整。

烹制肉類和蔬菜類時(shí)，最后才加入。否則會(huì)因味淋而無(wú)法讓其他調(diào)味料入味。

哪有調(diào)料展銷會(huì)

答：2022年糖酒會(huì)時(shí)間表分別是：

2022全國(guó)各地糖酒會(huì)時(shí)間表（2022糖酒會(huì)舉辦時(shí)間及地點(diǎn)）

2022第八屆上海國(guó)際糖酒食品交易會(huì)

展覽時(shí)間：2022年05月31日-06月02日

展覽地點(diǎn)：國(guó)家會(huì)展中心-上海?虹橋

2022第106屆全國(guó)糖酒會(huì)（成都春季糖酒會(huì)）

展會(huì)時(shí)間：2022年3月22日-24日

展會(huì)地點(diǎn)：中國(guó)西部國(guó)際博覽城 + 世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心

2022（第二屆）春季中國(guó)高端酒展覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2022年2月26日-28日

展會(huì)地點(diǎn)：廣州·保利世貿(mào)博覽館

2022（第六屆）中國(guó)高端酒展覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2022年8月8日-10日

展會(huì)地點(diǎn)：濟(jì)南·山東國(guó)際會(huì)展中心

2022第22屆中部（長(zhǎng)沙）酒類博覽會(huì)

時(shí)間：2022年5月7日-9日

地點(diǎn)：中國(guó)·長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心（光達(dá)）

2022第五屆中國(guó)（中部）酒業(yè)博覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2022-04-19至2022-04-21

舉辦地點(diǎn)：武漢國(guó)際博覽中心（湖北省武漢市漢陽(yáng)區(qū)鸚鵡大道619號(hào)）

2022第五屆中國(guó)（中部）酒業(yè)博覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2022-04-19至2022-04-21

舉辦地點(diǎn)：武漢國(guó)際博覽中心（湖北省武漢市漢陽(yáng)區(qū)鸚鵡大道619號(hào)）

2022第23屆中國(guó)（安徽）國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2022年05月07日至09日

舉辦地點(diǎn)：合肥濱湖國(guó)際會(huì)展中心（安徽省合肥市包河區(qū)錦繡大道）

2022第28屆河北省糖酒食品交易會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2022-05-06至2022-05-07

舉辦地點(diǎn)：原石家莊火車站解放廣場(chǎng)

調(diào)料博覽會(huì)

美國(guó)紐約優(yōu)質(zhì)食品展覽會(huì)夏季Summer Fancy Food Show首屆舉辦于1955年，至今已有將近六十年的歷史，主辦方為美國(guó)專業(yè)食品貿(mào)易國(guó)家協(xié)會(huì)。NASFT成立于1952年，是一個(gè)非營(yíng)利的商業(yè)貿(mào)易協(xié)會(huì)，由國(guó)內(nèi)和國(guó)外專業(yè)食品行業(yè)的生產(chǎn)商、進(jìn)口商、批發(fā)商、經(jīng)紀(jì)商、零售商、餐館、公共飲食業(yè)主以及其它專業(yè)人士組成，致力于培養(yǎng)和鼓勵(lì)專業(yè)食品行業(yè)的商業(yè)和貿(mào)易?，F(xiàn)今，NASFT在美國(guó)和海外擁有2900多家會(huì)員企業(yè)。

每屆展會(huì)都能吸引來(lái)自專業(yè)食品、酒業(yè)、百貨公司、超市、餐館、郵購(gòu)及其它相關(guān)行業(yè)的約19000-24000人士出席參加，其中87％是企業(yè)的決策者或能影響企業(yè)購(gòu)買決定的人士。在展會(huì)上，參觀商可以看到來(lái)自全球80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的參展商展出的多達(dá)260000種的專業(yè)食品。展會(huì)期間，NASFT還會(huì)舉辦十?dāng)?shù)個(gè)有關(guān)食品的研討會(huì)以及其它的一些活動(dòng)。

歷史悠久、規(guī)模龐大：美國(guó)紐約食品展覽會(huì)夏季是一次絕佳機(jī)會(huì)

展品范圍

食品：餅干、面包和谷類食品、蛋糕和酥皮點(diǎn)心、乳酪、油酥餅干、甜點(diǎn)和澆頭、可可粉、堅(jiān)果；保險(xiǎn)水果和蔬菜、冷凍水果及蔬菜、脫水蔬菜、果醬、果凍；肉、野味及肉派、海鮮和魚(yú)子醬、食物干燥法和佐料、香精；食物儲(chǔ)存法、各種外帶湯料、有機(jī)及天然食品、健康食品等飲料：啤酒、白蘭地酒、利口酒、提神飲料、威士忌酒、白酒、補(bǔ)酒、紅酒；咖啡和茶、各種果汁、礦泉水、清涼飲料、軟飲料等其它：配套外帶服務(wù)、食品運(yùn)輸服務(wù)冷藏冷凍等、飲食?？畔⒎?wù)等

中國(guó)調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)

金龍魚(yú)芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，都是以芝麻為原料制取的，香味口感都比較純正，用的原料應(yīng)該是比較好的，好的芝麻含油高，雜質(zhì)少。在2016中國(guó)（國(guó)際）調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)上，金龍魚(yú)芝麻油還獲得了金獎(jiǎng)。

食品香料展銷會(huì)

由沈陽(yáng)廣播電視臺(tái)主辦的 “2020遼展（沈陽(yáng)）生態(tài)健康食品博覽會(huì)” 于2019年12月26日 - 2020年1月2日期間在遼寧工業(yè)展覽館（簡(jiǎn)稱：遼展）舉行。

展廳內(nèi)肉制品、水產(chǎn)品、干果、糖、茶、糕點(diǎn)、調(diào)料、冷鮮制品、水果等等，等等，真是應(yīng)有盡有，諸多種類的食品已擺滿各個(gè)檔口，廳內(nèi)就如同一處匯集了天南地北食品的小世界，賣與買的聲音四處回蕩，人們穿行于檔口之間。